Snackový lístkový koláč s hubami a syrom

[Náplň:]

Snackový lístkový koláč s hubami a syrom

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Lístkové cesto, hotové alebo domáce	300 gr.
Náplň:
Čerstvé šampiňóny	300 gr.
Cibuľa	1 ks.
Vajce na tvrdo	3 ks
Tvrdý syr	150 gr.
Zelená Cibuľa	5-6 pierok
Kyslá smotana	4 lyžice. l.
Majonéza	1 polievková lyžica. l.
Petržlen
Rastlinný olej na vyprážanie	1 polievková lyžica. l.
Soľ korenie

Metóda varenia

• Koláče:
• Cesto vyvaľkáme 3-4 mm hrubé a nakrájame na tri rovnaké koláče. Moje sušienky sa ukázali ako 16x38 cm.
• Koláče pečte v rúre predhriatej na 200 * C - 10 - 12 minút do zlatista.
• 
• Náplň:
• Šampiňóny umyjeme, nakrájame na plátky a opečieme na panvici na 1 ČL. l. rastlinný olej, kým sa neodparí všetka tekutina.
• Cibuľu olúpte a nakrájajte nie veľmi najemno, pridajte k šampiňónom. Dochutíme soľou, korením podľa chuti a restujeme, kým huby nie sú jemné.
• Vajíčka nastrúhame na jemnom strúhadle.
• Syr nastrúhame na hrubom strúhadle.
• Nakrájajte zelenú cibuľu nožom.
• V nádobe zmiešajte kyslú smotanu a majonézu.
• Zbierame tortu:
• Prvý koláč vymastíme kyslou smotanou - majonézovou zmesou. Navrch dajte vajcia a polovicu zelenej cibule.
• Druhý koláč vymastíme kyslou smotanou a majonézovou zmesou a natretou stranou dáme na plnku. „Omáčku“ natrieme opäť na koláč, dáme na ňu šampiňóny a zvyšnú polovicu zelenej cibule.
• Tretí koláč potrieme „omáčkou“, dáme potretú stranu na huby a natrieme kyslou smotanovo-majonézovou zmesou. Posypeme strúhaným syrom.
• 
• Tortu zabaľte do igelitu * a dajte na niekoľko hodín do chladničky (napr. Na noc).
• 
• Pred podávaním nakrájame na porcie (ja som mala 12) a posypeme nasekanou petržlenovou vňaťou.
• 
• Dobrú chuť!

Poznámka

* Koláč pozbieram na papier na pečenie a potom z neho urobím nárazníky. Potom sa syr nelepí na film.
Pred niekoľkými rokmi som tento recept objavil na stránkach, odvtedy z času na čas robím také „občerstvenie“.

Podobné recepty

Jablkový koláč zo zakúpeného lístkového cesta (Val79)

Koláč z lístkového droždia s cukrom (Fytyr s maslom a cukrom) (Korzika)

Puff koláč so zelenou cibuľkou (Iriska)

Ksyusha, vynikajúce. Milujem toto občerstvenie z konzervovaných rybích koláčov.

[Ksyusha!]

Páni, ale práve som chystala taký koláč s rybacou plnkou ... Je to len akási telepatia!
Výborne, Ksyusha! A ako všetko zvládate s malými deťmi? Alebo je veľa asistentov?

[Tanyusha, Marisha]

Tanyusha, Marisha, poďakovať !

Pomocníkov je dosť Marine... Ja ich volám pomocníci.

Dievčatá, ako ste na tom s rybami? Tiež chcem.

Veľmi hodnotný recept! Vďaka, a bude to zaujímavé s rybými konzervami! A možno s nakladanou uhorkou, aby nebola suchá? Ksyusha, chutí trochu sucho?

[Marine]

Pomocníkov je dosť Marine... Ja ich volám pomocníci.

Dievčatá, ako ste na tom s rybami? Tiež chcem.

Pomocníci ... super!
Ksyusha, a práve som upiekla quiche s lososom - rozložím ho o niečo neskôr, som trochu unavená, ráno v kuchyni (chlieb sa stále pečie). Prišli by sem vaši pomocníci!

[Ksyusha]

Ksyusha, Robím rybie konzervy - princíp je rovnaký, všetky koláče natriem majonézou s cesnakom (chutí mi lepšie) a posun: 1 koláč - zemiakové konzervy, 2. - strúhané vajcia, 3. - tavený syr (vy môže pridať iba cesnak a na hlavnú nátierku použiť majonézu bez cesnaku, ale rešpektujeme cesnak) 4. - strúhané krabie tyčinky alebo vyprážané šampiňóny, ako vo vašom prípade. Na poradí koláčov nezáleží.Na základe tohto princípu vyrábam aj pita rolku - je to tiež chutné Ďakujem, že ste mi pripomenuli, že mám cesto v mrazničke

[Tatiana a Tatiana]

Tatiana a Tatiana, !

Marine, Neprajem ti takých pomocníkov. Pod nohami sú zmätení

Ale, ale! Toto je prúd, kým sú úplne manuni)))
Moja, v osem, už pre mňa miesi koláče a Kenwood riadi a meria,
a váži ...
Ôsmeho marca v škole si rýchlejšie ako ktokoľvek iný obliekol zásteru a šatku)))
Ovplyvňuje oboznámenie sa s témou)))
A viac sa s ním bavím v kuchyni)))
Aký kuchár z neho vyrastie?)))

[Alyona]

Alyona, takže mám pomocníkov a starších - išiel jeden jedenásty rok, druhý čoskoro tridsaťsedem.

Je to asi také chutné, že je nemožné vydržať do rána, kým je pyrok namočený ... urobím si záložku ... ďakujem