Multi-hrniec-tlakový hrniec-pomalý hrniec Steba DD1 Eco

Upiekla som aj koláč ...
Mária, po zahriatí stál pri mne 4 hodiny a nechcel vstať (môžu za to buď moje ruky, alebo kvások). A tak sa stalo s dierou v strede.
O 2 hodiny ráno som už dal piecť, už nebolo síl čakať.
No, stalo sa to ... Stúpalo to presne dvakrát, výška 8 cm, peklo 1 h 30 min. Kým som ho vyzdobil, zajtra ho pôjdem posvätiť do kostola a vyzdobiť.

[Galina]

Galina, a ja okamžite zdobím tak, aby tá krásna bola pod svetlom.
Mimochodom, ukázalo sa to nie malé, oveľa viac))

Robil som to aj ja, ale potom, čo bol „umytý“ svätenou vodou, potom vytekala všetka glazúra a kropenie, tak som prešiel na tento spôsob

[Masinen]

Masinen,
Kaša, a ty po bielkovinách, ale koľko si si rozpustil pred maslom? Myslím, že budem mať čas utekať za svojím priateľom alebo nie a na ako dlho, ak áno

Lena, existujú pojmy ako autohypnóza atď.
Už stokrát boli v televízii aj v literatúre uvedené príklady takéhoto sebaklamu.
Napríklad vám dajú presne ten istý výrobok a povedia, že je varený určitými technológiami rôznymi spôsobmi. Efekt je ohromujúci - ľudia sa vždy niečomu vopred prispôsobia, vyberú si „to najlepšie“ a nie je možné ich presvedčiť.
Z nejakého dôvodu sa napríklad pečivo môže v rôznych SV-MV skutočne výrazne líšiť.
100% potvrdzujem, že nebude rozdiel vo varení pod tlakom, nebude tam mäso v rôznych CB s rovnakým tlakom z tých istých surovín, bude to úplne to isté. Toto je obyčajná fyzika. Zákony nemôžeme meniť.
Ďalšia vec, napríklad režimy pečenia - tu už zohráva úlohu mnoho ďalších faktorov. Môžem ich uviesť.
Rozdiel v tlakovom varení teda nie je nič iné ako sebaklam a sebhypnóza.
Rovnako aj rýchlosť uvoľňovania pary. Oveľa rýchlejšie, ako vypustiť paru, ako Stebe, potom SV vzlietne ... Viete - milujem presnosť, ako sa hovorí v reklame - koľko vážiť v gramoch? Zmerali by ste teda, ako dlho trvá uvoľnenie tlaku v Shtebe a Mule a ukázal výsledok - došlo by ku konkrétnej konverzácii. A teda iba osobné dojmy.

A tlak v Mulke skutočne klesá rýchlejšie, ale zdalo sa mi, že v Shtebe pribúda rýchlejšie a tichšie.

Uvidíte, a Lerele píše, že je to Mulya, kto varí rýchlejšie. Všetko je to iba názor.

[Masinen]

Masinen,
Kaša, a ty po bielkovinách, ale koľko si si rozpustil pred maslom? Myslím, že budem mať čas utekať za svojím priateľom alebo nie a na ako dlho, ak áno

Ľan, no, 2 hodiny určite. Hlavná vec je nájsť mu veľkú loď, inak veľmi dobre stúpa)

[igorechek]

igorechek,
Chystám sa povedať svojmu manželovi, že sa sám hypnotizoval.Škoda, že ste v Petrohrade, ak sa nemýlim, tak by vám Mulya urobila test.
Masinen,
Maškrta, ďakujem)) Mám cesto v 7-litrovej miske, budem mať čas doraziť k kanadským hraniciam

Ako je to tak v rovnakom čase !!!!? A rozdielna sila zariadení? Na opustenie nastavenej teploty je už potrebný iný čas !!! Ja osobne som si myslel, že Steba bola rýchlejšia ako Orsson, ale nie, naozaj a proces manuálneho krvácania sa nedá porovnať !! Každá z nich má svoje výhody. Pretože však tlakový hrniec musí zodpovedať svojmu názvu, je potrebné vylepšiť proces núteného odvetrávania. Naozaj dúfam, že si nový model zachová svoju pohodlnú obsluhu, ale vyrieši problém s rozstrekovacím ventilom, vylepší potiahnutú misku a program pečenia !!!
A tak, logicky, je čas, potom varte šetriacim režimom v karikatúre alebo Su Vid, v tlakovom hrnci nie je čas s núteným krvácaním.
Rozhodol som sa pre seba, tento pre dačo alebo pre náhradu, a potom počkám, kým nový model Shteba uvidí. Možno prídu s ľahším viečkom;) A gumičkou na zatlačenie jedným pohybom .... A viečka, prepáčte, nezapáchajú! Na čo sú, ak voňajú, takže sa ich bojím zavrieť. A ako vyhubiť zápach, zatiaľ nikto nenavrhol.
Sny-sny ... Lenže na svete neexistuje žiadny ideál!
Okrem toho som si takmer stopercentne istý, že pre mnoho dievčat, ktoré varia a so záujmom varia, je RUČNÝ režim nastavenia VEĽMI dôležitý. Pretože sa pozriete na produkt a okamžite uvidíte, čo chce;) Alebo skôr, čo z neho chcete dostať. A programy .... - Každý má svoj vlastný algoritmus, musíte si na neho zvyknúť, vyskúšať to niekoľkokrát. Napríklad viem, na akú teplotu rád ohrievam mlieko a aký režim si mám zvoliť v novej karikatúre, ešte si musím rozmyslieť alebo poradiť.

[Rada-dms]

Rada-dms, Vôbec nerozumiem tomu, keď porovnávam úplne odlišné hrnce.
Orson a Shteba sa zásadne líšia v tom, ako ich možno všeobecne zaradiť do jedného radu.
To je to isté, keby som začal písať, čo je môj Cool Cook, ale Shteba je všetko manuálna a musím si sám odľahčiť tlak.
Rozumiem, že môžem porovnať Orsona a Kuku, pretože to nie sú tlakové hrnce, ale multivarky pracujúce pod tlakom.
A Shteba sa dá porovnať s tlakovým hrncom Mulinex, pretože sú z rovnakej kategórie.

Používam Shtebu aj Kuku, ktorá si všetko robí sama, ale zároveň u nej Shteba veľa vyhráva a jedno dopĺňa druhé.

A prosím, nepokračujme v diskusii o tlakovom multivarke a čistom SV Shtebu.

Ak sa ti nepáči Shteba, tak ju odovzdaj do obchodu a je to.
Misa je veľmi dobrá a poťah je vynikajúci. Viečka nezapáchajú.

[Masinen]

Masinen,
Maškrta, no, pekne. Recept som prepísala na neskôr. A ak v rúre, koľko stupňov by ste mali nastaviť?
Existuje aj stopa. na týždeň musíte upiecť koláče na Krasnaya Gorka).

Stebik ma zachránil pred státím pri sporáku. Prichádzam z práce neskoro, varené pre budúcnosť nie vždy idú, niekedy to nudí. Cez obed v práci s manželom nechodíme s nami do bufetu, jeme veľa mlieka, jogurtov, kyslej smotany a tvarohu. Večer, keď sa kontrolujú hodiny dieťaťa, Stebik varí, potom mäso so zeleninou, potom polievka, potom pohánka a potom creme brulee. Môj manžel to zvládol, ja diktujem recept po telefóne, zavolám program, odvádza dobrú prácu. Už dlho som sa chcel dostať preč od kúpy párkov a tu pomohol Shtebik, celá rodina ocenila mäso ala sous-vid, dokonca aj mačku! Všeobecne sme veľmi šťastní!
Z. Y. Keď sme išli k basketbalu, Shtebik pre nás zrazil tvaroh

Ahojte dievčatá
Zdá sa, že niekto varil vajcia v Shtebe? Takže toľko - tucet a pol, a aby nedošlo k prasknutiu? Zdieľajte, ako to fungovalo?

Uvidíte, a Lerele píše, že je to Mulya, kto varí rýchlejšie. Všetko je to iba názor.

Má väčšiu moc.
Chuťovo to môže závisieť od kvality povrchovej úpravy panvice, možno sa tam zahrieva na nesprávnych miestach ako na iných. Toto všetko ovplyvňuje.
Varenie nie je len fyzika, takže naša hádka je zbytočná.
A všetko, čo som napísal, je prirodzene môj názor, pravda založená na mojich vlastných skúsenostiach.

[Masinen]

MasinenKeďže mám aj Kuku, som s vami solidárny, dokonca sa mi viac páči moja mierne chybná, ako to chápem, Shteba. Porovnávam s tým, čo mám.
Chcem zistiť, či ten môj funguje správne? Mám nejaký dôvod požadovať náhradu za tú istú, ale pracujem bezchybne. Obávam sa, že práve strašne páchnuce viečka, ktoré voňajú už týždeň a pri každodennom umývaní nebudú dôvodom na výmenu.
Mimochodom, keď mi Orssona priniesli pred dvoma rokmi, tiež to výrazne zapáchalo, zmenili mi ho bez zvuku.
A predsa, Kryty z mojej Shteby kúpili na pachu ozónu a nemáte dôvod mi neveriť!
Ak si prajete, poprosím šálku čaju na otestovanie môjho hrnca !!

Upečila chlieb u Stebeho. Zmiešal režim. Namiesto praženia som zapol Kašu 0,3x 1h 20 minút, ako na kulich) Chlieb bol upečený. Kto sa bojí, že spodok zhorí, je celkom možné upiecť na Kashe chlieb. Kôry nie sú vyprážané.

A dovoľte mi tiež hovoriť.Myslím si, že pri výbere nového variča, tlakového hrnca atď. By ľudia mali byť schopní počúvať rôzne názory rôznych používateľov. Keď sa rozhodnem, najskôr si preštudujem nedostatky a negatívne recenzie a potom všeobecné body a výhody v porovnaní. A aký veľký rozdiel je čo porovnávať s čím, keďže všetko sú to hrnce na varenie a na miere abstrakcie pri výbere hrncov vlastne nezáleží.
Páčil sa mi Shteba, ale mám pocit, že moja kópia je akosi chybná. Otázkou je, kam ho vziať priamo do služby alebo kontaktovať ozón pred uplynutím dvojtýždňovej lehoty?
Výrobca musí poznať ašpirácie ľudí na tomto základe k zlepšeniu svojich výrobkov. Neznášam to, ale z tohto dôvodu môže byť ventil pri takejto konkurencii bezpečnejší.
Je to dvojnásobné urážanie, že niekomu nevonia viečko, ale iba moje
Samotná Shteba je ale bez zápachu, čo je v dnešnej dobe zriedkavé, a to je jej obrovská výhoda !!

[Bijou]

Bijou,
A môžem nechať „Fry“, ale nechám regulovať teplotu))

Rada-dms,
Mimochodom, ani moje viečko nezapácha

[Antonovka]

Antonovka, Pravdepodobne v novej várke vonia ako šváby. Našiel som v krajine starú misu, mala dvadsať rokov, bola kúpená v Singapure, takže takto začala voňať až o desať rokov neskôr, nevyhadzujem ju, pretože je krásna a používam ju na záhrade na výsadbu.
Samozrejme, rád by som nezakryl taniermi, ale ach ... možno o desať rokov prestanú

[Rada-dms]

Rada-dms,
Samotné viečko nezapácha. To je vôňa zo silikónových krúžkov. Voňajú teda vo všetkých MV a SV.
Tí obzvlášť citliví kupujú ďalšie prstene. A výmena krúžku je veľmi jednoduchá. Steba varí veľmi dobre a všetko je v poriadku s režimami, kliknuté a je to. Ja osobne nemám rád kolotočové programy. Samozrejme, ak je program Zahrievanie hotový do 200 *, bolo by to skvelé.

Dievčatá, myslíte si, že stačí dve a pol hodiny na 75 stupňov a potom, kým úplne nevychladne na bravčové mäso Su Vid, stačí?

GTI Tatiana, vonia nielen samotná panvica, ale navyše. viečka na uloženie v chladničke. A mám tri krúžky pre Shtebu a všetko sa už používa

GTITatiana, napriek tomu osobne nie sú moje teplotné podmienky pri pohľade na váš chlieb správne.

[Rada-dms]

Rada-dms, pochopiteľne). Môžete si kúpiť bežné veko, sklo v priemere misy

[GTI Tatiana]

GTI Tatiana, takže na štandardný pohár nemôžete nič naskladať;) A tak čoskoro na obidve chladničky napíšem: „POZOR, MOŽNO ZABIŤ PRI OTVORENÍ!“

Rada-dms, S chlebom mi chýbalo. Bolo potrebné urobiť Praženie na programe. Aj keď chlieb bol upečený dobre.
Na Kashe som urobil 0,3, na konci programu bola teplota 108 *.

takže na sklenený štandard nemôžete nič nahromadiť;

Môžete ho dokonca nahromadiť, ak ho zatvoríte rukoväťou dole)

[GTI Tatiana]

GTI Tatiana, nie, potom som bol tanier, podľa môjho starého zvyku :(
Mimochodom, prešiel som na silikónové pokrievky na hrnce rôznych veľkostí, ľahké, nelámu sa, je vhodné skladovať a prepravovať, neviem, či je to dobré, ale pre mňa, moje ruky, čím ľahšie, tým lepšie .

A obaly, prepáčte, nie sú páchnuce! Na čo sú, ak voňajú, takže sa ich bojím zavrieť. A ako vyhubiť zápach, zatiaľ nikto nenavrhol.

Rada-dms táto fráza zmiatla všetkých. Ľudia si uvedomili, že veko od Steby vonia, a nie iba po miskách.

[GTI Tatiana]

GTI Tatiana, ak sa nad tým zamyslíte, samotná hlavica má jedno viečko :))) ale skôr som napísal: „zatiaľ len divoká vôňa z viečok na kastróle, neriskujem umývanie v umývačke riadu, bojím sa deformácia. Varte tiež s citrónom a takáto nádoba neexistuje. Umýva niekto p / m? „Mimochodom, takže nikto nič neradil ....

mydlá v PM nie sú zdeformované.

No a čo vajcia? Ako variť, poradiť. Možno o 0,3, aby to nebolo veľmi násilné? Bojíte sa, že všetci prasknú?

pozri túto možnosť pre varenie vajec
🔗

[Robin Bobin]

Robin BobinVčera som varil C2 a C0 vajcia na programe so zeleninou 10 minút a otvoril som ich o 10 minút neskôr! Takže ich 15 vajec prasklo iba 3 a potom C0 - pôjdu na šalát.

Robin BobinVčera som varil C2 a C0 vajcia na programe so zeleninou 10 minút a otvoril som ich o 10 minút neskôr! Takže ich 15 vajec prasklo iba 3 a potom C0 - pôjdu na šalát.

Zabudol som napísať, paril som sa v parnom koši!

Dievčatá, myslíte si, že stačí dve a pol hodiny na 75 stupňov a potom, kým úplne nevychladne na bravčové mäso Su Vid, stačí?

Ďakujeme za pozvanie na šálku čaju)
Čas nastavte podľa hrúbky kúska mäsa.

[Rada-dms,]

Rada-dms, rozhodnite sa, či chcete vrátiť platbu, a pošlite mi e-mailom svoje telefónne číslo. V pondelok pomôže zákaznícky servis.

kto má model s novou konfiguráciou, prosím, napíšte o vôni viečka pre oceľovú misu. Je alebo nie je?

Poďakovať.

[S-t,]

S-t,Asi mám nový model. Bol zakúpený v Ozone 11. apríla.
Vôňa absolútne nič.

[Mar_k]

Mar_k, S-t, poďakovať! Teraz je toľko nápadov a technológií, ale stále je toho veľa. Sedím v myšlienkach ...

[Rada-dms]

Rada-dms, Prepáč, či už ospalý alebo slepý.

Potom je možné pohodlnejšie uvoľnenie tlaku? Naozaj som sa s tým nestretol.
Teraz sa vopred opatrne opýtam)) - o zmene tlaku pri varení - ide o elektroniku? Je to hlúposť robiť to s ventilom.

Viečka na mojich nepriľnavých panviciach tiež voňajú ako plast, ale to nie je nepríjemné - jedno z nich je len mierne pokrčené v normálnej polohe a druhé je stočené priamo do špirály. A vonia trochu inak, ale naozaj ich nepoužívam, nepamätám si, ktorý je silnejší.

A tu sú moje semenníky.
Varené v režime pary s otvoreným ventilom po dobu 5 minút
Vajcová škrupina je veľmi tenká, dokonca pre pár prasknutá)

[Masinen]

Masinen,
Krásne)) Tiež sa mi zdalo, keď som ich varila, respektíve dokonca aj keď som ich umyla - že škrupina je tenká. Ale ja som tradične varil - sused z roka na rok po uvarení vajec dáva vývar s cibuľovou šupkou.

Takmer všetkých 15 kusov prasklo 3 neporušené. Páni, dobre, že mám zásobu, teraz varia na sporáku. Je nepravdepodobné, že za to môže Shteba, pravdepodobne ide o vajcia, alebo som niečo pokazil ((((

Dievčatá, ktoré varili kondenzované mlieko v nádobe v našom kastróle, pretože nenájdem kde čítať, povedzte mi, ako variť, inak sa bojím experimentov v kuchyni, práve som dokončila opravu

[Slastena]

Slastena,
Varila som ju do pohára, vyliala zo železa

Varil som v značke 6050. Dopadlo to výborne. S kastrólom ale opatrne, po uvarení na ňom sú stopy lepidla.
Dievčatá dostali nápad vložiť do vákuového vreca, aby sa nezašpinilo. Recept v téme o značke 6050.

Pokiaľ ide o náš spor, Shteba je dobrý tlakový hrniec, nikto s tým neháda, ale sú tu aj nevýhody. Chýba mi zahrnutá nepriľnavá panvica, chýba mi samostatné tlačidlo na pečenie. Páči sa mi, že si môžete pripraviť sousvid, jogurt.
Varím v ňom hlavne.

Dievčatá, ďakujem všetkým, pôjdem sa pozrieť, ale je strašidelné túlať sa a Brand to chce

[Slastena]

Slastena,
Varila som ju do pohára, vyliala zo železa

Helenaa sklenená nádoba bola uzavretá vekom a v akom režime

[Slastena]

Slastena,
Ospravedlnujem sa, az teraz odpovedam. Prikryjeme pokrievkou, Polievka 0,7 40 minút. Tu je odkaz na moje hotové kondenzované mlieko
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=280121.0

Ďakujem Manne za recept))

[Lena]

Lena urobíme všetko, čo si prečítame, ale čo to bolo za kondenzované mlieko

[Rada-dms]

Rada-dms,
Nelepivú misku som kúpil osobitne. Vrchnák vôbec nevonia. Žiadny zápach! Ale taký dub, ktorý sa na miske neťahá, ťažko ho zatvoríte a okamžite zoskočí. Tu.

[Slastena]

Slastena,
Ľan, Rogačevskaja

Dievčatá, tieto obaly sa vám odovzdali. Druhý deň som čítal: girl-q: Hlavné je dobré varenie. V iných karikatúrach nie sú vôbec žiadne obaly. A nikto ani nezakoktáva.

Dievčatá, šťastnú Veľkú noc! Chápem, že je to mimo témy, hľadal som, ale nenašiel som. Prosím, pomôžte s receptom na veľkonočný koláč pre pekárňu chleba, bez tvarohu. Na zlepšenie chuti sú iba mrazené bobule. Tu je postup, ako si s ním urobiť vynikajúcu Veľkú noc?