Sladkokyslé nakladané citróny

Korene teraz už len ťažko kúpite, iba nádoby s chrenom ...

Choet? Na akomkoľvek trhu - hromady !!!!

Tatiana-Admin, recept je hrozný! Uložte si jednoznačne záložku!

A všetko najlepšie k narodeninám! Šťastie a láska, zdravie a inšpirácia! No, splňte si sny!

[Dievčatá]

Dnes som si kúpila citróny s tenkou šupkou, neodolala som - hneď som ich posolila. Je pravda, že chren nie je a cesnak skončil, ale dá sa opraviť, zajtra si ho kúpim .. Môžete nahradiť chren zázvorom? Korene teraz už len ťažko kúpite, iba nádoby s chrenom ...

DievčatáĎakujeme za gratuláciu! Rád vás počujem!

Naďa, to všetko bzučí v ušiach - suchý chren na jeseň, vložte do mrazničky, v zime to bude veľmi užitočné Nepočúvajte ani nepočúvajte
Pravdepodobne sa môžete pozrieť na trh, možno bude. A ak ho nenájdete, zaobídete sa bez neho. Ďumbier je podľa chuti, ak máte radi

Tanya, všetko najlepšie k narodeninám !!!!!! Ďakujem za skvelý recept, urobím to, kúpim si citróny a do toho, ale len ja jem toto, môj manžel nie je moc dobrý, ale len mi daj, milujem najrôznejšie neobvyklé recepty, ďakujem ešte, moja kolegyňa je rovnako to prelomíme spolu, rovnako zmýšľajúci človek

[Irinka]

IrinkaĎAKUJEM, milé prijímam gratulácie

Och, tieto citróny treba ochutnať! A už ráno po dovolenke, keď chcete niečo také kyslé A občerstvenie k mäsu
Moje sú solené, zajtra vylejem marinádu.
A objednala som si viac citrónov, je tu nový recept a sú nápady

No tak, čakáme na nový

Tanyusha! Nakladal som citróny! Pravda, použil som zázvor, máme ho radšej.
A môj ocot bol tmavý. Myslím, že to neovplyvní chuť. Takže na čo čakáme ...
URL =

Tanyusha! Nakladal som citróny! Použila som však zázvor, chutí nám viac.
A môj ocot bol tmavý. Myslím, že to neovplyvní chuť. Na čo teda čakáme ...
URL =

Aká kráska pláva čakám na výsledok a chuť

A dnes som priniesol aj abcházske citróny a kúpil na trhu čerstvé svinstvá

Aká kráska pláva čakám na výsledok a chuť

Tanyusha! Zdieľam svoje chuťové dojmy, aj keď to môže byť z hľadiska načasovania skoro, ale podľa ich zvyškov je to najviac času Veľmi chutné Absolútne necítiť kyslosť, veľmi bohatá chuť. Jediné, čo som urobil so zázvorom a možno pre mňa je chuť tepelne spracovaného cesnaku nie tak celkom .. Mám rád viac čerstvý. Nabudúce vložím do vychladnutého nálevu čerstvý cesnak. Ale so zázvorom !!! Tieto citróny sú také chutné, hrejivé, iba zásobárňou vitamínov a vynikajúcim imunitným prípravkom!
Tanya, ďakujem pekne za recept! Tiež vďačnosť od jej manžela - včera si sotva odniesla hrniec

[Nadyusha]

Nadyusha, a neverili ste mi, že to bude vynikajúce
Prijímam ĎAKUJEM od manžela, keď človek poďakuje, veľa to napovie

Na novoročný stôl budete musieť miesiť pár hrncov, občerstvenie bude akurát

[Nadyusha]

Nadyusha, a neverili ste mi, že to bude vynikajúce
Prijímam ĎAKUJEM od manžela, keď človek poďakuje, veľa to napovie

Na novoročný stôl budete musieť miesiť pár hrncov, občerstvenie bude akurát

Tanyusha , Myslím, že viac ako jeden kastról .. Prečo som si včera odniesol ten kastról, dostal sa do chuti .. Keď to človek skúsil - wow, občerstvenie s brandy !!! Musel som prestať ..
Myslím, že teraz budú žiť v mojej chladničke navždy. Veľmi chutné !!!
Tanyusha! Poďakovať!!!

[Naďa]

Naďa, pre tvoje zdravie!

Mám tri dvojlitrové plechovky a tie dozrievajú, aby som ich - dcéry - kamarátky vyskúšala

[Tatyana]

Tatyana,
kvôli tebe nemám pokoj)))) Zajtra som si myslel, že uvarím šunku, bravčového surového policajta. (podľa vášho receptu) iii ... Volá sa išlo objasniť recept ...

Povedz mi, pzhl, hroznový jablkový ocot. dá sa vymeniť?

[Tatyana]

Tatyana,
kvôli tebe nemám pokoj)))) Zajtra som si myslel, že uvarím šunku, bravčového surového policajta. (podľa vášho receptu) iii ... Volá sa išlo objasniť recept ...

Lyubasha, tak ako dobre: ​​šunka, sušené mäso a s citrónmi - super!

Môžete tiež jablčný ocot - bude to v poriadku

Takže ponúkam dobroty!

[Tanyusha]

Tanyusha jedli citróny. Ostala omáčka. Čo s ním robíš? Marinovala som v nej bravčovú krkovičku a upiekla som ju do rukáva. Veľmi chutné!!!

[Tanyusha]

Tanyusha jedli citróny. Ostala omáčka. Čo s ním robíš? Marinoval som v ňom bravčovú krkovičku a upiekol som ju v rukáve. Veľmi chutné!!!

Nadyusha, veľmi dobrý nápad na marinádu!
Ak je to možné, pridajte do omáčok, šalátových dresingov namiesto citrónovej šťavy a octu, k mäsu pri dusení v hrnci - všade tam, kde potrebujete sladkokyslú chuť

A do tejto marinády pridám čerstvé citróny, nakrájam ju krížikom nie až na koniec a do nádoby s marinádou, aby sa postupne marinovali

[Tanyusha]

A do tejto marinády pridám čerstvé citróny, nakrájam ju krížikom nie až na koniec a do nádoby s marinádou, aby sa postupne marinovali

Tanyusha, to znamená, že sa dá použiť pre nasledujúce citróny?
Nabudúce budem. Jediná vec je, že pri pečení musíte používať nízke teploty, cukor stmavne a aká kôrka sa ukázala ako chrumkavá, karamelizovaná. Tanyusha! Ešte raz ďakujem za recept. Hodná výzdoba novoročného stola

[Nadyusha]

No, práve to robím, na spodné miesto som dal pár citrónov na prázdne miesto, marináda je už razantná, zrelá Zatiaľ čo vrchné sa jedia, spodné dozrievajú

Nadyusha, mať dobrý novoročný stôl, prekvapiť svoju rodinu a hostí

Robil som také citróny, veľmi mi chutilo, hoci som vzal to, čo bolo po ruke: ocot z červeného vína, nejaké ďalšie korenie. Nebol žiadny čerstvý chren, ale v „kytici“ to zjavne nestačí. RECEPT JE SKVELÝ. Hlavná vec je, že táto myšlienka dáva priestor na prispôsobenie receptu podľa vášho vkusu. Myslím, že sa to nedá pokaziť. Jem len citróny s čajom a samotná marináda, rovnako ako džem. Milujem kombináciu sladkého a slaného. Týmto marinádou som v pomalom hrnci pripravil bravčové koleno, arómy boli úžasné a samotná chuť sa ukázala vynikajúca. Jediné, čo sa môjmu manželovi nepáčilo, bolo, že citróny a koža boli tvrdé, nie mäkké. Nabudúce mu osobne povarím tieto citróny v marináde, asi päť minút. Stále ako poznámka. Mám sklon k gastritíde, nemôžem jesť vôbec čerstvé citróny, ale zabalím ich a všetko je v poriadku.

[Asya]

Asya, ĎAKUJEM za recept, je pekné počuť, že citróny potešili!

Varte citróny - musíte byť opatrní, z kyseliny môže kôra naopak „zhustnúť“, čo je ešte horšie. Lepšie nejesť šupku
Áno, citróny sa dajú jesť všade - vynikajúce!

Tiež som sa ubezpečil, že môžem nakladať nakladané citróny celé, na rozdiel od iba surového

[Tatyana]

Tatyana, ooooooooo chutné ukázalo sa !!! Robil polovicu porcie a chren nebol. Nepodarilo sa nájsť. Rovný, hlboký úklon vám !!!!!
Išiel som na sucho vyliečenú tému, označím

Lyuba - pre vaše zdravie!
A teraz chren uskladníte, usušíte alebo odložíte do mrazničky - to robím

Taťána, opäť vyrobená z citrónov, vyrobená z Abcházska! Jediná vec, ktorú nemôžem hneď dostať z 1,5 litrového pohára, je, že po zmenšení citrónov sa to prejaví.
Ďalší v rade je sušený ...

[Lily]

Lily, no, ako to dopadne, tak to bude Hlavné je, že to dopadne a každému chutí

Och, ako zbožňujem sušené citróny a hlavne džem a kumquat lekvár https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=186596.0

Potom napíšem svoje dojmy, ale videli ste tu už nejaké kumquaty?

Potom napíšem svoje dojmy, ale videli ste tu už nejaké kumquaty?

Ak nie sú kumkvaty, tak ich priniesli k nám na Dmitrov a už som ich kúpil. Naposledy som kúpil asi 3 kg. a urobil džem a džem - CHUTNÝ! Ja bastard s týmto džemom a džemom!

Pozri sa do supermarketov, kúpim tam - videl som to v SPAR a Perekrestok a dokonca som to videl na trhu (iba cena je na trhu prehnaná, nezobral som ju)

Zajtra uvidím, či bude ...
Ale Tatiana kúpila všetko ...

Táňa pripravila citróny, do marinády pridala klinčeky, škoricu, nové korenie a marináda dopadla ako sirup, hustá sladká a kyslá, citróny sa uvarili, ochutnám, a asi je to pre mňa slané, ale je to veľmi chutné, po všetky, solené citróny nie sú moje, ale marináda sa mi páčila, pridám menej, Trieda !!!!

[Irishka]

Irishka, pre tvoje zdravie!
Áno, soľ sa odporúča individuálne, rovnako ako všetky ostatné koreniny - je to vec vkusu

A tiež som si všimla, že veľa závisí od samotných citrónov, tentokrát som si dala aj trochu slané a chuť je mierne odlišná. Za seba som sa rozhodol, že je lepšie nepodávať trochu soli a vydržať iba deň, nepreexponovať.

Ak je vhodný princíp samotného morenia, potom jemnosti podľa chuti ešte doladíme
Aj moja dcéra a zať boli rozdelení podľa chuti citrónov - nech sa páči

To je isté, nieto ešte chute ..., môj drahý je rovnaký, ale asi som ho rozmaznala jedlom, budete sa smiať, niekedy si kúpi v obchode čínske rýchle rezance, zjavne potrebuje rôzne príchute

Musíte sa pravidelne vracať do minulosti, aj keď nie na dlho. Nostalgia!

Lyuba - pre vaše zdravie!
A teraz chren uskladníte, usušíte alebo odložíte do mrazničky - to robím

Tatyana, potrebujete pred vložením do mrazničky nasekať alebo celý chren?

Tatyana, potrebujete pred vložením do mrazničky nasekať alebo celý chren?

Takto sa vám páči viac.
Celý ho zaľadujem, potom ho môžete nakrájať a nastrúhať na strúhadle, pretože nie je známe, na aké účely sa bude neskôr používať.
Pri použití nerozmrazujem, takže krájam alebo trením.

[hrubá soľ “.]

Dievčatá, v mnohých receptoch sa stretávam so slovami „hrubá soľ “.Sám chcem objasniť, čo je súčasťou tohto konceptu. Pre mňa je hrubá soľ soľou, ktorá nie je menšia ako čierne korenie, alebo ešte väčšia. Môj otec posolil rybu soľou, ktorá má kryštály veľké ako ženský pazúrik.
Ale trápia ma nejasné pochybnosti, že väčšina nazýva soľ prvého mletia veľkou, touto šedou (pre mňa je to v poriadku) a tou malou je „Extra“. Správca, vysvetlite prosím podľa svojich receptov. Je zrejmé, že o zvyšku nemôžete povedať nič.

[sivá, kamenná soľ,]

Správca, vysvetlite prosím podľa svojich receptov.

Vysvetlenie Aby som pochopil, aký druh soli si vziať, sám som si vybral túto definíciu „hrubej soli“ - sivá, kamenná soľ, nie extra mletie, a nie jód, a prísady proti spekaniu.
Napríklad tento takmer vždy používam na varenie a konzervovanie:



A taká soľ veľká šedá, oveľa chutnejšie v pocitoch, nie tak agresívne slané ako extra alebo jodizovaná jemná soľ Možno preto, že jemná soľ sa okamžite rozpúšťa na jazyku a sivá soľ pomalšie, čo poskytuje optimálnu sýtosť

Alebo existuje aj „morská soľ“, túto soľ používam hlavne na solenie rýb - pretože ryby (ryby milujú morskú vodu, ako ma to naučila Talianka), a hrubá morská soľ preniká do rybacieho mäsa pomalšie, čo znemožňuje presoliť ryby.

Niečo také...

Presne to som si myslel. A pre mňa je taká šedá soľ v poriadku A a jodidovanú zásadne nechovám doma. Myslím, že všetci ostatní autori nazývajú rovnakú soľ hrubou.
Dakujem budem vediet

Včera som uvarila marinádu, poliala som citrónom. Keď sa ochladzovali, ochutnal som marinádu. Áno. Zakaždým bol čoraz harmonickejší, naberal na čoraz väčšej závažnosti ... Skrátka som vyliezol z kuchyne v polo vedomom stave. Všetci už spali, lyžicu nemal kto zobrať ...
Vynikajúce!

Marinované citróny, len nepridali chren, zajtra som sa chystal hodiť. Je to v poriadku? Zatvoril som banky, a teraz sedím a premýšľam, a ako pridám chren? Môžem to nechať tak?
Tanya, ďakujem za recept!

[Oksana]

Oksanaaké poháre .... ach, aké poháre! A aké citróny!

No, pre amatéra je peklo otázkou vkusu. Ležal som na sile chuti

[Admin]

Admin, Tanya, ale nemám hroznový ocot, prečo by som teraz mala zostať bez citrónov?

[Ira]

Ira, v žiadnom prípade!
Vezmeme si akýkoľvek vhodný a obľúbený ocot: 6 - 9%, jablčný mušt a ďalšie, ktoré sme zvyknutí používať.
Množstvo octu je regulované jeho silou, marinádu ochutnáme už pri jej príprave, silu si vyrobíme pre seba, svoj jazyk

[Admin]

Admin, Tatiana, dobre, upokojili ma. Potom urobíme

[Admin]

Admin, Tatyana! Poďakovať! Pripravil som citróny, pridal som domáci jablčný ocot a dopadlo to vynikajúco. Ostro-kyslo-sladko. A vôňa

[Nataša]

Nataša, pre tvoje zdravie! Teraz je na stole pochúťka
Rád viem, že vás poteším chuťou citrónov

[Tanyusha]

V tenkej šupke sú abcházske citróny! Už nasolený to urobím zajtra. Pri absencii tenkej kože som celú dobu vyrábal z tých, ktoré boli na predaj. Neustále sa s nami vyrovnali, Tanyusha,: a-kiss: ďakujem za recept, ale dokážeš ich uchovať? Aby ste si túto lahodnosť uchovali dlhšie?
Sezónne mierne odlišné ...

V tenkej šupke sú abcházske citróny!

De bralaaaa?

V tenkej šupke sú abcházske citróny!

Čakám aj na pozvanie na trh, objednal som si aj päť kíl - urobím si prechádzku

Nadia, citróny sú v tejto marináde už dobre, veľmi dlho a stávajú sa iba chutnejšími

Tento rok chcem len vyrobiť marocké solené citróny

[Admin]

Admin, Tanya, stoja v chladničke. A už je toľko nádob a papriky, paradajok a feferónok .. Áno, áno, chcete si vziať svoje recepty, nie je dostatok miesta !!!
A marocké citróny, viac podrobností, prosím, inak som si dnes kúpil 2 kg, mám v obchode kilo ...

Tu, mimochodom, niektorí čakajú aj odpoveď ...