Ľanový chlieb (v sendvičovači)

Ľanový chlieb (v sendvičovači)

Kategória: Špeciálny chlieb

Zloženie
Klíčilo sa ľanové semienko	2 lyžice. l.
Ľanová múka	2 lyžice. l.
Kukuričná múka	2 lyžice. l.
Celozrnná pšeničná múka	2 lyžice. l.
Cukor	1 polievková lyžica. l.
Kefír (mlieko, voda + citrónová šťava)	180-200ml
Soda	1/2 lyžičky

Metóda varenia

• Nemal som čas sa o svoje ľanové semienko presvedčiť, pretože „prerástlo“ (listy sa už objavili)
• 
• Ľanová múka
• 
• Kukuričná múka
• 
• Kombinujeme semienko, múku, cukor a kefír. Cesto vymiesime.
• 
• Ak potrebujete bezlepkový chlieb, potom pšeničnú múku nahradíme ryžovou alebo kukuričnou.
• Kefír je možné nahradiť mliekom alebo vodou, ale pridajte kyselinu (citrón alebo inú kyslú šťavu)
• Do cesta vmiešajte sódu (preosievanie je povinné). Môžete pridať prášok do pečiva (do kyseliny potom nemožno pridať kyselinu)
• 
• Cesto natrieme vo formách na sendvičovače
• 
• Steba 40 pečený chlieb po dobu 15 minút
• 
• 

Miska je určená pre

8 trojuholníkov

Čas na prípravu:

15 minút

Program varenia:

sendvičovač Steba 40

[Mannochka]

Aaaaaaaa !!!!! Zarazene !!!
Mannochka, no, kam ťa ešte môže letieť fantázia? Chlieb ... Dnes som opäť upiekla tvojho Borodinského a nabudúce ho môžem skúsiť bombardovať v sendvičovači?
Nooo, super nápad! Poďakovať!

[Mannochka]

Aká trieda! Mannochka - to je moje! Založím do záložiek a upečiem

[Značka začiarknutia]

Značka začiarknutia, Ďakujem ti, môj drahý

Kvasinkové cesto by som nepečie v sendvičovači - nebude mať kam ísť

[Manna]

Manna, recept je skvelý! BRAVO!

[Mannochka]

Mannochka, ale čo si myslíte, ak tam nie je naklíčené ľanové semienko, čo by ho potom nahradilo? Už chcem vyskúšať tento ľanový chlieb ...

Dnes som ešte raz upiekla tvojho Borodinského

A čo Borodinský? Poke, ach!
Mannochka sedel, sedel v zálohe a potom vyskočil kaaak, ale kaaak by vás prekvapil!
Ahoj, už si mi chýbal!

[Bielizeň]

Bielizeň, toto. Mám ho naozaj rád. Napočítal som to na 500 g múky. A to sa ukáže príliš málo. A namiesto ražného sladu beriem kvasinkovú mladinu. Ukázalo sa to v pohode.

Aha! Ďakujem, Galyun! Robím to aj na kysnutú mladinu! Ukazuje sa to chutné.

[Tanechka]

Tanechkadakujem za takuto pochvalu

Mannochka, ale čo si myslíte, ak tam nie je naklíčené ľanové semienko, čo by ho potom nahradilo? Už chcem vyskúšať tento ľanový chlieb ...

Fajka, namiesto ľanu si môžete vziať sezamové semiačko Chuť bude samozrejme iná ... Možno bude ešte chutnejšia

Lenusya, no, drahý, rád ťa vidím

Skúsim so sezamovými semiačkami, je to zaujímavé.

[Mannochka,]

Mannochka, hlupák !!!! Solídna užitočnosť!

Ó, dievčatá, tu môžete vyskúšať to a to ... pre každý vkus

[Manna]

Manna, aký neobvyklý zdravý chlieb! Vzala na vedomie!

[Fajka]

Fajka, rád, že sa mi tento nápad páčil

[Manna]

Manna, krása ! Teraz zostáva naučiť sa, ako pestovať obilie - v tejto veci niečo zaostalo za každým! Chlieb veľmi do duše !!! Super recept !!!

A v tom, čo treba vyklíčiť, inak sa prispôsobiť tak, ako zvoliť tú pravú, kde si tu u nás prečítať, inak som nič nenašiel

[Marish]

Marish, existuje niekoľko možností pre klíčky:
1. je to tanier s gázou na parapete
2. smartsprouter (zapečatená tuba). zásada - niekoľko hodín zalejte vodou, vypustite vodu, opláchnite, nechajte v trubičke na klíčenie
3. sieť s kompresorom na prevzdušňovanie alebo termoserverom
4. s paletami a čerpadlom na pravidelné zavlažovanie vodou

Mistletochka, Helena má druhú možnosť. Mám, Admin má štvrté. Tanyulya má termoservis.
Pre ľan je podľa mňa najlepšia 4. možnosť, pretože po nasiaknutí dáva rôsol.
Natočil som video na svoj výhonok, stále ho nemôžem nájsť a upraviť

[Manna]

Manna, ďakujem za vysvetlenie, teraz je to jasné! Ľan ma samozrejme veľmi zaujímal pre klíčenie, pre zdravie je nevyhnutný!

Sľubované video o zavlažovači s zavlažovaním

[Mannochka]

MannochkaĎakujeme za video. Veľmi vizuálne a poučné. A kde také klíčidlá dávajú?

[Fajka]

Fajka, tu tu Povedal som o tom podrobnejšie a odkaz pod spojlerom naznačoval, kde som kupoval

Áno, pozrel som, vďaka!

Stále zabúdam rozložiť sendviče

Nielenže tu nie je vyklíčené semeno, ale tiež nemám sendvičovač ...

Bolo mi ľúto ...

Ale to nie je všetko ...

Keď videla klíčiaceho lekára, stratila chuť do jedla ...

Pôjdem a rozmyslím si, ako žiť ďalej ...

[Maličký]

Vidieť výhonok

Maličký, ale čo ty bez klíčka? Aký je potom z vás raw foodista, jedna guľaovstvo
No, áno, ľan v podšálke je samozrejme o niečo ťažšie klíčiť kvôli tomu, že sa z neho stáva želé.
A môžete piecť obvyklým spôsobom v plechovkách

[Mannochka]

Mannochka, a dnes som ti na večeru upiekla chlieb z ľanových semienok. Lahodné. Nefotila som, veľmi som sa chcela najesť. Dopadli presne ako vaše. Veríš?

[Fajka]

Fajkasamozrejme verím !!! Aká som rada, že mi chlieb chutil! Stále nie sú pre všetkých ako ste vy a ja

Stále nie sú pre všetkých ako ste vy a ja

Hneď som pochopil, s čím budem mať do činenia. Táto kombinácia rôznych múk (v zmysle múky) sa mi veľmi páči.

Mannochka, dakujem za recept, hoci som si ho vymenil za seba, nemozes cukor a kukuricnu muku, nahradil som ju steviou a sojou + pohankou, ale robil som ju v originalke, zjedol vsetko !!! : kvety: a ďakujem, že som použil sendvičovač, aby som bol úprimný, už viac ako rok sa v ňom zhromažďuje prach.

[Tatyana]

Tatyana, Som rada, že recept mi ​​padol vhod a chlieb mi chutil! poďakovať

[Mannochka]

Mannochka, Mám svoj účet, hoci chlieb je už dávno zjedený! Ukázalo sa to veľmi chutné! Piekla som vo svojom starom chlebíku. Namiesto pšenice som pridal ražný c / z, teda nie taký bujný ako váš. Vyrobené z nich sendviče s maslom, klobásou a syrom - to je niečo! Ďakujem pekne za recept a tipy na pučanie ľanu! Určite sa budem opakovať!

[Fajka]

Fajka, Som veľmi rád, že mi chlieb chutil! A s ražnou múkou to pravdepodobne dopadlo ešte chutnejšie!

Spočiatku, keď som otvoril sendvičovač, bol som naštvaný, že to dopadlo nie tak bujne. Ale keď som ochutnal -mmm-lahodné. A s prísadami do sendviča, všeobecne piesňou!

Vyskúšať by som to mala aj s ražnou múkou! Vďaka za nápad!

[Manna]

Manna, dakujem za recept.
Skúšali ste si pripraviť chlieb v tejto podobe na šišky https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=450148.0

[Olesya]

Olesya, Nikdy som nevaril v tejto podobe. Aký je rozdiel v akej forme?

Olesya, nikdy som nevaril v tejto podobe ani raz. Aký je rozdiel v akej forme?

Chcem uvariť mannu podľa vášho receptu. Chcem sa rozhodnúť, koľko minút pečiem vo forme donutov

[Olesya]

Olesya, tu vám to nepoviem, budete to musieť zistiť empiricky.

Ďakujem za recept.
Všetkým sa to páčilo.

[Olesya]

Olesya, Som veľmi rád, že chlieb nesklamal. Pečené ako šišky?

[Mannochka]

Mannochkaaké úžasné chrumkavé chleby, to si určite musíte uvariť! Myšlienka s nárazníkmi!

[potešený]

potešený, poďakovať! Bol by som rád, ak by recept padol vhod!

[Manna]

Olesya, som veľmi rada, že chlieb nesklamal. Pečené ako šišky?

Manna, pečené prísne podľa receptúry). ďalšie šišky

úžasný chlieb! Ďakujeme za recept, veľmi dobre pomáha, keď nie je čas alebo vôľa dať cesto na chlieb, a sendvičovač je konečne späť v práci!

Chlapci, prosím, povedzte mi, ako môžem nahradiť kukuričnú múku?

Dobré popoludnie, tieto chleby som piekla bezlepkové, namiesto pšeničnej múky som pridala ryžu. Moja dcéra mala tieto lupienky veľmi rada. Iba sa ukázali nie také krásne ako na vašom obrázku a nie také hladké. Takže si myslím, že som to s kefírom buď prehnala, alebo naopak nedopĺňala.
Takže uvažujem o tom, že by som ich skúsil vyrobiť v rúre, určite bude menší rozruch.
Ďakujem za recept !!!

Ďalším riešením by bolo nájsť recept na bezlepkové tyčinky z ľanového semena.

Dievčatá, som rada, že vám recept padol vhod a že chlieb bol podľa vášho vkusu!

Chlapci, prosím, povedzte mi, ako môžem nahradiť kukuričnú múku?

A z akých dôvodov potrebujete náhradu? Ak v prípade absencie môžete zomlieť kukuričnú krupicu. Môžete nahradiť ovsené vločky, ryžu, ľanové semienko, pohánkovú múku. Experimentujte podľa svojich preferencií.