Koláče „Tender“

Koláče „Tender“

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
múka	3,5-4 šálky
mlieko	250 g
margarín	250 g
suché droždie	11 gr. (1 balenie)
cukor	2 lyžice. lyžice
soľ	0,5 lyžičky

Metóda varenia

• Zmiešajte droždie s teplým mliekom. Múku, soľ, cukor zmiešame osobitne. Roztopte margarín. Všetko premiešame a vypracujeme vláčne cesto. Môžete ho vložiť na 30 minút do chladničky.
• Teraz začína zábava .... Cesto si rozdelíme na kúsky s orechom. Musíte sa vyvaľkať veľmi na tenko, stôl už bol vidieť. Cesto je vláčne, nelepivé, takže nie je všetko ťažké.
• 
• A náplň zabalíme do cesta.
• 
• 
• Koláče sa získavajú s tenkou „šupkou“, mäkkou, lahodnou! Pomôž si sám!
• 

Miska je určená pre

asi 30 kusov

Čas na prípravu:

minúty 40

Program varenia:

rúra

Poznámka

O náplni nič nepíšem, môžete zabaliť, čo vám srdce praje ...
Robil som to s opraženou kapustou, s jablkami, ale na dva koloboky nebolo dosť náplne a „palacinky“ som posypal trstinovým cukrom a drvenými vlašskými orechmi (chutné, ale suché, pre amatéra).

Skvelé! Takže nemusíte uzatvárať konce?

Takže nemusíte uzatvárať konce?

Teraz vidím, čo treba - plnka je najskôr zabalená po stranách, potom rolkou, veľmi zaujímavé - teraz som išla dať cesto

[Rada-dms]

Rada-dms, Irša,
Presne, dievčatá, nemusíte nič zakrývať! Točené a FSE! A neposypte múku na stôl a „palacinky“! Všetko funguje výborne!

Solomeya, blahoželám k vášmu prvému dieťaťu na stránke. Zaujímavý recept, sú podobné zložením, ale nie rezaním. Váš spôsob výroby koláčov je môj obľúbený.

[Gaby]

Gaby, poďakovať!!! Práve som sa zamiloval do tejto stránky!

Zaujímavý recept, sú podobné zložením, ale nie rezaním

Celý úsek som prešiel s koláčmi, aby som sa neopakoval. Cesto je naozaj obyčajné.
Páči sa mi, že v koláči je málo cesta, nerada hľadám náplň.
Tieto koláče majú jednu nevýhodu - zmiznú veľmi rýchlo!

neporovnateľné koláče a všetko, čo mám rád, málo cesta, veľa plnky

[SanechkaA]

SanechkaA,

Aká zaujímavá myšlienka na formovanie!
toto je akékoľvek cesto a plnka ...
Vnútornú časť môžete tiež namazať olejom - vyfúkne sa.
A samotné listy by sa nemali vyvaľkať a nakrájať na obdĺžniky.
Ďakujem!

[Olga VB]

Olga VB, presne, okamžite som premýšľal, že sa budem hýbať písacím strojom, a recept som si označil ako záložku.

[Olga VB]

Olga VB, cesto v hotových koláčikoch sa v zásade ukáže ako trochu vločkovité, ak ho vyvaľkáte veľmi na tenko a zabalíte plnku do dlhého pásu ...

[Lerele]

Lerele, áno, je dobré, keď je v kuchyni veľa pomocníkov! Stále všetko robím s perami ...
Nedávno sa môj manžel dobrovoľne prihlásil, aby mi pomohol vymeniť chlebové cesto. Jeden bochník som už miesil a na druhý som spojil ingrediencie a zveril mu ho.
Och, dievčatá .... Po 20-minútovom manuálnom miesení si utrel pot a povedal - A AKO STÁLE STÁLE ROBÍTE DVE ZVONY ?? Moje svaly na ruke sa vraj namáhajú ... Je to skutočne muzikant, ale nie beloch, nedávno si sám vyrobil stojan na topánky, no, môže robiť čokoľvek iné.

[Anastasia]

Stále všetko robím s perami ...

Anastasiapotom si to trafil správne.
Tu sa rýchlo naučíte najrôznejšie zvončeky a píšťalky pre dom.

[Anastasia]

Anastasiapotom si to trafil správne.
Tu sa rýchlo naučíte najrôznejšie zvončeky a píšťalky pre dom.

+1

To urobil.
No, čo na to povedať, dá sa vaľkať, ale treba ešte pridať múku, pretože cesto na vaľkanie je mäkké. Je to veľmi pohodlné a keď sa prispôsobíte, rýchlo.
Vyrobené s tajnou náplňou, teda s ovocným želé, mám slivkové.
Keďže plnka nebola tvrdá, ale riedka, moje tenké cesto sa mi roztrhlo zo strán.Takže majte na pamäti, kto urobí to, čo je potrebné pre tekuté náplne na valcovanie hrubších vrstiev.
Cesto je dobré, zopakujem ho a formovanie sa mi páčilo.
Ďakujem autorovi !!

moje tenké cesto sa mi roztrhlo po stranách

A nebolo potrebné ohýbať boky hneď, po prvej zákrute, ale po pár zákrutách
A aké želé?

Aký zábavný spôsob výroby koláčov! Ďakujem, sám by som to neuhádol ...

A nebolo potrebné ohýbať boky hneď, po prvej zákrute, ale po pár zákrutách
A aké želé?

https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=223497.0

Žite večne ... Ďakujeme za tip.

Tu sa rýchlo naučíte najrôznejšie zvončeky a píšťalky pre dom.

Takže som .... už infikovaný .... Ďalším v poradí je výrobca jogurtov a kombajn, tu som o nich čítal!

napriek tomu musíte pridať múku,

Šachové slovo, nepridávam ani gram!

moje tenké cesto sa mi roztrhlo po stranách.

No, áno, je iba jedna vrstva cesta, tenká ... Ale som veľmi rada, že mi stále chutila! Pravda, nie som autor ...

Šachové slovo, nepridávam ani gram!

Takže potom valčekom a na písacom stroji roztrhne mäkké cesto, takže ho musíte pridať.

[gala10]

gala10, pre tvoje zdravie!

nebolo potrebné boky ohýbať hneď, po prvej zákrute, ale po pár zákrutách

Ako! Pamätám si tiež!

na písacom stroji trhá mäkké cesto

Potom je jasné, nikdy som neriešil písací stroj ...

[Lerele]

A ty Lerele, poďakovať

Ďalším v poradí je výrobník jogurtov

Je lepšie ihneď použiť pomalý hrniec - môžete si tu pripraviť nielen jogurt, ale aj kopu rôznych chutných vecí.
Môj, keď som chatoval, ja zeleninový kastról pripravené ...

Je lepšie mať hneď pomalý hrniec

Och, Ol, myslel som na tú karikatúru. Ale moja rodina má veľmi odlišné stravovacie návyky, táto technika nám nevyhovuje ... Neustále varím minimálne dve sady úplne iného jedla ... Niekedy tri ...

Och, Ol, myslel som na tú karikatúru. Ale moja rodina má veľmi odlišné stravovacie návyky, táto technika nám nevyhovuje ... Neustále varím najmenej dve sady úplne iného jedla ... Niekedy tri ...

Takže máme niekoľko multivarkárov - od dvoch a vyššie

[Anastasia]

Neustále varím najmenej dve sady úplne iného jedla ... Niekedy tri ...

Anastasia, takže multivarok je o to potrebnejší: zatiaľ čo fičíte na jednom jedle na sporáku alebo v rúre, druhý vám už prináša samotná MV na podnose s modrým okrajom.

Takže máme niekoľko multivarkárov - od dvoch a vyššie

Navyše prichádzajú s rôznymi objemami misiek - z čoho vyberať. Navyše v jednom MV môžete súčasne pripraviť pomocou dvojitého kotla 2 - 3 rôzne jedlá. To je pre teba príklad... No v MV nie je len funkcia parníka!
A existujú aj tlakové hrnce - pripravia vám minimálne o 5 večerí rýchlejšie, ako s nimi fičíte.
A v horúčave - to je spravidla záchrana - nestáť nad sporákom, nespaľovať rúru.
Hodil som všetko a bol na slobode, kým MV nepískalo o pripravenosti.
A k dispozícii je tiež oneskorený štart, funkcie ohrevu, veľa rôznych programov - nie je potrebné sledovať, kedy sa varí, kedy ho treba priskrutkovať, kedy zvýšiť oheň, na varenie jedla nemusíte vstávať, skôr ako ráno , po práci nemusíte čakať celú rodinu, kým je niečo pripravené, nemusíte sa báť, že sa všetko ochladzuje, a niekto sa k stolu nedostane.
A detské menu je také pohodlné!
A pečivo je také úžasné!
Tiež som dlho odolával tejto myšlienke s MV a teraz si hovorím, prečo som si tak inteligentný neuľahčil život?!

Každý hovorí správne, dokonca aj dve súpravy na sporáku, ktoré vám pomôžu schudnúť, a program Multi uľahčuje život, jednoducho veľmi.
A majú tiež veľmi veľké plus, môžete variť s minimálnym množstvom tuku, čo je dôležité.

Takže máme niekoľko multivarkárov - od dvoch a vyššie

To je všeobecne nepravdepodobné, len veľkosť kuchyne neumožňuje ...

A v horúčave - to je spravidla záchrana - nestáť nad sporákom, nespaľovať rúru.
Hodil som všetko a bol na slobode, kým MV nepískalo o pripravenosti.
A k dispozícii je tiež oneskorený štart, funkcie ohrevu, veľa rôznych programov - nie je potrebné sledovať, kedy sa varí, kedy ho treba priskrutkovať, kedy zvýšiť oheň, na varenie jedla nemusíte vstávať, skôr ako ráno , po práci nemusíte čakať celú rodinu, kým je niečo pripravené, nemusíte sa báť, že sa všetko ochladzuje, a niekto sa k stolu nedostane.
A detské menu je také pohodlné!
A pečivo je také úžasné!

Teplo je samostatná téma, v mojej kuchyni je teraz strašne horúco!
Všeobecne som si myslel ... Asi takto -
Hlavná vec je, že manžel takto nemyslí -

A majú tiež veľmi veľké plus, môžete variť s minimálnym množstvom tuku, čo je dôležité.

Aké dôležité je to pre nás ...
Dievčatá, ĎAKUJEM za radu!
Budem premýšľať .... No, teraz je potrebné (pre každý prípad vopred) pripraviť môjho manžela ... No, to by nebol šok ..... A potom som len nedávno povedal že by som nemohol žiť bez kombajnu, ale teraz aj karikatúry ...

[salomeya29]

salomeya29, hovoria pravdu, že kombajn bez multi sú peniaze na spadnutie!
Toto je argument pre môjho manžela!
Mám štyri kusy, všetko je v biznise!

To je všeobecne nepravdepodobné, len veľkosť kuchyne to neumožňuje

Málokto teda umožňuje. Moja kuchyňa je malá. Technika je plná všetkého. Samozrejme to všetko nenechávam v kuchyni. Na najrôznejších policiach, skrinkách, ktoré nie sú v kuchyni. Vyberám podľa potreby. Na stole je iba jedna karikatúra a kombajn Bosch. Má váš manžel auto? Radí sa s vami, keď pre ňu niečo získava?

[jeho]

Všeobecne som si myslel ... To je asi tak -: dievča: Hlavná vec je, že manžel takto nerozmýšľa -

Ó, Anastasia, tu si tým mnohí prešli - všetci sú nažive a celkom dobre!
A mimochodom, existujú celkom rozpočtové modely.
A existujú aj propagačné akcie, napríklad 2 ks. (MV + SV) za cenu jedného.
A pokiaľ ide o miesto, poviem vám tajomstvo: keď sa v rodine objaví karikatúra, z nejakého dôvodu varná doska často zmizne, no, minimálne polovica z nej - pre zmenu možno nechať 2 pohodlie. A namiesto ďalších 2 sa stane celkom MB.
Moja nevesta (bratia) najskôr dlho premýšľala, potom ju môj brat kúpil najlacnejšie a teraz na akýkoľvek výlet, na dovolenku, môže zabudnúť na kozmetiku, a MV - nie, nie!

Má váš manžel auto? Radí sa s vami, keď pre ňu niečo získava?

Navyše, toto (MV) je pre neho a pre jeho rodiny.

A ďalším plusom je úspora energie. Nemerala som, ale všimla som si to z účtov. Ak sme predtým vždy platili rok navyše, teraz mi dokonca vrátili, aj keď „tri kopejky“, ale vrátili sa.
Úprimne povedané, bez kombajnu sa dá ľahko žiť, ale bez multi si to neviem predstaviť.

A napriek tomu poznám viac ako jeden príklad toho, ako sa v domoch objavili umývačky riadu, aby môj manžel umyl riad mesiac, okamžite sa pochopí, že bez nej je to ako bez rúk.
Tak je to aj s karikatúrami, dovoľte mi niekoľkokrát niečo urobiť sám a ukážte, aké ľahké je to s karikatúrami, ktoré budú okamžite chcieť. Navyše teraz existujú veľmi lacné.

A ďalším plusom je úspora energie.

Áno, takmer dvojnásobné. Nielen multivar, ale aj ďalšie jednotky (gril, sendvičovač atď.)
A vďaka umývačke riadu dochádza aj k výraznej úspore vody.

Och, deffki, dostaneme sa k povodni mimo témy ...

Dievčatá, ľúbim vás ........ !!!!!!!!
Ukážem manželovi našu korešpondenciu, myslím, že sa nebude brániť ........

Ukážem manželovi našu korešpondenciu, myslím, že sa nebude brániť ........

No, áno, dobre, váš manžel je horší ako ostatní - vôbec si neváži vašu prácu, nechce vám uľahčiť život, uvoľnite si aspoň trochu času na ďalšie užitočné veci - lásku a starostlivosť o neho , milovaný!?!
Alebo odmieta jesť kompót prvej sekundy?
Alebo svoju manželku miluje menej?
Nie! Nie! Nie! Pevne veríme, že je to ten najsprávnejší človek vo vašej oblasti, a určite preukáže svoje najskvelejšie mužské vlastnosti v starostlivosti o svoju rodinu, manželku, domov a o seba, svoju milovanú!

[salomeya29]

salomeya29, ďakujem pekne za tvarovanie, v sobotu som s vašou technológiou vyrobil koláče s jablkami, ale vytvoril som si vlastné (Chuchelkino) cesto na koláče

(Mal som pravidelne otvorené sladké koláče a presakovala náplň v rúre a koláče s cibuľou, ak ste ich hneď neštipli, sa tiež nezlepili),

a TU ... krása, náplň je celá vo vnútri, koláče sú nádherné, skrátka trieda!
A na karikatúru ani len nepomysli, tiež som dlho odolával a teraz ...a hlavne, pri oprave teraz urcite vezmem sporak na 2 hrebene, kedze k nim prakticky nepristupujem.

cesto, ktoré si sama urobila (Chuchelkino) obľúbené na koláče

Ir, ktorý? A potom je Strašiak plodná dáma

No, áno, dobre, váš manžel je horší ako ostatní - vôbec si neváži vašu prácu, nechce vám uľahčiť život, uvoľnite si aspoň trochu času na ďalšie užitočné veci - lásku a starostlivosť o neho , milovaný!?!
Alebo odmieta jesť kompót prvej sekundy?
Alebo svoju manželku miluje menej?
Nie! Nie! Nie! Pevne veríme, že je to ten najsprávnejší človek vo vašej oblasti, a určite preukáže svoje najskvelejšie mužské vlastnosti v starostlivosti o svoju rodinu, manželku, domov a o seba, svoju milovanú!

Ol, tak konečne! Priamo k veci !!!
Sedím v práci a smejem sa na svojom tablete!
To som ja v budúcnosti!

dakujem pekne za tvarovanie

Na zdravie na zdravie !! Som veľmi rád, že sa mi to páčilo! Tiež sa mi tu veľmi páči formovanie a cesto v mojom recepte je obyčajné.

Ir, ktorý? A potom je Strašiak plodná dáma

Zelné koláče (Strašiak)


To, čo robím v HB, je jednoducho super.

Mmm, aké vynikajúce ... Prečo, ak je také chutné, nemôžeš jesť stále ??
Dievčatá, kde sú fotky nových koláčov ?? Teda podľa „novej technológie“ ...

Mmm, aké vynikajúce ... Prečo, ak je také chutné, nemôžeš jesť stále ??
Dievčatá, kde sú fotky nových koláčov ?? Teda podľa „novej technológie“ ...

Eeeer! Robili ste ich šupinaté z Chuchelkinho cesta?
Plochu vyvaľkanej palacinky ste pred plnením namazali maslom alebo ste ju zabalili dosucha?

Veľmi chutné koláče, zaujímavý spôsob tvarovania.

[kil]

kil, aké roztomilé !!!

Eeeer! Robili ste ich šupinaté z Chuchelkinho cesta?
Plochu vyvaľkanej palacinky ste pred plnením namazali maslom alebo ste ju zabalili dosucha?

Cesto ste vyvaľkali na tenko alebo ako obvykle?

zaujímavý spôsob formovania.

[Olga VB]

Olga VB, salomeya29, nie, nie sú vločkovité, len sa z nich nakoniec stali koláče, ale to hlavné netečie, pretože plnka bola z čerstvých jabĺk s cukrom, zabalená nasucho a na vrchole namazaná vajíčkom a mliekom.

Panyatna ...
Stále sa chcem pokúsiť natrieť olejom. Zaujímalo by ma, čo sa stane?
Ohlásim sa neskôr, ale potom to ešte nie je tento týždeň.

Ok, Ol, poď. Čakáme na obrázky! A aké cesto si myslíte, že pripraviť?

A aké cesto si myslíte, že pripraviť?

Ešte som neuvažoval, chcel som vyskúšať princíp formovania.
Možno vypracujem rovnaké cesto ako v tomto recepte.

Dievčatá, čo, tento test vôbec nepotrebuje kontroly? V recepte je droždie, kedy to funguje?