Domáca pekáreň Maxwell MW-3752W

[Lagri]

Lagri, Ďakujem za radu. Skusim s foliou. A môj chlieb (biely) sa vždy ukáže ako plné vedro, pod okrajmi všetkého asi o 1 cm. A vy ho možno stále nechávate ohrievať? Okamžite to vyberám.

[Natália]

Natália, v tejto x / rúre nenechávam chlieb na kúrení. Vždy sa podľa programu pečie dobre, ale nechcete sa presušiť. Bolo to nejako na začiatku po zakúpení HP, nechal som to na kúrení asi 30 minút, nepáčilo sa nám, aké je suché, potom som začal chlieb ihneď po upečení vyberať.

[Mária]

Mária, a o tomto som sa dočítala v téme, preto som to nenechala nikdy na kúrení, aby som produkt nepokazila))) ale on sám je vôbec bledý, ale pečie dobre. Myslel som si, že vrchná kôra v zásade nemôže byť červená, pretože na vrchu nie je žiadny tieň. A vidím tu a zaujíma ma, ako ružovo veľa ľudí dostane.
Skúsim ten trik s alobalom roztočiť, o týždeň sa odhlásim (ráno už pekárnička chleba rozdávala, takže v najbližších dňoch ho už neochutnám).

Ďalšia vec, na ktorú som sa chcel opýtať. Mnoho ľudí píše, že na konci dávky odstránia špachtľu. Ale na konci miesenia už cesto dobre vystúpilo a ak ho narušíte, potom spadne. Ako sa tomu môžete vyhnúť? Alebo sa po páde rýchlo zdvihne?

[4udo]

4udo, na konci miesenia cesto ešte nikde nevyrástlo, jedná sa o žemľu, ktorá pred pečením musí ešte kysnúť. Po poslednom tréningu musíte lopatku odstrániť (kroky pre každý program sú uvedené na prvej stránke). Cesto teda bude mať čas krásne sa vzdialiť a upiecť.
Napríklad podľa prvého programu je posledné rozdrvenie na 1,55 - keď je tento čas na displeji, pokojne vyberieme pokrčenú žemľu, odstránime stierku, opatrne vrátime cesto do vedra a má to celých 55 minút povstať a potom piecť.

[AnastasiaK]

AnastasiaK, ďakujem, teraz to chápem správne. Skutočne som chcel nejako tesne pred pečením vytiahnuť špachtľu, ale neodvážil som sa. Teraz skontrolujem s plechom, kedy môžete špachtľu odstrániť, inak s ňou pečiem všetko))

[Nadya_K]

Nadya_K, Tiež som kedysi pripravoval kefírový kvások, ale chlieb na ňom sa mi zdal kyslý a nepoužil som ho. A ten chmeľový sa hneď ukázal a chlieb na ňom sa nám veľmi hodil, tak som sa na tom usadil a som si istý, že ešte dlho bude.
Helena, chmeľ nie je vždy a nie vo všetkých lekárňach, zavolal som aj veľa lekární, kým som chmeľ nenašiel. Tak sa poobzerajte a nájdete ho, ak si myslíte, že chcete vykysnúť kvások. A ak si ju vypestujete, nebudete ľutovať. Forma L11 je pre naše kachle x / kachle skutočne nevyhnutná, ak chcete skutočne upiecť obvyklú „tehlu“. Úspešné vyhľadávanie pre vás!

Toto je môj chmeľový kváskový chlieb na L11 v našom Maxwelli:

Stále nemôžem dostať kefír. Myslím, že s ňou budem trpieť a potom skúsim znova hop))))

Chmeľ som kúpil v pekárni, nie v lekárni. Formulár L11 som si objednal v internetovom obchode. Ak môžete uviesť adresu, urobím. Je pravda, že je to tam veľmi zvláštne. Objednal som pred 10 dňami - objednávka stále nie je pripravená na doručenie. Formuláre L11 sa v ich sortimente objavili až vo februári. Teraz sa pozriem - opäť fráza „pod objednávkou“. Ani som nepochopil - jednu mi dajú alebo nie
--
Veľmi krásna tehla. S pomstou budem čakať na svoju formu)))

Chmeľ som kúpil v pekárni, nie v lekárni. Formulár L11 som si objednal v internetovom obchode. Ak môžete uviesť adresu, urobím.

Povedzte mi, líši sa chmeľ v lekárni od tej v obchode? Kúpila som ho v lekárni. A ak je to možné, uveďte odkaz na internetový obchod, môžete osobne.

[Helena]

Helena, neboj sa, prečítala som si celú tému o chmeľovom kvásku a kto nemá vlastný chmeľ, ten si väčšinou vezme v lekárni. Hlavná vec je, že čerstvá kolekcia nie je oneskorená. Ale v internetovom obchode by som to ťažko kúpil ...

Povedzte mi, líši sa chmeľ v lekárni od tej v obchode? Kúpila som ho v lekárni. A ak je to možné, uveďte odkaz na internetový obchod, môžete osobne.

Obchod - chlebovňa point ru. Zavolal som im a objasnil svoju objednávku. Hovoria, že formuláre skončili - čakajú ich do štvrtka. Dúfam, že budúci víkend si zaobstarám svoju L11)))

[Helena]

Helena, neboj sa, prečítala som si celú tému o chmeľovom kvásku a kto nemá vlastný chmeľ, ten si väčšinou vezme v lekárni. Hlavná vec je, že čerstvá kolekcia nie je oneskorená. Ale v internetovom obchode by som to ťažko kúpil ...

Čo je zlé na internetových obchodoch? Možno neviem prečo. Možno nie je potrebné kupovať múku?
---
Čítal som, že hrniec s kysnutým cestom môžete dať do rúry, kde sa ľahko udržuje teplo. Pretože batéria ohrieva iba jeden hlaveň. Vyskúšal som to dnes - ochladzuje sa rýchlo, priamo a neviem, kde nájsť teplé miesto. Možno ju pestovať v termose?

[Nádej]

Nádej, Kupujem v nich všetko okrem výrobkov. Ak je tento obchod iba vo vašom meste, potom je to iná vec. Rovnako ako Mvideo existuje aj online obchod a samotný obchod. A kvások som pestoval blízko radiátora na stoličke a nádobu s kváskom som uzavrel uterákom a závesom, aby bola teplota vždy prijateľná. Hotové bolo za 2 dni. Okamžite, samozrejme, nebola silná a ja som trpela s prvým chlebom a potom, o štyri dni neskôr, cesto veľmi dobre zdvihla. Teraz som si tým veľmi istý a algoritmus na výrobu chleba bol vypracovaný. Dôrazne vám odporúčam učiť sa. Ale o tom viac v predmete kysnuté cesto.

Pýtam sa. Kúpil som si slnečnicové semiačka. Povedzte mi, podľa akého receptu mám piecť chlieb. A musíte semienka pred použitím vyprážať?

[Helena]

Helena, pozri sa sem totostačí si vziať recept pohlavie, základný alebo francúzsky režim. A semiačka sa, myslím, dajú vyprážať alebo nie. Ak vyprážate, potom sa pravdepodobne zmení chuť.

Ďakujem, skúsim.

Nakoniec som kúpil formulár. Ja som urobila ražno-pšeničnú s kváskom - aj keď je kyslý a vôňa nie je pôvodná. Potom som urobila pšenično-pohánkovú, tá mi došla z formy, spálená. Vďaka Bohu, že som bol doma, inak by k požiaru došlo. Vytiahol som zvyšky, upiekol v rúre - normálny chlieb, aj keď s ťažkým osudom
Ukázalo sa, že pšenica sa nehodí do formy L11?

Pýtam sa. Kúpil som si slnečnicové semiačka. Povedzte mi, podľa akého receptu mám piecť chlieb. A musíte semienka pred použitím vyprážať?

Položil som semená bez vyprážania, ukázalo sa to vynikajúce. Ja som urobila pohánkový chlieb a pšenično-ražný.

Kvas stojí za druhý deň a nie gu-gu. Možno kvôli tomu, že príliš veľa medu? Alebo možno chmeľ nebol čerstvý. Je to škoda: (Počkám do leta a v dedine nazbieram čerstvý chmeľ a usuším ho v zálohe. Dievčatá, všetkým blahoželám k jarným sviatkom.

[Helena]

Helena, ako pochopiť - je to čerstvé alebo nie? Chmeľ som dlho videl živý, nerastieme.

Šťastný 8. marca všetkým! Radostné pečenie a šťastie!

[Nádej]

Príjemnú dovolenku všetkým ženám! 🔗
Nádej, pri kúpe formy x / na pečenie! Stále začal kvások, dobre! Môj chlieb vonia veľmi dobre. Aj moja mačka tento chlieb veľmi miluje. Keď po upečení vyberiem chlieb, je priamo tam. A prečo sa to stalo pri pšenici? Možno je potrebné upraviť množstvo múky / vody?
Helena, dajte trochu do kvásku, pár lyžíc, ražnú múku a vodu, kým nebude rovnaká konzistencia, akú máte teraz, teda nakŕmte ju, malo by to po chvíli začať bublať. Ani mne to nezačalo hneď fungovať. Nevyhadzujte to, počkajte. Všetko sa podarí.

Hurá, teraz som sa pozrel na ten kvások, zdá sa, že je to ttttt, začalo to bublať, pridal som ražnú múku a vodu, uvidím to zajtra. Ďakujem všetkým!

[Helena]

Helena, všetko bude v poriadku . Teraz počkajte, kým kysne.

Ahojte všetci!
Tiež som sa stal majiteľom tohto dieťaťa! Skúšal som uvariť celozrnné - ukázalo sa to trochu vlhké, ale myslím, že som posunul tekutinu. Prečítala som si tému - veľmi pekne ďakujem! Všetko je teda dopísané podrobne! Pomáha predchádzať mnohým chybám
Teraz sedí ražno-pšenica. Poďme sa pozrieť čo sa stalo.

[Ksyuha]

Ksyuha, blahoželáme vám k nákupu. Dúfam, že pri sporáku nebudete sklamaní.A práve som to dal podľa tohto receptu, chlieb Ksyushk @ -Plushk @ pohánka (neumožňuje fóre dávať odkazy) sa už upiekol, veľmi sa mi páčil.
S kvasom sa teda nič nestalo. Skúsim dať iný.

[Helena]

Helena, a „idete“ k téme Najjednoduchší štartér chmeľu tam je autorka témy Marina veľmi pozorná a pomáha všetkým pri pestovaní kvasu.
Ksyuha, vitajte v téme a s novým asistentom vás! Čakáme na obrázky vášho chleba a necháme túto rúru, aby vám slúžila dlho a len prosím

[Lagri]

Lagri, Študoval som na túto tému, ale nemal som šišky, ale chmeľ mletý v lekárni. Počkám si na jeseň a nazbieram šišky v dedine, ale zatiaľ skúsim žito, snáď to vyjde

[Helena]

Helena, tak som mal aj chmeľ v drogérii a všetko sa podarilo. Mnohí si ho kúpili a pripravili z neho kysnuté cesto. Nemôžete sa teda dočkať jesene.

[Lagri]

Lagri, Urobil som niečo zle, pôjdem sa učiť mat znova. časť.

[Ksyuha]

Ksyuha, blahoželáme vám k nákupu. Dúfam, že pri sporáku nebudete sklamaní. A teraz som nasadil tento recept, chlieb Ksyushk @ -Plushk @ pohánka (neumožňuje uvedenie odkazov na fórum) sa už upiekol, veľmi sa mi páčil.
S kvasom sa teda nič nestalo. Skúsim dať iný.

Ďakujem!) Už teraz ma robí šťastnou!
a tu je výsledok:

[Ksyuha]

Ksyuha, pekný chlieb, gratulujeme! No, nepochybujem, že je to vynikajúce!

Čítal som, že niekto hľadal špachtľu pre HP Maxwell, hľadal som vedro na Medea a videl som čepele, ak web TWiG stojí 700 rubľov (odkaz nie je možné vložiť)

[Lagri]

Lagri, čo ešte !!! Zlepšenie teda nebude trvať dlho! Zakaždým, keď som čerstvý, zjem polku naraz!)
Tiež som sa rozhodol vyskúšať kváskový chlieb. Vychovala ju týždeň a dnes upiekla dva chleby. Bohužiaľ, obaja neúspešní ((
Prvým bolo raž - z nejakého dôvodu sa vôbec nezvýšila a ukázalo sa, že je to tehla (((aj keď som ju nechala prísť celú noc! Druhá je už pšenica, ale tiež neúspech. Nechala som ju, aby prišla po dobu 5 hodín na batériu a odišiel, keď sa ukázalo, že veľmi vstal a zjavne stál. Opál nie je úplne pravda, ale vo vnútri je vlhký a kyslý.
Mám kvások na ražnej múke a vode. Ukázalo sa, že je taký, že stúpa aj v chladničke. Konzistencia je ako hustá kyslá smotana. Môžete mi prosím povedať, či niekto pozná recept vhodný pre našu pekáreň na ražný a pšeničný chlieb s podobným kváskom?
Prečítala som si kopu článkov, ako na tomto fóre, tak aj na iných - koľko ľudí, toľko názorov. Väčšina receptov je navrhnutá na 700 - 950 gramov, možno sa nejako tak dobre neprispôsobujem ...

[Ksyuha]

Ksyuha, je dosť možné, že kvas ešte nezískal silu. V tomto prípade mi bolo odporúčané, aby som si toho dal viac. Lepšie je, samozrejme, nájsť na fóre recept na chlieb v téme Kváskový chlieb a pokúsiť sa upiecť chlieb s autorom receptu, a potom, keď recept vyjde, môžete niečo zmeniť. Teraz už ľahko pečiem chlieb s chmeľovým kváskom, nechcem ani improvizovať, máme radi aj tieto chleby: ale ja pečiem chlieb z múky 1. triedy a Darnitsky. Ja som to v piecke x / ešte celkom nepiekla. Ale vždy začínam režimom Cesto v x / rúre, 1,5 hodiny, a pečiem iba v plechoch na pečenie, chutí mi viac, tvar chleba: tehlový a okrúhly.

Toto sú tie, ktoré dostávam:

[sveta-Lana]

sveta-Lana, ďakujem, hľadal som pádlo a tiež som videl túto stránku, ale je to trochu drahé. Obchádzam upravenú špachtľu, dokonale hnetiem

[Zvyšovanie 1]

Dobrý deň, má niekto recept na 100% celozrnný chlieb bez pridania mlieka a rafinovaných výrobkov (múka, maslo, cukor).
A tiež bezlepkové pečivo.
Vopred ďakujem

Pridané v utorok 12. apríla 2016 18:42

V tabuľke (prvej z troch) vyššie sa chyba objavila v druhom riadku, kde Zvyšovanie 1 (čas 2:51 a 23 minút), ale nestihli prestúpiť. Tu je postup, ako to opraviť:

A v akom okamihu môžete lopatku odstrániť?
Teraz pečiem prvý chlieb, až do konca 1:10
Pravdepodobne je neskoro na vytiahnutie, chlieb už dobre vyrástol,
[img] [/ userpics [img] [/ img /

[Oksana]

Oksana, po poslednom miesení o 1.55 hod. a je potrebné vytiahnuť špachtľu, aby ste neskôr nenarušili vzdialený chlieb. Teraz veľmi skoro pečenie. Lepšie nechajte lopatku na mieste.

[AnastasiaK]

Takto sa môj chlieb ukázal na prvý pokus.
Medzi jeho výhody patrí vzdušná rovnomerne pórovitá drvina a vyvážená chuť.
Tiež si všimnem veľmi úhľadný otvor na spodnej časti bochníka a príjemný vzhľad.
V rohoch nebolo prebytočnej múky.
Hmotnosť 394 g, výška 11 cm.
Medzi nevýhody bude patriť hustá kôra, nabudúce dám ľahkú.

Pridané v stredu 13. apríla 2016 o 08:24

AnastasiaK,
Ďakujem, inak som bol spočiatku zmätený. teraz predstavuje budúcnosť

niečí recept na 100% celozrnný chlieb bez pridania mlieka a rafinovaných potravín (múka, maslo, cukor).
A tiež bezlepkové pečivo.

Tu https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=252.0

[Oksana]

OksanaGratulujeme! Prvý chlieb je úžasný! Všetko sa podarilo. Áno, kôra v Maxwelle je silná, je lepšie zvoliť ľahkú.
Šťastné experimenty!

[AnastasiaK]

: girl_cleanglasses: Rozhodla som sa dať svoj prvý chlieb vtákom, pre šťastie.
Išiel som do parku, prileteli vrabce a holuby a zrazu vidím * olejomaľbu *, zo všetkých nôh sa ku mne rúti zo všetkých nôh malá šedá myška, zjavne na vôňu chleba, vtrhla do davu vtákov, chytila ​​kúsok strúhanka v ústach a rovnakou rýchlosťou sa odtiahla.
Chcel napľuť na deti, vrany, psy, chytil kúsok do úst a odniesol ho k rodine.
Tak som sa potešila.

Pridané v stredu 13. apríla 2016 14:19

AnastasiaK,
Ďakujem, sám som bol prekvapený, že malý stroj na pečenie chleba pečie tak dobre

Pridané v stredu 13. apríla 2016 14:20

sazalexter,
Dakujem pekne, budem studovat




A francúzština sa ukázala byť nižšia, horná kôra bola trochu opálová, chuť sa mi zdala jednoduchšia ako tá hlavná.
Ale na francúzsky chlieb potrebujete silnú múku, skúsim s fínskou.
Najlepšie však na tom je, že tam a tam len úžasná nadýchaná drť a vôbec nie je cítiť droždie.
V rúre sa mi nikdy nepodarilo úplne odstrániť kvasnicový lieh, ale tu je všetko a všetko v poriadku.

Pridané vo štvrtok 14. apríla 2016 06:25

89040 [[imgwidth = 550height = 309] https://mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/89040/P_20160414_055704.jpg "itemprop =" image "alt =" "/>]
Ako správne prepnem na stlačené droždie?Veril som, že 1 g suchého rýchlo pôsobiaceho droždia = 3 g vylisovaného.
To znamená, že namiesto 3,5 g (1 ČL) droždia Saa Moment, červeného, ​​zoberiem 10 g vylisovaného.?
Alebo nie?
Potom by som z vážených vzal na tento recept vodu, cukor a múku, urobil operu, počkal, kým stúpne ..... A čo potom?
Aká je schéma umiestnenia tejto opery v pekárni, kde sa nachádza?
Do vody, na múku ...?
Ako to v praxi v tomto pekárni chleba urobiť správne?
Vopred ďakujem, ak niekto môže pomôcť

[obr
[šírka obrázka = 550 he
ight = 309] https://mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/89040/P_20160414_133209.jpg

Ukázalo sa * francúzsky * na lisovanom droždí.
Dalo sa 12 g lisovaného droždia, zvyšok podľa receptu z knihy.
Soľ a cukor boli zmiešané a rozomleté ​​v mlynčeku na kávu.
Z odmeraných výrobkov som si vzala štipku cukru, 1 polievkovú lyžičku. l. vody a trochu múky, aby vzniklo cesto
Naliala vodu do vedra, potom maslo, na vrch múku, posúvala so soľou a cukrom a na vyšľahané cesto.
Režim je francúzsky chlieb, stredná kôrka, lopatka po miesení.
Nerovná kupola vrchnej kôry je spojená so skutočnosťou, že otvorila veko na pečive.
Dobrá správa je, že vtáky ochotne jedia môj chlieb ..

:///] [obr
]
Bezlepkový ryžový chlieb Kitaeva Anna.
100 ml kefíru, 100 ml vody,
1 vajce,
2 lyžice. l. zeleninový olej,
1 polievková lyžica. l. jablčného octu
1 lyžička soľ, 1 lyžička. Sahara,
190 g ryžovej múky
190 g kukuričného alebo zemiakového škrobu
1,5 lyžičky. suché droždie.

Z tohto receptu som si vzal 2/3 a suché droždie som nahradil stlačeným droždím v pomere 1: 3.
V žemli som musel pridať 2 lyžice. l kefír a 4 lyžice. l vody presahujúcej to, čo je v recepte, inak by sa nerozmiešala do jednotnej hmoty.
2 hodiny 20 minút pred koncom programu, po 20 sekundovom tréningu, som len vložil ruku do tekutého cesta ako trhová kyslá smotana a vybral som lopatku.

... Režim * Bezlepkové pečivo *, stredná kôrka.

Výhodou je chlieb, toto nie je pečená kaša, ale skutočne chlieb.
Nevýhody - kôra by mala byť nastavená iba ľahká, na okrajoch veľmi suchá.
Kefír dal zvláštnu chuť masopustu, musíte to vyskúšať na vode.
Časť ryžovej múky je možné nahradiť inou bezlepkovou múkou, aby sa chuť obohatila

Pridané v piatok 15. apríla 2016 o 19:49

Máte niekto osvedčený recept na 100% ražný chlieb s intoxikovaným kváskom pre tento konkrétny pekárenský stroj?
Tiež by ma zaujímalo, čo sa stane, ak si namiesto prémiovej pšeničnej múky vezmeme celozrnné? Skúšal to niekto, prosím, povedzte nám, ako sa kvasinky správali a ako ho vylepšiť?

[Oksana]

Oksana, gratulujeme k zakúpeniu pekárne! Koľko bochníkov je už upečených a všetky sú také nádherné! Nepečiem ražný chlieb, iba z ražnej múky, takže si nemôžem nič poradiť. Možno dievčatá, majitelia nášho HP, na niečo zareagujú a s niečím pomôžu ... Alebo môžete vyhľadať recepty na fóre, kde nájdete požadovaný recept, a poradiť sa s tamojším autorom receptu. Veľa štastia!

[Mária]

Mária,
Vďaka za podporu.
Ale celozrnný chlieb z knihy receptov ma sklamal.
Ukázalo sa, že to bolo husté, suché, s akousi nepríjemnou slano-kyslou chuťou,
Skrátka, v porovnaní s francúzštinou úplný nezmysel.
Videl som tu náčrt receptu zo 170 ml vody a 230 g múky, s pohánkovou a ražnou múkou, otrubami, ale nenašiel som pomery soli, droždia, oleja a cukru.
Chcel by som zistiť takýto plán overeným receptom skôr, ako nadšenie pominie.
AnastasiaK,
Nemôžete zdieľať presný recept na chlieb so zemiakmi a zemiakovým vývarom?
Nemám dostatok skúseností na to, aby som uhádol, či tam potrebujem dať niečo iné, napríklad soľ, maslo, cukor?
Ešte raz ďakujeme za podporu a vytvorenie tejto témy.

Pridané sobota 16. apríla 2016 12:18

Od dnes mám pečený chlieb s pohánkou a otrubami.
Prvý recept z knihy som si vzal ako základ.

Voda-160 ml + 6 polievkových lyžičiek. l Počas miesenia som pridal kolobok
Lisované droždie 12 g (rozpustené vo vode),
Rastlinný olej - 1 polievková lyžica. l.,
Soľ-1 odmeraná lyžička.
Cukor-2 odmerané lyžice. l.

Múčna zmes:
3 lyžice. l pohánky zomletej na múku + 2 lyžice. l. s hromadou ovsených otrúb + pšeničnej múky do celkovej hmotnosti 320g.
Vložil som do vedra:
Voda (160 ml) so zriedeným droždím,
Maslo,
Múčna zmes
Soľ a cukor pod rôznymi uhlami.
Režim BASIC, farba svetlej kôry.
V procese miesenia bola žemľa taká suchá, že naliala 6 lyžice. l. voda.
O 1h35min. pred koncom vytiahla z vedra lopatku a vyrovnala drdol.
Chlieb bol dobre položený, stúpal, ale vrchná kôrka pred pečením prepadla.
Chuť a konzistenciu mi veľmi chutil samotný chlieb
a, ale ako opravím kôru?
Nabudúce pridám 4 lyžice. l. voda namiesto 6.
Alebo vyskúšať iný režim?
Alebo pokryť samotné vedro fóliou?

Pridané sobota 16. apríla 2016 12:36

Chcel by som zvládnuť taký chlieb,
Chlieb so zemiakmi
A chlieb s pridaním hrachu, alebo cícerovej múky, a bol by som šťastný

[Lagri]

Lagri, Posypem asi 3 lyžice pohánky, pár lyžíc raže, plus 10 gramov otrúb, zvyšok je prémiová múka. Iba 230 gramov. Musíte sledovať, koľko vody zaberie, vyjde jej asi 160 ml. Pečiem to každý deň. Je to vynikajúci chlieb.

Koľko soli, cukru, oleja?
Chcem tiež vyskúšať upiecť taký chlieb, ale neviem ako

[brendabaker]

brendabaker, a chutí ako soľ 0,5 lyžičky, cukor 0,5 tabuľky. lyžice, oleja môže byť asi lyžička. O tom))

[AnastasiaK]

AnastasiaK,
Ďakujem ti veľmi pekne
Váš chlieb je veľmi dobrý

Pridané v nedeľu 17. apríla 2016 16:35

Lagri,
userpics ,, userpics

Som vám veľmi vďačný za recept na chlieb Darnitsa,
Ukázalo sa, že to bol taký zábavný plochý obdĺžnik. Chuť pravého Darnitskyho, výška 9 cm.
Horná kôra je absolútne vyrovnaná, to znamená, že nejde o kupolu alebo ponor.

[brendabaker]

brendabaker, drobček je taký vynikajúci! Nádherný chlieb, nepochybne vynikajúci))). Pečte na svoje zdravie!

[Oksana]

Oksana, chlieb je dobrý! Výborne, pečivo je veľmi úspešné! A myslím, že Darnitsky nebude pracovať s konvexnou strechou, teda, iba ak trochu ... Hlavná vec je, že to nespadlo dovnútra. Všeobecne je všetko v poriadku a držte to!

Darnitsky s konvexnou strechou https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=596.0.html

[sazalexter]

sazalexter,
Ďakujem, videla som recept

Pridané v pondelok 18. apríla 2016 15:12

Tu je vynikajúci a rovnomerný chlieb, ktorý som dnes dostal.
Robila som to na cesto, použila som iba 3 g lisovaného droždia a nemyslela som na to, že viečko vypadne.
Hmotnosť bochníka 390 g, výška 11 cm, chuť bohatšia ako obyčajná biela bez [šírka obrázka = 180

Ale taliansky chlieb, francúzsky chlieb v režime, stredná kôrka.
Strecha sa nezmestila. [Url = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/89040/P_20160419_164950.jpg]
Tu je paradajkový chlieb. späť do hlavného režimu,

programy fungujú dobre, vzal som recepty z blogu Kitaevy Anny * Ja a môj pekárnička *, preneste na svoju váhu, na cesto a vylisujte čerstvé droždie.
Režimy fungovali bezchybne.