„Kashaladny“ koláč

[Sušienka:]

„Kashaladny“ koláč

Kategória: Cukrovinky

Zloženie
Sušienka:
Vajcia (C0)	5 kusov.
Cukor	125 g
Múka	125 g
Kakao	1 polievková lyžica. l.
Krém:
Maslo	200 g
Varené kondenzované mlieko	200 g
Kakao	1 polievková lyžica. l.
-------------------------------------------	--------------
Odnímateľná forma	Ø = 26 cm

Metóda varenia

• Sušienka:
• Vajcia šľahajte pri izbovej teplote, až kým nie sú 3x väčšie. Nalejte cukor tenkým "prúdom", šľahajte do biela. Postupne pridávame preosiatu múku a kakao, lyžicu jemne premiešame.
• 
• 
• Cesto jemne dajte do formy (mám rozdelený priemer 26)* Vložíme do rúry vyhriatej na 180 stupňov, pečieme asi 30 minút.
• 
• Piškótu úplne ochlaďte. Nakrájané na koláče (mám 2).
• Krém:
• Maslo šľahajte pri izbovej teplote do nadýchaného stavu. Bez zastavenia šľahania pridajte trochu prevareného kondenzovaného mlieka. Na záver pridáme kakao (preosejeme). Poriadne rozšľaháme dohladka.
• Zhromaždenie:
• Torty potrieme krémom, ozdobíme podľa želania (moje boky sú posypané mletými mandľami a na vrch sú pomocou sušienkovej striekačky nakreslené krivé figy.
• 
• 

Poznámka

* Je lepšie mať formu s menším priemerom.
Recept z knihy A. Selezneva „Sovietske koláče a pečivo“. V knihe sa volá Čokoládový krémový sušienok. Z receptu som si urobil srandu. Impregnáciu som neurobil, pretože také koláče so mnou nemá nikto rád. A s glazúrou sa neobťažovala
Tu je recept z knihy:

Krém sa ukáže ako veľmi chutný !!! Neodporúčam dávať viac ako jednu lyžicu kakaa, úplne to zabije kondenzované mlieko. Neviem si ani len predstaviť, čo by sa mu stalo so 100 gramami kakaa

Názov navrhol 9-ročný synovec. Hostia ma začali mučiť, čo je to za koláč a ako sa volá, A ja som nevedel, čo mám povedať. A potom synovec povie: „Kashaladny cake“ To je meno pre vás!

Kde je kaša?
Pekný, nekomplikovaný koláč. Určite to urobím, ďakujem.

[Tatyana]

Tatyana, každému sa moje zdravie páčilo. Povedali, že Schaub toto veľa piekol

Lena, ďakujem za recept na koláč, chutný a rýchly na prípravu. Zlikvidoval som plechovku kondenzovaného mlieka, posypanú orechmi medzi koláčmi a na vrch. Jednoznačne to zopakujem. {\

[Natália]

Natália, ďakujem pekne za fotoreportáž! Som rada, že sa mi koláčik páčil