Multi-hrniec-tlakový hrniec-pomalý hrniec Steba DD2 / DD2 XL

Ak trpíte, potom potrebujete viac vody.
A čas, no, 6 hodín určite. Lepšie to dať na noc.

[Masinen,]

Masinen,aha, Mashenka, som tu len v noci a pýtam sa. Toto je na 1 pohár pohánky, potom koľko vody by ste si mali dať? A akú teplotu nastaviť? Ďakujem, Mashenka !!!
Chcel by som získať len také prchavé malátne-chutné-oduševnené.

1 šálka pohánky a 2,5 šálky vody
Teplota 90 a cez noc

Ahojte všetci, hm, naozaj chcem DD2, ale bohužiaľ, také v Nemecku nepredávajú. Ak je to akazia, potom je desivé, že ak sa vyskytnú problémy, ktoré sa nedajú vrátiť

Dievčatá, prosím, poučte sa. Dal som kompót na varenie: polievka, tlak 3, čas 5 minút. Multivarák zablokoval pokrievku, po pár minútach tlačidlo na polievke začalo blikať, po ďalších pár minútach sa rozsvietilo, po ďalších pár minútach))) začalo opäť blikať. Vypol som program. Znova zapla polievku, 4 minúty, ale tlak bol 7, po minúte sa začalo odpočítavanie. Ako tomu všetkému porozumieť?))

[A-liona]

A-liona, Alain, prečo to vypli.
Takto by malo svetlo blikať, tlakový hrniec získava tlak a teplotu.

[Masinen,]

Masinen,Mašenka, veľmi pekne ďakujem za rady týkajúce sa dusenej pohánky. Celú noc sa so mnou trápila. Dnes som to skúsil ráno. Veľmi nudné: jemné, drobivé, voňavé!
Ďakujem mnohokrát!
Včera som pripravoval zeleninový guláš. Pozbieral som všetku zeleninu, ktorá z nejakého dôvodu zrazu ležala v chladničke. Umyla som ho, vyčistila, nahrubo nakrájala. Na panvici „Fry“ na olivovom oleji smažte 25 minút, ktoré sú postupne rozložené. Solené. Trochu provensálskych bylín a režim „Zelenina“ 15 minút 0,3 tlaku bez pridania tekutiny. Teplota na výstupe bola presne 100 stupňov. Ach, aká lahodnosť sa ukázala! Robil som to predtým v iných kreslených seriáloch, ale pravdu povediac, také dobroty mi to nevyšlo.

Marina, Nata, ďakujem. Mám to. Môžete variť kašu v oceľovej miske? Dnes som išla opäť do obchodu po pohár, opäť v škrabancoch ((Nie je známe, kedy nájdem celý svoj, ale brandiku som dala mame, ráno si zvykli na kašu.)
Keď je veko uzamknuté, je na jednej strane väčšia medzera, je to normálne? Bojím sa jej)))))))

[A-liona]

A-liona, v oceľovej kaši môžete variť. Všetko varím v oceľovej miske.

Teraz som uvarila kompót. Polievkový režim 1 min. Ukázalo sa to oveľa chutnejšie ako v iných multivarkách. Nerozumiete prečo?

Marína, ďakujem. čo tá medzera?

[Alyona]

Alyona, Ja som Mária)))
Áno, mala by existovať medzera.

Maria, viem, ale neviem, prečo som to napísala týmto spôsobom. Mám však na jednej strane väčšiu medzeru. Teraz varím polievku, s odpočítavaním začalo tlačidlo na polievke blikať, zostáva 8 minút, svetlo prestalo blikať. Po 2 minútach opäť zažmurkala. Dievčatá, nesmejte sa, naozaj tomu nerozumiem. Závisí to od práce desiatky, to znamená od teploty kvapaliny?

[Alyona]

Alyona, takže medzera na jednej strane je pre všetkých väčšia.
Úprimne, keď varím pod tlakom, nikdy sa nepozerám na žiarovku.

Všeobecne platí, že ak nie som zmätený, potom keď sa zahreje, kontrolka bliká a keď sa prestane zahrievať, nebliká.

Masha, čo varíš v obalenej miske? prečítajte si niekoľko receptov, nie vždy je napísané, v akej miske varíte? B. Pečenie, ako to chápem, sa dá robiť iba v obalenej miske. Aký chlieb?

Chlieb je tiež natretý.
Tiež vyprážam v teflónovej miske a všetko ostatné v oceľovej.

Robil som to predtým v iných kreslených seriáloch, ale pravdu povediac, také dobroty mi to nevyšlo.

Ukázalo sa to oveľa chutnejšie ako v iných multivarkách. Nerozumiete prečo?

Myslím si, že je to tým, že je tlakový hrniec. Ventil je uzavretý a nevyletí ani jedna aromatická molekula, máme všetko.
Zároveň prebehla kontrola kvality produktu - raz som prestal variť mäso, ktoré sa zdalo byť nedávno kúpené a vyzeralo a vonalo normálne, ale bolo uvarené - vyšlo najavo, že „uplynula“.

Devuli, povedz mi, prosím, chcem uvariť kurací vývar. Na akom programe a koľko dať na čas, aby nestrávil?

Rita, podľa pokynov: Polievka 30 minút.
Masha, ďakujem.

[Alyona,]

Alyona,wow, obávam sa, že o 30 minút sa mi kurča rozvarí na kašu. Chcel by som, aby bol vývar taký diétny, ale s elastickým mäsom.

Ak je kuracie mäso polievka, potom je potrebných 25-30 minút. Varila som mnohokrát - 20 minút je málo, mäso sa nežúva.

Ak je kuracie mäso polievka, potom je potrebných 25-30 minút.

nie, nie polievka. Píšu, že sú ako „Frying chicken“.

[Masinen]

Masinen, Mashun, chcem si dať kastról z tvarohu. Mám to urobiť pri 110 * C alebo viac? A ako dlho (plánujem asi 50 minút)?

[Rituslya]

Rituslya,
Rita, v polievke varím brojlery 15 minút, všetko je v poriadku. No, ak 2 boky, potom stačí 10 minút

[Linadoc]

Linadoc, áno za 110 gramov, dajte 50 minút. Nikdy viac.

Dievčatá, keď to pečiete, vrch tmavne s kôrkou? Alebo ako v predchádzajúcom modeli, vrchná časť je ľahká?

pri pečení v nej vrch tmavne s kôrkou?

nestmieva sa mi. Opäť pridám čas, ukáže sa, že spodok zhnedne a vrch sa začne piecť.

Mashun, dievčatá, pripravili kastról. Toto je vec! Zatiaľ nie je strih. Ale fotka hotového výrobku (s centimetrom) tu -

Dievčatá, ako vám závidím, táto malátnosť v DD1 mi vôbec nevyhovuje, je v nej nedostatok teploty ...

Dievčatá, dobré ráno všetkým. Kartoval som aj dd1 cteby dd2. Sledovali sme svoju milenku (Mashenka (Masinen)) a všetci siahli po novej verzii. Najskôr som si myslel, že dd1 neskôr predám., A teraz stoja bok po boku s dvojičkami a obe majú dosť práce. Nemôžem sa rozísť s dd1. Ďakujem Mashenka.Chcem piecť chlieb na malátnosti +, akú teplotu zvoliť, myslím 120 stupňov?

[irina23]

irina23,

Chcem piecť chlieb na malátnosti +, akú teplotu zvoliť, myslím 120 stupňov?

Irina, 130 g na chlieb.

Dievčatá, tu je kastról:


Urobil som to s čiernou aróniou. Svieža a vynikajúca!
Urobil som to podľa obvyklého receptu - 550 g tvarohu (mám vlastný, 18%), 3 vajcia (vyšľahané moje vlastné, najčerstvejšie, biele zvlášť), sóda 1/3 ČL, múka 1,5 mstk, cukor 3/4 mstk, 3 čl. l. kyslá smotana (mám svoju, 20%).
Teraz však piekla novým spôsobom!

[Linadoc]

Linadoc, a aku teplotu si nastavil na kastról a ako dlho si piekol?

Mannochka, sada T 110 * C, pečená 50 minút so šikmým vekom. Nechajte to v miske ďalších 15 minút. Otočil som to na doske. Prakticky sa nevyrovnala, čo je pre mňa neobvyklé.

[Linadoc]

Linadoc, Lina, a vrchol je červený alebo biely (svetlý ako v DD1)?

[Galina]

Galina, Julia, už existuje recept na DD1. Nič príliš nové. Neviem, ako sa Masha rozhodne, tak aj ja.
Tatyana, horná časť je samozrejme biela, ako v DD1. Ale otočil som to a všetko je v poriadku. Ak by som potreboval bez preklopenia, napríklad focacciu, pripevnil by som kryt od AG. Už máme skúsenosti.

recept na DD1 už existuje. Nič príliš nové. Neviem, ako sa Masha rozhodne, tak aj ja.

Myslím si, že je potrebné vytvoriť samostatnú časť pre recepty v DD2 a umiestniť tam dokonca aj recepty, ktoré sa opakujú podľa ingrediencií. Najmä ak varíte na Slowing +. Pre oldies - aby zakaždým nemysleli na to, koľko teploty a času treba nastaviť, a pre začiatočníkov - dobrá pomoc pri zvládnutí multivarku. Nie každému začiatočníkovi napadne recept na DD2, ktorý by sa dal do receptov na DD1. Koniec koncov, vystavujú rovnaké recepty pre rôzne multivarky.

Dievčatá, povedzte mi pliz, ako môžem správne variť herkulovskú kašu? Krabica hovorí 10 minút. Na kašu -0,3 režim, tlak po dobu 15 minút, alebo je to chutnejšie a lepšie použiť malátnosť + použitie? Brzdím niečo rovno.

[Alexandra]

Alexandra, na čo Masha neodpovedá. Tu, uvarila.

[Rick]

Rick, Podporujem.
Dnes som varila pohánku. Nastavil som to štandardne na 4 hodiny. Prišla, keď bola pár hodín vykurovaná. Domáce rozdiely sa nezaznamenali. Skúsim nasledovať. dať v noci.

Dnes ráno som v novej asistentke uvaril polievku. Čo ma zarazilo, po ukončení programu „polievka“ bola teplota na výsledkovej tabuli 109 *, ale priateľka NEPRIKALA !!! Sledoval som ďalších päť minút, potom som to vypol, bežal do práce. Zatiaľ som nevarila nič iné.
Otázka znie: má ju každý?

[Marína]

Marína, a môj podľa mňa škrípe, ale nie som si istý.
Musíme venovať pozornosť.

Trikrát zaškrípala a oznámila koniec, a už nebolo viac.

Ale neviem, či to na mňa vykukuje alebo nie, pretože vôbec nedávam pozor.
Trošku sa s ňou porozprávam a zdá sa, že odpovedá škrekotom.
Dostupné z Shtebky 5 misiek: 3 z nehrdzavejúcej ocele a 2 nelepivé. Rozhodol som sa upiecť kastról, ale voľné misky neboli. Musela som sa posunúť.
Vďaka tomu Shtebka nahradil všetky moje ďalšie karikatúry.

A ja chcem 3 litrový zásobník))
A ešte lepšie pre 2 litre, chcem len dieťa)

Mimochodom, mám len tri misky na 2 hromádky.
Niekedy nestačí.

Kastról som piekla na Slowing pri teplote 110 a 50 minút. Recept je najjednoduchší: 500 gr. tvaroh, a 2 vajcia, soľ, cukor, zhora jedna broskyňa, maslo na poťahovanie.
Aaaaa! Šialene šťastná.

[Rituslya]

Rituslya, super vyšiel !!
Musíme sa pokúsiť piecť aj bez krupice.

[Masinen,]

Masinen,Nie, Mashun, zabudol som pripísať, že som broskyne posypal aj kukuričným škrobom. Trochu.
Chutné, naozaj. Syn už dotiahol všetky broskyne zhora, manžel nemá vôbec žiadne sťažnosti a dcéra sleduje postavu, preto, ako sa hovorí, všetkých potešila. Aj keď to dopadlo škaredo, bolo to veľmi chutné!

Dievčatá, možno je tlak 0,3, ale veko nie je uzamknuté a odpočítavanie už prebieha?
Py. sy. Napokon mi urobila kašu bez toho, aby zablokovala viečko.

Alena, ranné vtáča!
Kapra som vyrobil v Polissyi v prvej Shtebe na Kase o 0,3. Moje viečko tiež nie je zablokované.