Multi-hrniec-tlakový hrniec-pomalý hrniec Steba DD2 / DD2 XL

[Vei]

Vei, Liz, asi som mala dať 115 gramov?
Tie znižujú teplotu.
Bola tam para alebo nie?

Nie, nebola tam para, ale prečo je to tam potrebné? A tento pohár Redmond je taký „beeeeee“, držal sa ho, nikdy sa to nestalo
Mash, tam teplota na výsledkovej tabuli toľko poskočila, ale všeobecne to bolo okolo 115C. Úprimne, nebyť vašich experimentov, dal by som všetkých 125 - 130 ° C.

Ahojte dievčatá, som nový. Včera mi manžel kúpil Shtebochku v Comfort-Maximum, som nesmierne šťastná. Toto je môj prvý pomalý sporák, už som ho dlho chcel, rozmýšľal som nad kúpou dd1, ale keď som po letných prázdninách s dieťaťom dorazil z dediny, dd2 sa práve objavil))) Hneď som si ho objednal. Dnes ráno som uvaril ryžovú kašu, ukázalo sa to superduperové, synovi sa tiež veľmi páčilo, pýtal si dvakrát navyše))) Chcem dnes uvariť pilaf s bravčovým mäsom, povedz mi, že som ním zatriasol. aký čas vystaviť? Všetky recepty, ktoré som našiel, používajú morčacie a kuracie mäso.

Jednoducho o pare to znamená, že ak je teplota vysoká, prudko by sa zvýšila. Takže som mal z ventilu vyliatu paru na 120 gramov, myslel som, že mi sušienka vrie))
Ale v 115 rokoch bolo všetko tiché a pokojné.

Zdalo sa, že chvália misy Redmond. Pamätám si, že bývali veľmi zlé a lepkavé.

[Ninulik]

Ninulik, pre pilafa musíte najskôr na Pečieme zeleninu opiecť s mäsom 15 minút.
A potom pridajte ryžu, korenie a vodu a nastavte režim Kaša na 0,7 na 13 minút.

Aaaaa !!!!! Priniesli ju, alebo lepšie povedané, oni, pretože sme naraz dvaja: ja a Zhenya.
Beautifulyaya !!!!
Len nechápem, ako to otvoriť ... Je tam zámok, alebo čo? Kým som ho nenašiel ... veko sa nedá odstrániť ...

[Galina]

Galina, musíte otočiť vekom a zdvihnúť hornú časť!

Ó, dievčatá, keď som podával dd1 späť, objednal som dd1 z ozónu k sestre. Doniesli ju, vzala jej sestra a na druhý deň mi píše, že je veľmi ťažké otvoriť a zavrieť veko, že ho s manželom ledva uzavrú a otvoria. Myslím si, že čo to je, naozaj znova nejaký nezmysel, ok, kúpil by som si ho sám, inak povedia smeti odporúčaní. Prichádzame ich navštíviť, snažím sa, pre istotu, ledva som ho ledva otvoril, a potom sa pozriem a druhý rezervný krúžok natiahli na samotnú misku k okraju, to znamená nečítať pokyny.

Všetko, dievčatá, prišlo na veko. Zhenechka, ktorá leží na pláži v Soči, konzultuje.

Vôňa vôbec nie je, ale na tréning teraz dám prevrieť vodu s citrónom. Len aby sme pochopili, čo je čo.
Ďakujeme za gratuláciu! Je úžasné vedieť, že sa toľko ľudí do mňa vcíti!

Gal, gratulujem!
Do nášho mesta sa chystá aj moja druhá priateľka, dúfam, že sa čoskoro stretneme.
Čo mám klamať svojmu manželovi, neviem ...

[Vasilica]

Vasilica, moje pokrytie nie je daikin ((

[Podšívka misy - nepriľnavá]

Dievčatá, teraz sledujem podrobné charakteristiky Ozónu a toto vidím Podšívka misy - nepriľnavá... Čo to znamená?

[marinastom]

marinastom, je to ako teflón

[Rick]

Rick, gala10,
Galyun, ešte počkal. Gratulujeme k aktualizácii! A už som uvaril kašu ako AkAruz, dopadol superduper. Vďaka Mashune-Masinen za jej prácu som ich využil. O pár minút pri programovaní sa strhla strava. Je napísané, že keď strácate, + ukáže 80 *, ale ja som mal 82 *. Rozhodol nezmysly a išiel ďalej

Citrón sa uvaril, teraz zmierňuje tlak. Dievčatá, úprimne, iba z pokynov by som nepochopil nič. Ďakujeme všetkým, ktorí zdieľali a zdieľali svoje skúsenosti !!!

[Omeleta so slaninou v hlinených nádobách]

Omeleta so slaninou v hlinených nádobách
Recept som umiestnila aj osobitne
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=393746.new#new
Zloženie

Vajcia 3ks
1 prúžok slaniny (surový, ak nie je pripravený)
Kyslá smotana 20% 2,5 lyžice
Krém 10% 100 ml
Soľ
Korenie voliteľné

Slaninu nakrájame na prúžky a grilujeme do mäkka.
Príprava zmesi na omeletu.
Všetky suroviny dáme do misy a vareškou premiešame.
Nešľahajte!
Zapnite režim Simmering +, nastavte teplotu na 95 gramov a čas na 30 minút. Čakáme, kým teplota na displeji dosiahne 95 gramov a začne odpočítavanie.
Hrnce namažte slnečnicovým olejom.
Nalejte zmes do hrncov a do stredu vložte kúsok alebo dva slaniny. Môžete pridať nasekaný cesnak a bylinky.
Zatvorte viečkami a opatrne vložte do vody.
Čakáme 30 minút a naša omeleta je pripravená !!
Podávame s krutónmi, pečenou zeleninou a tvarohom!
Dobrú chuť!

[Masinen]

Masinen, povedz mi, môžeš urobiť takú omeletu v ústredí DD1? Veľmi pekné!

[yudinel]

yudinel, Myslím, že je to možné, v Moderovaní za 88 gr. len časom si myslím, že to bude trvať dlhšie.

Shteba prišla ku mne! Tak krásne!
Čakal som. Vedel by som, že ich privezú po 15. hodine, nezostal by som doma. Dokonca aj môj manžel odmietol ... ísť s ním na dohodu.

Asi zajtra uvarím, pretože čoskoro utekám na rozlúčku so slobodou, stihnem sa iba okúpať.

[Vasilica]

Vasilicaa gratulujem! Tiež čakám ...
Kaša a omelety ľahko vyskočia z kvetináčov?

[Masinen,]

Devuli!
Masinen,Masha, wow, aká nádherná omeleta! Aké vynikajúce !!!
Vasilika,Gratulujeme vášmu asistentovi! Nechajte dlho slúžiť a nepoznajte opotrebovanie!
A som opäť s pečivom. Koláč s čiernym ríbezľou vo vnútri a jablkami na vrchu. Najskôr som to nastavil na 40 minút na 115 stupňov, a potom som z nejakého dôvodu pridal ďalších 10 minút na 117. To druhé sa mi zdalo nadbytočné, hoci nič nebolo spálené.

Panna, ďakujem!
Urobil už niekto šunku v novom pomocníkovi? Ako tam vstúpi náš skartovač?

[Barbory]

BarboryGratulujeme!
A dnes mám zemiaky s kuracím mäsom a cesnakovou omáčkou:

Robil som to na sporáku. Potom sa v pomalom sporáku ukázalo, že chutí lepšie ako na sporáku. A v Shtebe chutí tento goraazdo lepšie ako v multivarke.
Otázka na zásyp: prečo ... odolávam tlakovým hrncom tak dlho?
Žiadna odpoveď...

Dievčatá, o hubách. Prvýkrát som huby dusil vo vlastnej šťave u našej asistentky. Robil som to v oceľovej miske, vôbec som neprilieval vodu, ale pridal som soľ a pridal cukor. Ako som už písal, nastavil som 96 * C na Spomalenie + 1 hodina, ale v skutočnosti stačilo 30 minút! NIČ Uniklo a NIKDY SPALENÉ! Urobil som kaviár: kaviár z čerstvých húb... Zároveň som počas práce Shtebochky sušil zeleninu. Prišiel som - všetko je pripravené, čisté a nepálené.

[kolobaška]

kolobaška,
Gratulujeme k vášmu asistentovi a k ​​vášmu novému bytu ...
A čo sa týka drviča, mám na to taký dizajn, dal som ho na 80 hodín na 3 hodiny, prúd dnes šunku vytiahol, už ju povysával a včera uvaril ...

[Vasilica]

Vasilicaa gratulujem! Tiež čakám ...
Kaša, a omelety ľahko vyskočia z kvetináčov?

Marin, namazal som to slnečnicovým olejom a všetko vyskočilo)

[gala10]

gala10, a koľko si dal kurča?
Dievčatá, pochopili ste správne, že kurča musíte variť na programe „mäso“ alebo nie?

Už som to urobil, obmedzil som „mäso“ na 25 minút a potom som sa tu pýtal, myslím, čo ak bude treba menej. Skrátka, už som hovoril o tom, čo sa tam bude diať, neviem. Boky so zemiakmi.

Návod som si pozrel diagonálne, nečítal som tému DD2, takže teraz vás potrápim otázkami. Vyberá si vždy po skončení programu? A čo treba urobiť, aby sa nevyberalo, ale aby sa to nedalo vypnúť?

[Vasilica]

Vasilica, Na „Pečieme“ som najskôr orestoval cibuľu a kuracie mäso, potom som pridal zemiaky a omáčku a dal som na 15 minút režim „Zelenina“. Potom stála 2 hodiny na kúrení.

a včera som uvaril veľmi chutné bravčové mäso:

Vyprážané bravčové mäso so zelenými fazuľkami a krémovou omáčkou Steba DD2 XL (Vei)

[Kara]

Kara, čo vážne?

Áno, trápi ma to iba ráno, keď odchádzam, dám malému kašu, a tak po 20 - 30 minútach (podľa cereálií) mám sestričku a budík. Zdá sa, že to pípanie sa zastaví, až keď teplota klesne pod 100 stupňov. Všeobecne je hlučná, spoločenská!

Dievčatá, čo to znamená „násilne uvoľniť tlak“? Je ľahké prepnúť prepínač do polohy „otvorené“? Alebo niečo iné?

[gala10]

gala10, jo, len otvorte ventil. Ak je teplota na displeji vyššia ako 98 ° C, potom vo vnútri stále existuje tlak, ktorý blokuje veko.Na otvorenie je potrebné otvoriť ventil, len plynulo a nie rukami, inak sa popálite !!!

Áno, je to iba otočenie ventilom. Ale s tekutým riadom to radšej nerobte.

No, odpovedali správne súčasne))

[gala10]

gala10,
Ak nevyhnutne potrebujem otvoriť ventil, položím mokrý uterák a trochu ho otvorím ...

[gala10]

gala10,
Ak nevyhnutne potrebujem otvoriť ventil, vložím mokrý uterák a trochu ho otvorím ...

Galya
A už som nakladal nálev do malej škatule

[Andreevna]

Andreevna,
Sakra, ako sa ti páči? Dali ste všetko do nálevu dokopy? Na akom programe ste varili a ako dlho?

[gala10]

gala10,
Gal, dievčatá sú preč, nemôžeš prestať
marlanca,
Znie to takto: mäso s vodou - POLIEVKA 15 minút (kuracie mäso bolo, ak hovädzí hrudník, tak 30 minút, myslím, že áno). Filtrovala som vývar, oddelila som mäso, nakrájala som ho. Kastról som opláchla, opražila som cibuľu, mrkvu, nasekané kyslé uhorky vo FRYERI, pridala som tam suché korene a lyžicu paradajky. Všetko je vyprážané. Ja som dala zemiaky na kocky + maso a ryzu. Zalejeme vývarom + nálevom spod uhoriek - polievka 8 minút. Fúzy. Ukázalo sa to však chutné, najmä s kyslou smotanou.

No dokázal som to! Hovädzia pečeň tu tak recept:

Pohánka sa varila paralelne v malom Rediku.
Život v kuchyni sa práve zlepšil!

[gala10]

gala10,
Dobrá práca, zatiaľ čo sa Zhenya vracia, už budete guru varenia v Shtebe ...
Varili ste ako v recepte včas - 2 minúty?

[Galina]

Galina, nie, stavím sa na 1 minútu, to stačí. Zhenya mi o tom povedala. Ako to je. Ukázalo sa to veľmi chutne, na sporáku sa mi to nepodarilo.
Z tohto tlakového hrnca mám čoraz väčšiu radosť.

[gala10]

gala10,
Gal a tlak čakal alebo násilne krvácal ... prijal nie je guma? Bojím sa v ňom urobiť pečeň, ak ju preexponujete, neskôr ju už nežujete ...

Nie, nehral som nasilu. A pečeň v kyslej smotane som nikdy nedostal gumu. Dlho som to držal na sporáku pri nízkych otáčkach.

Dievčatá a ja dnes Shtebila v noci každý deň kapustnica !!! Taká hlúpa vec! Najskôr vývar na "Mäso" 0,7 30 minút od mäsa na kosti. Potom mäso vybrala, nahodila jačmeň, zemiaky, cibuľu s mrkvou, kapustu, jablko, paradajky a sladkú papriku, vrátila nasekané mäso. Dal som „malátnosť +“ 96 * Od 2. hodiny som zaspal s nasekanými bylinkami a cesnakom a odišiel so zatvoreným vekom 18 hodín. Superrr !!! Vyrobené v keramike.

Zarobil! Hurá! Varte citrónovú polievku 30 minút alebo stačí 10?

10 - dosť pre oči s tlakom 0,7.

Polievka sa ukázala nádherná. Rozmýšľam, ako pokračovať. Zajtra šunka dozreje, ale ja som už zrelý.

[Linadoc,]

Linadoc,prosím, povedzte mi, mali ste tentokrát teplotný skok v režime malátnosti +?
Včera som varil bravčové v kvetináčoch na 95 stupňov 4 hodiny. Veľmi chutné. Všetkým sa mi to páčilo. Určite ešte niečo uvarím.
Celé obdobie poskočila iba teplota. Bolo obdobie, keď to dávalo viac ako 100 stupňov, a v tom čase Shtebka chrčal s vriacimi bublinami.

To je vlastne teplota snímača, nie kvapalina vo vnútri misky. To znamená, že sa najskôr obsah misky zahreje na nastavenú teplotu, potom sa to jednoducho udržuje - zohreje sa, teplota snímača môže byť vyššia, aby sa obsah misky mierne ochladil na požadovanú teplotu teplota.

[Rita]

Neskočila vám tentokrát teplota v režime Vexation +?

Rita, samozrejme, cválal. Malo by to skákať, pretože toto je senzor T a vo vnútri misy alebo hrnca sa T udržuje na indikovanej úrovni + / _ 1 * C.

Všetky ostatné karikatúry sú pokojné a submisívne, ale táto niečo vymýšľa!

Spočiatku sa to zdá. A ako sa k nej podobáte, tak aj - najlepšia kamarátka (urobí všetko presne a včas). Prvý z nich (DD1) zaorával až 5-krát za deň a my traja (s DD2) si teraz len párkrát za deň hovoríme: „Ako sa máš?“ - "Všetko je pripravené, dobrú chuť!"