Polievku a la „Minestrone“ s tuniakom

Kategória: Prvé jedlo
Kuchyňa: taliansky
Minestrone polievka s tuniakom

Zloženie

Cuketa malá 1 ks.
Malá mrkva 1 ks.
Zemiaky 2 ks malý
Bulharská červená paprika 0,5 ks
Paradajka 1 ks.
Biela fazuľa alebo cícer v konzerve 0,5 lyžice.
Konzervovaný tuniak 1 plechovka
Nové korenie, bobkový list, soľ, petržlenová vňať, citrón, zelené olivy. Ochutnajte
Voda 1 l

Metóda varenia

  • Polievku a la minestrone s tuniakom.
  • Túto polievku varím zakaždým, keď si oddýchnem v stredomorských krajinách. Pretože vynikajúce kvôli dobrej kvalite miestnej zeleniny! Vďaka tomu, že ten rýchly je skutočným záchrancom: stačí zájsť do ktoréhokoľvek supermarketu a kúpiť si jednoduchú sadu potravín a 20 minút po príchode do bytu už máte teplú polievku, ktorá ruskej duši tak veľmi chýba pred odchodom a cestný park ...
  • A pretože je diétna, ktorá je dôležitá aj pre telo, vyčerpaná občerstvením a strašidelnými bufetmi, ktorými sa takmer všetky letecké spoločnosti začali napájať na cestu.
  • Tiež si ho často varím doma, prinesiem pár balíkov konzervovaného tuniaka a kupujem ho za dosť humánne ceny, napríklad v Taliansku.
  • - Všetky ingrediencie nakrájajte na malé kocky.
  • Minestrone polievka s tuniakom
  • - Priamo v hrnci na olivovom oleji začneme dusiť súčasne cibuľu, mrkvu a papriku. Premiešajte a uistite sa, že sa nespáli!
  • - Keď cibuľa začne zlatnúť, pridajte cuketu, po pár minútach pridajte paradajku. Stále miešajte! Zalejeme vriacou vodou.
  • Minestrone polievka s tuniakom Minestrone polievka s tuniakom
    - Pridajte umyté zemiaky.
  • - Pridajte nové korenie, bobkový list, soľ podľa chuti.
  • - Pridajte tuniaka v konzerve a trochu ho premiešajte.
  • Minestrone polievka s tuniakom
    - Pridajte konzervované bôby, najlepšie biele.
  • - Varte asi päť minút, skontrolujte pripravenosť na mrkvu.
  • - Minútu pred dovarením pridajte najemno nasekanú petržlenovú vňať.
  • - Podávame v miskách, zdobené zelenými olivami a citrónom.
  • Minestrone polievka s tuniakom
    Polievka by mala byť hustá, je lepšie zeleninu nevariť, ako ju tráviť!

Miska je určená pre

4 porcie

Poznámka

Boli takí hladní, že som na druhý deň zabudol pridať fazuľu, pridanú na taniere. Strukoviny sú pre minestrone nevyhnutnosťou.

Admin

Milujem variť minestrone, existuje veľa možností, že je doma z toho a vy môžete variť
Som rád, vďaka - označím si ešte jednu možnosť
Rada-dms
Admin, áno, presne z toho, čo sa dá variť a dá sa! Jeden z týchto dní sa pokúsim vykresliť presnú verziu z taliančiny. časopis, je tu veľa zeleniny! Ďakujeme, že ste si všimli polievku - sme tu s vami zároveň za zdravé jedlo !!!
Trishka
Rada-dms, Olga, ďakujem za úžasnú polievku!
Veľmi mi chutilo, prvýkrát som vyskúšal Minestrone, polievka sa usadila v mojom prasiatku!

Minestrone polievka s tuniakom

Cook Vsemmm !!!!! ...
Rada-dms
Trishka, Ksyusha, ja som taaaaaaaaaaaaaaa !! Môžete tam dokonca pridať malé makaróny alebo lyžicu varenej hotovej ryže. Recept je jednoduchý, teraz ho robím namiesto rybacej polievky z lososa v konzerve, z lososa tejto kvality sa stal ... viete!
Ďakujem pekne za spätnú väzbu a správu, na tanieri to vyzerá lahodne, chutne - s láskou živíte svoju rodinu, je to zrejmé zo všetkých vašich receptov, ku ktorým sa čoskoro dostanem !!
Trishka
Ďakujem, Olya za milé slová!
A makrónky / ryža sú namiesto fazule, alebo všetko dohromady, určite sa fazule nevzdám, naozaj ju milujem, môj manžel sa smeje „hrebeň, ty si hrebeň“, no neodmietam, moja mama bola khokhlushka ...
Rada-dms
Trishka, taký je aj môj otec! V minestrone sú fazule to, čo nariadil lekár, a môžete dokonca aj zelené fazule. Alebo malé makrónky.
Alebo vás možno bude zaujímať aj polievka s ovsenými vločkami, kapustou a taveným syrom ?? Ak ste milovníkom polievky.
Trishka
Och, Olgunchik o kapuste a ovsených vločkách, mohlo by sa mi to páčiť, ale pre mojich kolegov je to nepravdepodobné, hoci som do ovzdušia nakladal napríklad ovsené vločky, často namiesto perličkového jačmeňa, vynikajúce a rýchle ..
A potom z nejakého dôvodu môj manžel ochorel na varené uhorky v polievke, jedol ich 15 rokov a potom, keď sa odrezal, počkajte, ja nevarím vapsche ..
Rada-dms
Trishka, nooo, je to úplne iná, jemná krémová chuť, ovsené vločky sú v rozpore a kombinujú sa s taveným syrom. No to som ja, už len preto, že sa mi to samej páči. Musíme sa samozrejme sústrediť na svoju rodinu!
Trishka
Aaaa, píš slová rýchlejšie, len som si predstavoval a takmer som sa dusil slinami ..
Rada-dms
Trishka, Shcha .....! To vás ale k ničomu nezaväzuje !!! Rovnako ako v reštaurácii, vezmite si, čo sa vám páči !!!


Syrová polievka z mladej kapusty s ovsenými vločkami (Rada-dms)

Minestrone polievka s tuniakom

Je tu ešte jedna minestróna z talianskeho kuchárskeho časopisu, už som na ňu zabudol ...


Talianska zeleninová polievka s cestovinami, grilovanými párkami a fašírkou (Rada-dms)

Minestrone polievka s tuniakom

Chyťte to, Ksyushenka, jedného dňa sa to môže hodiť!
A zajtra ti napečiem jablkové koláčiky!
Trishka
Olgunchik, ďakujem!
A na sušienky čakám ...
SvetaI
Rada-dms, ďakujem pekne za recept, je v mojich záložkách už dlho, nakoniec som ho dala dokopy.
Pravda, boli aj nejaké dobrodružstvá.
Plechovku tuniaka som už mal na konci jej expirácie. A bola mierne opuchnutá, pshiknula pri pitve. No, čuchal som k obsahu, olízal si prsty - chuť a vôňa sú normálne. Zababahala polievka, a potom ma vzal pochybnosti. Vyšplhal som sa, aby som čítal o bombičkách a botulizme, myslel som si, že trpím, ale polievka išla na toaletu.
Na druhý deň som si kúpil nový a uvaril som ho znova, našťastie, ak existujú produkty, všetko je rýchle a jednoduché.
Úžasná chutná a ľahká polievka. Namiesto fazule som si dal zelený hrášok, ale len preto, že fazuľová polievka bola práve hotová.
Vždy si pamätám, ako nám posledný deň našej cesty po Taliansku krčmár nakŕmil podobnú polievku a ako sme sa tešili. Ale myslel som si, že mi sú polievky ľahostajné
Rada-dms
SvetaI, Svetochka! Ďakujem veľmi pekne za takúto úžasnú recenziu! Výborne! A že to neriskovala a že si prišla s hráškom!
No, chýba mi aj Taliansko, ale myslím si, že sa tam čoskoro nedostanem, aj keď je v mojej mysli taká nádherná trasa!

Túto polievku varím na všetkých cestách, vo všetkých krajinách a dokonca aj na našom juhu. Teraz si cukety prišli na svoje, tento recept budeme tiež častejšie používať.
Všeobecne dobré zdravie! A vráťte sa po polievky! Mám ich pre každú chuť a farbu a dokonca sa nájdu aj pre „dietujúcich“.

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba