Piškóta

[ang-kay]

ang-kay, Angela. Áno, žiadne sťažnosti na úlohu! Je nádherný, bacuľatý, nežný ... Nikdy som to neurobil!
Zástrčka sa stala kvôli krému !!!
Ďakujeme za vysvetlenie, že nemusíte dávať veľa plnky! Zvážim !!!
Áno! A o vôni omelety! Aj ja som voňal ako omeleta. Rozhodol som sa, že som urobil niečo zle, ukazuje sa, že to majú aj ostatní! Je pravda, že kvalita sušienky a chuť to vôbec neovplyvnilo! Poďakovať!
Dnes to chcem piecť s „koláčom“ a vymastiť ovocím.
Chcel som sa opýtať. Môžete do tohto sušienky pridať kakao? No, aby to bolo čokoládové? V ktorej fáze pridávate (ak je to možné)?

Aj ja som voňal ako omeleta.

Necítim. S najväčšou pravdepodobnosťou sa trochu neobťažujete.

jeho „tortu“ a pomastiť ovocím

Pridajte ešte múku. V opačnom prípade sa všetko jednoducho vyrovná.

Môžete do tohto sušienky pridať kakao?

Môcť. Nahraďte časť kakaovej múky. Primiešame k nej múku a preosejeme. Tu je recept

Čokoládová špongiová roláda (ang-kay)

Pridajte ešte múku. V opačnom prípade sa všetko jednoducho vyrovná.

Koľko pridať? Lyžica, dve?

Angela, ďakujem!

Necítim. S najväčšou pravdepodobnosťou sa trochu neobťažujete.

Hotová rolka nezapácha, je cítiť len počas pečenia. Piškóta je upečená perfektne. Zdalo sa mi, že ten zápach bol spôsobený mastnotou na papieri. Určite budem mať stále kachle, len bez mazania ,.

[Tatyana]

Koľko pridať? Lyžica, dve?

pár určite

iba teraz bez mazania

Tatyana, až potom by mal byť papier iba tej najvyššej kvality. V opačnom prípade na ňom zostane celá kôra. A musíte ho namazať margarínom. A tam je to samozrejme pánova práca.

Ďakujem pekne za recept! Ukázala sa nádherná rola! Piekla som na dve časti, keďže mám plechy na pečenie bez bokov, malé.

[Valentína]

Valentína, skvelá rola! Výborne! Peks pre zdravie)

[ang-kay]

ang-kay, Angela!
Prepáčte, ale opäť som premrhal váš recept! 🙏🏻
Veľmi som chcela čokoládu, a to z centrálnej pšeničnej múky, a so smotanou a s ovocím ... rozhodla som sa spojiť všetky recepty! 🙀
Tu sa stalo!
Ja som urobila tortu!
2 koláče sú čokoládové, 2 - z pšeničnej múky. Medzivrstva: prvosienka, feijoa, ananás, kivi, banán, vyvŕtané s cukrom. Existujú 2 také vrstvy.
Druhá vrstva je krém: kondenzované mlieko a kyslá smotana. Zase sa mu nič nestalo, nebičoval, tečie to ako mlieko! 😤
Minula som ich a na vrch som natrela plátky čerstvého ananásu ... aj to sú 2 vrstvy. Navrch posypané sušienkovou strúhankou (odrezkami) s orechmi. Ukázalo sa to veľmi hodné!
Iba krém opäť zlyhal! Už to neurobím!
Veľmi neobvyklá chuť (alebo skôr zmes všetkého, čo je možné! 🤣).
A sušienka je neporovnateľná!
Ďakujem ti veľmi pekne!!!

[Guzel]

Guzel, experimentátor Vezmi si zdravie) Som rád, že sa ti všetko páčilo a páčilo sa ti to)

krém: kondenzované mlieko a kyslá smotana. Zase sa mu nič nestalo, nebičoval, tečie to ako mlieko! 😤

Kyslá smotana sa šľahá iba s obsahom tuku 30% a viac. V obyčajnej kyslej smotane, aby netečie, musíte pridať zahusťovadlo. Predáva sa a označuje sa ako zahusťovadlo kyslej smotany alebo smotany.

Dámy, dobrý večer! Želatínu je možné samozrejme pridať. A ďalší z našich členov fóra, keď ju kyslá smotana tiež nechala dole, priamo na cestách, bez predbežného namáčania agaru na cestách v mlieku, sa rozpustila a pridala!

Autor. Dakujem pekne za recept. Práve som to uvarila. Len s treskom !!
Šťastný nový rok a veselé Vianoce !!!

[Olesya]

Olesya, Som rád, že sa všetko podarilo a rolka prišla na chuť. Pieki pre zdravie) Veselé Vianoce!

recept je naozaj čarovný !!! jednoduché, rýchle a nehorázne chutné !!! Už rok pečiem takmer týždenne, moja rodina sa teší !!! Áno, a som šťastný - rýchlo, jednoducho, nestresujem sa! .. Ešte raz sa chcem poďakovať autorovi za tento ZÁZRAK !!! pre tento mňam záchranca !!! VĎAKA ang-kay!




Veselé Vianoce všetkým! a prajem všetko dobré!

[Irina]

Irina, je veľmi príjemné čítať si takúto recenziu. Poďakovať. Som rada, že recept je môj obľúbený.

[Angela]

Angela, vďaka, pečené viac ako raz, zakaždým s ofinou!

[Anastasia]

Anastasia, to je také super! Poďakovať!

[ang-kay]

ang-kay, oho-honyushki
Nastal čas, aby ste si spravili roľu Navyše mám špeciálny koberec na rolky, nech sa tým, myslím, pochválim. Chválim sa



A všetko sa začalo výborne, vajcia boli zbité ani nie tri, ale všetky najmenej štyrikrát
Do múky zasahovala namiesto ruky dánskou metličkou, bolo elegantné ich urobiť elegantnými, pozrite sa, vajcia takmer nepadli



Túto horu som ledva rozložil na list, hoci je veľký, takmer na celú rúru.
Nejako to dala do rúry, hoci je silikón hustý, stále sa hojdá a snaží sa ohnúť. Ale ja ako chodec po lane som ho poukladal na dosku na krájanie a potom som ho nafúknutý a potiaci sa od strachu, že spadnem a nalejem všetko, čo sa dá, napriek tomu podarilo vyložiť.

Vyložil som to ... načasoval čas .. Pozerám, trucoval a vyzeral ako koláč, a už vôbec nie ako rolka. Sedím na stoličke pred rúrou, myslím, ok, dáme si koláč, čo teraz.
Potom som bola nedočkavá, aby som ho odfotila, ale nevidím to cez sklo, otvorila som rúru a on sa len potopil na požadovanú hrúbku



No, tu som bol rád, a potom prišiel čas 10 minút na to, aby som to získal. No, ja som už skúsený ekvilibrista, rozumel som, aj keď sa snažil neskutočne ohýbať.

No, teraz je čas to rozmazať. Ešte teplé ho rozotrieme (nevydržal som) a poďme ho zrolovať. A tu som dostal šok, zadná strana je celá v diere a nie červená, tiež sa trochu zlomila na jednom mieste



Rolka je skrátka dobrá, ľahko sa vyrába, ale nikdy si nekupujte tieto silikónové podložky až za 10 eur
Bolo by lepšie, keby som to upiekla na kúsok papiera, a musela som to prevrátiť, a potom natrieť, skrátka moje rúčky sú zlaté

Išiel som a so smútkom som zjedol vynikajúcu roládu

[Lerele]

Lerele, povedz mi, boli vajcia teplé alebo studené?

[Úspech]

Úspech, teplé, moje vajcia nie sú vždy v chladničke.

Naopak, moje vajcia sú vždy v chladničke. Akonáhle náhodou ležali na stole, zahriali sa, okamžite si to všimli - šľahajú rýchlejšie, pena je nadýchanejšia. Preto som sa po prečítaní o 4-násobnom zvýšení objemu opýtal.
Potom som niekde čítal, že pena je nadýchanejšia, ale nestabilnejšia ako zo studených vajec. Možno to je dôvod inflácie?

[Úspech]

Úspech, nie, na tento list bolo toho naozaj veľa, je o niečo menší ako bežný list. Môj keksík tiež vždy dobre stúpa, zriedka rozdelím biele a žĺtky, vajcia vždy poriadne rozšľahám a bez prášku do pečiva je úžasný keksík. A nepadá. A tu márne vidieť, že otvorila sporák.

Rolka sa vždy ukázala, bez ohľadu na teplotu vajíčok ... Rolovala som ju ručne, bez pomoci koberčekov, teplé aj už vychladnuté ... zakaždým ďakujem autorke za recept!



mňam!

[Irina St.]

Irina St.ach, aká si krásna
Ale mám aj chutné

[Lerele]

oho-hunky

Lerele, Ira, Napriek vašim dobrodružstvám ste si vyrobili skvelý keks. A nepochybujem, že je vynikajúci.

že mám špeciálny koberec

Ja som mu akosi tiež „prepadla“. Objednal som si to na Ali. Dievča tu v predmete pochválilo a bez mazania a všetkého ostatného aj pieklo. Nielenže som to nemal vyprážané, ale aj na kúsky odložené. Odvtedy už žiadne experimenty. Asi každý má v skúsenom arzenáli svoju „vlastnú“ rolovaciu rohož. Iba papier na pečenie.

silikón, aj keď hustý, ale stále sa hojdá a snaží sa ohýbať

Tento koberec ste museli dať na plech a na neho piecť.

tu a nastal čas 10 minút na to, aby si to získal

No, tiež si musíš pozrieť čas vo svojej rúre.No tú tvoju by som vydržala ešte tri minúty, pretože je na silikóne. A samozrejme bolo potrebné ho otvoriť za 8 minút.

tiež sa trochu zlomil na jednom mieste

Ani neviem prečo? Zjavne nie je upečený a nie je plný múky. S najväčšou pravdepodobnosťou sa to niekde pri „vykladaní“ nejako zlomilo. Ale nemôžem povedať.

a musel som to otočiť,

Niekedy to tiež otočím, ak som príliš lenivý na to, aby som papier mastil. Aj keď nedávno mám veľmi kvalitný papier. Kôra teda miestami nekĺže.

zjedol

Hlavné je, že mi chutila samotná chuť. Teraz vezmete do úvahy všetko a bez problémov ju uvaríte. Získajte čakanie na domácu úlohu)

Potom som niekde čítal, že pena je nadýchanejšia, ale nestabilnejšia ako zo studených vajec.

Všetko je presne naopak. Vajcia by mali mať pre sušienky izbovú teplotu, rovnako ako bielkoviny pre pusinky. Všetko sa zmenilo v cukrárni.

vždy vypracované,

Irina, skvelá rola. Som rád, že vždy cvičím a páči sa mi to)

Všetko je presne naopak. Vajcia by mali mať pre sušienky izbovú teplotu, rovnako ako bielkoviny pre pusinky. Všetko sa zmenilo v cukrárni.

Svet nikdy nebude rovnaký (S.)!
Nikdy nie som cukrár! Videl som zohriate sušienky, ale nehĺbil som sa do nich. niekde na záhrade môjho vedomia som si urobil poznámku, že by bolo treba nejako byť zvedavý, čo je!
A ja som ťa nenaliehal, aby si porazil studené vajcia, nie! Práve som spomenul vlastnosti peny v súvislosti s teplotou. Ale zdá sa mi, že sušienka je upečená tak rýchlo, že tu nie je zvlášť dôležitá stabilita peny!
P.s. Angel, máš referenciu o tomto veľmi kúrení, tak s vysvetlením, prečo presne to je a aké procesy prebiehajú? Rád by som si ho prečítal, keďže o ňom hovoríme!

[Helena]

Helena, Nepísal som nič o kúrení. Neviem, ako prebiehajú procesy. O vajciach som písal pri izbovej teplote)

[ang-kay]

ang-kay,

Samozrejme, že si nenapísal! Dnes sa ma tento jazyk viazaný jazykom zmocnil, píšem jednu vec, ukazuje sa druhá.

[Helena]

Helena, pozri Selyanin na YouTube. Robí tam pusinku a vysvetľuje procesy podľa veveričky. To platí aj pre cesto na sušienky)

Dali sem rožky, treba piecť!

Už ste dlho nepiekli? Porucha!

Vajcia boli zakúpené v obrovských množstvách!



Nech sa páči




A dnes je čokoláda už skrútená
Ďakujem, Anzhik, za tvoje úžasné role!

[Nata]

Nata, sú umeleckým dielom) A výplne dávate s mierou. Som rád, že používate recept.

[Angela]

Angela, Som s hlásením a vďačnosťou

Takéto bujné som ešte nemala, ukázalo sa to však červenavo, ale dobre som zaostala za papierom (natrela som ho margarínom)), dala som menej náplní, bola som zaistená, použila som slivkový a hruškový džem, ale Jedinou nevýhodou bolo, že tu zostalo niekoľko málo hrudiek múky, je pravda, že vlhkosť je príliš vysoká ... výška sušienky je 15 - 18 mm, koniec koncov, nie ideálna úroveň pri sporáku sa pečie v bežná plynová rúra na 180 * C. Mám pocit, že sa zaregistroval. ako obsluha

[Katarína]

Katarína, ukázala sa len úžasná rola. A vychádza veľmi dobre v plynovej rúre) A môžete to zistiť múkou. Stáva sa, že ostane hrčka alebo dve. Nie strašidelné. Môžete tiež rozdrviť, keď cesto vylejete na plech)

Tu je taký kotúč, ktorý šiel s mojou mamou do práce v deň Tatyany.

Rolka je úžasná, ľahko sa vykonáva, vždy funguje!
Angela, ešte raz ďakujem ещё)

[IRINA]

IRINA, milé rožky! Aj to dozdobila. Som rád, že sa pečivo zakorenilo.

Chcem poďakovať autorovi za recept! Výsledok je vynikajúci. Chuť je vynikajúca.
Tu je správa

[Malina Zemlyanikina]

Malina Zemlyanikina, výsledok je nádherný. Som rád, že to vyšlo)

[Angela]

Angela, ďakujem za zvitok.
Je to veľmi rýchle a ľahké.

[Natália]

Natália, rád prijímam správy s tak vynikajúcimi výsledkami)

[Angela]

Angela, ďakujem za také neskazené recepty
Určite ho upečiem viackrát.

Môj obľúbený „urgentný“ dezert! Ovocie rýchlejšie umyte
Zakaždým, keď si na teba spomeniem milým slovom, ďakujem, Angela!

Takže milé dievčatá.

A ja s rolkou. Odnesiem to svojim priateľom Angele, na ktoré si spomeniem milým slovom

[oranžová]

oranžová, ukážková rolka! Rovnenky

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, A potom. : dievča-áno: už som profesionálka

[oranžová]

A ja s rolkou. Odnesiem to svojim priateľom

oranžová, Svetlana, shikardos! Rovnako ako v drahej cukrárni) Som rád, že táto roláda býva vo vašom dome

[oranžová]

oranžováaká rola! Tieto obrázky sú len inšpiratívne, učte sa, choďte a pečte. A obyčajní smrteľníci by mali uspieť, myslím tým seba. Vždy som sníval o tom, že sa naučím piecť také rožky.
Angela, ďakujem za recepty!

[Angela]

Angela, zdalo sa mi, že viem piecť rožky) akoby som nikdy nemal problémy)
Rozhodol som sa vyskúšať váš recept. Piekla som ju včera večer, natrela som ju domácim jablkovým džemom, na vrch som ju posypala práškovým cukrom. Dnes som išla na návštevu s touto rolkou, všetkým sa páčila táááák! Prišiel som domov a rýchlo som vyrobil ďalší, pre seba, polovicu som už zjedol) Ďakujem za recept Rýchly a chutný!

[Maroussia]

Maroussia, máš nádhernú rolku. A nemohol som ti pomôcť! ... Toto je taký životabudič, keď je niečo potrebné rýchlo, a zaobchádzať s „lacným a veselým“, ako sa hovorí)