Medový koláč s kondenzovaným mliekom

[Koláče:]

Medový koláč s kondenzovaným mliekom

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Med	1 polievková lyžica. l.
Maslo	50 g
Kondenzované mlieko	1 plechovka
Vajcia	2 ks
Múka	1 polievková lyžica.
Soda	1 lyžička
Ocot	1 polievková lyžica. l.

Metóda varenia

• Koláče:
• Med a maslo rozpustite v miske / alebo inom vhodnom mise na miesenie.
• 
• Nechajte mierne vychladnúť a zalejte kondenzovaným mliekom, zašľahajte do vajec.
• 
• Dobre premiešajte, až kým nebude hladký, a pridajte preosiatu múku.
• 
• Všetko miešajte, kým nevznikne cesto / konzistencia by mala byť ako hrubé placky /
• pridajte sódu, hasenú octom.
• 
• Dôkladne premiešajte, aby sa jedlá sóda rovnomerne rozložila. Rozdelíme na 4 - 6 častí. Nalejte časť cesta do formy tak, že formu nakloníte rôznymi smermi (ako cesto na palacinky na panvici).
• Pečieme v rúre vyhriatej na 180 stupňov 5-7 minút.
• Piekla som, rozdelila som ho na 3 časti do štvorcového tvaru 18x18. Do jednej časti som pridala kakao (v hotovom výrobku som sa vôbec necítila) a nakrájala som tento koláč.
• 
• Pečiem aj v multivarke. vychádza 5-7 cm vysoký / pravdepodobne závisí od kondenzovaného mlieka a múky /
• 
• 
• Pre vrstvu je vhodná akákoľvek kyslá smotana.
• Krém:
• 1) mierne rozšľaháme mäkké maslo, pridáme kyslú smotanu, prešľaháme, zmiešame so šľahačkou (cukrárenský krém „slaný kuchár“). V kréme je už sladkosť. Ak je to len maslo a kyslá smotana, potom pridajte práškový cukor.
• 2) začnite smotanu na šľahanie (cukrárenský krém „delikátny kuchár“) a pridajte kyslú smotanu. Poriadne rozšľaháme, pridáme maslovú strúhanku (mrazené nasekané alebo nastrúhané maslo najemno). Je dobré, ak je maslo slané, na pozadí sladkej smotany a kyslej smotany, jednoducho super.
• Ak použijete krém na cukrovinky, potom sa do mäkkého masla pridá práškový cukor, potom sa zmrazí a rozdrví, maslo môžete zafarbiť citrónom, vanilkou.

Poznámka

P.S. prečo sa to volá „noc“. pohodlné pečenie v noci bez toho, aby niekoho rušili / netreba bičovať a pod. /
Ospravedlňujem sa, ak som recept správne nevypracoval. Toto je môj prvý krát) a kvalita fotografie je slabá, ale veľmi som sa chcel podeliť o jednoduchý a chutný koláč.
Je tam fotka torty na domáce pitie čaju, takže dekorácia je čisto symbolická. krém bol kyslý krémový s postriekaním masla.
recept, pretože je už dlho zbieraný na internete. tak neviem uviesť zdroj. Zdá sa, že som nenašiel podobný na fóre)

Podobné recepty

Torta „Zimný medový koláč“ (Sindi)

Medový koláč „Zázrak“ (Priezvisko)

Medový koláč „Banán-citrón Singapur“ (Nicaletta)

Taký jednoduchý a stopercentne chutný koláč určite vyskúšam! A hranatý tvar pri pečení zbožňujem! Poďakovať !

Ďakujem za recept, ľahký na prípravu, označený záložkou, uvarím ho, ak sa to stane, autorke

dakujem dievcata, piect nebudete lutovat. samotná základňa nie je nič podobné. toto nie je medovnik ani suchar. niečo medzi) s jedinečnou arómou a jemnou štruktúrou cesta.
Myslím, že sa to bude páčiť hlavne milovníkom mliečneho dievčatka recept je jej podobný)
osvojte si recept, jedzte pre zdravie a bavte sa

[Natkamor]

Natkamor, Páčil sa mi váš koláč, ktorý chcem upiecť v pomalom sporáku, povedzte mi, koľko minút. Piekli ste v multivarke a v ktorej multivarke Vopred ďakujem

pečené v delfe na pečive. čas sú 2 hodiny. ale teplota podľa mojich záverov nie je vysoká. podľa pozorovaní bolo možné nečakať na koniec, ale je pre mňa jednoduchšie sa k nej priblížiť na signál))
ak to vezmete v porovnaní s bežným sušienkom, pečie sa o niečo rýchlejšie. tak skús podať žiadosť o ten svoj.
úspešný pokus. Čakám na správu)

Môžete nám povedať viac o kréme?

môže) o čom?) na vrchnej fotografii krém nie je na šperky, na vrstvu.sa robí dvoma spôsobmi. 1) mierne rozšľaháme mäkké maslo, pridáme kyslú smotanu, prešľaháme. zmiešame so šľahačkou (cukrárenský krém „slaný kuchár“). v kréme je už sladkosť. ak je to len maslo a kysla smotana, tak pridame praskovy cukor. 2) začnite šľahať smotanu (cukrárenský krém „slaný kuchár“) a pridajte kyslú smotanu. dobre poraziť. pridáme maslovú strúhanku (mrazené nasekané alebo nastrúhané maslo najemno). dobre, ak je olej slaný. na pozadí sladkej smotany a kyslej smotany proste super. ak použijete krém na cukrovinky, do mäkkého masla sa pridá práškový cukor. potom sa zmrazí a rozdrví. olej môžete zafarbiť citrónom, vanilkou.
krém zas nie je na zakrytie koláča. na fotke vidno špliechanie oleja. naozaj nepozerám)) a pre amatéra. Mám rád heterogenitu chutí)

poďakovať

pre zdravie
Robím tiež krém s citrónovou kôrou a šťavou.
alebo si môžete dať koláče s citrónovým sirupom / len nie sladké / namočené a vziať akýkoľvek krém
z kuli môžete pripraviť vrstvu maliny, čerešne, ríbezle. všeobecne existuje veľa možností)
hlavné je, že samotný koláč sa už nikde nepečie ľahšie a toľko ľudí ho má rád / a prívrženci sušienok a milovníci medovníkov /

Jednoduché recepty sú veľmi dobré pre svoju jednoduchosť Nie vždy sa vám chce oddeliť bielok od žĺtkov atď.
A STÁLE DOBRÉ, ŽE JE MOŽNÉ SPÁLIŤ JEDENM STRIHOM V MULTE.

[Albina]

Albina, potom to oddeliť áno, ale viac ma upútala chvíľa, že nie je potrebné veľa šľahať a dokonca miešať lyžičkou. snaha je absolutny nezmysel - mixovat a piect vsetko. a navyše to neznižuje kvalitu chuti. preto tento recept milujem.
Som si istý, že keď sa raz pokúsite, zobuďte sa a znova pečte

Veľmi rada pečiem v karikatúre :-) Tento koláč určite vyskúšam

ol, moji priatelia zbožňujú moje sušienky a medový koláč. ale ako mnoho ľudí, ak milujú jednu vec, tak nie veľmi. ale tento podklad / neviem ako to nazvať. No toto nie je sušienka a nie medový koláč) /, akceptovali obe strany. môže byť hocijaký krém, ale s kysnutosťou vyrazí.
Prajem vám, aby vám toto pečenie tiež chutilo

[Natkamor]

Natkamor, poďakovať. Víkend sa blíži čoskoro, rozmaznám svojich priateľov :-) všetkým chutil medový koláč podľa vášho receptu :-)

[Natkamor]

Natkamor, a ak pečieme vo viacplošníku, potom vylejeme celé cesto naraz bez toho, aby sme ho rozdelili na časti?

[alenkasawa]

alenkasawa, Áno. potom nakrájaj tortu koľko potrebujem.
všimol si, že z rúry vychádza jedna vec, stále o niečo vyššia / honosnejšia /

Ďakujem pekne za recept na tortu! Veľmi jemný, chutný a ľahký koláč. Také pochvaly a prázdne taniere som od svojich jedákov ani nečakal.
Z uvedeného počtu výrobkov sa získalo 3,5 koláčov s priemerom 22 cm (ja som urobila dve porcie, takže nakoniec bolo 7 koláčov). Koláče som potrela kyslou smotanou s trochou cukru (kyslá smotana sa veľmi hodí k sladkým koláčom a perfektne ich vyživuje) plus šľahačka s jahodovými a kivi plátkami. KOMBINÁCIA!
Teraz vyskúšam recept v multivarke - zariadenie bolo predstavené včera, takže ho ešte len spoznávam ...
Foto: jeden koláč je rozdelený na štvrtiny a potretý zvyšným krémom, 6 koláčov išlo na samotný koláč k 6. narodeninám mojej dcéry (zjedol sa tak rýchlo, že som sa nestihla ani dostať k mobilu)

[Anyutochka]

AnyutochkaĎakujeme, že ste receptu dôverovali. Som veľmi rád, že sa vám páčil a že ste potešili svojich blízkych. Preto som sa rozhodol zdieľať, že je veľmi jednoduchý a veľmi chutný. zároveň to zje každý, tak milovníci iba sušienok, ako aj milovníci medovníkov) a tiež som si všimla, že odtieň koláčov závisí od medu. Niekedy vyjdem svetlo a potom priamo hnedá. vaše sú ľahké a také svieže, je to pohľad pre boľavé oči

Koľko gramov kondenzovaného mlieka? Teraz často kupujem buď vo vedre, alebo vo fľaši.

[Albina]

Albina, Brala som aj v kove / 370 g / aj v zvieratku / 380 g /. ale ak dáte 400 a nie je to strašidelné, prestaňte lyžicu múky a je to.