Čerstvá kukuričná a kešu polievka

Čerstvá kukuričná a kešu polievka

Kategória: Prvé jedlo

Zloženie
čerstvé kukuričné ​​zrná (klas)	1 šálka
kešu	1/4 šálky
voda	2/3 šálky
olivový olej	1 polievková lyžica. l
zelená tabasco omáčka alebo cesnak	1h l / 0,5 klinčeka
soľ
korenie
koriander alebo bazalka

Metóda varenia

• Všetky ingrediencie zmiešame v mixéri v zemiakovej kaši do hladka.
• Zmes môžete schladiť v chladničke, potom nalejte do misiek, posypte kukuričnými zrnami, koriandrom, mletou paprikou a podávajte.
• 

Miska je určená pre

2 malé porcie

Čas na prípravu:

15 minút

Program varenia:

mixér

Poznámka

šálka 240 ml

Podobné recepty

Paradajková polievka s kukuricou a údeninami (Júl)

Slepačia polievka s cuketou, kukuričnou krupicou a syrom (multivarkár Redmond RMC-02, plynová varná doska) (mirtatvik)

Polievka so slimákom a žihľavou na kukuričnej múke (dopleta)

[Gala]

Gala, aká nádhera! Kedy budeme mať kukuricu? Chceš Chceš chcieť. .. Chutné rovnako ako na obrázku. Ďakujem za recept.

[Marína]

Marína, poďakovať!

Gala, veľmi zaujímavé! Milujem kukuricu! Rozumel som správne, zrná sú surové?

[Nata,]

Nata, kukurica je surová. Nemôžem povedať, že je to majstrovské dielo, ale skúsil som to s radosťou.

Aaaaaaaa! Chcem majstrovské dielo! Možno rýchlo uvarený dopadne lepšie, nie?

[Nat]

Nat, no, niečo zakrič! Skúste to zľahka povariť.
Aj keď je kukurica mladá a čerstvá, bude fungovať normálne a surová. Ako dieťa si pamätám, že sme neustále jedávali surové a teraz sme jednoducho stratili návyk na túto chuť.

Mám mrazené klasy (nejaký maďarský cukor)
Môžem kúpiť rezané semená rovnakej odrody a tiež mrazené. Niečo mi hovorí, že zamrznutá verzia sa nedá porovnať s čerstvou, a preto k vám stúpam so všelijakými otázkami

a čo nie je potrebné variť? len zmiešať a je to?

[Nat]

hovorí mi, že zmrazená verzia sa nedá porovnať s čerstvou

Nat, Myslím si. Recept sa týka mladej, mliečnej zrelosti kukurice.
Je ťažké kúpiť od vás mladú kukuricu?

a čo nie je potrebné variť? len zmiešať a je to?

Jednoducho nemiešajte, ale rozdrvte v mixéri, až kým nevznikne hladká, homogénna konzistencia.

Len nemiešajte, ale rozdrvte v mixéri, až kým nevznikne hladká, homogénna konzistencia.

áno pochopil