Jahňacie rezne

Jahňacie rezne

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
jahňacie pobrušnice	1 kg
veľké žiarovky	1 ks
korenie: pálivá červená mletá paprika, papriková zmes	ochutnať
chutná soľ	ochutnať

Metóda varenia

• Rozhodol som sa pripraviť recept na rezne mk, ktorý sa ukázal ako úžasný, rozpustený v ústach))
• Vezmeme pobrušnicu barana, kde sa spojí s rebrami, odstránime kosti.
• Nakrájajte na kúsky. Cibuľu tiež nakrájame na kúsky.
• 
• Otočíme ho na mlynčeku na mäso s veľkým roštom, urobíme nakrájané mäso a popri mäse vynecháme cibuľu.
• 
• Mám mlynček na mäso Caso FW2000
• Mleté mäso posolíme, okoreníme, osolíme a dve minúty miesime rúčkami.
• Rozpálime gril, vyprážal som ho na BBK, alebo môžete pizzu prispôsobiť princeznej.
• Vypracujeme dobré rezne a z každej strany ich opekáme 5 minút. Nezatvára veko, možno potom kotlety pustia šťavu, ale to nepotrebujeme)
• Dobrú chuť všetkým !!

Program varenia:

mlynček na mäso, gril

Poznámka

Videorecenzia mlynčeka na mäso. Je veľmi pekná!

Mashaaaa, to nie sú kotlety! Toto je nejaký sviatok, prisahám, na moje slovo!
Super konečne!

[Elena Tim]

Elena TimDakujem Helen !!!!
Áno, kotlety, proste trieda!
Len kvôli tomu som vytvoril recept, aby som sa nestratil v téme)
Môj manžel vrčal ...)))

[Masinen]

Masinen, Masinen, a na čom si sa smažil? Všetko nevyzerá ako panvica, videl som na čom, čítal som v téme o mlynčeku na mäso, ale nebolo to tam napísané.
Je chuť jahňacieho mäsa výrazne cítiť? A potom niektorí zo mňa nemajú radi baranie mäso, vyrábam si ho pre seba, ale viete, zriedka, hoci ho milujem: zlomyseľný:
A kotlety sú také lesklé

Aj to chcem ... jahňacie kotlety ... mlynček na mäso Kaso ...

na čom si sa smažil? Nevyzerá ako panvica

Na VVKeshke, alebo môžete na panvici, keďže som zapol iba spodný ohrev

Je chuť jahňacieho mäsa výrazne cítiť? A potom niektorí zo mňa nemajú radi jahňacie mäso

Manžel povedal, že potrebujeme mladého baránka a je tu podstielka oviec, ktoré necítia, takže som mala 2 v 1))
Vôňa vôbec nie je !!!

Aj to chcem ... jahňacie kotlety ... mlynček na mäso Kaso ...

Galya, kotlety sú veľmi chutné, ale mlynček na mäso je veľmi krásny, ale nie je hanba kúpiť taký darček

Masha, ďakujem za úžasný recept a prezentáciu mlynčeka na mäso! Priamo navrhnutý darček pre príbuzných! A neskúšala som robiť z tejto jahňacej časti rezne, teraz to určite vyskúšam!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, ďakujem, že si sa zastavil))
Viete, môj manžel mi priniesol celého olúpaného barana a rozrezaného podľa pravidiel. Všetky časti majú kosti. A pobrušnica je veľmi chutná, viem, že každé leto pečieme na barle celého barana. A brucho je také chutné, s chrumkavou kôrkou, možno je tukový a je upečený a ...... všetky sliny tiekli
Preto som sa rozhodol použiť túto časť na mleté ​​mäso. Môj manžel išiel do mäsiarstva špeciálne pre tohto barana. Všetko mäso je tam najčerstvejšie. Kúpil mi aj teľacie jazyky a bravčové mäso. Všetko mäso je nádherné.