Problémy a poruchy v pekárenskom priemysle Panasonic

súrne kontaktujte službu

ale ako urcit kolko je potrebne ak uvediem kolko je napisane v recepte

Stačí zredukovať a zaliať o 30 mi droždia o štvrtinu.
Upečte a povedzte.

jasne, skratka, zobral uplne nezmysly a zaujimave je, ze dva z nich jeden zobral svojim rodicom a na oboch to dopadne rovnako uplny trapas, hoci vsetko je podla receptu

[Fighterbox]

Fighterbox, takže, nič nie je nezmysel.
Pekná pec!
Len ste pochopili, že bez váhy nebude váš chlieb fungovať.
A kachle s tým nemajú nič spoločné.
Meranie s odmerkami nebude fungovať ani s gramami.
Vezmite váhu a odvážte ingrediencie.

Áno, čítal som tu, že ľudia to dávajú na oko a aspoň niečo dostanú, ale všeobecne mám nulu, zjavne stále existuje niečo so sporákmi

[Fighterbox]

Fighterbox, takže ma nechceš poslúchať?
Snažím sa ti pomôcť.
Ešte raz potrebujem váhu.

Dôvod zrútenia strechy:
1. Veľa droždia
2. Veľa vody

Týmto všetkým som si prešiel a preto viem, že kachle s tým nemajú nič spoločné.
Pri miesení cesta by ste mali dostať hladkú žemľu.
Ak nie je žiadny kolobok, potom chlieb nebude fungovať,

Pochopil som to všetko vďaka. teraz, keď chápem, že som dal veľa kvasníc a veľa vody a urobil som všetko podľa receptu, zostáva nájsť toho čudáka, ktorý tieto recepty pripravil

Pomôžu vám iba váhy. Je zrejmé, že hmota je v zložkách. Nešetrite trochu viac peňazí, kúpte si váhy (môžete lacno), nezabudnite na ne dať iba gramy. Som si istý, že uspejete. Prípady nefungovania spoločnosti Panasonic pravdepodobne boli, ale zdá sa, že to tak nie je. Prečítajte si o premene nešťastného mučeníka na šťastného pekára.
Dobrodružstvo s pekárňou a váhami

Nikdy nepoužívam recepty z priložených kníh.
Viem, že nemajú pravdu

tu som o tomto, musí odpovedať, inak ľudia budú klamať

Máša, trochu sa mýliš s receptami od Panasonicu - sú správne, iba v jednom recepte „Ražný chlieb s otrubami“ je potrebné okamžite opraviť množstvo vody v návode, znížiť ho o 100 ml, zo 430 na 330 . Z nejakého dôvodu sú to presne tieto chyby. Pretlačené mnoho rokov.

[Galina]

Galina, a preto ľudia kvôli tomu nič nevypracovávajú.
Varim podla receptu z fora.
A nikdy nie z kníh.
No alebo to opravujem sám.

A muž vzal recept z knihy a nič z toho nebolo a myslí si, že sporák je zlý.
Ale v skutočnosti potrebujeme mierku).

ak je všetko také správne, ako to dopadne, že som dal veľa vody, keď som dal 260 ml do odmerky, alebo koľko droždia, keby som dal jednu lyžičku ako v recepte, alebo sporák uviazol v manželstve , alebo kompilátor receptov napísal úplný neporiadok, z ktorého si urobil srandu, alebo kompilátor napísal, že som si myslel, že knihu receptov si nekúpia obyčajní ľudia, ktorí nikdy nič nepečú, ale pekárne

Rozumiem vášmu podráždeniu po niekoľkých neúspešných pokusoch, ale v receptoch sú všetky ingrediencie uvedené buď v gramoch, alebo v značkových odmerných lyžičkách alebo v mililitroch aj v odmerke. Ste si istý, že vaše sklo je presné? Aj s hmotnosťou môže mať múka rôznu hmotnosť a objem v závislosti od obsahu vlhkosti v múke. A samotná múka a droždie sú rôznej kvality. Ale toto je demontáž pre úplne inú tému - Chlieb stúpa, ale klesá dovnútra. Príčiny.
A bolo by pekné zverejniť fotografiu nevydareného chleba. Najskôr sa však postarajte o váhy.

V spoločnosti Panasonic je 99% správnych. Zoberme si najjednoduchší recept. Volá sa to - Jednoduchý chlieb. Alebo mlieko. Tiež sa to VŽDY ukazuje. Odmeriame múku na váhe. A to iba na váhe! Priloženú lyžicu, bez šmýkačky (!), Odmeriame droždie a ďalšie suroviny. Počas miesenia sledujeme žemľu.Na fóre je o tejto téme viac ako jedna téma. Prečítajte si to.

Počas merania prísad odfoťte, koľko a čo dávate. A v akom poradí. Jeden priateľ kúpil odo mňa 2502, tiež sa sťažoval, že to nefunguje. Potom za mnou prišiel a urobil to za mňa - ukázalo sa, že všetko v recepte bolo správne. Ale súdruh jednoducho nedodržal pokyny. Hodil všetko do oka, nesprávne to zmeral. Po majstrovskej triede začali recepty fungovať a začali experimenty. Nechápete, čo a ako je v teste zlé, ale už meníte množstvá ...

Z vašich správ zatiaľ možno pochopiť iba jednu „kachle sú zlé, som dobrý“ ... S týmto prístupom vám nepôjde ani jeden kachle. Ach, niečo, a rúry Panasonic sú jedny z najlepších v tejto oblasti ... A majú jasné recepty. Problémy sa vyskytujú zriedka a vyskytujú sa kvôli uponáhľanosti a neopatrnosti šťastných majiteľov.

1% zlého pečiva je kvôli zlému kvásku. Testovali ste ich na klíčenie?

Používate pekársku múku najvyššej kvality?

Uvidíte, koľko otázok, a máte iba emócie ... A tu nepotrebujete emocionálny prístup, ale jednoduché a presné meranie produktov.

[Fighterbox]

Varim podla receptu z fora. A nikdy nie z kníh.

A ja som pravý opak! Všetko podľa knihy receptov. Toto je už tretí rok. V tých zriedkavých prípadoch, keď nastanú problémy s pečením, začnem „striedať“: a) vymením droždie za iné a z iného obchodu; b) Mením múku a výrobcu. Nastal prípad, keď bolo treba oboch vymeniť. Závady zmizli a chlieb začal opäť vychádzať ako obvykle - dobre.
Ak teraz komentujem príspevky Fighterbox, potom budem mať opäť ban. Takže ...

Ak teraz budem komentovať príspevky na Fighterboxe, budem mať znova ban

Podobne
Pri čítaní mi trhlo oko.

Podobne

Táňa!

[Wit]

Wit, a varím podľa svojich receptov.
Hlavná vec je poznať proporcie a všetko sa vždy podarí.
Panas vládne!

Panas vládne!

Až do bodu Masha! Dodržujte proporcie. A zmerajte ich s normálnymi váhami, a nie s oceliarom v šnúrke. A tekutina v odmerke, nie vedro od oka. A tiež pridám, potom lyžicu sušeného cesnaku alebo mletej kávy na lyžičku. Občas hodím napoly údené klobásy. Panas vládne!

[Vitaly]

Vitaly, , to je to o čom hovorím)

Len priateľ, nečíta ani nepočúva, čo mu píšeme.

Mimochodom, dnes som skontroloval sporák, ako bude ráno bezo mňa piecť chlieb.
Všetko som premeral váhami !!!!
Spevňuje vodu pohárom. Odložil som to, zapol vynikajúci štart a išiel som spať.

Úprimne sa obávala, že nebude zbierať múku z rohov vedra.

Aký nádherný chlieb! Som úplne potešený!
A hlavne, bez mojej účasti!
Teraz Panasikovi úplne dôverujem

Len priateľ, nečíta ani nepočúva, čo mu píšeme.

Myslím si, že súdruh je obyčajný troll. Alebo sa už v téme neobjaví alebo sa neobjaví s iným pekárom chleba, kde napíše, že šťastie prišlo, všetko hodil okom a ukázalo sa, že to bol vynikajúci chlieb!

Kúpil som si chlebík naraz, aby som „všetko vyhodil a zabudol“. Panas túto podmienku spĺňa, o iných (zatiaľ) neviem.
A okrem toho som dostal kopu ďalších funkcií.
Mimochodom, ak v noci nestávkujem a ak je možnosť sledovať kolobok, v niektorých prípadoch možno všetko vypustím „od oka“. Ale samozrejme v rozumných medziach.
Neboli žiadne úprimne povedané zlyhané bochníky. Boli recepty, ktoré sa mi nepáčili, vyskytli sa nejaké poruchy vzhľadu a ďalšie drobné chyby.

Neboli žiadne úprimne povedané zlyhané bochníky.

Rovnako tak! Za päť rokov sa ani jedna nevyhadzovala, aj keď si zabudla dať soľ.

[lega]

lega, Kedysi som nedával cukor .. nič, bochník vyšiel trochu nižšie, ale aj tak sa to ukázalo

Môžete mi prosím povedať, kto čelil takémuto problému v SD-2501: predchádzajúce pečivo šlo s treskom. Položené ďalšie - pekárnička sa nezapne. Neboli zaznamenané žiadne poklesy napätia. Aký môže byť rozpad? Je možné si ho nejako opraviť sami, aby ste ho neodniesli do servisu?

[Admin]

Admin, nezapne sa ako? Skúšali ste stlačiť tlačidlá výberu programu? No, alebo na začiatok vypnite zásuvku - znova ju zapojte?

Skontroloval som zásuvku, tiež napájací kábel. To je niečo so samotnou jednotkou. Displej vôbec nesvieti. Možno existuje nejaká poistka a stačí ju zmeniť, aby ste sa zaobišli s malými nákladmi a časom a peniazmi?

[Admin]

Admin, Čítal som, že rúra neumožňuje pečenie jeden po druhom
K dispozícii je tepelný senzor, ktorý zabraňuje zapnutiu kachlí. Keď sa úplne ochladí, bude to super.

[Admin]

AdminOvplyvnilo vás to, vzhľadom na vašu polohu, prechodné zatemnenie? Rúra na pečenie by sa mohla v okamihu zapnutia / vypnutia elektriny spáliť.

Masinen
Myslím si, že problém nie je v tepelnom senzore. Uplynulo veľa času.

Mams
V našich končinách nie sú žiadne výkyvy napájania. Pokles napätia však nie je vylúčený. Mám ale riadiace relé napätia na vstupe napájania do domu. Keď napätie stúpa / klesá, všetko sa vypne.
A predchádzajúci cyklus bol výrobcom chleba úplne rozpracovaný. A pri ďalšom. startup sa nezapol. Aj keď sa nedá vylúčiť, že niečo vyhorelo. Ak dôjde k vyhoreniu, potom je nejaký druh mikroobvodu úplne nevyhnutný a je potrebné ho odovzdať službe, alebo je v ňom možná nejaká ochrana a stačí vymeniť nejakú poistku? Alebo je elektronika zamrznutá a môžete ju nejako „preťažiť“?

Kachle vychladnú a zapnú sa, akoby sa nič nestalo!

No, keby len ... Už sa stokrát ochladilo. Ale nezapol

[sazalexter]

Správca, vyzerá to, že máš problém. Existujú poistky, ale stále sa musíte vedieť dostať k nim. A poistky od nefiga nelietajú. To neznamená, že máte skvelý rozpis podľa definície. Môže to byť maličkosť. Stále si pamätám, ako bolo v mojej službe opravené určité zariadenie so zlyhanou obrazovkou. Otvorili ho predo mnou, štuchli doňho skrutkovačom a ... 200 rubľov za hlaveň za 3 minúty práce, z toho 2 a pol na vyskrutkovanie a dotiahnutie skrutiek. Ako ste testovali napájací kábel? Otvorili ste skrinku HP? Pošlite e-mail na adresu Sasha sazalexter... Je to náš guru na výrobu chleba. Myslím, že vám pomôže a ak niečo, dá vám odkaz na sprievodcu demontážou HP. Existuje taký veľmi podrobný. Saša sa objavila na 74. stránke. Prejdite späť a odpažte ho. Veľa štastia!

[Admin]

Admin, Čítal som, že rúra neumožňuje pečenie jeden po druhom
K dispozícii je tepelný senzor, ktorý zabraňuje zapnutiu kachlí. Keď sa úplne ochladí, bude to super.

Áno, Mašunya, Áno! Mám - dva panasoniky a značku - kým nevychladne, nebude to fungovať!

[„... už sa stokrát ochladila ...“]

Správca píše: „... už sa stokrát ochladila ...“

[Vitaly]

Vitaly, už sme si uvedomili, že to tak nie je.

[Masinen]

Masinen,

Wit
Napájací kábel „zazvonil“ skrutkovačom sondy - je s ním všetko v poriadku. Kontakty sú tiež normálne.
Ďakujem pekne za radu!
Teraz napíšem sazalexter

[Admin]

Admin, Start / stop nereaguje?

[sazalexter]

sazalexter,
Start / Stop nereaguje.
Veľmi pekne ďakujem za zaslané pokyny. Pokúsim sa opatrne rozobrať a kopať hlbšie (bez fanatizmu)

Prosím, povedzte mi, v SD 2501 by sa na displeji po pripojení k sieti malo zobraziť 00, alebo by mal byť displej spravidla bez indikátorov? Mám číslo predchádzajúceho programu, ktorý som predtým bežal. Ukázalo sa, že sa nevynuluje, keď je pekárnička vypnutá?

[barbariscka]

barbariscka, Zobrazuje 00 z 20 po odpojení, ak mi slúži pamäť.

Pokúsim sa opatrne rozobrať a kopať hlbšie (bez fanatizmu)

V poslednej dobe sa elektrolytické kondenzátory stali veľkým problémom v akejkoľvek elektronike. Ak tam sú, vypadnite ich a jednoznačne ich zmeňte! Aj keď vrcholy nie sú opuchnuté. Pokiaľ chápem, nemáte zariadenie na testovanie. A nestoja za to. Vo vašom prípade stoja penny a sú všade tam, kde sa predávajú rádiové komponenty. Koľko vybavenia sa ušetrilo! Úplne iný a s rôznymi príznakmi. Jedna osoba, ktorá trikrát zmenila časovač mikrokontroléra v riadení vyhrievaných podláh, sa zmenila a zošila, pokiaľ k tomu nebola výzva

[barbariscka]

barbariscka, Ukazuje 00 z 20 po odpojení, ak mi slúži pamäť.

Vďaka Alexander, skontrolujem ...

Pridané v utorok 28. marca 2017 06:20

Na displeji sa stále zobrazuje číslo predchádzajúceho programu ...

[barbariscka]

barbariscka, moja mama 2501, zobrazuje sa to isté ako vy. A ako ťa to trápi? Aký je problém?

Na displeji sa stále zobrazuje číslo predchádzajúceho programu ...

Malo by to byť inak?
V mojom pekárni sa vždy zobrazuje číslo predchádzajúceho programu. Nevidel som dve nuly.
Mám Panasonic 2500.

Ešte raz ďakujem za servisné pokyny - demontované a opravené
Poistka naozaj letela

[Katris]

Katris, TaiaDakujem dievcata! Toto nebolo v starom pekárni chleba a bál som sa, že dôjde k nejakému rozpadu v novom. Logicky vzaté, malo sa to resetovať. Dobre. keď sa máš niekoho opýtať, teraz sa môžeš upokojiť. že je všetko v poriadku.

[Vasilisa]

Vasilisa, Rado sa stalo!
Dokonca som sa išiel podrobiť dvojitej kontrole, pozrel som sa, čo ukazuje displej. Myslel som si, že poviem, čo keby som niečo premeškal.