Baba Rum „Zimný palác“

ALYONK @, aký vysoký A minule sa mi nedarilo ... droždie sa v parmici prehrialo, cesto bolo veľmi horúce, napriek tomu sa počas pečenia trochu vyrojilo a chutilo ako koláč.

p. od. Teraz mám tento recept s názvom „Babička Rum a Daddy Rum“

„Rum starec“ je v pohode

ALYONK @, aký vysoký A minule sa mi nedarilo ... droždie sa v parmici prehrialo, cesto bolo veľmi horúce, napriek tomu sa počas pečenia trochu vyrojilo a chutilo ako koláč.


Kedysi som v nej mala nižšiu formu, respektíve oveľa nižšiu (dvakrát), po 20 minútach kynutia mi cesto začalo utekať, radšej som dala pečivo, a tak aj v tejto podobe, ako sa ukázalo , ale chutil nám (hlavne môjmu manželovi), teda v. cupcake - aj to je pre zmenu dobré A vždy som ho vložila do rúry na najnižšiu teplotu (40 stupňov von).
Ale zistilo sa to experimentálnym spôsobom: nie je potrebné distribuovať cesto v karikatúre! Za ktoré vám špeciálne ďakujeme a do budúcnosti ich zohľadníme!

A Amaretto, zdá sa, impregnované, bol som prvý! Len som to ešte neskúšal. Amaretto baba je doma a ja v práci.

Len nechápem, aké má byť cesto tekuté. Najskôr som mala konzistenciu kyslej smotany Ostankino (dobre, sovietska kyslá smotana). Pridala som viac múky. Ale ani po pridaní nebol ani v najmenšom náznak koloboku. Tu sedím a rozmýšľam, či nabudúce pridať múku, alebo nie?

A o kyslom droždí. Mne sa to niekedy stáva. Po vykysnutí má cesto kyslý zápach. Zhreším, že v HP sa prehrievajú desiatky. Kvasia kvásky z prehriatia?

[Mams]

... Ukázalo sa to vynikajúce, ale s impregnáciou niečoho sa ukázalo, že je zospodu mokrý, uprostred suchý. Synovi sa páčila stredná a manželovi horná (spodná) mokrá vrstva. Všeobecne sú všetci šťastní

Mams, Nasýtim z oboch strán - trvá to asi päť minút, nie viac ... Rozliaty (so silikónovým štetcom, veľmi sa drží a dá sa prejsť všetkými perličkami) na jednej strane, prevrátiť, rozliať druhá strana to otočila, ... ukázalo sa to rovnomerne ... A vrchná kôrka, ak je veľmi vyprážaná a hustá, často ju prepichnem špáradlom.

A Amaretto, zdá sa, impregnované, bol som prvý! Len som to ešte neskúšal. Amaretto baba je doma a ja v práci.

Nie, namočil som v zime amaretto

[Torta]

A tu je moje Amaretto Baba vo všeobecnej zbierke! Úžasné, len ... s fondánom to nevyšlo ... No, posypala som to práškovým cukrom! A komu sa nepáči, čo hovorí Torta, nech jedia kyslé uhorky !!!

A nemal som čas posypať si svoju snehovú guľu

Áno, a fotografia bola urobená, kým nebola úplne nasýtená.
Zjedla sa príliš rýchlo.
A bola pripravená podľa receptu Celestine, ktorý je na prvej strane témy. Ani krok nabok!
Ukázala sa veľmi chutná žena a impregnácia (na môj vkus) stačí.
Ďakujem Celestina!

Pečiem vo formách na veľkonočné koláče !!! A potom to zalejem tortovým fondánom !!!!! Je pravda, že dnes je v sirupe Levanula veľa koňaku, ale márne !!! Veľmi cítiť. Už nebudem, inak sa zdá, že aj trošku skostnatený po výdatnom zjedení !!!! Ahoj, ach!

Celestína! Ďakujeme za tento úžasný recept!

Naposledy (a mimochodom prvý) som jedol rum-babu v ďalekom detstve, v sovietskych časoch, a kategoricky mi nechutilo.

Ale toto je skutočný zázrak !!! Cez víkendy som to robila bez alkoholu, pretože na malú knedľu som si namočila višňový sirup. Takéto chutné jedlo !!!!

Hrám tu nový fotoaparát, rozhodol som sa vložiť obrázok s esenciami: Dr.Oetker v tyčinkách a f-my „Ukrasa“ v bublinách.

Vždy je jednoduchšie zistiť, či je obrázok uložený v pamäti.

Dievčatá, kto vám povie, aké cesto by malo byť? Dal som to na dávku, je tam tekutá kaša, je to potrebné alebo by mala fungovať žemľa?

[cesto je tekuté]

Všetko vložte do rúry, ktorá je v režime „Pizza“, ktorá je pohodlnejšia - „Cesto“
hneď ako sa zdvihne, vložte ju do formy ( cesto je tekutéako veľkonočný koláč od Eleny Bo).

A žiadny kolobok, cesto sa takmer naleje do formy .... pre istotu môžete pridať lyžicu múky (ak je to strašidelné).

Torta Eleny Bo sa vyrába už dlho a už si nepamätám, aké je to cesto ...
Ďakujem Celestinochka za rýchlu odpoveď

Stále mám hlúpu otázku, ako nasýtiť túto ženu? tak na vrch a vodu?

Stále mám hlúpu otázku, ako nasýtiť túto ženu? tak na vrch a vodu?

Zalievam niekedy zhora, potom zdola nasiakne to, čo je sklenené, a niekedy injekčnou striekačkou na viacerých miestach (bez ihly)

Zaliala som to zhora, potom som to položila na sud .... teraz moja babička stojí, je celá scvrknutá, chodila po bublinách, handrách .... ukázalo sa, že babička-ježko.

Zaliala som to zhora, potom som to položila na sud .... teraz moja babička stojí, je celá scvrknutá, chodila po bublinách, handrách .... ukázalo sa, že babička-ježko.

Prečo ju dať dole, začne?

Myslel som, že sa takto lepšie namočí .... zničená aaaaa

[Sladina!]

Sladina!
Vrch tiež nasýtim silikónovým štetcom.
Myšlienka nie je moja!

Dievčatá, babička musí pred impregnáciou stáť 6-7 hodín. Toto som čítal v šikovnej knihe Trochu vysušuje a je dobre nasiaknuté, inak ak to hneď rozlejete sirupom, ukáže sa, že je mierne bavlnené

[Mams]

A tu som to urobil s ananásovým džúsom ... nešlo to ... s amarettom to šlo s ofinou, ale s ananásovým džúsom - nie veľmi ... Impregnácia by skrátka nemala byť so džúsmi ...

Mams! Po siedmich hodinách bude ťažké nájsť to, čo je potrebné impregnovať ...

[Celestín]

Nakoniec sa mi do rúk dostala Baba. Kúpil som si silikónovú formu, o ktorej som dlho sníval, a ponáhľal som sa upiecť ženu. Všetko som dal do HP, nastavil režim pizze a potom zazvonil telefón. Pri chatovaní som zabudol dávku ovládať. Spodná čiara: zhora tekutina a dole vrstva múky s droždím. S hrôzou zapla režim knedlíkov, pomohla múke prekážať. Výsledné cesto som vyliala do formy a potom sa mi zjavne úplne vypol mozog. Namiesto toho, aby som cesto nechala na vzdialenosť, vložila som ho do rúry. Výsledkom bolo, že žena veľmi silno vstala, v kupole. Potom sa táto kupola vtrhla do britskej vlajky. Vytiahol som túto ženu a myslel som, že ju vyhodím. Nič také. Dokonca aj keď bol vyrobený na jednom mieste, bol veľmi chutný. A to dokonca bez impregnácie. Z toho vyplýva morálka: je potrebné dávku kontrolovať. Ďalšiu upečiem podľa všetkých pravidiel.
poďakovať Celestín za veľmi chutný recept

Toto sa vlastne stalo

[Celestín]

poďakovať Celestín za veľmi chutný recept

Pre tvoje zdravie. Tu je recept, ktorý je prospešný pre všetkých, akonáhle sa za 4 alebo 5 hodín vôbec nezvýšil, takže pri pečení sa stal o polovicu menej, neviem, čo to bolo, ale bol vynikajúci

Nataša, urobila som babičku, jednoducho super. Je dobré, že sa mi podarilo odfotiť, je to takmer preč

[AlisSterva]

AlisStervaaká krásna baba!
Namočili ste to?

Áno, všetko je striktne podľa receptúry, 2 - 4 polievkové lyžice. l. rum (na rum ešte zostávajú 2 babičky rumu) trochu vypiť, ale na impregnáciu - je

Ďakujem Celestine za veľmi chutný recept.
Ukázalo sa, že to bola super žena. Moja rodina zjedla moju babičku, ako sa hovorí, „na jedno posedenie“. Vyžadujú viac. ...

Pripravila som aj babský rum, naozaj veľmi dobrý recept. Urobilo to veľmi neskoro, takže noc bola premočená. Ráno všetci hovorili, že je to jednoducho super. Ďakujem za recept. Fotografovanie sa nepodarilo.

Dievčatá! Baba je upečená. stojace, odpočívajúce Niečo, čo som bežal po Temku a nestihol som, máčať horúcim sirupom alebo ochladené? A pokiaľ som pochopil, je lepšie uvariť si dvojitý porcini sirup ???

Sirup som mierne ochladil a uvaril som jednu porciu, pretože pre mňa nebol sirup dostatočne rýchlo absorbovaný, takže si myslím, že ho môžete zvýšiť.

Vďaka za odpoveď!!! Včera, keď som premýšľala, otvorila som v skrini pol fľaše krémového likéru Biscuit, myslela som si, že tam pre neho tak jednoducho nemá nič stáť, zahriala som ho na horúci a namočila. Polovica fľaše odišla ako nikam, pravdepodobne by si vzala rovnaké množstvo. Ukázalo sa to veľmi chutné !!!

Tu je moja babka, konečne sa mi podarilo odfotiť

Dievčatá, pomôžte mi, hm? Prešiel som celú Temku, ale nenašiel som - koľko živého droždia potrebujete? No nemám žiadne suché !!! Recept nie je celkom známy, preto používam prepočty Queenie (2g droždie x 100g múka atď.), Ale tu ako?

[rinishek]

rinishek, pretože 1 ČL suchého droždia = 6 gr. čerstvé, potom vezmite 12 gramov. čerstvé droždie.

A v mojich pokynoch pre HP sa píše:
„1 čajová lyžička suchého droždia = 12 g čerstvého“

Wow! Niečo sa veľmi ohýba .... platí pre 300 gramov múky 24 gramov droždia? Tento pereboooooor .... aj keď muffin

1 ČL sušeného droždia = 7 - 8 g lisovaného droždia.
Je však možné dodať viac.
Mám 40 g droždia na 500 g múky v maslovom cestíčku

[Stårn]

A moje pokyny hovoria: „Ak používate čerstvé droždie, mali by ste odobrať ich trojnásobné (hmotnostné) množstvo a zriediť ich malým množstvom vody ...“
Rozumiem, že 12-14 g našich príbuzných v Kryvyi Rih bude v poriadku, že? sú to len zvieratá !!
Naozaj rovnomerné Stårn pečené na sucho ???

Myslím si, že si môžete dať Kryvyi Rih 10 - 12 g, pretože nie sú silovo nižšie ako tie západné a v našich pokynoch je odkaz s najväčšou pravdepodobnosťou slabý.

A stačí dať môjmu synovi rumovú ženu. Keby to bola jeho vôľa, potom by to namiesto raňajok, obeda a večere zjedol, drahý.
A nenudí sa. Varím každý týždeň

Dievčatá !! toto je ! toto je! toto je niečo !!! lahodný, rozkošný, úžasné, proste zázrak!
Celestinochka! recept slangovo - BOMBA, alebo skôr BABA-BOMBA!
veľmi chutné, ďakujem super!
Dievčatá, ďakujem za rady a podporu. Piekla som s čerstvým droždím, Ľvov (o niečom som pochybovala z mrazničky, kúpila som si čerstvé balenie) - 12 g. Dopadlo to výborne


Lilechka a šálka kakaa, žiaden cukor, a aké vynikajúce!

Áno! Súhlasím s predchádzajúcou „chorou“ rumovou babičkou, že toto je len rozprávka !!!!!!!! Napokon, koľko babičiek z rumu v obchode som si nekúpil, ani ako som mohol pochopiť, čo v nich chutilo. A tu!!!! Včerajšiu porciu zničil dnešný obed, takže dnes na počesť zajtrajšej cesty k rodičom boli vymyslené dve porcie! Ale tu je otázka. S tou babou, ktorú mám podľa plánu na raňajky, čo mám robiť? Namočiť si dnes sirup? Alebo to nechať tak a zajtra večer to namočiť?

nemáčať! A potom budú obaja jesť! Sám som to skontroloval! Zabalíme do plastu a schováme ďalej v chladničke. A potom nebudete mať čas čuh, budú múdri! Vezmem si toto plemeno požieračov babiek!

Dievčatá, prosím, povedzte mi, potrebujete do cesta maslo, alebo môžete margarín a mali by ste ho rozpustiť? Chystám sa miesiť cesto ručne.

Môžete samozrejme margarín. Samozrejme mäkké alebo roztopené v mikrushke.
Nemôžete hniesť ručne - ukázalo sa, že je to tekuté cesto. Preto je najoptimálnejší mixér. Alebo mixér.

[Celestín]

Tu je, moja žena.

Od školských rokov som mal v kuchynských zákutiach povaľovanú pleseň. Párkrát som upiekla iba košíček. Teraz však bola rehabilitovaná a je späť v práci. Ale tvar paláca mi samozrejme neumožňuje dobre sa vyspať! Polovica cesta je vložená do mojej formy, takže zatiaľ čo sa pečie prvá časť, som zvyšné cesto opäť vložila do pekárne na režim Cesto.
Došlo k udalosti s prvou časťou. Margarín som neroztopil až do konca, boli kúsky, ktoré neboli pevné, ale pekárnička ich nerozbila. Preto, keď bolo cesto hotové, vytiahla som z neho nezmiešané kúsky margarínu. Ale jeho znížené množstvo nemalo vplyv na jemnú chuť! A piekla som iba na margaríne ...možno na masle a chutnejšie, ale je chutnejšie?! Na poslednej porcii mi došiel koňak, tak som do sirupu pridal čistý alkohol a Ukrasovsky dochucovací „rum“. No môj manžel povedal, že to takto vyjde ešte lepšie
Celestín, ešte raz ďakujem za taký recept, ako aj za extra (veľa) gramov na mojom páse

Celestinochka, dnes som konečne s babkou 🔗
elegantný tvar paláca ešte nezískal, pečený v jednoduchom, okrúhlom. Nemala som vanilku a potrela som si citrónovú kôru ... aká to je krása 🔗... Chuť, vôňa, teraz budem robiť iba toto.

A prišiel som s poďakovaním. Babička sa ukázala byť úžasná. Uniforma tiež nie je palácová, piekla som v kačici. A nemohla som posypať práškom, vrch je mokrý, prášok sa topí. Pravdepodobne je potrebné impregnovať injekčnou striekačkou, aby bola strecha suchá. A tak je všetko veľmi zdravé a chutné.

A impregnoval som injekčnou striekačkou Raisin s Celestinou

[Suslya,]

Suslya,s ihlou alebo bez nej?

Najskôr som to skúsil bez ihly, ale z nejakého dôvodu sa sirup vylial, potom som vložil ihlu a išlo to.

Včera som tiež „ukameňoval“ Pravdu mierne pokazenú, dal som trochu času na kontrolu ,. Ale rovnako sa ukázalo, aj keď nie veľmi vysoké, ale veľmi chutné. Celestinka, ďakujem pekne !!!