Mrazenie hotových jedál, skladovanie hotových jedál v chladničke

Človeče, robím to aj teraz, čoskoro na dovolenke. Varím, vysávam a mrazím)))

Výborný nápad! Iba vylejeme zvyšky obilnín, polievok / boršču z vrstvy. a uložte ich na police chladničky. A prečo je v tom mraznička lepšia? Skladuje sa dlhšie? Zatiaľ mi nie je jasné, čo je lepšie pre jednorazové obaly? A nelepíte spolu napríklad zeleninové koláče? Len ich vezmite pár bez zbíjačky. Ale časť kaše, polievky môžu byť plastové vrecká, inak tucty nádob na to nie sú praktické a zaberú iba miesto ...

A nelepíte spolu napríklad zeleninové koláče?

K tomu je možné ich preniesť fóliou, pergamenom, fóliou, na malé kúsky a potom do spoločného vrecka.

Mraznička je lepšia, pretože jedlo a hotové potraviny sa uskladnia oveľa dlhšie, ako sa nalejú do misiek a jednoducho odložia do chladničky. Po rozmrazení jedlo nestráca svoje vlastnosti a chuť, stačí ho znovu zohriať.

Môžete použiť akýkoľvek dostupný riad, od tašiek po plastové pevné nádoby a jednorazové nádoby.

A polievky skontrolujte v chladničke (nie v mrazničke). Musíte robiť všetko po častiach, to znamená, že to nebudete vedieť dostať von, časť vyliať a zvyšok späť do chladu? A pri zatváraní ... vylejte čerstvé čerstvo pripravené na samý okraj plechovky a pod viečkom alebo nechajte trochu vzduchu, keď sa ochladí, neroztrhne sa viečko? Otáčanie horúcim je trochu hlúpe ... použitá skrutka nie je utiahnutá, presakuje a je ťažšie ju otvoriť. A ak je polievka už vychladnutá, musí byť uvarená a až potom uzavretá, ochladená a chladená?

Uzatvorte podľa vlastného uváženia všetky porcie z jednej porcie na ... (v rozumných medziach). Mám dcéru a zatvára sa do dvojlitrových nádob, keď sa na to cíti.

Toto je tiež spôsob konzervovania potravín určených na priamu konzumáciu, takže dodržiavame všetky pravidlá konzervácie. Nalejte čerstvo pripravené jedlo a vždy horúce.
Čerstvo pripravené jedlo zostane čerstvé až do vychladnutia, približne 3 - 4 hodiny.

A netreba sa báť experimentovať, všetky dômyselné objavy sa dejú týmto spôsobom, vrátane tohto spôsobu konzervovania potravín.
Alebo mrazenie hotových jedál z rovnakej série „všetko je dômyselné, jednoduché“

[Admin]

Admin, keď sa váľate na zimu, vylejte vriacu marinádu na samý vrch, dokonca ju zalejte, aby medzi viečkom nebol vzduch .... Urobte to aj takto, alebo môžete naliať povedzme 2/3 plechovky a nie nevyhnutne vriacej vody?

[Ako to spraviť?]

Citujem sa z prvého príspevku - čítali sme to veľmi pozorne

Ako to spraviť?
Hneď ako si pripravíte (aj s mäsom) čerstvú polievku, čerstvú kapustovú polievku, boršč atď. A ďalšie rôzne prvé chody - okamžite nalejte polievku horúcu do čistej nádoby akejkoľvek veľkosti, pevne ju zatvorte, otočte a dajte nádobu na viečko vychladnúť. Teda princíp konzervácie potravín.

Po vychladnutí nádobu otočte a vložte do vrecka, noste ju do práce na občerstvenie, zostáva len otvoriť veko a zohriať polievku. Ak ste nemohli obed využiť, zatvorená nádoba vydrží v chladničke dlho, až niekoľko mesiacov.

[Palych, Igor,]

Palych, Igor, Z vašich otázok týkajúcich sa zrolovania polievok ma tento riadok veľmi vystríhal.

Obrátenie za horúca je akosi hlúpe ... použitá skrutka nie je utiahnutá, presakuje a je ťažšie ju otvoriť.

V žiadnom prípade by sa na valcovanie nemali používať skrutkové uzávery (zimné ani na 1-2 mesiace), ktoré nie sú tesne uzavreté! Je to veľmi nebezpečné! Je potrebné skontrolovať tesnosť krytov.
Často znova používam skrutkovacie uzávery, ale iba ak nie sú poškodené (preliačiny, triesky vo vnútri atď.).

[Shelena]

Shelena, polievky sa nepokúšali zmraziť a skladovať, čo však v praxi ešte nie je potrebné. Aktívne zmrazujeme hotové kapské jedlá (mačiatka, fašírky), tvarohové kastróly, sladké ovsené koláče atď.
Pre mňa (nás) bol „objav“, že môžete zmraziť nie surové polotovary, ale hotové ... minútu / dve v mikrovlnke a obed je hotový.
Napätie, ako oddeľovať / oddeľovať napríklad mrazené rezne od seba. Tu máme chybu. Každú môžem zabaliť do jedla. film? Je ľahké ho odstrániť? Alebo niečo na pokropenie z lepenia? Alebo ...

Alebo ...

... najskôr zmrazte jednu vrstvu po druhej a potom mrazené nalejte do vrecka

[Rarerka]

RarerkaTakže to robí ... v bežnom jednorazovom balení to dá kúsok po kúsku, oddelí ich od seba alebo zakrúti každú porciu, a potom pri prvom výklenku samy odlepia a zmiešajú a potom navzájom zmrazia .. roztopiť sa alebo je niečo s teplotou? Alebo mraznička nie je zapečatená ...

Napätie, ako oddeľovať / oddeľovať napríklad mrazené rezne od seba. Tu máme chybu. Každú môžem zabaliť do jedla. film? Je ľahké ho odstrániť? Alebo niečo na pokropenie z lepenia? Alebo ...

Luda navrhla skvelý spôsob. Robím to tiež. Môžete si vziať veľkú plastovú dosku, pretiahnuť cez ňu vrece vhodnej veľkosti, dať kotlety / fašírky do jedného radu. Zmraziť. Po dni vyberte štruktúru z mrazničky, odskrutkujte obal (kotlety zostanú vo vnútri), zaviažte a uložte.
Plnené kapustové rolky sme práve vložili do tesných vriec v jednej vrstve. Po zmrazení evakuujeme. Na hotové sypké / viskózne jedlá a vývary aktívne používam jednorazové nádoby alebo malé do mikrovlnky.

Z času na čas zamrazím taký prípravok na rybiu hodgepodge (ryba - údený losos alebo losos z rebier, ktoré sa predávajú za pivo). Áno áno! So zemiakmi Akonáhle som ochutnal hodinku, do ktorej bola pridaná, teraz som ju dal vždy. A vyzerá výborne v polievke, aj po zmrazení.
Beriem si ho so sebou na dovolenku, alebo naopak, v deň príchodu ho nechávam doma, aby som si okamžite urobil teplú polievku.

[Shelena]

Shelena, na doske boli knedle-knedle takto zamrazené, len s balíkom nebolo nijako zaostrené, treba pohotovo.
A neexistuje taký „život“ s porciovaním kaše? Malá vrstva. Na jednu porciu nebudete mať dostatok jedla a zaberú miesto. No, ako guľky alebo kocky s kašou na výrobu. Môžem ich mať v plechovkách na košíčky?
Niekde som čítal metódu formovania takého typu vo filme.

Malá vrstva. Na jednu porciu nebudete mať dostatok jedla a zaberú miesto.

pred zmrazením kaše môžete vložiť vrecúško do malej nádoby, kašu vložiť do vrecka a zamraziť ju, potom kašu vybrať a kaša zostane vo vrecku a uchová sa.

Robím to aj vo vrecúšku vo vrecúšku, v ňom kašu alebo niečo iné v mrazničke, potom na chvíľu vrecúško v horúcej vode a vybrať

ako napríklad vo filme.

Pravdepodobne teda ide iba o vrstvu v pevne zabalenom vrecku, ktorá vytvára „ryhu“ s tupou stranou noža na vrchu vrecka s kašou a nož tak trochu stláča. Potom by malo byť ľahké odtrhnúť kúsok z bežnej brikety

Ľahko sa topia alebo nie je niečo v poriadku s teplotou? Alebo mraznička nie je zapečatená ...

Pravdepodobne. Mrazené jedlá sa nezlepia

[Palych]

Palych, potom otázka znie: aký je váš podiel? K dispozícii sú mraziace vrecká so zámkom na „zips“, sú od litra. Nie je vôbec potrebné ich úplne vyplniť. Sú malé, zapečatené a dajú sa ľahko položiť na seba. Zmrazím v nich malé porcie ľubovoľného (vrátane kašovitého) jedla.

[Ikra]

Presne ... podľa balíkov. Nedrží sa to celofánu? Potrebujete niečo mazať? A je tu tiež silikónová podložka na pečenie, ako ju môžete pri tom použiť? A existujú rôzne, ale hliníkové formy na košíčky, ak ich v nich zamrazíte, môžete ich ľahko vytiahnuť? Existujú silikónové, ale malé (matice typu).



Ikra, rôzne porcie, podľa nálady. Teraz sú malé (strava 5), ​​ale rozmanité a takmer denné, a na to veľa vrstiev. dózy, hrnce na poličkách s polovicou, kde „sa mi nechce“ a veľa vyhodiť.

[Palych]

Pre mňa (nás) bol „objav“, že môžete zmraziť nie surové polotovary, ale hotové ... minútu / dve v mikrovlnke a obed je hotový.

Palych, je to oveľa pohodlnejšie (ak je nedostatok času), zmraziť hotové p / f - kotlety, mäso, dusené mäso atď. Empiricky som si sám pre seba prišiel, že napríklad zmrazenie len surového mletého mäsa pre lenivých kapustové kotúče nie sú možnosťou v porovnaní s už vyprážanými; ktoré sa dajú použiť aj na námorné makaróny a na kastróly nejakého druhu. Surové mám len malé fašírky zo silikónových foriem, dajú sa rýchlo vyprážať, zmraziť a hodiť do polievky.

Napätie, ako oddeľovať / oddeľovať napríklad mrazené rezne od seba. Tu máme chybu. Každú môžem zabaliť do jedla. film? Je ľahké ho odstrániť? Alebo niečo na pokropenie z lepenia? Alebo ...

Pri rovnakom nedostatku času je oveľa pohodlnejšie zmrazovať po častiach. Celé moje „mäso“ je zamrazené na 1 večeru pre dvoch alebo na 1 obed pre jedného (do kancelárie), už s omáčkou atď. Niektoré zamrznú priamo s prílohou ... Mám dokonca chlebík nakrájaný a zamrazený v malé ikeev tašky pár kúskov na obed. Nehovorím o mrazenom mlieku / tvarohu po 100 ml, kyslej smotane po pár lyžiciach ... Chladnička je v zásade prázdna, ale mraznička funguje.
V skutočnosti som musel prejsť na práve taký systém - variť cez víkendy „v jeden deň po celý týždeň“, a teraz ma to baví a veľmi to pomáha.

[Rarerka]

Rarerka, Vyrobil som také „čokolády“ pre mrazené živé jedlo pre ryby. Kým bol pár dní nažive, rozmaznával sa a potom tento „zipsový“ balíček sploštil do mrazničky a nožom vytvoril línie zlomu.

pred zmrazením kaše môžete vložiť vrecúško do malej nádoby, kašu vložiť do vrecka a zamraziť ju, potom kašu vybrať a kaša zostane vo vrecku a uchová sa.

Robím to tiež niekedy a teraz existuje veľa rôznych veľkostí silikónových foriem - môžete si vybrať tú, ktorú potrebujete, potom ju zmrazili a nasadili.

[Pani. Addams]

Pani. Addams, a moja žena hovorí, že na zmrazenie dna, alebo skôr na rozmrazenie mlieka v mikrovlnnej rúre, najmä kefír / jogurty, sa tam niečo zabije a ... vo všeobecnosti je to takmer škodlivé.
Zmrazte rovno celé zložité obedy ... a po zahriatí sa všetko časom rovnomerne zahreje? Tu zohrievam kašu 30-40 sekúnd a mačiatka 1-1,5 minúty, teda pre môj produkt - čas je iný.
Môže sa šalát zamraziť? Plain, paradajky, uhorky, šalát, peking, bulg. paprika, zelenina ??



Pokiaľ ide o formy, ktoré som hovoril ... povedali, že sú drahé, takže ich môžete zhromaždiť veľa. A čo je na tom, je tu iba jedna na 4 - 5 porcií, to znamená na nákup mnohých z nich (drahých), aby ste mohli zmraziť všetko naraz alebo hľadať alternatívu k silikónu.

Keď mrazím jednorazové porcie jedál podobných kaši, položím si na ruku jednoduché vrecúško (pohodlnejšie malé), vytočím toľko, koľko je potrebné, a vyklopím, aby kaša zostala vo vnútri. Tento obal môžete zmraziť v nádobe, ktorú potom vyberiete, môžete ju vyrovnať na placku alebo jej dať ľubovoľný požadovaný tvar (niekedy je potrebné ju šupnúť do preplnenej mrazničky, kam sa žiadna nádoba jednoducho nezmestí). Alebo ho môžete rozdeliť na časti priamo v taške, stačí otočiť tašku na správne miesto. Ak ho chcete použiť, jednoducho odrežte požadovanú časť. Na taške sa nič neprilepí, ľahko sa vytrepe.

Vyrábala som také „čokolády“

No, teraz pre seba to isté

[Palych]

Palych, dobre, v mikrovlnnej rúre, alebo už varia / zohrievajú alebo (pre koho je škodlivá), nepoužívajú ju vôbec.Neviem, či sa tam niečo zabije, ak sa cesto nechá rozpustiť v mikrovlnke. Navyše to nie je ako lekárska výživa na dobrých kvasoch atď. - Mám také mlieko na pečenie, radšej zamrazím pár lyžíc naraz, ako by celá nádoba stála neznáme množstvo.
Čerstvá zelenina vo forme šalátu sa môže skladovať vo vákuových nádobách.

[Pani. Addams]

Pani. Addams, dôkaz (do 40 ° С) pomocou micra ako utesnenej skrinky s hrnčekom vriacej vody (zdroj tepla)
Všeobecne platí, že čerstvá nakrájaná zelenina (šalát) sa tak nemôže skladovať?
Tiež som zabudol na ryby ... napríklad pečené (vyprážané)

čerstvá nakrájaná zelenina (šalát), tak skladujte

Mokrá kaša bude tiecť a bude. Nie každé jedlo si po rozmrazení zachováva svoj tvar a chuť. Čerstvá zelenina na konzumáciu po rozmrazení nepôjde

Tiež som zabudol na ryby ... napríklad pečené (vyprážané)

Toto je hotový výrobok. Pokojne zamrzne

[Palych]

Palych, áno nie, zahrnúť CF do testu.
Salátovú zeleninu som nezmrazil, zdá sa mi, že je to mŕtve číslo. A ryby, samozrejme, môžete.

A kto zmrazil šaláty ako vinaigrette, Olivier? Ako sa majú?
Môžem dostať hneď „stanovené jedlo“? Napríklad: gréčtina. kaša, rezeň, omáčka, vinaigretta naraz v jednej plazme. jar? Alebo kaša s kaviárom. Ako to bude spolu rozmrazovať v mikrovlnke? Existuje rozdiel v úrovni vykurovania v banke? Napríklad, ak je kaša s kotletom, kde je lepšie ju položiť, konzervy hore a dole?)

s kotletom

nie ..
dobré sú iba čerstvé rezne.
Surové mrazničky aj pečené / vyprážané ..
Sous-vide je dobré zmraziť. Bez zmien. nemajú radi kúrenie kotlety

[OlgaGera]

OlgaGera, hmm? Mrznem už pol roka a cca. A s kúskami mäsa a fašírkami, mačičkami. A osobitne v balíku a hneď v kaši ... Na boršč / polievku všeobecne pomlčím. Tak sa nám páči !!! Nám ... mojej manželke v dvojčatách)), zváraný, nalial jej plastové časti. tégliky a praskanie po dobu dvoch týždňov. Dve minúty v mikrovlnke, potom som dal „pastu“ na tanier, ak niečo - ďalší kúsok mäsa a ďalšie tri minúty. Po uvarení !!! (priamo z mrazničky nevypadne sám od seba)
Rozmýšľam, a ak ešte niečo je (v kaši s mäsom), niečo s „občerstvením“, šalátom, kaviárom, marinovaným baklažánom.

[Palych]

Palych, kotlety zmrazím pripravené. Vynikajúci! Vynikajúce! Iba ak je to potrebné rýchlo, najskôr rozmrazte v mikrovlnnom režime a potom zahrejte. Ak sa okamžite zohreje, potom vnútri zostane ľad.
Skúšal som zmraziť surové rezne, nemám ich rád pri vyprážaní.
Ozdobte kašu a ryžu, pohánku a ryžu zeleninou - všetko je pripravené, zmrazím. Fajn!
A neskúšal som vinaigretu, Olivier. Nevyvoláva dôveru.

Je veľmi chutné zmraziť čokoládové muffiny a brownies. Pečiem krátky koláč v hliníkovej obdĺžnikovej forme, ochladím a vložím do mrazničky. Zamrzne, ale nie príliš, pretože obsahuje olej. Dieťa sa naje a povie, že toto je najchutnejšia čokoládová zmrzlina.

O baklažáne. Pečiem to celé, dužinu dám do porciovaných krabíc a do mrazničky. V zime ho rozmrazím, vytlačím cesnak a trochu majonézy. Alebo podusím cibuľu, nakrájam čerstvé paradajky a na baklažány.

A tiež som čerstvú vylisovanú šťavu (pri šokovom zmrazení) ľadoval vo vreckách s mliekom-kefírom. Kým som si kúpil vákuový prístroj, cez noviny som ho zalepil žehličkou. Stalo sa veľa džúsu a opäť zamrzlo. Nalejte iba nie úplne po vrch, šťava sa trochu rozšíri. Je vhodné odložiť balenia litrových a pollitrových fliaš a naplniť ich na miesta, kde sú zátky - aby ste v jednom okamihu zaujali miesto (alebo naplnili paradajkami) - pomaly rozmrazujte šťavu - cez noc v chladničke a potom zatraste. Zmrazím cviklu a mrkvu na kocky a formičky na muffiny - potom ich pridám ako farbivá.

najskôr rozmrazte v mikrovlnnom režime a potom zahrejte. Ak sa okamžite zohreje, potom vnútri zostane ľad.

Starý osvedčený spôsob rozmrazovania týchto výrobkov je na panvici, na dne s trochou vody a pod vekom v pare.Voda sa odparí a spolu s ňou budú kotlety v pare až do varenia. Nie sú o nič horšie a rýchlejšie ako dvojitá operácia v mikrovlnnej rúre.

Aj teraz niekedy takto rozmrazujem jedlo

O cestovinách-cestovinách: Zmrazil som cestoviny spolu s omáčkou, hotové jedlo je v poriadku
Rôzne kaše, prílohy, palacinky-palacinky - ok

A neskúšal som vinaigretu, Olivier.

No, ak ma to zaujíma. Kaša, kakleta a ja zmrzlina), na sviatky urobené misky so šalátmi a potom týždeň zjete zvyšky a bojíte sa, aby sa nevytiahli. A tak som zamrzol a ...

olivier, neskúšal

Mrzla som. Nevyplnené.

Rozmrazovala sa pomaly, v chladničke, v termoserveri, čo je veľmi výhodné.

Je nepravdepodobné, že by moji jedáci hádali, že šalát bol z mrazničky, keby som ho nevyliala.

na sviatky urobené misky so šalátmi a potom zvyšok zjete týždeň

A nevarte šaláty s panvicami a polejte ich majonézou, aby ste sa nezadusili potom ... a aby ste sa neotrávili

Optimálne uvarte všetky zeleninové prísady a nakrájajte zeleninu na počet porcií - žiadny problém! Zostáva len naplniť omáčkou. V tejto forme bude zelenina zvyčajne ležať v chladničke týždeň
Alebo urobte rez, vložte do hrnca - a doplňte palivo tak, ako sa podáva.

Najbezpečnejšie však je, aby ste všetky uvarené suroviny mali pripravené v chladničke.

Šalát som niekoľkokrát zamrazila - nepáčili sa mi zmeny štruktúry a chuťové zmeny k horšiemu
A čo vám bráni v tom, aby ste sa o to pokúsili sami: zamrazte iba jednu porciu šalátu a rozmrazte ho a zjedzte ho na druhý deň - a uvidíte výsledok „ale potrebujem to“?

zmraziť iba jednu porciu šalátu a rozmraziť ju a zjesť ju na druhý deň - a výsledok „potrebujem to“ bude viditeľný?

Najlepšie riešenie !!!

Mrzla som. Nevyplnené.

To znamená, že to nemôžete urobiť s majonézou?
Niekde som čítal recenzie (alebo niečo zamieňam), že hovoria, že zemiaky sú zmrazené / rozmrazené. žiadny ľad, myslím si, že by si nemal mraziť zemiakovú kašu. Uhorky, potom sa s nimi niečo deje, niečo sa rozpadá, so strukovinami (kukurica, hrášok, fazuľa), že niečo nie je v poriadku ... pre cibuľu sa hovorí, že za varené vajcia sa jesť nedá ... nepamätám si .. .
Všeobecne existuje tanier).

[vo výške jednej jednotky]

Všeobecne existuje tanier)

Nie nada znamenie

Iba vaša vlastná skúsenosť! Uviaznuté vo varených zemiakoch alebo vo vajci (a čo ešte) vo výške jednej jednotky (zemiak, vajíčko) v mrazničke na noc. A ráno to vybral, rozmrazil, zjedol ... takže tanier bude okamžite podľa všetkých ukazovateľov, nech sa páči
A tak so všetkým jedlom

A poprosil som aj o „stanovený obed“, teda čo by okamžite zmrazilo kašu, mäso, omáčku, vinaigretu v jednej nádobe ... ako to vedie pri rozmrazovaní? A dôležitý je sled vrstiev. No a čo, ak by to niekto skúsil?)

keby som neblaboval.

Ha, ha. Snažím sa nerozprávať, inak bude môj starý otec rozhorčený. Prešli sme, vieme.

Iba moja vlastna skusenost

Tak prečo potom fórum? Rôzne recepty, tipy? Možno už niekto uviazol a podelí sa o svoj názor. Prečo otvárať „bicykel“ z vlastnej skúsenosti?

[Palych]

to znamená, čo by okamžite zmrazilo kašu, mäso, omáčku, vinaigretu v jednej nádobe ... ako to vedie pri rozmrazovaní?

Palych, nejako si to všetko nejako zle predstavujem v jednom tégliku ... zdá sa mi, že pri rozmrazovaní získate aj TEN OCET! Nie je jednoduchšie vziať si nádoby s oddeľovačmi, pretože naozaj chcete zmraziť všetko dohromady?

V tejto časti budeme postupne zhromažďovať našu ZBIERKU polotovarov v mrazničke

Všetky zbierky sú nejako prijímané, aby katalyzovali.

No, varené vajce je podľa mňa po zmrazení / rozmrazení akási guma. Nerada miešam rôzne produkty v jednej porcii. Aj keď z nevyhnutnosti celý týždeň varím dosť dlho v jeden voľný deň, niekedy aj dva. Zamrazím na 1 - 2 porcie. Vlastne súhlasím

Iba vaša vlastná skúsenosť! ako-nemilovať

[Ilmirushka]

Ilmirushka, o_O., to je nápad, máme také ploché obdĺžnikové a štvorcové nádoby, oddeľujeme ich odnímateľnými priečkami a je to.
Robím to práve teraz: okrúhle plastové (265 ml) nádoby so skrutkou. dajte katetu (alebo niečo mäsité) s vrchnákom, nalejte omáčku, kašu a mrazničku zvrchu. Pri rozmrazovaní v mikrovlnke ju obrátim a pasta vypadne. Navrch dáme mäso, prinesiem kašu s prívarkom. Jedlé. Bol by tam nejaký ďalší kaviár, vinaigretta, šalát a časť „druhého“), možno jarná rolka alebo niečo iné.

No, varené vajce je podľa mňa nejaký druh gumy

Už dávnejšie písali, že mrazia pizzu. No má to vajcia, syr a klobásu a všetko ostatné. V skutočnosti je náplň pri teste iná.
Celé varené vajce? A ak je nastrúhaný ako šalát s cesnakom a pl. syr?

Palych, a ak vezmete malé ploché nádoby a dáte ich na hromadu: do jednej kaše, do druhej mäsa, do tretieho šalátu ... Chcete všetko spolu rozmraziť, chcete to zvlášť. A ak zmrazíte niekoľko porcií, je to opäť pohodlné: jednu zvlášť, druhú zvlášť a nie je potrebné zmrazovať súčasne. A potom zbierajte, čo chcete. Robím niečo také, pretože rôzne jedlá po častiach ľadujem v rôzne dni, keď sa pripravuje.

[plastová miska pod vekom]

čo by okamžite zmrazilo kašu, mäso, omáčku, vinaigretu v jednej nádobe ... ako to vedie pri rozmrazovaní?

Ukázalo sa, že ide o vynikajúcu vinaigrettu, len o kombinovanú hodinku v jednom jedle. Skúšame a hodnotíme pomocou vlastných skúseností.
Nikdy si nedovolím urobiť taký neporiadok, zvyknem jesť jedlá osobitne, a nie v jednej fľaši, ako prasa v koryte - prepáč

Ak si práve kúpite riad „veľa buniek, plastová miska pod vekom„a potom vložte do každej priehradky samostatnú misu, pod jedno viečko a zmrazte. Potom dostanete všetok riad pod jedno viečko, ale osobitne
Mám plastovú tácku na chladničku.

Existuje iba ďalšia otázka: ako rozmraziť taký mišmaš v zásobníku? pretože rôzne jedlá budú mať rôzne časy rozmrazovania. Napríklad kapustová polievka, cestoviny s omáčkou, musíte rozmrazovať dlhšie, 3-4 - 5 minút v mikrovlnnej rúre a šalát vám vystačí iba na 1,5 minúty, aby sa nevaril. Ako byť?