Chlieb s taveným syrom (pekárnička)

Chlieb s taveným syrom (pekárnička)

Kategória: Kváskový chlieb

Zloženie
Suché droždie	1 lyžička
Pšeničná múka	400 g
Soľ	1 lyžička
Cukor	1 polievková lyžica. l.
Maslo	1 polievková lyžica. l. (nemerané s hornou časťou)
Voda	260 ml (60 ml nahradené čajovými lístkami)
Tavený syr	1 ks.

Metóda varenia

• tavený syr nakrájame na tenké prúžky a na signál pridáme do vedra
• veľkosť M, tmavá kôrka
• vrch pred pečením potrieme mliekom.

Poznámka

Chlieb sa ukázal ako vynikajúci, so slivkami. chuť (pripomína mi tvarohové koláče).

Podobné recepty

Pšeničný chlieb s taveným syrom (ANGELINA ČIERNA viac)

Muffiny so smotanovým syrom (Rus)

Koláč s taveným syrom v multivarke Panasonic SR-TMH18 (Boo Boo)

a tu je obrázok

Chlieb je veľmi krásny
A čo dala výmena vody varením čaju?

vlastne som sa rozhodol to vyskúšať.
trochu nalial, ale kôra je jednoducho super - môj manžel je potešený!
a strúhanka je o niečo tmavšia.
v ďalšom. Skúsim viac infúzií

Raz som vyskúšal aj chlieb s taveným syrom. Samotný syr nie je cítiť, ale chlieb sa ukázal ako celkom jemný a príjemný na chuť. Vonia úžasne.

Ale čo chcem poznamenať, je, že bude oveľa chutnejšie, ak namiesto taveného syra dáte údený syr, alebo ešte lepšie - pravý tvrdý syr.

budete musieť vyskúšať s údenými
Mám rada aj tú tvrdú, ale chuť a vôňa sú rôzne ...
roztavený syr drobek vyrobený mäkký a chlieb sa nerozpadá sova

[sasha_kosak]

Chlieb sa ukázal ako vynikajúci, namiesto čajových lístkov som použil vrecúško instantného čierneho čaju s citrónom. Chlieb mal ľahkú príjemnú citrónovú arómu a mierne krémovú chuť.

Niekto na fóre napísal, že obchod skúma, čo ďalšie sa dá do chleba pridať. Takže som si kúpil tento čaj, nikdy som ho nepoužíval ako nápoj.

Nie je tam žiadna fotografia, pretože som ju piekla neskoro večer a ráno bolo možné odfotiť iba zvyšné kúsky.

Chcem vyskúšať radu sasha_kosak s údeným syrom, aby bol chlieb aromatickejší.

Svetik S ďakujem za nápad s taveným syrom, včera som pripravil chlieb z toho, čo bolo v chladničke, a toto je moje vlastné priateľstvo s tvarohom, srvátkou a syrom, chlieb sa ukázal ako veľmi jemný a syr mu dal trochu pikantnosti .

Veľmi pekne ďakujem autorke za pôvodnú verziu chleba každodenného charakteru
Môže sa tiež nazývať: „Natrieť maslom a podľa vône fantazírovať syr.“

Pokoj vám pekárom!
Skutočne robím so syrom hlavne bagety a syr rozpustím vo vode
to sú samozrejme podrobnosti, ale výber tvarohu je teraz taký \ od kreviet po čokoládu \, ktorý má čas iba upiecť

Veľmi pekne ďakujem autorke za pôvodnú verziu chleba každodenného charakteru
Môže sa to tiež nazvať: „Natrieme maslom a syr fantazírujeme podľa vône.“

A ak áno https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=23519.0 ukáže sa to veľmi chutné.

Ahojte pekári !!! Tento recept som piekla mnohokrát, ale cez víkend na dačo nebol tavený syr. Zo syra sa robila polievka s hubami. Výsledok bol veľmi potešujúci. Pred miesením bol syr rozmiešaný vo vode požadovanej podľa receptúry.

ahoj, nepochopil som tento bod - "nakrájaný na tenké prúžky (na signál)"

ale pôjde do tohto receptu cibuľový syr na polievku? Akosi som sa snažil pridať k inému receptu, ukázalo sa to tehlové, pevné, nízke, nie bujné

nerozumel tomuto bodu - „nakrájaný na tenké prúžky (na signál)

1 tavený syr nakrájajte na tenké prúžky a na znamenie pridajte do vedra (10 minút po začiatku miesenia)

pôjde na tento recept cibuľový syr do polievky? Akosi som sa snažil pridať k inému receptu, ukázalo sa to tehlové, pevné, nízke, nie bujné

Ak ste to už vyskúšali a chlieb nevyšiel, prečo šliapnuť na rovnaké hrable aj druhýkrát?
Ak by ste však syr na polievku zriedili vo vode, môže to vyjsť.

Rovnaké hrable, ale nie rovnaké ... Napísal som, robil som podľa iného receptu, cibuľový chlieb z tohto fóra, v recepte nebol syr, iba smažená cibuľa, tak si myslím, že podľa toho receptu + môj syr ukázal veľa vlhkosti, kvôli tomu napríklad spadlo cesto ... ale tento recept bol stvorený na syr.
A ďalšia všeobecná otázka - prečo existujú také spory, aké zložky, kedy dať? Pravdepodobne je to relevantné pre pečenie s oneskorením, ale ak to urobím bez meškania, v každom prípade sa kvások okamžite stretne napríklad so soľou, cukrom.

Chlieb som podľa tohto receptu piekla viackrát, s rôznymi štvorcami. tvarohové syry, vďaka čomu sa získa vynikajúci chlieb konzistencie, nedrolí sa, klobúk je vysoko ružový pre oči! Chuť syra však nikto necíti, hovorí sa o jednoduchom bielom chlebe bez prísad ...

Možno poznáte nejaké čarovné korenisto-vonné pl. syr, pretože výsledok sa mi veľmi páčil, ale chuti bolo veľmi málo.

Môžete nahradiť vodu mliekom (3,2% tuku)? Alebo je to lepšie na vode? Bude rozdiel hmatateľný?
A chcel som sa spýtať, ako pochopiť, ako sa syr rozpúšťa vo vode?

Nebudem hovoriť presne o vode-mlieku, ale myslím si, že nie sú žiadne problémy. Pokiaľ ide o syr, nakrájal som ho na strednú kocku a v priebehu miesenia sa sám rozpustil.

Pokoj vám pekárom!
Moby --- voda, mlieko (3,2% tuku) je možné nahradiť?

áno, aspoň kefír: kvety: pozri sa na fórum - na tom, čo súčasní ľudia nepečú
rozpustiť - v tom zmysle, že vo vode blábol
Ja osobne to robím, ale ak nie je syr príliš mäkký, môžete nakrájať len nadrobno

Dakujem velmi pekne za odpoved! Práve som si dal tento chlieb! Syr najemno nakrájame. Teraz sa neviem dočkať výsledku)

Chlieb sa ukázal ako úžasný, mäkký a nedrolí sa! Vzal na vedomie! Len naozaj chcem, ako už bolo napísané vyššie, výraznejšiu chuť syra, možno 2 balenia sa pokúsia pridať syr.

Chcem poďakovať ... ukázalo sa to bujné, vysoké, chutné!
Kúpil som nový sporák, vyskúšal som na ňom 5 receptov. tento sa ukázal ako najdokonalejší

Stále mám v rade ďalšie recepty. ale pre tých, ktorí chcú mať výraznú chuť, môžem ponúknuť syr typu Leto. Je s kôprom. Malo by to byť zaujímavé.

A hneď po ceste. Možno to tak nebude fungovať, pretože hmotnosť tvarohu je iná. Niekto vezme obdĺžnikových 100 g a niekto trojuholníkových 50 g.

Prajete autorovi témy - napíšte, aký druh syra (hmotnosť) ste mysleli? Máte 1 kus.

A prečo existuje pravidlo kolobok pre pokazenú strechu?
Vezmeme syr akejkoľvek chuti a hmotnosti a upravíme cesto pomocou žemle.

Aj keď súhlasím s Koratou, recept je potrebné uviesť presnejšie

Povedz mi, môžem dať všetko naraz? alebo to nejako ovplyvni varenie?

Povedz mi, môžem dať všetko naraz? alebo to nejako ovplyvni varenie?

Môžete to urobiť naraz, syr je mäkký a po vložení sa stále bude lámať v cestíčku.
Ale drdol budete môcť včas sledovať!

Na chuti to nijako neovplyvní - vyskúšajte!

Vďaka za odpoveď . Takýto chlieb určite urobím

Dnes som upiekla taký chlieb Veľmi chutný: jemný, nedrolí sa (!), S príjemnou krémovou chuťou

P.S. Viac múky išlo do pol pohára

Tiež som piekla taký chlieb, mám ho veľmi rada. Beriem syr na plátky. Tu je jeden (8 plátkov).

Do základného receptu na biely chlieb pridám plátok (30 g) taveného syra Lucky Cow. Rovné celé a naraz so všetkými ingredienciami. Všetko sa dokonale zmieša. Výsledkom je veľmi jemná a jemná chuť. Môj manžel to vôbec necíti, ale mne to stačí. To znamená, že míľniky majú rôzne chuťové vnemy.
Tiež vždy mätúce v popise: ... ks, ...taška, ... môže. Prosím napíšte presnejšie: gramy alebo mililitre.

Sveta, svoju prvú správu môžete upraviť sami. Do samotného receptu napíšte - koľko gramov syra pridáte a do popisu - aký druh syra ste použili.

Tu je môj chlieb.

Strecha trochu spadla, tak som ju prerezal pozdĺž bochníka. Dal som 8 plátkov syra (150g), minule som dal 6 plátkov a strieška bola super. Každý bochník sa ukáže ako jedinečný, ale veľmi chutný!

Tu je môj chlieb.

Strecha trochu spadla, tak som ju prerezal pozdĺž bochníka. Dal som 8 plátkov syra (150g), minule som dal 6 plátkov a strieška bola super. Každý bochník sa ukáže ako jedinečný, ale veľmi chutný!

Upozorňujeme, že syr je kategorizovaný ako „tekutý“, pretože sa pri zahrievaní zmení na viskóznu tekutinu. Sledujeme teda rovnováhu múky / tekutiny

O syroch v chlebovom ceste si prečítajte tu https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=99901.0
O všetkých ďalších ingredienciách na chlieb si prečítajte tu https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=102465.0

Tento chlieb som piekla včera večer. Dnes sme to skúsili. Drobček je jemne pórovitý, elastický, vzdušný a veľmi aromatický, vôňa je krémová.
Ale žemľu sa mi nepodarilo vypátrať, po príchode som musel utiecť z domu - chlieb už bol upečený. Strecha je stále popraskaná, takže nabudúce sa pozriem za drdol.

Tu je môj chlieb s taveným syrom. Zatiaľ to nemôžem nakrájať - stále je horúco

A tu je ochladená. Drobček je veľmi nežný. Ďakujem za recept.

Pokoj vám pekárom!

Naozaj to mám z rúry \ studené kvasenie \ ale s taveným syrom - práve som to vytiahla s cibuľou na polievku, vôňa je špecifická a syr a tenká cibuľa