Domáce pekárne Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

Páni, aký brutálny chlieb. Zatiaľ neriskujem, že upečiem taký vážny chlieb.
Je to koriander navrchu?

[Thumbelina]

Thumbelina, Olya, aká nádherná raž.

[Natália]

Natália, áno, koriander.

až riskujem, že upečiem taký vážny chlieb.

So sporákom ako je náš, jeden napľul

Thumbelina, Olya, aká nádherná raž.

Poďakovať.

[Thumbelina]

Thumbelina, úplne bez pšenice - dopadlo to výborne! A zvyšné proporcie môžu byť zvedavé?

: nie ako bez pšenice.
225 psh špičkovej kvality a 325 rzh celozrnné, zvyšok ako v knihe, plus agram 6g.

Thumbelina, úplne bez pšenice - dopadlo to výborne

Z nejakého dôvodu som si tiež uvedomil, že to bol čistý raž

[Thumbelina]

Thumbelina, no, myslel som si, že bez pšenice

Nevidím v tom veľký zmysel.

Dievčatá, ospravedlňujem sa za hlúpu otázku, máte fórum dobre, tááák veľké. Kde kupujete slad? Naozaj sa chcem pokúsiť upiecť čierny chlieb a v receptoch je všade potrebný slad.

V našich supermarketoch predávame základňu na výrobu kvasov alebo suchých kvasov. Obsahuje slad. Tak to pridávam.

[Miluj Yu]

Miluj Yu, Objednal som si v Ozone, na Platypuse, na tržnici som si to vzal v stane, kde je veľa rôznych múk a obilnín, máme také potraviny. Dokonca aj vzácne obilniny, rastlinné oleje, ovsené vločky, slad

V obchodných reťazcoch, potravinách.

[Miluj Yu]

Miluj Yu, Lyuba, ak uvediete mesto, v ktorom žijete, povedia vám presnejšie, kde kúpiť slad.

Moskva. Len so sladom som sa stretol prvýkrát, teraz ho asi nájdem. Nedávno ma požiadali, aby som si na križovatke kúpil zelenú pohánku, ani som nevedel, že sa to stáva, ale nič som nekúpil. Poďakovať!!!

Moskva. Len so sladom som sa stretol prvýkrát, teraz ho asi nájdem. Nedávno ma požiadali, aby som si na križovatke kúpil zelenú pohánku, ani som nevedel, že sa to stáva, ale nič som nekúpil. Poďakovať!!!

V sieťach nie sú v ostatných žiadne, v Okey som ho kúpil raz, potom som si objednal slad na internete a všetko ostatné naraz.

Dnes som doniesol pšenično-ražný chlieb od Brada Pietu. Pred tým časom som urobil tri, vôbec som nesledoval kolobok, obliekal si ho v noci. Ukázalo sa to krásne, svieže s vypuklou strechou. A dnes som sa rozhodol to skontrolovať, pozrel som sa dovnútra a bola tam kašička. Samozrejme som múku napučal, akoby som dostal niečo podobné ako nevyhnutná žemľa. Teraz čakám, čo sa bude piecť. Teraz by ma zaujímalo, či sa predtým tiež ukázala kašička, dalo by sa z nej upiecť krásny, bujný chlieb? (Myslím, možno som nemal pridať múku?)

[Miluj Yu]

Miluj Yu, môžete prehľadať internet v obchodoch, ktoré predávajú všetko na pečenie chleba. Majú tiež skutočné obchody. To znamená, že môžete nájsť adresu a občas sa tam pozrieť. Alebo možno vedľa domu je obchod ako „Peki Sam“.

[Miluj Yu]

Miluj Yu, Kúpim si toto

Vo vnútri sú 4 vrecká, 2 s droždím, 2 so sladom
Tu je zloženie:

Tekutý slad. Nemusíte variť, môžete ihneď pridať.
Predávame na rovnakom mieste, kde je múka, korenie atď.

[Natália]

Natália, Kupujem aj typ takýchto tašiek. a koľko z tejto hustej pridáte do bochníka 7, čo nemôžem dosiahnuť vyváženú chuť hotového chleba

[Vika]

Vikapravdepodobne chuť a farba. Dnes som upiekla iba chlieb, pridala som 1 polievkovú lyžičku na 350 g múky. lyžica. Dve polievkové lyžice sú pre mňa veľa. Myslím, že 1,5 lyžice. lyžice budú tiež chutné.



Teda nie jedáleň, ale veľká merná od našej spoločnosti HP.

[Natália]

Natália, Ďakujem! Skúsim to urobiť.

[caprice23]

caprice23, pamätajte na cesto na veľkonočné koláče, je tekuté a aké vysoké sa ukáže, cesto je tam určite bohaté, ale stále. Podľa mojich skúseností sa kolobok nevyžaduje a vo francúzštine, akoby som tam kolobok nemal

[Maslák]

Maslák, Ludmila, dakujem. Múku teda nebolo možné pridať. A potom som sa zľakol, bežal som sa pozerať na majstrovskú triedu pšenično-ražnej žemle a tam to bola žemľa, nie kaša. Múka sa teda zľakla.
Cesto bolo stále také lepkavé, lepkavé a celou silou sa lepilo na špachtľu. Fu
Piekla som v hlavnom režime. Takže pšenica-raž a francúzština je možná?

Pšeničné raž vo francúzštine nie je nutná, pri diétnej môžete, pri diétnej som urobil šedú

Ahoj. Mám otázku pre tých, ktorí používajú najnovšie modely už niekoľko rokov. Model 257 mám už veľmi dlho, som s ním veľmi spokojný. Vedro je ale opotrebované a všetko už vŕzga. Manžel vyjadril želanie nahradiť ho novým. Včera sme boli v obchode, išli sme to pocítiť. Vedierko sa mi teda nepáčilo na dotyk, stalo sa to jednoduchšie. Predajca začal hovoriť o tom, ako sa vedro rýchlo odlepí, skôr (v mojich súčasných kachliach) boli lepší a poradil Moulinex. Rada mi chýbala, radil som príliš aktívne, ale červ pochybností zostal. Otázka: márne sa bojím nového vedra?

Otázka: márne sa bojím nového vedra?

Odpoveď: Márne. Dobré vedro v nových pekárňach chleba Panasonic. Prvýkrát moja dcéra sama vytiahla chlieb - vidličkou! Vedro som samozrejme poškriabal, ale za roky fungovania sa škrabance ani len neodlupovali, nie to, aby sa odlepili

Poďakovať. Len som si myslel, že ma kolega predavač oklamal.



A môžem tu zostať so svojimi starými kachľami. Môžem piecť aj chlieb

[joša]

jošasamozrejme zostaň, aký je rozdiel, nový panasik alebo nie nový, všetky sú úžasné

Nedávno som piekol chlieb s predzmesou na malom množstve droždia, s oneskorením do rána. Niečo múka začalo blázniť a pár chlebov šlo k susedným kurčatám, nedalo sa jesť. A s predzmesou sa zlepšil život a chlieb ráno je vždy pekný a skvostný. Na 500 gramov múky na rovnakej úrovni s vedrom, sa snaží zdvihnúť veko o 600 gramov.

Poďakovať. Len som si myslel, že ma kolega predavač oklamal.



A môžem tu zostať so svojimi starými kachľami. Môžem piecť aj chlieb

Suhlasim s predajcom
-------------------
Podeľte sa o svoje obľúbené recepty

Podelím sa s radosťou. Teraz budem hľadať, ako vložiť fotku, včera som práve piekla a fotila som sestru

[joša]

Budem hľadať ako vložiť fotografiu

joša, v „ukážke“ nahrajte do galérie a odtiaľ tu ...

Nemohol som prísť na to, ako sťahovať z tabletu (čo fotím) .. Vyžaduje povolenie iného. Toto je viedenský chlieb od Richarda Bertina. Veľmi nám chutilo, ale pridávam viac cukru ako v recepte, raz som urobila chybu a táto chyba bola opravená. Teraz som konečne dostal opäť dobrú múku, takže krídla narástli.

[Nataša]

Nataša, je toto v akej veľkosti pekný?

To je na 500 gramov múky, ja som dala strednú.

A recept ???

[Nataša]

Nataša, pekný!

Viedenský chlieb od Richarda Bertineta v pekárni (Sonadora)

Robil som všetko presne, okrem cukru, trochu som to zmiešal. Ale mojej sa páčila tá sladšia namiesto drdolu.

Len doma nie je chlieb na 2 dni, teraz ho oblečiem.

Len doma nie je chlieb na 2 dni, teraz ho oblečiem.

Veľa štastia

Veľa štastia

Pri miesení som pridala 1 lyžicu, bola tekutá.

[joša]

joša, Natasha, a urobte prosím aktívny odkaz. Chcem sa pozrieť na svoj telefón.

[joša]

joša, Natasha, a urobte prosím aktívny odkaz. Chcem sa pozrieť na svoj telefón.

ešte vedieť ako! Vypichnuté, prepichnuté a nič. Učte dobrých ľudí

[$ vetLana]

$ vetLana, držať Viedenský chlieb od Richarda Bertineta v pekárni

ešte vedieť ako! Vypichnuté, prepichnuté a nič. Učte dobrých ľudí

Tu sa pozrite na 11 bodov Dotazy, pripomienky a návrhy týkajúce sa webu a fóra

Išiel som si prečítať návod

Poďakovať. Urcite to skusim.

Prvýkrát som takto už rozdrvil viečko, toto je recept
Zaujímalo by ma, ako to chutí?!?

Bogatyr. : girl_claping: Chcem z tohto testu upiecť buchty, ale moje ruky nedosahujú. Potrebujem sa dať dokopy

Chlieb je vynikajúci, je bohatý

Rovnako ako v Rakúsku

z ryazanskej múky taká obria ruža

[Nataša]

A dnes som chytil takú múku. 13,3 bielkovín. Drahá pravda




Ukázalo sa, že upozornenia prestali prichádzať, ja sa sem ani nepozerám (zavesené v peciach na pizzu. Nechcem!) A potom sa ukáže, že pečiú nový chlieb naplno!
Nataša, Oľga, Chcem aj tohto fešáka! Len keď je chlieb doma, za deň ho upečiem
Dievčatá, chlieb sa na vajciach zatuchne rýchlejšie?