Domáce pekárne Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502, SD-2510, SD-2511, SD-2512 ... (4)

N E W D U M S V A J T E !!! Dostanem chlieb s normálnou strechou! Z Belonezhnaya nebol jediný spoj.
Stará anekdota: V miestnosti zvoní rozbitý tanier. Vbehne manžel. - Čo sa stalo! - Áno, nevesta rozbila tanier. - Ale ona tam nie je, je na bazáre. - A visí jej vreckovka.
Dajte pozor na vodu a droždie. Prvýkrát počujem, že keďže múka na koláče nie je dobrá na nič iné. Nezmysel! Ospravedlňujem sa za tvrdosť.

[Wit]

Wit, Vit, to som nepovedal ...
Odpovedal iba na frázu Shapoklyak

Belonezhnaya, to nie je na chlieb. Na ňom sa zdá, dokonca aj nápis - na koláče a pečivo.

a vyfotografovala, že je pekáreň.
A nemám potrebu sledovať vodu a droždie. Rovnaký chlieb pečiem 2. rok. Bol vždy perfektný. Hneď ako sa táto múka objavila ... Okamžite bola na vine voda a droždie!

Kde si to zohnal? Možno sa ľudský faktor pokazil, ako píše Vlad? Súhlasím s ním a dokonca potvrdzujem. Raz sa to stalo s kváskom. Prešiel som 10 obchodov a všade sa ukázalo, že kvások z RÔZNYCH partií bol odpad. A o týždeň neskôr, raz! a kvások išiel normálne!
Z tejto múky pečiem chlieb od roku 2012. Ako som kúpil pekárničku. Rovnaký chlieb tiež. Iný druh rozmaznávaný iba pol roka alebo rok.

Dohodnime sa, že Vit pokračuje v pečení v Belonezhnaya, ale mamusi nie. : D A to je všetko.

Nevyhováram jej. Ja to zajtra upečiem na Macfe s rovnakými kvasnicami. A sám si to porovnám. Som toho schopný, verte mi.

[Wit]

Wit, vlastne to bola vaša múka, ktorá vynikla
Tento výrobca to poňal presne ako cukráreň na sušienky. Niekde na ich webovej stránke - príliš lenivý na to, aby ste zistili, bol popísaný obsah popola, sila a ďalšie vlastnosti. V čom sa líši ten biely od Tajomstva hostesky a podobne. Tento výrobca má špeciálnu múku pre HP.
Toto je jemná, slabá múka. Ritus, nie je potrebné na ňom prenasledovať hlasitosť. V mojom regióne je to všeobecne veľmi slabé a iba vo francúzskom režime s nievysoká vlhkosť (miesenie je hustejšie ako obvykle) dostávam nízky chutný jemný chlieb
V základnom režime moje vôbec nevydrží mixovanie. Možno vás teda množstvo vody nezachráni. Aj keď, ak miesite tesnejšie ..., potom bude miesenie slabšie, mali by ste to všeobecne vyskúšať
Ale určite fuzzy milenci sa musia pozrieť na inú múku.

Áno, zabudol som. Ak na hrot noža nalepíte trochu kyseliny askorbovej, správa sa lepšie

[fffuntic]

fffuntic, Helen, ahoj!)))
Wit ma urazil pre svoju obľúbenú múku ...
A čo som, NIČ NEMÁM!))) Mám ho prvýkrát, a asi si ho už nevezmem. Dám ďalšie vrece na vafle ... a sušienky.
Na tomto mieste si býval, Len, a dnes som do nej buchol s Pre-Mix! Počítajte ... také slabé! Chudák! Chlieb s (nízkym bochníkom) však nie je hustý! Kôra je jemná. Ale nie som chutný!

A ak je trochu tejto slabej múky nahradené krupicou „T“ (tvrdá pšenica)?

[Natalie]

Natalie, tu pozri. Teraz je taká jemná čipka lepok. Je celá jemná a nežná. Dali sme si silný lepok od T.
Vďaka tomu je pár .. jemný + silný. Chlieb sa dá určite pripraviť s chutným, lahodným a vysokým chmýří, ale o odolnosti proti účinkom silného miesenia .. musíte sa pozrieť. Teoreticky sa mäkká a jemná časť lepku môže stále roztrhnúť.

To znamená, myslím si, a možno sa mýlim, možno dôjde k zvýšeniu krupice na všetkých frontoch, že sa dá pripraviť mokré miesenie a pečenie vo francúzštine so stravou a bude veľká chmýří.
Ale v hlavnom režime ... treba hľadať v praxi.Možno to bude v pohode, alebo sa to aj tak zlomí.

No asi nadýchaný v porovnaní so silnou múkou, tiež klamem. Stále tu však nemôžete získať spočiatku silnú múku iba posilnením. Pretože v silnom je všetko silné, ale tu je pár silno-slabý.

Ale symbióza by mala dať dosť vysoký jemný chlieb.
Experiment sľubuje dosiahnutie veľmi zaujímavého výsledku

Experiment sľubuje dosiahnutie veľmi zaujímavého výsledku

Teoretitski je zaujímavý. A niečo sa môže vypracovať! Možno ... Ale neurobím to. Za čo? Belonezhnaya Nemám 50 kg, ale iba 2, a pôjde to na palacinky, oblátky a sušienky s ofinou!
Ani ma to nezaujíma, mám Francúza v noci napečeného normálne na Macfe!

Ale určite fuzzy milenci sa musia pozrieť na inú múku.

Sogdasna. Snehobiela pre charlotty, koláče sú stále dobré, ale nikdy mi ani len nenapadlo, aby som z toho pripravila chlieb. Môj obľúbený košíček s jablkom je nadýchaný z inej múky a tento je hustý, aspoň strieľajte metlou. A Ryazan je celý protivný

Ahojte všetci! Som na pokraji výberu spoločnosti HP (úlohu dala moja manželka). Zatiaľ som sa nerozhodla pre model. V tejto fáze sú zaujímavé nasledujúce otázky: mali by ste sa obťažovať pri hľadaní nečínskeho produktu Panasonic HP, existujú nejaké falzifikáty, ak existujú - ako ho odlíšiť od originálu?

Ahoj Sergey!

mal by som sa obťažovať hľadať HP "Panasonic" nečínskej výroby

Nestojí to za to, pretože teraz sa výroba oficiálne nachádza v Číne.

existujú nejaké falošné, ak existujú - ako odlíšiť od originálu?

Spoločnosť HP by nemala silne zapáchať plastom, slabý zápach je prijateľný.
Súčasti HP musia byť vzájomne proporcionálne.
Všetky povrchy a „rebrá“ by mali byť hladké, bez zubatých hrán a ostrých zrastov.
Možno ti niekto iný niečo povie

Výrobné chyby sú extrémne zriedkavé.

Drvivá väčšina nie sú falzifikáty. Veľký problém je v predajcoch: existujú podvodníci a v obchodoch otvorene ohovárajú spoločnosť Panasonic s cieľom predať ďalší tovar.

Pri výbere ľubovoľného HP by ste sa mali rozhodnúť s predajcom.

Pri výbere modelu vychádzajte z preferencií rodiny, aký chlieb máte radi: obyčajný biely, ražný, kyslý, s prísadami ...?


Okamžite, aby som vám pomohol

KDE a PREČO plast v pekárňach spoločnosti Panasonic. (sazalexter)
Porovnávacie tabuľky pekárov na chlieb série Panasonic SD 25 ** BTS. (Pás)

Akékoľvek otázky a pochybnosti o pekárňach chleba Panasonic - opýtajte sa, vysvetlíme a povieme vám, čo vieme.

Milí chlapci, dobrý večer! Doniesla Chlieb od Tálie (+ 1 c / h lyžica + 1 ražná lyžica) ... no, Nataša to vie!
Na Makfe ... Pekná žena!)

[Ritochka]

Ritochka, a pravda sa ukázala peknou!

[mamusi]

mamusi, Rita, pekná. A nikdy som nepiekla na Macfe. Možno to niekedy skúsim.

A na Belonezhnaya Tuposka Chuchelkiny ..

Blues (starý recept na jednoduché palacinky) (Strašiak)

Perfektné, vzdušné. Dávku robím 3-4 minúty v HP. Aj keď všetko ručne alebo mixérom.

A dnes som piekla bielu na prvom stupni Limaku, opäť so psyliom, ale trochu

260ml sérum
0,5 lyžičky psyllia
350g múky
1 lyžička soľ
1 lyžička kvások PAF-moment
1 polievková lyžica olivový olej
prísada do dávkovača: lyžica slnečnicových a ľanových semien a až po vrch, ale neutlačila sušenú tekvicu.
Pečené väčšinou s plnkou

Ukázalo sa to vynikajúce, gumové, môj manžel si sadol už takmer na polovicu:

Dobrý večer všetkým! Dnes som kúpil 2512 s dobrou zľavou, v novom roku dám manželku pod stromček))
Prosím, povedzte mi, čo ďalšie si musíte kúpiť zo surovín, aby ste mohli hneď 1. januára piecť chlieb? Žitný a bochníkový typ. Po prázdninách sľubujem, že si fórum dôkladne preštudujem!
Mimochodom, kto potrebuje 2512, v mvideo je jeho cena 16700, ale ak ho nájdete lacnejšie, urobia rovnakú cenu. V dns je cena 12499, mvideo mi urobilo rovnakú cenu + použité body a bol tam certifikát, spolu 9500.

[Doroteos]

Doroteos,
Alexey, dobrý darček!
Kúpte si okrem sporáka, dobre elektronické zostatky, budú hneď potrebné.

Podľa prísad, múky a ďalších vecí vám iní povedia, kto žije bližšie k vám.

[Alexej]

Alexej, Blahoželám ti k úspešnému nákupu, pridám svojich päť kopejok ... Pár Nový držiaky na hrnce okrem váh si myslím, že budú veľmi užitočné

[Múkou]

spolu 9500.

Blahoželáme!
Múkou: kúpiť Macfoo premium (po prvýkrát ~ potom rozhodnite o svojich preferenciách). Kúpiť Slad fermentovaný ražou (deje sa to v oddeleniach potravín v supermarketoch v šušťacích vreciach).
Kúpiť lúpaná ražná múka: Tverskaya alebo čarodejník (len som neskúšal ostatných ...)
Vezmite si najjednoduchšie recepty z časti Modely na pečenie chleba na našom fóre alebo z knihy receptov Panasonic - sú tu skvelé recepty.
A veľa šťastia! Máte sa dobre! Kúpili sme skvelý darček pre manželku.

[Doroteos]

Doroteos, droždie. Pakmaya Turecké sú dobré. Múka Limak c. stupeň, prvý stupeň a raž - všetko dobré.
Choďte do obchodov, zistite, aký druh múky a droždia predávate, napíšte sem a my vám poradíme, čo je lepšie kúpiť.
A gratulujeme k nákupu skvelého HP!

[ražná múka]

Čo sa týka ražného kúzelníka, nie som z nej v úžase. Dobre ražná múka tam je pri Limaku a Divinke, Pudov má dobro

[Mandraik Ludmila]

Mandraik Ludmila,

Lyuda, testoval si sito?

[Svetochka,]

Svetochka,

práve dnes som našiel batériu na sklade a 350 g triedy Limakovskaya 1, rýchlo a bez námahy preosiatu do vedra. Ako som predtým žil bez neho

[$ vetLana]

$ vetLana, Mandraik Ludmila, Nechápal som ... To je to, o čom si tajný tam pod spojlerom?
Znamená to, že nepotrebujem sito a nemá o tom nikto povedať

[Margarita]

Margaritaneplač, tu o tomto site šepkajú

[Ritochka]

Ritochka,

Takže koniec koncov, Svetochka už písala o tomto vibračnom site, kúpili sme ho aj spolu s Anyou 1957 na ebee, to bolo len to, že Sveta mala moju a ja som jej ju vzala minulý utorok, aby som neupchala tému, schovávame pod spojlerom a vo všeobecnosti existuje téma venovaná týmto vibračným obrazovkám Sito (vibračné sito) # 242

Povedzte Margarite, koľko zaplatili za toto sito, a ona rozhodne, čo potrebuje.

Vit, Ritochka

Mýlil som sa, pomýlil som si to s psylliom, Anya mi to dobre pripomenula - vyšlo asi 1200 rubľov. Ale vôbec mi to nevadí, už ma unavuje manuálne mechanické hojdanie ako expander

Sito sa čerpá ručne, nie sito. Bunky sú obrovské! Opustil som také zariadenie a vzal som sito do pásky na písanie rubľov. Rozkmitám rukami nad 400 gramovou miskou za jeden a pol minúty. Vyššie som dal fotografiu. Potom lyžicou zmiešam raž s pšenom a nalejem ho do vedra na droždie.

[Wit]

cez misku mixéra

Wit,

toto je ďalšie jedlo, ktoré sa zašpiní, všetko dávam do vedra, okrem tekutiny, ktorú mimochodom odmeriam odmernou nádobou s gumičkou, mimochodom, ďakujem za nápad, vždy, keď sa psychicky poďakujem pre tento nápad nedávam jedlo navyše, najskôr si ho treba zohnať odniekiaľ, ale pre mňa je všetko jeden v jednom, tak ho potom znova umyte, ale v mojej dedine voda ženie ruky môjho manžela a leje toľko, takže som veľmi pozorný k takým jemnostiam.

Och, áno, si taký hovno!? Vysypala som to do vedra, nafúkla som ho lyžicou a všetka múka vysypala. Shaw sa tam umyje? Prídem domov a urobím oficiálne fotografie. Ja len prepláchnem sito.

[Wit]

Wit,

každý má svoju cestu, my máme také. A absolútne verím, že ste takí pohodlní. Všetci ľudia sú iní. Je to pre mňa pohodlné inak, opísať všetky nuansy je len lenivosť Takže použijem svoje vibračné sito a budem spokojný s novým prístrojom, nechcem vás miešať, aby ste si ho kúpili, tu sa každý rozhodne sám

Je to správne! A nerobím nikomu kampaň. Došlo len k výmene názorov. Nebyť ropuchy, tiež by som si zaobstaral také sito. A tak sa pozriem na svoje pisyatirublevye a na svoje ruky, ktoré nepotrebujú batérie a ... aaaaaaaaa 1200 R !!!!

[Wit]

Wit,

áno, ropucha je strašná beštia, sama ju má a neustále bojuje s mojím superškrečkom, ktorý potrebuje všetko a všetko v domácnosti

Nataša, ospravedlňte nás, prebytok prosím odstráňte

Teraz poviem klamlivú vec, múku som už mnoho rokov nesial a nebudem to robiť Kvôli nákupu iba čerstvej balenej múky

... Ale ja-aaa, tu je toho viac, ale aj ja budem mať čoskoro taký vibračný sito A pridám sa k vám páni súdruhovia vibračné sejačky
Ach ja a naaaaaaaaaaaaa
Pozerám sa na novoročné emotikony ...

[Vlad]

kupovať iba čerstvú balenú múku

Bohužiaľ, v mojej situácii to veľmi nepomáha, kupujem aj balenú múku, ale 2 kg múky sa spotrebujú asi mesiac alebo dokonca mesiac a pol, ak si uvedomíte, že mám aj všetky druhy múky, potom s našou nadmernou vlhkosťou v dome (s takmer konštantnou vlhkosťou 98% vonku, bojujeme s tým doma, ale zatiaľ tento boj prehrávame), moja múka je stále presýtená nadmernou vlhkosťou a určitým množstvom získajú sa hrudky, ktoré sa pomocou sitka rozbijú.

A potom som vyhodil niečo z múky, ktorá stála dlho (od leta) - pleseň je preč. Musel som všetko prepracovať, zmeniť miesto skladovania, všetky police som poutieral ocotom, pokiaľ sa dalo, všetko nechávam naliate do dóz a fliaš a stále to nepomáha.

Vlad, super! Blahoželáme!

Saša, hovorí sa, že je čerstvo zabalená? Potom, čo som v múke našiel piesok (ten pravý!), Hodil som rozširovacie sito, kúpil som sito a vždy som ho preosial. Piesok vo vnútri nezávisí od toho, či je čerstvý alebo nedokončený. Nikam nepôjde a odkiaľkoľvek sa neobjaví. A dlho som vykladal obrázky s pieskom na sito a diskutovali sme o tom.
Lenaaaaaaaa !!!! Fuuuntiiiik !!!!!!! Vysvetlite mu, pzhalsta, že múka sa preosieva nielen kvôli možným nečistotám, ale aj preto, aby bola múka nasýtená kyslíkom.
Vlad, neskúšaj preosiať celé vrece múky naraz!

[Ľudmila]

ĽudmilaVďaka, ale je to príliš skoro
Vitaly, Som taký, môžem a taška 50 kg ... srandujem samozrejme

Áno, som na objednávku. Prečo nevarovať dobrého človeka

nepotrebné vymazať

Čo myslíš vymazať ?? !!! Uskutočnila sa obchodná a užitočná diskusia pre ľudí, ktorí sedia, sitia s batériami alebo bez nich! Žiadne mazanie!

[Wit]

Wit, existuje na to osobitná téma

Duc by mal byť presunutý, nie odstránený. Ale myslím si, že nie je potrebné prenášať! Mala by tu určite zostať. Máme živú komunikáciu a obchod, nie knižnicu (... ach, išli ste na zlé miesto, je to dole chodbou a napravo. Marivanna vám to povie ...). Nataša! No mám pravdu!

[Vitaly]

Vitaly, Úplne súhlasím
... inak umrieme od nudy, ty tu sedíš a okolo sú len chleby a bochníky

Nie, odnesiem si to, Nataša bude určite rugazza

[obohatenie]

Ľudia, múka, preosievajte nielen kvôli odvozu odpadu, ale aj obohatenie kyprenie vzduchu ~ ZA !!!

A na muffiny sa podľa starých kuchárskych kníh preosieva múka tri krát!!!)))
Môj vlastný svokor bol cukrárom najvyššej hodnosti. Učil som tak. Jeho sito (stále chovám domáce))) leží na vedľajšej koľaji, zasieva cez ňu múku Pretože som od prírody netrpezlivý cholerik, a potom ním potriasť rukou, ach dlho! Je veľmi malý. Iba to využil.
Ale múka ním prechádza ako bujný mrak!
(Pamätajte na výrok „sito kamarát “ ~ odtiaľto a išiel!))). Toto je priateľ skontrolovaný, skontrolovaný a preosiaty cez sito. Najlepšie a najspoľahlivejšie !!! TU!

[Ritochka]

Ritochka, Úplne súhlasím, zasievam múku, nejako som sa snažil nesiať, ale sám na sito nedosiahnem, nemôžem prejsť nejakým rituálom

[Vitaly]

Vitaly, Každé balenie má uvedený dátum naplnenia. Na úkor nasýtenia kyslíkom je otázka nejednoznačná.
V čerstvej múke nemá kto čuchať kyslík

[Alexander]

Alexander, múkové koláče pod svoju váhu, vo veľmi krátkom čase, keď preosejete múku, je vždy viditeľné, o koľko je väčší ako celozrnný.
Ritochka, teraz s týmto sitom môžem preosiať na košíčky 3x, budem sa musieť pokúsiť