Pudingové trojuholníky Výrobca Samboussa od spoločnosti Princess

Pudingové trojuholníky Výrobca Samboussa od spoločnosti Princess

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Kvapalina (mlieko + voda)	125 + 125 = 250 ml
Maslo	100 g
Soľ	štipka
Múka	130-140
Vajcia	3-4 ks (v závislosti od triedy a veľkosti)

Metóda varenia

• Nakoniec sa mi dostalo do rúk výroba choux pečiva v samssushnitsa.
• Nerobím to tak často, ale u samushnitsy sa to stalo častejšie.
• Vyrábame obvyklé chouxové pečivo. Môžete to urobiť iba s mliekom, môžete to urobiť s vodou, tieto dve tekutiny zmiešam.
• Nalejte tekutinu do hrnca, pridajte olej, soľ a všetko priveďte do varu.
• Nasypte naraz všetku múku, dôkladne premiešajte, kým sa nevytvorí homogénna hmota, a na dne hrnca by sa mal objaviť tenký film. Odpojím kastról a cesto nechám mierne vychladnúť.
• Začnem po jednom pridávať vajcia a miesiť, až kým nebude cesto lesklé a jednotnejšie.
• Je to veľmi jednoduché a dosť rýchle.
• Potom jemne lyžičkou namočenou vo vode rozložte cesto do buniek. Tieto trojuholníky sú upečené asi za 10 minút.

Miska je určená pre

24 kusov

Čas na prípravu:

10 minút pečenie

Poznámka

Tešte sa zo svojich celkových očakávaní a veľa šťastia. Starajte sa o seba a svojich blízkych.

Podobné recepty

Lahodný rožok s chouxom (Tanyshka)

Chouxové cesto na rezance, knedle, knedle (Správca)

Cukrárske koblihy Choux (ryba)

[Tanyulya]

Tanyulya, aké milé! A viem si predstaviť, aké je to vynikajúce!
Keď sa táto jednotka objaví, určite si ju kúpim!
Py. Sy Tanyusha, a mimochodom, som váš fanúšik na YouTube, obzvlášť sa mi páčia videá o rôznych kuchynských zariadeniach, som zamilovaný do vášho stojana.
A kam sa podela vaša fritéza z rohu kuchyne, je tu teraz kávovar?!

[Tanyush]

Tanyush, no, čo dobré zavarnushki sa ukázalo. Slušný aparát !!! A v akom kastróli ste robili cesto? Tak úžasné

[Tanyusha]

Tanyusha!!! Aké úžasné čajové lístky !!!
Obrázky sú také, že chcete odbehnúť priamo do kuchyne a uvariť ich !!!
Veľmi krásne sa ukázalo !!!!!
Ďakujeme za podrobné video!

Úžasné čajové lístky Tanyush! A ste úžasná, mladá, štíhla, krásna vopchem!
Zariadenie je tiež úžasné, ale nepotrebujem ho, je to potrebné, je to potrebné ...

[Tanyulya]

Tanyulya, dobré ako vždy.
A páčilo sa mi aj to zviera (bolo to?). Už staré, nie? Takto pokojne.

[Olga VB]

Olga VB, Oľga, poďakovať
Raredenka je u nás mladý, podľa našich výpočtov má 4 roky.
vernisag, Irinka, poďakovať
Aagregatický je dobrý, infekcia
Sedemročný plán, Svetlanka, Ďakujem mnohokrát.
notka_notka, Nataša, poďakovať! KasrUlka z Tay, velmi sa mi paci.
Jeden z týchto dní tam poletíme znova, dúfam, že prinesiem ešte niečo zaujímavé.
Lenusya, ďakujem S tebou teraz AG žije v krajine. Mám doma dve AFochki a Kuzinku.

Raredenka je u nás mladý, podľa našich výpočtov má 4 roky.

A tak pokojne, sedatívne!
Akoby už múdry. Tu je postava, potom taká vyrovnaná.

[Tanyulya]

Tanyulya, ďakujem za ďalší recept ..

Tanya, niečomu som nerozumela ... Dávaš cesto do vypnutého prístroja?
10 minút, zostáva to, kým sa rozsvieti červený indikátor, alebo ste si zadaním času nezískali čas do pripravenosti?

Pridalo sa jeden a pol polievkovej lyžice cukru, úplne iný záujem. Pečené vo vaflovom žehličke nemá každý taký módny „trojuholník“
presne desať minút, ak hodíte veľa cesta, nafúkne sa veľmi skvostne.

Upečené čajové lístky!
Urobil som všetko podľa receptu. (Och, klamem! Vzal som si tekutinu: srvátku a mlieko na polovicu. A pridal som 1,5 lyžice cukru).Buď si ho potrebujem nechať ešte pár minút (ale bál som sa, že mi zhorí), alebo som cesto pripravil nie tak vzdušne a pružne (len som ho miesil lyžičkou) ..., ale vnútri to prišlo trochu nudný (ako omeleta). Ale chutné !!! Jedli s krémom (zostalo trochu palacinkového koláča). Veľmi sa mi to páčilo.


Ďalšia otázka: musel byť panel namazaný olejom (aspoň ten spodný)? Boli na mňa veľmi prilepené ... sotva vytiahnuté.

Prvýkrát som mala vnútri tiež vlhkú tenkú vrstvu, na chuti to nemá vplyv, druhýkrát som už držala
10-11 minút, ale trochu sa to pripáli cukrom, takže to nepreženiete.

Vždy striekam sprejom na varenie. Nikdy som nedávala cukor.Nemám rada krémové cesto s cukrom. Nelepí a vlhčí, samozrejme to však nie sú klasické profiteroly, výrobky sú vlhkejšie.

Jasný. Takže som správne pochopil, že potrebujem mazať štetcom. A dala som do toho cukor, lebo som nevedela, čo budeme jesť so sladkosťami. Budem brať do úvahy budúcnosť.

[Tanyulya]

Tanyulya, prišiel vám povedať obrovské ďakujem! Mám to! Ieeeeeeeeeeeee, som veľmi šťastný




Vaše čajníky boli tučným bodom pri rozhodovaní o kúpe Samsona
Priznám sa, že cesto bolo trochu iné, pomer oleja a múky, oleja mám trochu menej a všetko ostatné je rovnaké, pretože som sa bál stého neúspechu pri tomto teste, urobil som polovičnú mieru, na 125 ml tekutiny si myslím, že koľko tam bude buniek, to bude toľko, ale mám to rozložené vo všetkých, nie rovnomerne, samozrejme, dobre, ako sa to stalo. z chladu sa ukázalo 13 minút. nabudúce to znížim o 1 minútu, určite to nie sú černice, ale trochu opálené, ako som chcel, piekli sa perfektne, nebolo žiadne kysnuté cesto a otvory boli veľké, myslím, že kvôli množstvu cesta, tam bol priestor na rast. Je mi veľmi ľúto, že som pri natieraní cesta nehádala fotiť.
POĎAKOVAŤ!!!!!!!!!!!!