Červené ryby pečené v šampanskom

Červené ryby pečené v šampanskom

Kategória: Rybie múčky

Zloženie
losos s chumom, ružový losos, losos, červený losos (akékoľvek ryby z čeľade lososovité)	500 g
šampanské	200 g
soľ korenie	ochutnať
olivový olej	2 lyžice. l.
Na omáčku
kaviár z lososa	2 lyžice. l.
múka	1 polievková lyžica. l.
krém 20%	200 ml

Metóda varenia

• Ryba z rodiny lososov vždy vyzerá slávnostne. Navrhujem, aby ste to uvarili v šampanskom. Pripravuje sa rýchlo, takže to urobte aj s hosťami - všetci budú radi sledovať, ako ryby „plávajú“ v šampanskom. Navyše „plávala“ iba 15 - 20 minút.
• Rybu nakrájame na porciované kúsky ľubovoľnej veľkosti (podľa vlastného uváženia), soľ, korenie a opekáme na rastlinnom oleji z každej strany 1 - 2 minúty.
• Rybu vložíme do ohňovzdornej formy a všetkých pozveme, aby videli, ako ryby „plávajú“ v šampanskom!
• V rúre vyhriatej na 200 * C povaríme asi 15 - 20 minút.
• V teple - v teple podávame rybu s ľubovoľnou prílohou.
• Pre slávnostný efekt urobte krémovú kaviárovú omáčku a pokvapkajte rybu. Jednoducho vmiešame múku a smotanu, privedieme k varu a pridáme kaviár. Omáčka je hotová za minútu!
• Dobrú chuť!

Miska je určená pre

4 porcie

Čas na prípravu:

40 minút

Program varenia:

rúra

Podobné recepty

Šalátový koláč "Kaviár so šampanským" (dopleta)

Apple šampanské (Linadoc)

Jellied candát ostriež v šampanskom (dopleta)

Áno, Marina!
Ananásy v šampanskom sú v porovnaní s vašim receptom relaxačné!
Akési veľmi slávnostné jedlo je priame a žiada o novoročný stôl!
Poďakovať!

[Helena]

a žiada o novoročný stôl!

Helena, ďakujem za takéto hodnotenie! Budem rád, keď viem, že recept padol niekomu vhod a ešte príjemnejší, ak bol na sviatočnom stole!

[MariS]

MariS, Receptová bomba !!! Marinochka vďaka!

[MariS]

MariS, recept je jednoducho úžasný v každom zmysle !!!!
Marína! Existuje ešte recept na lososa bez šampanského? druhýkrát sa získa kúsok suchej ryby. tak prepáč ..... vopred ďakujem

[lettohka ttt]

lettohka ttt, Natália, poďakovať! Naozaj vynikajúce!



aprelinka, Helena, poďakovať. Len som nepochopil, dostanete suché ryby podľa tohto receptu?

[MariS]

MariS, nooo samozrejme! Práve som videl tento recept !!!!
V podstate to vyschnem. v dvojitom kotli alebo v princeznej
Robím niečo zle

Druh ryby má veľký význam. A nemusíte ryby dlho variť. Omáčka sa opäť môže podávať k rybám ...
Tu je pár receptov, ktoré sa mi veľmi páčia. Všeobecne mám veľa receptov na ryby - ak si prajete, pozrite si ich.

Losos glazovaný so zázvorom a limetkou (MariS)




Losos pečený na citrónovo-cesnakovom oleji (MariS)