Teplotný graf pomalého sporáka Kitfort KT 2010

Už nepoužíval multivarku.

pre nezrelé mysle je multivarkár ťažší ako panvica))
Madame je niekedy stratená - ako môžem stlačiť tlačidlo - a tu je kaša ...

veľryba, aby pomohla týmto dvom strýkom, nebude im chýbať

[Irša]

Irša,
Ako si uvaríte mliečnu krupicu na ráno v pomalom hrnci?
A tiež v pomalom sporáku, konkrétne v kaši MANNA v mlieku, sa chcem sám naučiť

[Oksana]

Oksana,
Krupica nie je ten pravý produkt na dusenie. Chuť závisí iba od mlieka, na ktorom sa varí, zázraky nebudú
Kastról s ťažkým dnom, pečené mlieko alebo iné mlieko a 5 minút.

Ako si uvaríte mliečnu krupicu na ráno v pomalom hrnci?

Panasik10 si poradí so všetkými druhmi mliečnej kaše, dokonca aj s manou))

nebudú zázraky

bude. vôľa, malátnosť z mnohých nie tak horúcich, čo robí super superpotravinu vynikajúcou.
Milujem dusenú krupicovú kašu, vždy som ju varila asi 30 minút na ohni tiiihooo, keď som varila na sporáku v kastróle.
V prípade dusenej krupicovej kaše by mala byť krupica 2-krát menej ako v prípade štandardného varenia po dobu 3 minút bez jedla.

Dusená krupica dobre napučí a nie hustá je chutnejšia.

V pomalom alebo pomalom hrnci uvarte krupicu v mlieku - pravidelne miešajte do zhustnutia, aby krupica neležala na dne. Do studeného mlieka som dala krupicu.

Dlhšie musíte lyžicu niekoľkokrát skrútiť, ale neodtrhnite sa od taniera

[Irša]

IršaMôžete krupicu variť, ale chuť bude stále mliečna, jedna alebo druhá.

[Rialis]

Rialis, mlieko tiež chradne, to znamená, že mení chuť.

No samozrejme, ak je mlieko číre kakaové, tak kakaová kaša. Neberte kaku
Počas môjho dlhého rodinného života som varil kašu s iným mliekom - v sovietskych časoch nikto nemyslel na kvalitu mlieka - bolo to buď skladové mlieko, alebo spod kravy, ktoré sa mierne líšili zložením.
Veľa som varil s práškovým mliekom - vzal som si GOST - opäť, nie je veľký rozdiel v chuti.
Nevarím s dnešným priemyselným mliekom, nevarím, je tu príležitosť kúpiť si kravu.

[Irša]

Irša,
No, neviem, pre mňa je veľký rozdiel v chuti živého a suchého mlieka, ale ak máte vlastné ghí, potom pre krupicu najlepšia voľba. Krúpy sú tu vždy ako nosiče chuti mlieka. Môžete krupicu opražiť, ale to je už iná téma. Pšenica, tam je pšenica.
Krupicová M-ka vždy dobre vrie.



Nemali by sme hovoriť o prerastených uhorkách?
Toto je produkt, ktorý v pomalom sporáku absorbuje všetky arómy ingrediencií. Môžete samozrejme nalievať vodu, ale tu sa zdá, že je čo dať na zub (peru)

Nemali by sme hovoriť o prerastených uhorkách?

nakladajte ich jednoduchým solením v pohároch alebo ich nakladajte a potom použite ako základ alebo polievku - na varenie do čohokoľvek, uhorky, ako sa ukázalo, sú vynikajúce po uvarení s mäsom))

[Irša]

Irša,
Aj keď soľ nefunguje, pomalý hrniec zje všetko, keď tam nebol, dokonca ani smoothie sa tak nejedlo a pomalé hrnce sú také obžeravé, že 2 vedrá na týždeň s interferenciou zapadnú. Všeobecne sa mi hrnce páčili ... nové chute, staré jedlá, ale po novom. A hlavne ešte nie je sýtosť.

panasik10 so všelijakými mliečnymi kašami

Dajte mi recept, krupicu, odpíšem na slová

Dajte mi recept, krupicu, odpíšem na slová

robiť si srandu z ...

liter mlieka. 200 ml krupice. soľ, cukor podľa chuti, nalejte mlieko do pomalej návnady alebo karikatúry, kým krupica nezhustne, miešajte po 5-10 minútach, rýchlejšie sa zohreje v multite, miešajte častejšie. zahustené, zohriate na horúce, lúčiace sa miešaním. + často suché banány, potom nie je potrebný cukor.Sám Panasik vie + kúrenie pomôcť možno. pomaly po predbežnom zahriatí na vysokú teplotu, potom sa zahreje na 1-1,5 hodiny už pri nízkej teplote,

vosk, niečo také, ak nežartujete, v dnešnej dobe sú pomalé aj iné, nízke aj vysoké, každý má svoju vlastnú teplotu, no, krupica nie je druh kaše, ktorý som dával a zabudol, nie je to obilnina, skoro múka

[Rialis]

Rialis,
Alexey, ktorý som chystal peniaze na pomalý sporák alebo na pomalý sporák, dúfal som, že si uľahčím život, teda ráno vstanem na hotovú krupicu alebo ovsenú kašu a po príchode z práce som večeral by s borščom, ako z ruského sporáka.
Takéto šťastie som ešte nezažil ...... možno je to pravda z nezrelého mozgu?



Irša,
Nie, Ir, neposmievam sa, už som si zlomil celý mozog. CHCEM MIEŠANIE MANKU LEZ !!!!!!
Hercules bez miešania som vystúpil na KT205, na Low po dobu 4 hodín (. Dnes som na koniec pridal ovsené vločky - rozprávka)
Ale krupica sa mi nedáva., Takže sa vás pýtam, máte pochybovačnú myseľ, veľa invencie, zrazu vznikla nejaká myšlienka

[Oksana]

Oksana,
Náhodou som nejako narazil na pomalý a predtým som svoju rúru použil so sporákom, špeciálne som si ju kúpil s časovačom, oneskoreným štartom, nastaviteľným výkonom, s teplotou od 50 do 250 stupňov.
A tu je šťastie, nie je potrebné variť obrovskú rúru, hrniec je teraz 2.
A bola tu aj mikrovlnná rúra s rúrou na pečenie s rovnakými schopnosťami a ešte viac, tu je sloboda tvorivosti, varím na nej všetko - polievky, boršč, hlavné jedlá ... ale žena ju oholí svojim príbuzným, vidíte, že sa jeden zlomil dvere. A káva je taká aromatická ... jemná.
Sakra, všetci jedia pomaly, potrebujem do hrncov hodiť štvorstrunu

[Rialis]

Rialis,

Naľavo je jablková omáčka, na pravej strane je Herkules.
A včera vľavo bol jablkový dezert so streuselom, vpravo šurpa s cícerom

CHCEM MIEŠANIE MANKU LEZ !!!!!!

no .. vesmír nie je taký dokonalý, ako by sme chceli.

Krupica bez miešania je ako cesto bez miesenia - fantastické)))

[Irša]

Irša,
Cesto bez miesenia je ľahké, ale bez zasahovania do krupice, je to fantastické a vlastne ... ale stáť pri hrnci a miešať celé hodiny je už masochizmus. Každá zelenina má svoj vlastný kastról

Cesto bez miesenia

- to je nalejte všetky suché komponenty do nádoby, nalejte tekutinu a VŠETKO. No, môžete misku skrútiť, možno sa to zmieša - ale toto je aspoň akési, ale miesenie)))))

Cesto bez miesenia je najhlúpejší výraz, aký kedy vymyslel nejaký prefíkaný alebo hlúpy pekár.

stáť pri hrnci a miešať hodiny

na hodiny? pre pomalý sporák choďte hore a niekoľkokrát mixujte niekoľko hodín, pre multivarkár - otvorte multi-hoo za 3 minúty 20-krát.
A nestojte vedľa))) len buďte doma)))

[Irša]

Irša,
Pre mňa krémové pečené mlieko a kaša, ako vždy varená. Ale každému svojmu.

Na náklady skúšky. Môžete tu hniesť, alebo môžete trvať na tom, podľa receptu. Cesto je iné.

Na náklady skúšky. Môžete hniesť, alebo môžete trvať na tom

ukáž AKO ty trvať na tom cesto bez miesenia))) Do nedele večer nič neprekvapilo? ))) tinktúra ... likér
a musia byť zmiešané, aby sa produkty opäť spojili))

[Irša]

Irša,
Nepijem.
Cesto zo semoliny ... Cereálie naplním vodou trochu viac, ako je jej objem a je namočené, potom napučí a hmota sa stáva homogénnou.

Krupicové cesto

A kto ju okrem rýb konzumuje?))

[LudMila]

LudMila,
Ale toto je cesto.
Ak nejem chyby, neznamená to, že ich nikto neje.
Po vymiesení sa kvasnicové cesto tiež netrasie ani nemiesi.

Ale dostali sme sa z témy. Snažíme sa o recepty uploaded-included-zabudli.

len byť doma)))

Chytré, práve som mal túto myšlienku v hlave, ale jasne si ju formuloval slovami.
A multivar a pomalý sporák nie sú vhodné pre tých, ktorí pracujú mimo ich domova: nemôžete v nich rýchlo variť a zasahovať do procesu aj príležitostne, ale je to potrebné.

Teraz som išiel a kúpil údené maralské rebrá ... ach, čo bude

Nech sa páči. Manželka povedala, že bude pár dní trpezlivá, jej rýchle konce, chcela aj hrachovú polievku. Pri zbere musí slintať

[my]

A multivar a pomalý sporák nie sú vhodné pre tých, ktorí pracujú mimo ich domova: nemôžete v nich rýchlo variť a zasahovať do procesu aspoň príležitostne, ale je to potrebné.

nie nie nie, Oksan, toto sú individuálne podmienky pre krupicu))
A v podstate sú naše toony a spomalenia vhodné pre zaneprázdnených / lenivých ľudí - odložte ho, vyberte program a počkajte, kým sa vypne a zapípa. To isté je s pomalými - len o to jednoduchšie, pretože pomalé jedlo varí najjednoduchšie jedlá, ktoré nevyžadujú zásah do procesu.
Keď som odchádzal z domu do práce na deň alebo 12 hodín, bol to práve multivark, ktorý sa stal mojím obľúbeným - ráno som všetko hodil do karikatúry, zapol ju a jazdil, pripravil sa, a hlavne, bude vypne sa. A ten pomalý pomohol, ak nikto nebol doma niekoľko hodín a jedlo bolo pripravené potichu, nafúknuté a kuchári))

Kto chce potešenie a viac rozmanitosti - sporák a rajnice, panvice, panvice a iné RÔZNE kuchynské náradie: tu som ich restoval, dusil tam, ale vyprážal, potom ich opäť spájal a varil - majstrovské dielo ... Áno, nie raz, som hotový



A

my snažte sa o recepty, načítané-zahrnuté-zabudnuté.

presne !!!!

A multivar a pomalý sporák nie sú vhodné pre tých, ktorí pracujú mimo svojho domova

Nesúhlasím s multivarkom.))

Ráno som dal do Panasu na 1 hodinu kašu na pre dusenie (1: 6, bežné mlieko, z chladničky), potom to išlo do ohrevu. Odchádzam, celý deň v práci, nemiešam nič. Večer - úžasná kaša s pečeným mliekom.

A ovsené vločky uvarím bez miešania v KT205. Moja dcéra iba úspešne varí vo svojom veľkom Redmonde, povedala, že tajomstvom úspechu je malá porcia vo veľkej miske.
Uvidím, ako to zvládnem s ovsenými vločkami, dnes som stavil na High, zajtra skontrolujem, ako je to na Low

A napchal som 1 900 kuracích šľahačov, takže na večeru obžerstvo.

A napchal som 1 900 kuracích šľahačov, takže na večeru obžerstvo.

Alexey, pridáš trochu vody?
A v akom režime a ako dlho?

[Alexej]

Alexej,
A recept na kurobeder, Aj keď skrátka, čo nebolo zviazané, premočené alebo nie, čas a režim a čo sa stalo následkom

[Oksana]

Oksana,
Všetky kurčatá hrám s Knorrom, pretlačím strúčik cesnaku a najemno nožom. Zatiaľ čo na spodnej časti drôtu robíte stojan, namočený. Nesolím, nedávam korenie, Knorr má všetko. Nepridávam vodu, u kurčiat, rovnako ako u ľudí, je veľa vody.
3,5 hodiny na HI.
Rýchle, chutné, jemné. Pohár na vývar.

[Alexey, všimol som si, že z kuracieho mäsa s kožou sa topí viac tekutín a tukov ako z kuracieho mäsa bez kože

[Oksana]

Oksana, Tuk 1 mm. Mojej dcére sa pokožka páčila, ukázalo sa, že nie je mastná. Tak povedala a uvarte a že plný hrniec

[Rialis]

Rialis,
Áno, objem, v Kt2010 len pre pár stravníkov, tiež v ňom varím, ak pre mňa a moju dcéru.

[Oksana]

Oksana,
Aj keď som toho prehltla, ale pár kíl mäsa pre dvoch je trochu moc

[Rialis]

Rialis,
Och, áno, aj keď mínus pokožka, kosti, uvarka, skrátka pre dvoch zjesť dvakrát, vyjde to

pár kíl mäsa pre dvoch, trochu moc

mäso po pomalom sporáku je dlho uložené, takže je možné jeho použitie v budúcnosti.
Kedysi som varil mäso v 4,5 litrovom Kenwoode alebo 3 litrovom Boy pre ďalšie použitie - hovädzie mäso dolu, potom bravčové mäso nie je tučné, kuracie mäso na vrchu, všetko mäso bez kostí, kosti na vývary, mäso v miske na vrch = potom zabalené v keď je pripravený, pergamen, a v chladničke na najchladnejšom mieste - mám sovietsku chladničku, takže toto miesto je pod mrazničkou.
A teraz - úžasné mäso - na chlieb a na kašu, cestoviny a tiež vývar s tukom aj spod mäsa
Je to veľmi pohodlné a nenáročné a kúsok chleba s mäsom je vždy pripravený.

dole hovädzie mäso, potom bravčové nie je tučné, hore kuracie mäso, všetko mäso bez kostí, kosti

Keď sa mi práve narodila dcéra, môj au pair nám pripravil takúto polievku z troch druhov mäsa a šampiónov. Táto polievka sa potom naliala do hrncov, pokryla sa na vrchu tenkým chlebom, vložila sa do rúry tak, aby sa chlieb zhnedol a jedol sa s týmto chlebom namiesto chleba. Veľmi, veľmi, veľmi chutné.

Varená polievka z lososieho chvosta a jej vlastnej hlavy. Najskôr som vývar varila v hrnci 15 minút, rozobrala som ho, pridala som ľahkú praženicu z cibule a mrkvy. Potom zemiaky a predvarená ryža. Solené.
Nízka je 5 hodín. Veľmi chutné!

[Rituslya]

Rituslya,
Ritul, ako pripravíš lososovú hlavu na varenie? Myslím oči a žiabre, odstraňujete ich, alebo čo? Snažím sa chytiť súpravu s dvoma chvostmi, ale z hlavy ako vývar bohatstva. ? Ale žiabre a oči ma mýlia

[Oksana]

Oksana, Vždy odstráňte žiabre, nedotýkajte sa očí, to je pochúťka.

Oxyunik, stále sa snažím odstrániť žiabre, pretože som čítal, že dodávajú horkosti vývaru.
Ale môj manžel tu nedávno uvaril podobnú polievku. Takže dal všetko do hrnca naraz, bez toho, aby niečo odstránil alebo namočil, a posadil sa, aby sledoval futbal.
A popravde, po horkosti nebolo ani stopy. Takto dopadla veľmi bohatá a chutná polievka.

[Rita]

Rita, Nie je to o horkosti. Žiabre, je to ako filter do vysávača, hromadia sa v nich všetky druhy byaky ... potrebujeme to?

[Alexej]

Alexej, poďakovať. Úprimne povedané, ani som sa nenazdal. Práve som čítal o horkosti.
Práve som vybral a práve som uvaril svoj praclík. Dajte nám vedieť hneď teraz. Poďakovať.

[Rita]

RitaLenivý kuchár s vnútornosťami, ale my sme civilizovaní, odstránime žiabre a vnútornosti.
Žiabre samy osebe nechutia trpko, ale horkne, ak nie sú ryby starostlivo rezané, keď je odstránená pečeň a je roztrhnutý žlčník.

Dva kusy morčacieho filé, 2,5 kg. V rezoch paprika, soľ, cesnak.
Ahoj 3,5 hodiny.

Mäso mäso!

[Rialis]

Rialis,
Zaujímalo by ma, čo sa stane ... Prsné filé alebo stehenné filé?

[Oksana]

Oksana,
Myafk sa ukázal. Veľké kusy dusených pŕs.
Tuk konečne chýba, vývar AMBROSIA.

Mäso so šalátom a tatarák sa niekde rýchlo odparí

Mäso so šalátom a tatarák sa niekde rýchlo odparí

Preto som si kúpil KT205 a rozhodol som sa obmedziť prejedanie.
Na MAXe mi najviac chutí aj hydinové mäso

Otázka mi chýbala, nevidel som ju. Pri odchode som dal všetko na časovač, úspešne som uvaril mäso, kašu, polievku. Kura varila v roku 2010, skúšala to na Maxovi pár hodín a minútu veľa hodín. Rodina nijako zvlášť nevážila. Ale bolo to pripravené.