Recepty na varenie. Stratený recept!

Ahojte všetci! Čo môžete robiť s bielym hroznom? Pomoc! možno džem alebo cukrík?

zaváranina

želé

a kvások

[* kisena]

* kisena Poďakovať! Džem už začína byť chladný!

Dievčatá, našli v chladničke kyslú smotanu. Dlhoročný. Nepamätám si recept, ale pamätám si slová: čím je kyslá smotana staršia, tým je lepšia. Možno nie doslovne, ale niečo také. Kyslú smotanu som nevyhodil, ale recept som nenašiel.
Pomôžte, kto môže čo robiť

celfh, „čím je kyslá smotana staršia, tým je lepšia“ - úplne pravda! A môžete si vziať akýkoľvek recept, kde je kyslá smotana (kefír, jogurt). Na mojej starej kyslej smotane sú palacinky vynikajúce. A dnes sa nádoba so starou kyslou smotanou dostala podľa receptu na rinishek na „Quick Apple Pie“, ktorý je so slivkami. „Pražský“ koláč dopadne tiež tým lepšie, čím je kyslá smotana staršia.

[prascovia]

prascovia, na zdravie

celfh , s týmito slovami existuje Pšeničný chlieb s kyslou smotanou od Admin... Nie je to tak?

Pomoc!
Nemôžete recept na nacistický Dušanbe
existuje veľa rôznych sušených plodov. niečo vo vrstvách.

[Disana]

Disana , a nie ste zmätení?
Úprimne povedané, je to prvýkrát, čo som také meno pre tortu počul ...

každopádne už druhý rok kupujem tento koláč pod týmto menom

[Disana]

Disana , Pýtam sa vás, ak nájdete tento recept, potom sa so mnou podeľte. Popis tohto koláča znel tak lákavo ...

[prekvapenie chleba]

Pomáhať ľuďom! hľadajú recept prekvapenie chleba - nedávno na neho práve narazil, pátranie rozdáva chlieb z imela, ale to nie je ono. Potrebujem také plnené a zvlnené ploché koláče, pečené v dlhom vedre v x. n. Je naozaj nevyhnutné nechať hostí zapadnúť prachom. Bol by som veľmi vďačný IMHO. možno som si ten názov zapamätal nesprávne a pásy idú hľadať. Nepamätám si autora (skleróza nie je prekážkou šialenstva) NAD URGENT

https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7316.0

Kde je naša téma pre multivarke YUMMI? návraty vyhľadávania Téma alebo téma, ktoré hľadáte, chýbajú alebo sú nedostupné pre zadanie. PZhL!

Kde je naša téma pre multivarke YUMMI? návraty vyhľadávania Téma alebo téma, ktoré hľadáte, chýbajú alebo sú nedostupné pre zadanie. PZhL!

https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=76046.0

Ahoj! strčte mi prst do oka Nemôžem nájsť recept na instantnú cuketu od Stårna

[kyklop tu]

Ahoj! strčte mi prst do oka Nemôžem nájsť recept na instantnú cuketu od Stårna

S radosťou kyklop tu

Dobrý deň všetkým !!!! 4 dni nebol s tebou, ale zmeškal ....!
Išiel som na svadbu k svojej neteri na západnej Ukrajine, priniesol som odtiaľ pravé hríbové huby, teraz hádam, ako ich zachrániť, niekde bol recept na domáce nakladané huby, ale nenájdem ho, pomoc, dobrí ľudia! !! Alebo je možno lepšie ich zmraziť? Rovno zmätený

IMHO - je lepšie variť a zmraziť.

Alebo je možno lepšie ich zmraziť? Rovno zmätený

Rád zmrazím vyprážané huby.

Tiež rád vyprážam huby, s cibuľou, priamo z panvice, horúce v sterilizovaných nádobách, sterilizujem 0,5 l - 20 minút, 1 l -30 minút. V zime sme si na panvici otvorili trochu kyslej smotany a hneď od lesa!

A tento recept sa určite oplatí! https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=10120.0

[Povedz mi]

Povedz mi prosím, čo sa dá robiť s karasom?

[Natusichka]

Natusichka, veľkí alebo malí karasi?

Nataša, dobre, vyprážaný karas v kyslej smotane chutí lepšie, od čias Čechova (bolo to jeho obľúbené jedlo), nikto na to neprišiel .... Môže to byť na panvici alebo v rúre, ak existuje je ich veľa, potom na plech.

[Gaša]

Dajte mi ...

Gaša,

Natusichka, Navrhujem ich prepichnúť, soľ a korenie. Potom vo vrecúšku s múkou „trhnúť“ (alebo ako ste zvyknutí). Na prudkom ohni rýchlo dusíme.
A potom ich na tej istej panvici zalejeme kyslou smotanou a posypeme nahrubo mletým čiernym korením. Zakryte viečkom a duste na miernom ohni tak dlho, ako budete trpezliví. Najmenej 30-40 minút.

Ďalšia dobrá možnosť: Rovnaké vyprážané karasy dajte na panvicu, na vankúš (nielen v hrubej vrstve) zemiakov nakrájaný na kolieska, opäť polejte kyslou smotanou + korením. A vložíme do rúry. Tu, podľa ľubovôle, môžete najskôr pod vekom a na konci hnedý bez viečka, alebo môžete okamžite bez viečka.

Vhodné?

Ďakujem všetkým veľmi pekne za pomoc, kapry sa ukázali ÚŽASNÉ !!!

Mám ešte jednu požiadavku, prosím, povedzte mi, kde nájdete recept na majonézu pre mixér REGULAR (nie mixér)kde je potrebné najskôr po kvapkách pridávať olej ...

Dobrý deň. Povedzte mi, prosím, niekde som uvidel recept, krásne vyzdobené občerstvenie v „želé“ z vývaru, je tam mrkva, krabie tyčinky a niečo iné. Ide o to, že všetko je vo vrstvách poskladané do tvaru, naplnené vývarom a keď vychladne, vytiahli z tvaru krásu. Možno to niekto videl. Samotná myšlienka je jasná, ale čo vložiť dovnútra

[Želé „ruské občerstvenie“]

Želé „ruské občerstvenie“ husky

vie mi niekto povedať recept na zelené paradajky v plátkoch v pikantnej paradajkovej šťave?

Môj manžel sa zaujíma o udiarne, nehovorte mi, kde nájdete informácie o tom, ktorá je lepšie kúpiť, a nejaké recepty? Možno niekto videl, kde sú recenzie na túto jednotku?

[Gril a udiareň]

Môj manžel sa zaujíma o udiarne, nehovorte mi, kde nájdete informácie o tom, ktorá je lepšie kúpiť, a nejaké recepty? Možno niekto videl, kde sú recenzie na túto jednotku?

Gril a udiareň

[agar]

Panna, kde to máme asi agar písať? ako vypočítať koľko to dať oproti želatíne?

[TYPY !!!]

Ksenia, TYPY !!!

Mám tiež karasa ... prepáčte, ak sa pýtam na absurditu
Qween
[/ Navrhujem, aby to sacharidovali ako? Naozaj to chcem vedieť

Tenkým nožom rozrežte jatočné telo (uhľohydrát) na poškodenie malých kostí a ušetrite si tak ťažkosti pri jedení

[Pečené bravčové jazyky]

Ktokoľvek ako, ale stratil som affffffffffffftor !!!

DOBRÍ ĽUDIA, KDE TENTO RECEPT ODPADUJEM?

Pečené bravčové jazyky
4 bravčové jazyky
4-5 strúčikov cesnaku
soľ
4-5 listov lavrushky
1 polievková lyžica zmesi „5 paprík“ s hráškom
1 lyžička sušeného tymianu

Papriku rozdrvte v mažiari, rozlomte lavrushku a premiešajte s tymiánom. Zložte fóliu na niekoľko vrstiev, vložte na ňu 1/2 zmesi. Pretlačte cesnak cez lis a premiešajte so soľou, potrite jazyky vzniknutou kašou. Vložte jazyky na fóliu a posypte na ňu druhú 1/2 zmesi korenia. Fóliu pevne zabaľte obálkou, nechajte marinovať aspoň 1 hodinu.

Pečieme v rúre na mriežke asi 1,5 hodiny pri 190 C.

Keďže pečieme na mriežke, alobal pevne zabalíme, opatrne prešijeme, aby sme rúru nevymyli z vytečenej šťavy

Hotové jazyky vyberieme z fólie, očistíme od zvyšného korenia a necháme ich v uzavretej nádobe alebo zabalené vo fólii úplne vychladnúť. Koža sa nedá odlepiť, takmer ju nie je cítiť, iba ju trochu odrezať na spodnej časti jazyka.

Už v začiatkoch nakupovania jazykov, ale komu klásť otázky ...

Toto je Leakeyov recept! sto bláznov! Pamätám si naspamäť! A tu je odkaz https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=44750.0

Spire, slnko, kopíruješ časť receptu a dávaš gól do vyhľadávania. Nájdete to.

ale v tomto recepte je chyba, musíte napísať „pečené bravčové jazyky“.

Je pravda, že s predponou = NN, ale bez predvoľby existujú možnosti ...
Iba téma môže opraviť!

Hlavná vec je, že recept sa našiel

V krajine narástlo veľa červenej kapusty. Čo radíte z nej vyrobiť? Podľa mňa je v Čechách a Nemecku fermentovaný. Zjedol ju niekto takto?

Mám skvelý recept na nakladanú červenú kapustu. Prídem bežať z trhu, zverejním to!

[Šalát z červenej kapusty s pomarančom / mandarínkou]

My v rodine jeme červenú kapustu pomerne často. Obsahuje viac vitamínov ako jednoduchý. Má však dve funkcie:

1. Je to ťažšie ako obvykle
2. Počas tepelného spracovania sa zmení na modrú

Preto sa častejšie používa do šalátov. Beriem rovnaké recepty s bežnou kapustou a nahrádzam ju červenou kapustou.

A dal som to do boršču a pripravil som s tým koláče.Ale je lepšie nepozerať sa do koláčov bez prípravy !!! Človek má dojem, že do náplne boli použité chrpy!

Šalát z červenej kapusty s pomarančom / mandarínkou

Produkty:
jedna tretina malej vidličky červenej kapusty, asi 300 gr.
1 oranžová a 2 mandarínky
vlašské orechy
vínny ocot (v pôvodnom recepte - ocot z čiernych ríbezlí)
olivový olej (v pôvodnom recepte orechový olej)
soľ korenie

Príprava:
Červená kapusta je zvyčajne tvrdšia ako biela, preto je najlepšie ju uvariť takto: nadrobno nakrájajte, osolte, dobre roztlačte rukami a nechajte 15 - 20 minút pôsobiť. A potom opláchnite pod studenou vodou a dobre sceďte.
Olúpte pomaranče a mandarínky zo šupiek a bielych filmov a nakrájajte ich na kúsky.
Všetko premiešame a naplníme. Zálievka: výsledná šťava z ovocia + lyžica oleja + ocot podľa vkusu, korenie.
Šalát posypeme nasekanými orechmi.

Dobré ráno. Doniesli mi koreň zázvoru (1 kg), povedali mi, čo s ním a ako ho skladovať? Vďaka všetkým.

Zabalíme do fólie a dáme do chladničky. Možno nakrájať na tenké plátky a vysušiť. A tiež piť čaj so zázvorom, pridávať do marinád k mäsu.

Dobré ráno. Doniesli mi koreň zázvoru (1 kg), povedali mi, čo s ním a ako ho skladovať? Vďaka všetkým.

Nakladané jedlo (na internete sú jednoduché recepty) môžete urobiť veľmi chutné
Môže byť kandizovaný (pripravte kandizované ovocie)

Koreň je možné olúpať a zmraziť, dobre skladovať! Robím to stále!

[Červená kapusta, nakladaná]

V krajine narástlo veľa červenej kapusty. Čo radíte z nej vyrobiť? Podľa mňa je v Čechách a Nemecku fermentovaný. Zjedol ju niekto takto?

Červená kapusta, nakladaná https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=86371.0

V neďalekom supermarkete sú napríklad také syrové rožky so všelijakými plnkami (orech, mäta, zelenina, korenie atď.).

Nikto nevie, ako to zvládnete sami? Samotný syr tam majú ako chechila chute a vzhľad (slaný, biely, jemný), vo veľmi tenkých vrstvách, tak by sa dal doma rolovať s náplňou - neviem si predstaviť ...

V neďalekom supermarkete sú napríklad také syrové rožky so všelijakými plnkami (orech, mäta, zelenina, korenie atď.).
Takto by sa to dalo doma rolovať s náplňou - neviem si predstaviť ...

Existujú špeciálne nože na syr. Je pravda, že som ich nikdy nevedel použiť. K dispozícii je nôž, ktorý syr krája na jemno. Teraz sa pokúsim nájsť jeho fotografiu. Zvyčajne sa predáva na trhoch, ale nereže sa na veľmi široké pásy. Ale krája to super!
Prečo si nekúpiť predrezaný syr? Napríklad Holandsko?

[Ernimel]

Ernimel , Neviem, čo predávaš za kotúče. Ale keď robím syrové rožky, syr zohrejem a vyvaľkám. Ak by vás moja verzia zaujala, môžem napísať podrobnejšie.

Ak by vás moja verzia zaujala, môžem napísať podrobnejšie.

Čo znamená „ak“? POVINNÉ!
Ernimel, a hodím fotografiu noža do PM.

Ernimel, veľa druhov syrov je po miernom zahriatí veľmi plastických. dajte kúsok syra na tanier a v mikre na 10 ... 30 sekúnd, mal by byť ako plastelína. rýchlo ho vyvaľkáme (absolútne sa nelepí na silikónovú podložku a drevený valček!), natrieme plnkou a stočíme do rolády. alebo vo forme - a dostanete košík. Iba syr sa musí vyberať empiricky, nie každý je taký „plastelín“. trim je možné znovu ohriať.

Pre obrázok noža prasib, ale obávam sa, že to nie je celkom v poriadku. Tenké krájanie iba syra nie je problém. Problém je v tom, že nevyzerá, že je nakrájaný na plátky. Je to tenká vrstva, trochu ako zrastená. Škoda, že sa nemôžem odfotiť - včera sme dokončili ďalšiu várku.

Ale keď robím syrové rožky, syr zohrejem a vyvaľkám. Ak by vás moja verzia zaujala, môžem napísať podrobnejšie.

Vooot, ale toto je tááák podobné pravde.
Môžete nám povedať viac o tejto technológii? Napadla ma myšlienka vyskúšať tavenie, nalievanie a potom valcovanie.Ale ochladený roztavený nie je zvyčajne taký mäkký a jemný. A tam je to s nimi šťavnaté bez ohľadu na náplň.

--
jo, videl som Leakeyovu verziu. A ak tam nie je mikra? Môžem mať parný kúpeľ?
Mení sa chuť syra počas procesu „tavenia“ výrazne od pôvodnej?