Recepty na varenie. Stratený recept!

[remeselník]

remeselník, tu máme všetky chobotnice
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2700.0

[Anyut]

Anyut, Viem, pozeral som sa a pozeral som do šalátov, ale tento recept nie je. A na ňom dostanete také typy ako v obchode, vo vreciach

Oksanochka, môžem ti povedať môj recept? Naozaj neviem, čo je to za tašku v obchode, ale moja je tiež chutná.

Poďme samozrejme!

Znamená to teda:

Kalamáre som nakrájala na krúžky a vložila do vody. Celé to zapálim a udržujem, kým nezačne vrieť.
V tejto dobe nalejem do panvice rastlinný olej, položím ho na oheň. Do oleja pridám mletú papriku (úžasná, veľmi krásna - Kotani), na záver čierne korenie, morská soľ a cesnak (nadrobno nasekám a nestlačím lisom). Celé to vrie.
Teraz sem pridám krúžky olihne, dobre premiešam, vypnem a posypem citrónovou šťavou.
Keď sa ochladí, vzniknú vám kalamáre.
Proporcie sú „od oka“, ale olej neľutujem, paprika je niekde v čajovej lyžičke a všetkého ostatného je oveľa menej, okrem cesnaku a citrónovej šťavy. Cesnak 2-3 strúčiky, a šťava niekde z polovice alebo celého citróna. Ak máte radi, potom môžete dať chuť.

[remeselník]

remeselník myslíš sušené na pivo? Robím to: filmy očistím, nakrájam na pásiky a na deň zaspím so zmesou soli a cukru v pomere 4: 1 (ako pre čerstvo solené ryby). Potom pridám suchú adjiku a suším ju v rúre na najnižšej teplote pomocou ventilátora (mám elektrický).

Qween, ďakujem! Určite sa o to pokúsim, ale s nasledujúcim, pretože syn chce sušené.

dopleta, presne tak sa pije! Ďakujem za proporcie!

Dievčatá nenájdu recept - ryby pečené na slano alebo na slano, niekde bol taký recept a bola aj fotka, ale nenájdem, vie mi niekto povedať, že som už všetko prehrabával v rybacích jedlách a nenájdené

[orech]

orech, táto ryba doplávala do časti „chudého stola“ rituálneho varenia
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=34483.0

Ďakujem Rinochka, toto je presne to, čo som hľadal

Dievčatá a niekto pozná recept na koláč „Karpaty“. A potom ho manžel veľmi miluje.

A kartati sú ako naša Lyra?

metel_007, hodil som odpoveď s receptom, ktorý som našiel v Cesto, pečivo a pečivo. Hľadáte recept!

[Rina72]

Rina72 , ďakujem
Ale tu ma mätie to, že mám upiecť 5 koláčov naraz. Doma asi musíte miesiť cesto po jednom koláči?

[metel_007]

metel_007 ,
Odpovedal TU

Uložiť! Pomoc! Varím kondenzované mlieko podľa receptu QWEEN (2 poháre mlieka + 1 pohár cukru). Nemôžem nájsť recept. Mali by ste zavrieť hrniec pokrievkou?! (Neuzavrel som ho) A koľko mlieka by malo prevrieť?

https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=65522.0
Quinnov recept

a tu je téma o kondenzovanom mlieku, recept dal Admin
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=9668.0

Ďakujem, Rina, idem čítať.

Pomôž mi prosím!!!! Vyrobené podľa receptu Strašiak „Domáca nutella“. Nemôžem nájsť recept. Možno si niekto pamätá, kde je?

[Domáca nutella]

Pomôž mi prosím!!!! Vyrobené podľa receptu Strašiak „Domáca nutella“. Nemôžem nájsť recept. Možno si niekto pamätá, kde je?

Olya, ideš na prvú stránku Chuchelky a tam je recept.
Domáca nutella

[Domáca nutella]

Olya, ideš na prvú stránku Chuchelky a tam je recept.
Domáca nutella

Môžete sa zblázniť. Pozrel som sa tam a nenašiel som to.

Ďakujem mnohokrát!!!

Môžete sa zblázniť. Pozrel som sa tam a nenašiel som to.

No a po dovolenke, prečo je to prekvapujúce?

Dievčatá, potrebujem pomoc - som úplný laik v plnenej kapuste, v zmysle kapustnice.
Moje nemajú rady kapustové rolky kvôli kapustným listom zvyčajnej bielej kapusty, nepáči sa im skutočnosť prítomnosti kapustného listu, preto ich vyrábam raz za sto rokov.
Ale stále ma chcem a chcem nielen mať rád.

A potom som nedávno narazil na niečo, čo sa dá variť z Pekingu, bude to nežnejšie.
Otázka znie - potrebujete to aj v mrazničke? Alebo sa len rozobrať na listy a obariť vriacou vodou?

[julifera]

julifera, Prepáčte ... niečo mi chýbalo ... Prečo sú kapustné listy v mrazničke? Pre mäkkosť?

[julifera]

julifera, Prepáčte ... niečo mi chýbalo ... Prečo sú kapustné listy v mrazničke? Pre mäkkosť?

Pre jemnosť existuje niekoľko možností spracovania: mraznička, iba varenie vo vriacej vode, naparovanie, v mikrovlnnej rúre.

A vôbec by som nemrazil čínsku kapustu ...
julifera, ak by vám nechutil „kapustný list“, skúsim takýmto jedákom uvariť „lenivé“ kapustové kotúče. Existuje veľa možností na varenie takýchto kapustových roliek, tu je jeden z nich.

[Luysia]

Luysia, velmi pekne dakujem za odpoved.

[julifera]

A vôbec by som nemrazil čínsku kapustu ...

julifera, ak by vám nechutil „kapustný list“, skúsim takýmto jedákom uvariť „lenivé“ kapustové kotúče.

Spravidla som to robil už skôr, ale tieto lenivé ma už osobne trápili
Chutím lepšie ako obvykle

Som zmätená, potom to uvarím alebo len vložím do vriacej vody a hneď vyberiem?
Ak varíte koľko?

[julifera]

julifera, v pekinskej kapuste použijete iba hornú časť, listy sú tam jemné, malo by sa to takto zabaliť a ak sa listy zlomia, potom ich vložte na pár minút do mikrovlnnej rúry. Ochladíme a môžeme zabaliť.

Plnenú kapustu s kapustou som nerobila, ale obyčajnú kapustu na plnenú kapustu nevarím, ale použijem mikrovlnku.

[Luysia]

Luysia - vďaka pochopené

Videl som recept: bravčové mäso + kečup + plechovka ananásu!
Teraz nevidím!

Dobrý večer,

Som na vašom webe nový. Chcel by som vás požiadať, aby ste na svojej webovej stránke našli recept na výrobu fazule vo fľaši v rúre. Teraz to neviem nájsť. Mohol by mi niekto pomôcť? Nemôžem to nájsť hľadaním ...

Dievčatá mali niekde recept na zemiakové guľky s hubami v strúhanke. Nemôžem nájsť. Pomoc. poďakovať

Dievčatá mali niekde recept na zemiakové guľky s hubami v strúhanke. Nemôžem nájsť. Pomoc. poďakovať

Možno sú? https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=34195.0

Dievčatá, potrebujem pomoc - som úplný laik v plnenej kapuste, v zmysle kapustnice.
Moje nemajú rady kapustové rolky kvôli kapustným listom zvyčajnej bielej kapusty, nepáči sa im skutočnosť prítomnosti kapustného listu, preto ich vyrábam raz za sto rokov.
Ale stále ma chcem a chcem nielen mať rád.

A potom som nedávno narazil na niečo, čo sa dá variť z Pekingu, bude to nežnejšie.
Otázka znie - potrebujete to aj v mrazničke? Alebo sa len rozobrať na listy a obariť vriacou vodou?

Tu sú moje v Pekingu, pred zabalením som ich obaril:

[Cigán]

Cigán, aká nádhera.

Budem to musieť vyskúšať.

z chladničky je krása, keď sa horúci ešte len chystajú

Dobrý deň!
Chápem, že som v nesprávnej téme, ale súrne potrebujem výber fotografií balíčka rýchlo pôsobiacich kvasníc Saf-Moment na falošné. Nemôžem nájsť! Pomôž mi prosím! Poďakovať!

Dobrý deň!
Chápem, že som v nesprávnej téme, ale súrne potrebujem výber fotografií balíčka rýchlo pôsobiacich kvasníc Saf-Moment na falošné. Nemôžem nájsť! Pomôž mi prosím! Poďakovať!

Je pravda, že tu je textový popis falošného:
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=327.0

[julifera]

Poďakovať, julifera
Študoval som túto tému! Vznikla séria obrázkov, ktoré ukazujú miesta balenia, kde sú rozdiely ... Dievča nedostáva chlieb, zdá sa, že robí všetko správne, ale chlieb je hrudka.
Perník a droždie, nič iné nemôžem tušiť. Ešte raz ďakujem, julifera

Naliehavo potrebujem výber fotografií z rýchlo pôsobiaceho balenia kvasníc Saf-Moment na falošné.

Tu je fotografia, ale stránka nie je naša:

🔗

Infa dokonca takmer čerstvá - 20.11.2010 15:03

[julifera]

julifera 🔗

Odošlite nápad. V chladničke sa našlo určité množstvo pokrčených jabĺk. Nie je zaujímavé jesť, pravdepodobne nepôjdu na charlotte. Čo s nimi môžem robiť? Myslel som, že sa to môže len tak upiecť, ale aj to je nuda ...

Odošlite nápad. V chladničke sa našlo určité množstvo pokrčených jabĺk. Nie je zaujímavé jesť, pravdepodobne nepôjdu na charlotte. Čo s nimi môžem robiť? Myslel som, že sa to môže len tak upiecť, ale aj to je nuda ...

Mäso v takom prípade jatočne upravím a pridám k nemu 1 - 2 jablká. veľmi chutné

Môj tvaroh zmizol. No nie, že je veľmi starý, ale má už tri dni. Robím si srandu recept na chlieb v pekárni s tvarohom ... Nenašiel som ho v hlavných receptoch, ale vykopať autorské témy ...

Môj tvaroh zmizol. No nie, že je veľmi starý, ale má už tri dni. Robím si srandu recept na chlieb v pekárni s tvarohom ... Nenašiel som ho v hlavných receptoch, ale vykopať autorské témy ...

Chytiť, v pohode žemľa.
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9371.0

Zvyšok po častiach zmrazte a potom, ak je to potrebné, vyberte ho z mrazničky a použite ho. Urobil som to aj s takýmto tvarohom.

Môj tvaroh zmizol. No nie, že je veľmi starý, ale má už tri dni. Robím si srandu recept na chlieb v pekárni s tvarohom ... Nenašiel som ho v hlavných receptoch, ale vykopať autorské témy ...

Pšeničný tvaroh „GENTLE“ od Admin

Čo potrebuješ:

Pšeničná múka - 650 gramov
Mäkký tukový tvaroh - 350 gramov
Čerstvé mlieko - 250 ml.
Tvarohové sérum - 100 ml.
Veľké vajce - 1 ks.
Horčičný olej - 2 lyžice. l.
Cukor - 2 lyžice. l.
Soľ - 1,5 lyžičky.
Suché droždie - 1,7 lyžičky.

Tvaroh som dal na trhové cesto, jemné, mastné, ale nie „najskôr čerstvé“, chované týždeň v chladničke, na cesto je taký tvaroh lepší ako čerstvý. Sérum tiež nie je čerstvé, ale z mrazničky.

Čo robiť:

Výrobky sme vložili do vedra pekárne. Mojou zásadou pri kladení výrobkov je najprv všetka tekutina, potom múka, potom všetky ostatné prísady do cesta, a aby som čo najrýchlejšie regulovala žemľu požadovanej konzistencie, urobím pokládku „múka do vody“.

Cesto bolo pripravené v pekárni v režime „HROZNÉ“.
Cesto sa ukázalo ako veľmi jemné a vzdušné, bublinkové. Hmotnosť hotového cesta je 1400 gramov!

Ďalej som cesto rozotrel do formy a dal som ho na kypriaci prášok, kým nezdvojnásobí svoj objem. Za chladného počasia sa vykonala kontrola v peci pri 35 ° C.

Potom zvýšim teplotu v rúre na 180 * C (bez vybratia formy s cestom), po 15-17 minútach začne proces pečenia chleba. Počas tejto doby mierne zväčší svoj objem, ale so začiatkom pečenia sa rast cesta zastaví. Chlieb pečieme v rúre až do úplného uvarenia, pripravenosť chleba kontrolujem pomocou tepelnej sondy, kým teplota v chlebe nedosiahne 94-96 * C.
Ak je kôrka veľmi zhnednutá, ale chlieb ešte nie je pripravený, znížte najskôr teplotu v rúre na 170, potom na 165 * C a udržujte ju do mäkka.Skopírovala som tento recept do zošita a raz som ho upiekla. Chlieb je vynikajúci. Budem rád, ak som pomohol.

Ani neviem, ako správne položiť otázku.
Hľadám recept na jedlo podobné predjedlu PASTY z obchodu (hubové, kuracie ...). Celá rodina sa „zahnula“ do tohto bahna, chcem im ponúknuť domáci analóg.
Ak veríte štítku, potom zloženie obsahuje vajcia, škrob, želatínu, slnečnicový olej (samozrejme, príchute sú samozrejme rôzne).

Karamel, viď puding z hydinovej pečene v dvojitom kotli
https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=664.0
je možné ho použiť s rybami, s kuracím mäsom a hubami, v zásade sú možné akékoľvek variácie, potrebujete iba mixér a dvojitý kotol

Dievčatá, strčte na mňa nos. nenájdete recept!
Mletý rezeň, syr vo vnútri (ako zraza), potom v rúre, na plátku paradajky a strúhanom syre ..

Dievčatá! Prosím pomôžte !!! Na tomto webe v tom roku bol recept na úžasné, ľahké, zdvíhacie, stredne sladké buchty (alebo cesto), ktoré sa podľa môjho názoru volali „Buchty za 9 kopejok v súlade s GOST“. Zloženie pozostávalo z čerstvého droždia (zdá sa ...) V Temke bolo veľa odpovedí a fotografií žemlí ... Stratil som recept, pomôžte mi ho nájsť! Koľko žemlí som vyskúšala, všetky nie sú rovnaké ... Koľkokrát som si povedala, napíšte recepty, ktoré sa vám páčia ...