Chladné
Dakujem za vysvetlenie !!! Len som na to ešte celkom neprišiel ...
Myslel som, že dám všetko naraz (dobre, napríklad aby som nesedel v noci a nečakal na signály), vyhodil všetko naraz a pravdepodobne niečo viac, niečo menej ... vyzeralo to asi takto .. .
PapAnin
Citácia: Tasha87

Ak by bol režim nesprávny, zásobník by sa jednoducho vypálil, ale samotný HP by sa nevypol. A nezapne sa teraz - žiadne známky života. Navyše som si vybral čas, keby som mal vybraný režim pečenia, tak by som si nevybral 8 hodín na jogurt.

Je to logické.

Citácia: Chladne

Myslel som, že dám všetko naraz (napríklad, aby som nesedel v noci a nečakal na signály), okamžite všetko vyhodil

Najprv sa rozhodnete, ak plánujete piecť v noci a s prísadami, potom pravdepodobne potrebujete dávkovač.
Aj keď sa hovorí, že môžete dať všetko do vedra naraz. Neskúšal som to.
Tasha87
Citácia: Chladne

Dakujem za vysvetlenie !!! Len som na to ešte celkom neprišiel ...
Myslel som, že dám všetko naraz (dobre, napríklad aby som nesedel v noci a nečakal na signály), vyhodil všetko naraz a pravdepodobne niečo viac, niečo menej ... vyzeralo to asi takto .. .
Dávkovač nie je potrebný, pretože zoznam potravín, ktoré sa majú pridať do polovice cyklu, je veľmi obmedzený. Sú to hrozienka, orechy, klobása, olivy ... Teda drobné prísady, ktoré sa nepoužívajú každý deň. Napríklad syr, bylinky a cibuľa sa pridávajú na samom začiatku. Pokiaľ teda nie ste horlivými milovníkmi hrozienkových buchiet, potom si môžete úplne vystačiť bez dávkovača.
Mám jedno HP s dávkovačom a druhé (ktoré dnes vyhorelo) - bez. Takže vám môžem povedať, že existuje - používam, nie - dobre, dobre
Tasha87
Citácia: Slastena

Tasha87 ako ste na tom s rozbitým pekárom chleba
Včera ma odviezli do servisného strediska. Tam ju vzali na vyšetrenie, aby potvrdila manželstvo v továrni. Do 21 dní musia odpovedať. Ak je všetko v poriadku, potom chceme vziať peniaze a kúpiť ten istý model, ale na inom mieste. Už sa neviem vzdať domáceho jogurtu a masla
Chladné
Ale prosím, povedzte mi, ktorý obchod ste kúpili, ak ste v Moskve?
Proste mám nablízku techno power a je na sklade .. ale nejako ma to nabáda na získanie, niekto taký napísal, že predávali z druhej ruky a za peniaze sa zdá, že si vzali novú ...
Tasha87
Citácia: Chladne

Ale prosím, povedzte mi, ktorý obchod ste kúpili, ak ste v Moskve?
Proste mám nablízku techno power a je na sklade .. ale nejako ma to nabáda na získanie, niekto taký napísal, že predávali z druhej ruky a za peniaze sa zdá, že si vzali novú ...

Nákup v Technosile neodporúčam. V ňom sme narazili na manželstvo dvakrát. A kúpili sme v Citylinku (online obchod), ale dostali sme aj manželstvo - o týždeň neskôr vyhorel. Opýtajte sa teda tu, kto kde kúpil.
Havran
Ahoj! Pomôžte pri výbere pzhl! A čo vôňa vášho kachlí?
Tasha87
Citácia: Raven

Ahoj! Pomôžte pri výbere pzhl! A čo vôňa vášho kachlí?
Na samom začiatku bolo cítiť mierny zápach novej technológie, čo však neovplyvnilo prvý chlieb a jogurt.
Havran
Vďaka za odpoveď. Na mieste Chladnička. ru sa píše, že tento model a ďalších 159 v Rusku sa vyrába, zvyšok predstavuje spoločnosť LG v Južnej Kórei. Neviem, či je to lepšie alebo nie ...
Tasha87
Citácia: Raven

Vďaka za odpoveď. Na mieste Chladnička. ru sa píše, že tento model a ďalších 159 v Rusku sa vyrába, zvyšok predstavuje spoločnosť LG v Južnej Kórei. Neviem, či je to lepšie alebo nie ...
Čítal som, že to bolo vyrobené v Kórei ... Zdá sa mi, že to nezávisí od výrobcu, ale od kontroly v sklade ... Inak, ak sú z nedbanlivosti, môžu ľahko vynechať manželstvo a potom viníme výrobcu ...
PapAnin
Keď som ho prvýkrát použil, bolo cítiť mierny zápach, ale už si to nepamätám ...
Vôbec nie kritické.
Tasha87
Citácia: PapAnin

Keď som ho prvýkrát použil, bolo cítiť mierny zápach, ale už si to nepamätám ...
Vôbec nie kritické.
Pri prvom použití nového zariadenia je mierny zápach normálny. Máte pravdu, nie je na tom nič zlé))
YanOchka-
Citácia: Macha

Išiel som a zvážil múku v jednej šálke v LG. 155 gramov.
Je dôležité, ako ste to zvážili. Dobre zrazený na stole dole hlavou !!! a „pod nôž“.

Veľa štastia!
V pokynoch priložených k LG HB-2001BY v kapitole „Výrobky na výrobu chleba“ na strane 20 tučným písmom je zvýraznené „VŽDY POUŽÍVAJTE MERACÍ POHÁR NA SÚPRAVU MÚKY. Ale na druhej strane sú 4,3 odmerky (nie sú podbíjané), na váhe = 500 g. (Pre tých, ktorí majú elektronické váhy, je možné túto hodnotu uviesť až do mg.) Alebo 2 sitkové hrnčeky (250 g). . Nabraté v jednej rovine s okrajom a súčasne preosiate (kto nemá váhy alebo pohár od iného modelu).
Tasha87
Citácia: YanOchka-

V pokynoch priložených k LG HB-2001BY v kapitole „Výrobky na výrobu chleba“ na strane 20 tučným písmom je zvýraznené „VŽDY POUŽÍVAJTE MERACÍ POHÁR NA SÚPRAVU MÚKY. Ale na druhej strane sú 4,3 odmerky (nie sú podbíjané), na váhe = 500 g. (Pre tých, ktorí majú elektronické váhy, je možné túto hodnotu uviesť až do mg.) Alebo 2 sitkové hrnčeky (250 g). . Nabraté v jednej rovine s okrajom a súčasne preosiate (kto nemá váhy alebo pohár od iného modelu).

A používam odmerku od LG (ak je recept z návodu), a ak je recept v gramoch, tak zoberiem odmerku (má stupnicu na múku, vodu, cukor, soľ)
Pán 68
Spýtal som sa úradníkov v obchode Lji, pekárne chleba sú všetko vyrobené v Kórei, ukázali štítok, ale je tu ruský kuchár s funkciou iba pre Rusko. Možno v internetových obchodoch zavádzajú tým, že sú vyrobené v Rusku. Sú pre Rusko. Sám som si vybral rok 2001.
YanOchka-
Citácia: Tasha87

A používam odmerku od LG (ak je recept z návodu), a ak je recept v gramoch, tak zoberiem odmerku (má stupnicu na múku, vodu, cukor, soľ)
Je to tiež pohodlné, najmä pri absencii váhy. Bohužiaľ, naše (2001BY) „chlebové poháre“ sa musia stále počítať. V ďalších pokynoch jednoducho zmeriame 4 1/3 a vyplníme to, a rok 2001 označuje 4,3, takže si založte hlavu: „Koľko?“ hlavne pre začiatočníka. A prispôsobiť recept inému sporáku ... budete si musieť pamätať na školský kurz matematiky (vaše poháre v gramoch, potom v „pohároch na chlieb“ z iného modelu), takže si musíte zaobstarať váhy alebo inú odmerku so stupnicou pre sypké a tekuté. Výrobca to neberie do úvahy
YanOchka-
Mimochodom, Tasha87, ako zaobchádzate s pečivom, kým je váš LG v štádiu vyšetrenia?
Tasha87
Citácia: YanOchka-

Mimochodom, Tasha87, ako zaobchádzate s pečivom, kým je váš LG v štádiu vyšetrenia?
Áno, zatiaľ vôbec nie ... Pečiem sušienky v rúre a palacinky na panvici ... Teraz som sa naučila, ako obracať veľké palacinky. Čakám, až príde odpoveď a chýba mi domáci jogurt ...
Anacosta
Ahojte skúsení pekári! Chcel by som dostať vašu kompetentnú radu.

Včera som kúpil tu diskutovaný sporák LG HB-2001 BY, pogratuloval som si k nákupu, začal francúzsky chlieb na testovanie.
Ako by malo byť podľa pokynov, prvý krát mi pípla v okamihu, keď môžete pridať rôzne prísady, pridajte 8 pípnutí, druhýkrát pípa 4 krát dvadsať minút pred koncom cyklu a potom ešte 8 krát na samom konci. Na displeji bola stopa. obrázok [: H]. Skúsil som stlačiť STOP, ako je napísané v pokynoch, pekárnička na tlač nereagovala. Musel som odpojiť zástrčku, aby som ju vypli.
Čo som urobil zle?
Po mojom inteligentnom multivarke sa tento stroj zdá byť otázny
Mimochodom, chlieb sa ukázal byť vysoký a chutný)
Tasha87
Citácia: Anacosta

Ahojte skúsení pekári! Chcel by som dostať vašu kompetentnú radu.

Včera som kúpil tu diskutovaný sporák LG HB-2001 BY, pogratuloval som si k nákupu, začal francúzsky chlieb na testovanie.
Ako sa dalo podľa pokynov predpokladať, prvý krát ma pípla v okamihu, keď môžete pridať 8 pípnutí rôznych prísad, druhýkrát pípne štyrikrát dvadsať minút pred koncom cyklu a potom ešte 8krát úplne koniec. Na displeji bola stopa. obrázok [: H]. Skúšal som stlačiť STOP, ako je napísané v pokynoch, pekárnička na tlač nereagovala. Musel som odpojiť zástrčku, aby som ju vypli.
Čo som urobil zle?
Po mojom inteligentnom multivarke sa tento stroj zdá byť otázny
Mimochodom, chlieb sa ukázal byť vysoký a chutný)
Aby tlačidlo „Stop“ fungovalo, musí byť na niekoľko sekúnd mierne stlačené. Je na to určená
PapAnin
Citácia: Anacosta

Po mojom inteligentnom multivarke sa tento stroj zdá byť otázny
Mimochodom, chlieb sa ukázal byť vysoký a chutný)


A aké sú pochybnosti s takýmto výsledkom?

Anacosta
Pochybnosti o tom, že som to musel zo siete vystrihnúť, sú podľa mňa vo vzťahu k písaciemu stroju akosi neslušné.
Faktom je, že pre ostatné moje zariadenia môžete jednoducho stlačiť tlačidlo Zrušiť alebo Vypnúť.
Takže sa obávam, či svojmu novému osadníkovi neubližujem.

PapAnin
Nič zlé sa nestane.
Po skončení programu prejde VT do režimu kúrenia.
Môžete "Stop" podržaním na niekoľko sekúnd, môžete zo zásuvky.
Nepoužívam kúrenie, po upečení vedro vytiahnem a vypnem.
Anacosta
PapAnin
Poďakovať!
Rozumiem! Bolo potrebné trochu podržať tlačidlo STOP))
Teraz je môj drahý šťastný!
PapAnin
To je skvelé!
Teraz nechajte spoločnosť HP potešiť a potešiť dobrým chlebom!
Olex
Otázka džemu, môže niekto urobiť kachle, ktoré sa neustále miešajú až do konca programu, alebo iba na začiatku, a potom iba varí? A aká je konzistencia?
Pýtam sa, pretože to urobil môj vyhorený Kenwood a nevyzeralo to ako žiadny džem.
Tasha87
Citácia: Olex

Otázka džemu, môže niekto urobiť kachle, ktoré sa neustále miešajú až do konca programu, alebo iba na začiatku, a potom iba varí? A aká je konzistencia?
Pýtam sa, pretože to urobil môj vyhorený Kenwood a nevyzeralo to ako žiadny džem.
V režime „Jam / Jam“ je miesenie nepretržité, ale nie také aktívne ako pri miesení cesta. A hustota džemu závisí od ovocia a pomeru cukor / ovocie.
Tasha87
Ako som už napísal skôr, môj HP LG 2001 zhorel po 7 dňoch práce a my sme ho poslali na vyšetrenie, aby sme potvrdili manželstvo v továrni. Potom som si chcel kúpiť ten istý model, ale v inom obchode, ale ukázalo sa, že tam je. Nie je to myslené tak. A kúpili sme ďalšie HP s funkciou „Jogurt“. Takže metódou experimentu som nakoniec dostal jogurt, v ktorom nepadne lyžica a ktorý má krásnu krémovú konzistenciu. Všeobecne zdieľam recept - možno sa niekomu bude hodiť.

Domáca pekáreň LG HB-2001BY (s funkciami jogurtu a masla)

Recept na hustý jogurt:
Zloženie:
1 liter mlieka Prostokvashino vybraný
5 kapsúl Yogulact alebo 1 téglik Activia bez prísad
1 polievková lyžica. l. mlieko v prášku
Príprava:
Mlieko zohrejeme na 40 stupňov. Trochu nasypeme do pohára a v ňom rozmiešame kvások a sušené mlieko. Nalejte do zvyšku mlieka a dobre premiešajte. Nalejte do tácky na jogurt a vložte do vedra na pečenie chleba. Nastavili sme režim „Jogurt“ na 8 hodín. Po uplynutí času vložte tácku do chladničky. Po 3-4 hodinách si dáme husto-hustý jogurt, z ktorého sa dajú pripraviť úžasné ovocné jogurty, ayran. A tiež, ak tento jogurt stojí v chladničke jeden deň, potom sa dá použiť ako kyslá smotana a je veľmi chutný.
Irina13
Ahoj!
Môžete mi prosím povedať, či môžete nastaviť funkciu jogurtu napríklad na 4 hodiny, keď ju zapnete? Vyberáme bavlnu a hľadáme chlieb s domácim kváskom.
Vopred ďakujem!
Baikalochka
Teraz pečiem francúzsky chlieb a zdá sa mi to trochu príliš veľa droždia. a chlieb je taky husty. možno niekto pozná recept na tento konkrétny hp, aby sa chlieb s veľkými otvormi ukázal byť chrumkavý!
Galleon-6
Citácia: Irina13

Ahoj!
Môžete mi prosím povedať, či si môžete dať jogurt napríklad na 4 hodiny, keď zapnete funkciu? Vyberáme bavlnu a hľadáme chlieb s domácim kváskom.
Vopred ďakujem!

Nie, môžete buď 6 hodín, alebo 8 hodín
Tasha87
Citácia: Irina13

Ahoj!
Môžete mi prosím povedať, či si môžete dať jogurt napríklad na 4 hodiny, keď zapnete funkciu? Vyberáme bavlnu a hľadáme chlieb s domácim kváskom.
Vopred ďakujem!
Za 4 hodiny vám jogurt nebude kvasiť, je potrebných minimálne 6 hodín a teplota je 40 stupňov - nie vyššia a nižšia ...
Chladné
Šťastný Nový Rok všetci !!!

Tak som sa stal majiteľom pekárne na chlieb lg 2001.

Najskôr som sa v záujme potešenia rodiny rozhodol upiecť obyčajný biely chlieb (špeciálny režim 2A)

Chlieb sa uvaril, vyložil ho, aby postupne vychladol, potom ho krájal a zistil, že nie je upečený.

Všetky ingrediencie boli pridané striktne podľa pokynov a v správnom poradí.

Francúzsky chlieb ((((

Používam kvalitnú múku Makfa.

Povedzte mi alebo odporučte, čo je potrebné urobiť, aby sa vyriešil problém s podpečením chleba?
Tasha87
Citácia: Chladne

Šťastný Nový Rok všetci !!!

Takže som sa stal majiteľom pekárne na chlieb lg 2001.

Najskôr som sa v záujme potešenia rodiny rozhodol upiecť obyčajný biely chlieb (špeciálny režim 2A)

Chlieb sa uvaril, vyložil ho, aby postupne vychladol, potom ho krájal a zistil, že nie je upečený.

Všetky ingrediencie boli pridané striktne podľa pokynov a v správnom poradí.

Francúzsky chlieb ((((

Používam kvalitnú múku Makfa.

Povedzte mi alebo odporučte, čo je potrebné urobiť, aby sa vyriešil problém s podpečením chleba?
Ahoj!
1. Je chlieb vo vnútri surový alebo len viskózny a hustý? Ak je druhá, potom je múka zlá. Beriem aj MacFa, ale nepríde to raz za čas: niekedy je to úspešné, niekedy to nie je vôbec (tento používam na palacinky)
2. Možno ste nastavili nesprávnu veľkosť chleba - to tiež ovplyvňuje kapacitu pečenia.
3. A pravdepodobne najdôležitejšia vec - sledujte kolobok počas miesenia. Ak sa cesto počas aktívneho miesenia rozšíri, pridajte 1 polievkovú lyžičku. l. teplá voda. Uvidíte, že drdol je úplne tvarovaný.

Mimochodom, prvýkrát sa v mojom LG ukázalo, že ide o mäkkú gumu, ale problém bol v múke.
Chladné
Chlieb bol lepkavý a lepkavý. Ale kolobok sa dobre zamiešal, bol taký pekný)) a zobrali sme maximálnu váhu, 1 kg. Akú ďalšiu múku môžete vyskúšať? Snažil som sa dať viac múky, takže sa z toho stala nočná mora ...
Ďakujem za radu))) skúsme to znova)))
Tasha87
Citácia: Chladne

Chlieb bol lepkavý a lepkavý. Ale kolobok sa dobre zamiešal, bol taký pekný)) a zobrali sme maximálnu váhu, 1 kg. Akú ďalšiu múku môžete vyskúšať? Snažil som sa dať viac múky, takže sa z toho stala nočná mora ...
Ďakujem za radu))) skúsme to znova)))
Skúste si kúpiť MacFoo, ale v inom obchode ... Alebo, ak ho dostanete, potom Khutorok.
A ešte jedna vec ... Keď otvorím nové vrece s múkou, zvyčajne upečiem stredný chlieb ... No, nie je to tak ľúto, ak múka zlyhá.
A ešte jeden trik: droždie v otvorenom vrecku by sa nemalo skladovať dlhšie ako 3 - 4 dni, inak cesto nebude dobre fungovať.
YanOchka-
A aká bola teplota vody na chlieb? Urobil som to včera.
Jedno a to isté balenie múky (pekáreň Tikhoretskaya, od spoločnosti Magnit), slabé napätie v sieti 160 W (neublížilo), úžasný chlieb. Štandardný recept som pre seba zmenil. Odstránila som sušené mlieko a nechala som iba vodu a na polovicu som znížila soľ, cukor, droždie a maslo (nahradené zeleninovým). A potom to dopadlo sladko. Recept pre obe strany.
Začínam robiť tretiu várku v rade, ale už na jogurte z chladničky (rozhodol som sa mierne pozmeniť recept na maslo, a aby som nehľadal v návode, improvizoval som). Upozorňujeme, že predtým bola táto improvizácia úspešná. Kvapkalo trochu vriacej vody, aby bolo teplé (zvyčajne beriem 1 m / st. Studená voda a 0,5 m / st horúca, ukáže sa, čo je potrebné), na cesto zjavne nie je dostatok tepla, pretože som zväčšil cukor o 3 litre. a namiesto toho pridáme zeleninu (je teplá, na stole) krémovú (z chladničky) a hrozienka (to všetko je v hlavnom recepte, kde na 1,5 m / st vody 4,3 m / st múka sa odoberá.nie vrazil). Ale droždie trvalo 1,5 h / l, nie 2. A čo sa stalo na konci? Vo vnútri je lepkavý na miestach ako na RÝCHLE (pečie sa 35 minút, na rozdiel od NORMALU, ktorý má 55) a výška dosahuje až 750 gramov a múka má 4,3 m / sklo. Nevstala tak, ako mala.
Tu sa podával studený jogurt aj studené maslo a droždia je málo (predtým sa kedysi ohrieval kefír.) A LG má tiež zvláštnosť - nie je potrebné nastavovať váhu chleba. len recept je prevzatý na základe 750 gr. alebo 1 000.
A posledná vec, ak sa múka vymenila, boli droždie otvorené čerstvé, voda je teplá, ako má, a chlieb je zle uvarený, zostáva povoliť sobáš v aute, ale toto je posledná možnosť. Výrobcovia chleba tohto upraveného modelu pečú vynikajúci chlieb už od prvého pokusu, hlavné je dôsledne dodržiavať proporcie a postupnosť. Recepty spoločnosti LG sú presné.
V záložke produkty dbajte na to, aby sa droždie nedostalo na soľ, nebude to fungovať. To znamená, že nasypali kôpku soli, na ňu veľkú kopu cukru, aby ju zakryli, na vrch malého droždia a kúsok masla vedľa alebo vedľa v zeleninovej diere. Urobil som to úplne prvýkrát, keď som otvoril pekárničku. Chlieb mal úspech. Skúste to znova. Veľa štastia!
Chladné
Ďakujem za radu všetkým! Dnes sa stalo toto:
Rozhodol som sa upiecť košíček, ale nebol tam žiadny prášok do pečiva a rozhodol som sa dať si koláč) všeobecne som vodu nahradil mliekom a vodou, zohrial som ju)) všetko ostatné je striktne podľa receptu a úžasný košíček vyšlo, a tiež múka „sto receptov“. Tu) a otvoril som čerstvé droždie, nakoniec všetko rýchlo zavrčalo)) zajtra sa pokúsim pripraviť ten obvyklý)
irysska
Citácia: Tasha87


2. Možno ste nastavili nesprávnu veľkosť chleba - to tiež ovplyvňuje kapacitu pečenia.
Prepáčte, samozrejme, ale ako môžete nastaviť veľkosť chleba v lyžiach
V mojom LG 1002 CJ nie je v skutočnosti, rovnako ako vo všetkých LG, nastavená veľkosť chleba, je zvolený iba stupeň praženia kôry.
irysska
Citácia: YanOchka-


A posledná vec, ak sa múka vymenila, boli droždie otvorené čerstvé, voda je teplá, ako má, a chlieb je zle uvarený, zostáva povoliť sobáš v aute, ale toto je posledná možnosť. Výrobcovia chleba tohto upraveného modelu pečú vynikajúci chlieb už od prvého pokusu, hlavné je dôsledne dodržiavať proporcie a postupnosť. Recepty v LG sú presné.
V záložke produkty dbajte na to, aby sa droždie nedostalo na soľ, nebude to fungovať. To znamená, že nasypali kôpku soli, na ňu veľkú kopu cukru, aby ju zakryli, na vrch malého droždia a kúsok masla vedľa alebo vedľa v zeleninovej diere. Urobil som to úplne prvýkrát, keď som otvoril pekárničku. Chlieb mal úspech. Skúste to znova. Veľa štastia!

A pre hlavný pšeničný chlieb označujem suroviny nasledovne: tekuté (voda, mlieko, zemiakový vývar), pridám k tomu rastlinný olej alebo maslo, na vrch múku, na múku - v jednom rohu vedra - soľ, do ostatné - cukor, a v strede v malej priehlbine - droždie (pečené nasucho)
Laara
Ahojte milí starodôchodcovia a skúsení pekári!
Pomôžte mi pochopiť! Mám tiež HP –LG 2001.
Rozumiem, že v tomto HP nie je žiadna funkcia - iba pečenie?
Napríklad chcem najskôr vypracovať cesto a vydržať ho 2 hodiny a potom nastaviť čas pečenia, tiež môj vlastný. Môžem to urobiť tu? Alebo by ste mali používať iba vstavané programy? Aká škoda!
YanOchka-
Existuje funkcia iba pečenia - volá sa KEKS, ale je automatická a čas v nej, bohužiaľ, zmeniť nemôžete. program TESTO tiež umožňuje miesenie bez kontroly obsahu. LG 2001 aj napriek prítomnosti lákavých funkcií - YOGHURT, OIL, RUSSIAN COOK, je vďaka svojim plne automatizovaným programom veľmi ľahko použiteľný. To umožňuje začiatočníkom osvojiť si pečenie v pekárňach a hneď získať vynikajúce výsledky.
Na nastavenie času musíte mať RUČNÝ REŽIM. LG 2001 ho nemá. Možno vás zaviedla funkcia RUSKÝ KUCHÁR, ale toto je iba určitý režim (opäť automatický) na pečenie zložitého cesta (napríklad masla alebo cesta).
Vo vašom prípade, ktorý už tento model má, sa môžete prispôsobiť nasledujúcimi spôsobmi:
1) Režim TEST, hnetenie, JOGURT (do 40 stupňov. Zahrievanie) pre test pri tejto teplote.veľa, tak zahrejeme 10-20 min a necháme kysnúť, potom ručne miesime vo vedre a opäť trochu zahrejeme, natierame a miesime (opakujeme 2 - 3 krát) a pečieme na KEKSE.
2) Pozorne si preštudujete tabuľku režimov v pokynoch, vyberiete si režim mixovania, ktorý vám vyhovuje, zapíšete si čas (napríklad 1. dávku alebo čas po 2. dávke), dlhým podržaním vypnete tlačidlo STOP a upiecť KEKS.
Aj keď sú dostupné režimy celkom dosť a pre raž je vhodný ZÁKLADNÝ a RUSKÝ KUCHÁR, iba kysnuté cesto a cesto sa pripravujú v miske mimo pekárne.
Veľa štastia!
Laara
Veľa štastia!
[/ citát]
Ďakujem, Yanochka, za odpoveď. Skúsim si zvyknúť.
Gala308
Prosím, povedzte mi, aký je objem vedra v pekárni? Moje HP začalo liezť po povlaku, chcel som si objednať nové vedro a stretol som sa s tým, že na internete píšu, že 1,5 litrové vedro sa spolieha na model HB-2001BY. Odmeral som si vedro - 2 litre pokojne vstúpte. Neviem prísť na to, aké vedro si mám objednať 1,5 l alebo 2 l
irysska
Gala308
Musíte sledovať, že v popise vedra je hmotnosť chleba 1 kg
a objem vedra v litroch, myslím, určite nie je 1,5 - keďže toto je vedro na maximum 700 g chleba

Ukázalo sa teda, že vedro s objemom 2 l je také 🔗

Gala308
irysskaVďaka, objednal som si vedro s objemom 2 l
Korobova
Vážení pekári, používatelia HP LG HB-2001BY, som v bolestivých myšlienkach ohľadom výberu sporáka a mám veľa otázok. Budem veľmi vďačný, ak si nájdete čas a príležitosť odpovedať!
1. Môže HP samotné miesiť koláč a piecť ho, v jednom programe, alebo sú odlišné 2 - miesenie a pečenie?
2. Ako dlho trvá pečenie programu s košíčkami? Musím vedierko vopred vystlať pergamenom?
3. Existuje v pokynoch presné rozloženie, v akom programe trvá hnetenie, kysnutie, pečenie?
4. Pečie v ňom niekto kváskový chlieb bez použitia teplomilného droždia?
5. Je vedro vložené do rúry jemne alebo násilne? (napríklad na ďalšie pečenie musíte dať vedierko s už zdvihnutým chlebom, sú tam xn, do ktorých sa to nielen vkladá, ale akoby sa pri vynaložení veľkého úsilia chve a chlieb klesá.)
6. Pri akej teplote sa varí jogurt?
Bol by som veľmi, veľmi vďačný za odpovede!
sazalexter
Citácia: Korobová


4. Pečie v nej niekto chlieb bez droždia?
Žiadne matzo, bohužiaľ, nevie upiecť
Korobova
sazalexter Určite ste neodpovedali na moje otázky, ale rozšírili ste moje vedomosti o druhoch chleba bez droždia. Poďakovať.
sazalexter
Nebuďte urazení, je to len to, že máte takto formovanú otázku. Bohužiaľ, chlieb bez droždia je iba matzah, arménsky lavash, africké tortilly, chapatis a sódové koláče. Všetko ostatné obsahuje droždie.

Všetky recepty

© Mcooker: Najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba