Sysopaty
Citácia: Hope S

Filozofia.
Kvas sa úspešne uskladní a chlieb je vynikajúci. Nechápem, čo ti bránilo v použití. A aká taká tajná múdrosť je potrebná, aby sa s ňou ľudia priatelili.
A malá požiadavka (ak je to samozrejme možné) - vyjadriť sa jednoduchšie, bez zbytočných myšlienkových piruiet. Viete, ako jedna rešpektovaná osoba povedala: „Kde je to jednoduché - existuje asi sto anjelov a kde je to zložité - nie sú žiadni.“ Možno vôbec viete, kto je táto osoba.

Atata ... kde si vzal, že mi niečo prekážalo a ja nepoužívam kvások?
Moja správa v dosť jednoduchej podobe nemá byť kategorická. A všetko, čo som napísal vyššie, sú všeobecné úvahy. Opisujú všeobecne všetkých a nikoho. Neber ich osobne.
A o „piruetách“ - taká je nálada. Nevadí..

Shl. .. kde nie je jednoduchosť, tam je iba prázdnota .. Máte sa dobre!
Nadežda S
Citácia: Sysopaty

Atata ... kde si vzal, že mi niečo prekážalo a ja nepoužívam kvások?
Je dobré, že to používate))
Citácia: Sysopaty

A všetko, čo som napísal vyššie, sú všeobecné úvahy. Opisujú všeobecne všetkých a nikoho. Neber ich osobne.
Neberiem si osobne svoj účet, ale je to hanba aj pre štát))
Citácia: Sysopaty

Moja správa v dosť jednoduchej podobe nemá byť kategorická.
Jesť droždie aspoň v malých dávkach? Áno, jeme - sú všade, dokonca aj v bageloch, bageloch a sušičkách. Môžem jesť aspoň kváskový chlieb? Alebo nie?)))

Z. s. A prečo si nemôžete zvoliť mixér a hnetač v prístrojoch? Stále ste mali kenwood, napríklad - čo a čo sa v ňom stalo?
Sysopaty
Citácia: Hope S


Jesť droždie aspoň v malých dávkach? Áno, jeme - sú všade, dokonca aj v bageloch, bageloch a sušičkách.
A o čom to hovorím?! Všetci pod nimi, miláčikovia. Človek sa pochoval so svojou lenivosťou a smädom po rýchlom zisku, povedané na rovinu, bez milosti. A ak s tým budete bojovať, nezaobídete sa bez obmedzení. A aby ste v tejto súvislosti poskytli sebe a svojej rodine vysoký komfort (aby tieto obmedzenia neobmedzovali morálny tlak a nedochádzalo k nútenému sadeniu), musíte sa okrem dvoch pečených chlebov týždeň. Takže sa ukázalo, že slogany sú tam, v blízkosti vlajok, vedľa múch a sú to kotlety tu, na vidličke.

Citácia: Hope S

Stále ste mali kenwood, napríklad - čo a čo sa v ňom stalo?

Tam ->
Nadežda S
pohodlie je nepriateľom človeka))

mimochodom, skúsili ste prinútiť Švéda miesiť cesto na haluškách?
Sysopaty
Citácia: Hope S

pohodlie je nepriateľom človeka))

Fu-fu-fu, okamžite zahoďte túto myšlienku. Pohodlie je motorom pokroku. To je jediná vec, ktorá núti také lenivé a chamtivé stvorenie ako sme my, urobiť v tomto živote aspoň niečo.
Sysopaty
Citácia: Hope S

mimochodom, skúsili ste prinútiť Švéda miesiť cesto na haluškách?
Odpoveď na otázku znie nie.

Dodatočne 1:

Tam ->

Voliteľné 2:

Na spotrebiteľské zariadenia zabudnite na knedle.
Takto by mal vyzerať mixér na cesto, ktorý si skutočne a bez následkov poradí s knedľovým cestom:
Hnetacie stroje
Nadežda S
150kg / h? .... snáď sa na to moja kuchyňa nezmestí))))
a skúsme určite vsetki
Nadežda S
Sysopaty , Chcel by som sa vás opýtať na niečo iné. V tomto obchode, kde ste vzali svoje Ankarsrum, píšu, že zásoby sú zo skladu v Nemecku. Ale sú švédski. A nenašiel som na oficiálnom webe medzi Švédmi žiadneho zástupcu v Nemecku. Ste všetci určite švédski?))
A dve - podľa toho, akú schému ste od nich kúpili. Objednané, prijaté, zaplatené. Alebo objednané zaplatené doručenie?
Sysopaty
Citácia: Hope S

Sysopaty , Chcel by som sa vás opýtať na niečo iné.V tomto obchode, kde ste vzali svoje Ankarsrum, píšu, že dodávky sú zo skladu v Nemecku. Ale sú švédski. A žiadneho zástupcu v Nemecku od Švédov som na oficiálnej stránke nenašiel. Ste všetci určite švédski?))
A dve - podľa toho, akú schému ste od nich kúpili. Objednané, prijaté, zaplatené. Alebo objednané zaplatené doručenie?



Existuje taký koncept - princíp zodpovednosti. Podľa môjho názoru je pre človeka žijúceho v spoločnosti mimoriadne dôležitý a každý občan tejto spoločnosti by mu mal rozumieť a riadiť sa ním, a to aj do najmenších podrobností. Najmä muž. Najmä v maličkostiach.
Prečo to hovorím? Zvyk dodržiavať túto zásadu.
Zdá sa, že máte dosť jednoduchých otázok, na ktoré vám môžem odpovedať jednoducho. Ak sa však pozriete pozorne, nemôžem odpovedať na žiadne z nich, a to konkrétne kvôli pomenovanej zásade alebo presnejšie: Nie som zodpovedný za ich konanie - nemôžem zaručiť, že prepravujú kombajny skutočne švédsky (vrátane 100% záruka, že môj kombajn je švédsky) a neviem vysvetliť, prečo práve z Nemecka; na druhej strane nie sú zodpovední za moje konanie - čokoľvek vám poviem o podmienkach môjho nákupu, podmienky vášho nákupu sa s najväčšou pravdepodobnosťou budú líšiť od mojich, a ony, podmienky, budú úplne závisieť od ich rozhodnutia, od vaša túžba zmeniť štandardnú vetu, ak to máte na mysli. Pretože s najväčšou pravdepodobnosťou skôr, ako ste mi položili takéto otázky, ste sa s nimi museli porozprávať a niečo vám nevyhovovalo, pochybnosti zostali. A ak ste s nimi pred vašimi otázkami ešte nekomunikovali, tak prečo by ..
Shl. Mimochodom, myslel som iba na náš rozhovor s vami, na vašu horlivú túžbu čo najviac sa zbaviť „Gostovho nepriateľa č. 1“. A to je to, čo som vymyslel (alebo lepšie povedané, spomenul som si na to, čo som videl u Lyudy) - divoký domáci chmeľový kvások (povedali, že odkaz majú odstrániť! Takže ak je to potrebné, je ľahké ho nájsť). Rovnako, čo nepomôže kvásku.
Takže možno máte pravdu, možno sa zaobídete bez priemyselných kvasníc. Ale cena! Je tam veľa práce. Nepoznám vás, ale pravdepodobne by som sa vzdal tretej iterácie.
Geronimo
Ahoj! pomoc s výberom. rodina miluje chlieb. Vypracujte cesto - už vás bolia prsty. spočiatku som si chcel kúpiť pekárničku, ale nie kvôli pečeniu chleba, ale práve preto, aby som vymiesil samotné cesto. Pozrel som sa na rozsiahlosť internetu - ukázalo sa, že som zaostal za životom, v predaji kombajnov s mixérom na cesto. začal túto tému hľadať ďalej - existujú jednoducho hnetače, ktoré nepečú, nekrájajú, neomelú a cena je rovnaká ako cena pekárne na chlieb a kombajnu s mixérom na cesto. Vysvetlite, prosím, kto už túto tému prehrabával - ako sa hnetač v pekárňach a kombajnoch líši od hnetača pre domácnosť. Neviem sa rozhodnúť, čo si kúpiť kvôli vynikajúcemu cestu - pekárni, kombajnu s funkciou miesenia cesta alebo samotnému hnetaču.
Geronimo
Citácia: Omela

Geronimo, vitajte na fóre! Okrem vás na túto otázku nikto neodpovie. Slušné cesto sa ukáže v troch prípadoch, ktoré ste uviedli. Hlavné sú vaše potreby a najdôležitejšie sú materiálne príležitosti.
Omela dakujem za odpoved! materiálne príležitosti - vidličku vidím kvôli dobrému stroju, kupovať si ju nie je každý mesiac :) potreby - potrebujete len dobre vymiesené cesto. Pečiem v rúre, takže nepotrebujem pekárničku. pripraviť mleté ​​mäso, vyšľahať bielko atď. - na také záležitosti existuje aj kombajn, ktorý je síce starodávny, ale robí to isté. Čisto matematicky sa ukazuje, že musím zízať na domáce miesiče cesta. Dobre, zvedavý
Omela
Citácia: Marusya

Gastorag je najlacnejšia možnosť ....
Áno.
Geronimo
Omela, pozrel som sa podrobnejšie na hnetače: rozmery, váha (aj keď to určite nebudem nosiť po byte, ale predsa ...), objem cesta - je to skrátka pravdepodobnejšie pre priemyselné výroba. Teraz sa pozriem na pekárne na chlieb - objem cesta je väčšinou 1 kg, málo, zvyčajne vyrobím 3 bochníky po 1 kg, nemusíte sa však trápiť, kúpiť si pekárničku a len častejšie piecť. A tiež sa pozerám na kombajny, vrátane tých z vašich odkazov, rešpekt!
Omela
Citácia: Geronimo

objem cesta je hlavne 1 kg,
Ale prečo?? K dispozícii je maximálny objem 1 500 g. Napríklad Moulinex OW 502430, SUPRA BMS - 240, Kenwood BM900.
Nadežda S
Kúpil som si štandardnú sadu ankarsrum) Je to už v kuchyni
Tí chlapci sa neodvážili, nie je príliš príjemné dávať náhodne 30tr

možno o niečo neskôr sa pokúsim u nich objednať na skúšku niečo lacnejšie
Nadežda S
Citácia: Omela

NádejGratulujeme! Necháme dlho slúžiť.

Ďakujem) Pokúsim sa ohlásiť späť, ďalšiu várku chleba na nose, budem si na to musieť prísť s touto vecou - kúpil som aj trochu z druhej ruky bez šekov, ktorý sa predtým kupoval v spoločnom podniku (približne rovnaký princíp, podľa ktorého zjavne funguje aj ekologický butik). Ale už vtedy som to pocítil, porovnal seriály na jednotke a na krabici, presvedčil sa, že všetko funguje a okamžite to dostal do rúk - vyzerá to ako nové). Dúfam, že bude všetko v poriadku

Geronimo
Pozerám teda na Ankarsrum :) Stále pozerám na Krups KA 9027, tiež slušné zariadenie.
zairo4ka
Dobrý deň! Dovoľte mi, aby som sa pripojil k Temke, aj keď som „zatiaľ = iba = smädný“ ticho sedel v kríkoch a čítal, ale keďže je tu toľko majiteľov Ankarsrumu, rozhodol som sa byť zvedavý: čo ďalšie funkcie, teda mlynček na mäso, odšťavovač atď.
Sysopaty
Citácia: zairo4ka

Dobrý deň! Dovoľte mi, aby som sa pripojil k Temke, aj keď som „zatiaľ = iba = smädný“ ticho sedel v kríkoch a čítal, ale keďže je tu toľko majiteľov Ankarsrumu, rozhodol som sa byť zvedavý: čo ďalšie funkcie, teda mlynček na mäso, odšťavovač atď.

Mlynček na mäso sa mi páčil. Takže .. monolitické. Nôž a rošty sú široké, ťažké. Mimochodom, existujú 4 mriežky! Okrem štandardných je tu ešte jeden s väčšími otvormi, presne to, čo mi chýbalo pre ostatných - mám rád mäso, dokonca aj mleté ​​mäso, aby som ho žuval, aby bolo cítiť textúru mäsa. Na rovnakom mlynčeku na mäso som urobila aj špagety. Ukázalo sa to skvele, ale s nuansami - nezhoduje sa vo veľkosti so štandardom; potom bolo trochu ťažké umyť plastovú mriežku z cesta; No a v mlynčeku na mäso zostane zvyšok cesta, je ho 20 - 30 gramov, ale napriek tomu som ho musel rukami vyvaľkať a narežať. Čo ešte? Keď pripevníte mlynček na mäso ku kombajnu, získate takú jednodielnu štruktúru, nič sa nevisí, netrasie, nevŕzga. Možno sa niekomu nebude páčiť výhľad, keďže samotný kombajn v tejto chvíli leží na boku, ale toto je už, aspoň pre mňa, maličkosť.
Ani odšťavovač na citrusy nie je celkom štandardný. To sa zdá byť tiež všetko, ale nie všetko. Na jednej strane je na ňom okrem malých rebier aj malá priehlbina. A práve do tejto depresie všetok koláč ide a potom sa odlepí a spadne na príjem, zatiaľ čo na štandardnom koláči sa tento koláč počas celého procesu len visí.
Bola som veľmi milo prekvapená bitou miskou. Nikdy som nemal taký dizajn (odstredivka pre dva šľahače), ukázalo sa to ako celkom produktívna vec. Porazí všetko v priebehu niekoľkých sekúnd. Keďže je otvorený, je veľmi ľahké zaspať. A tieto druhé metličky s jednou kovovou slučkou, ktoré nie sú určené na šľahanie, sú všeobecne darom z nebies. Dostatočne husté cesto na muffiny / muffiny sa zvyčajne hnetie s ofinou. Predtým u iných metličiek vždy existoval problém, že vo vnútri zostala časť nezmiešaného cesta, až po suchú múku, metličky boli upchaté ovocím a bobuľami na plexuse atď. Tieto metličky tým netrpia. Jediným mínusom pre mňa je zatiaľ to, že som si z tejto misky nezvykol bez stopy všetko vydrhnúť. Na miske „Kenwood“ je to hotové za pár sekúnd, zobrali ste mäkké pádlo a máte hotovo, ale tu je táto centrálna vyčnievajúca časť ... zatiaľ ju zoškrabete .. Nie je to veľmi výhodné. Nie je to veľký problém, ale aj tak. No všeobecne, ako to dopadne, komu sa čo páči. Manželka napríklad robí všetko na „Kenwoode“. Už to má naštudované veľmi dobre. A „asistent“ sa stále bojí. A od prírody je konzervatívna. A vo väčšine prípadov tieto dva kombinácie s určitou mierou plánovania striedam alebo kombinujem. Kúrenie na „Kenwood“ veľmi pomáha. Zatiaľ čo „Kenwood“ pripravuje (bez môjho zásahu, teda miešania) časť, ktorá potrebuje zahriatie, pomocou „pomocníka“ pripravím napríklad rovnaké proteíny.Všetko rezanie alebo mletie, ak je to potrebné, robím na „Kenwood“ (mimochodom, na začiatku sa mi nepáčil nízkootáčkový nadstavec Kenwood - zemiaky som natieral na zemiaky - pľul som; ale keď som sa pokúsil nakrájať ovocie / zeleninu na plátky, potrieť čokoládou / orechmi, nakrájané, ale už nahrubo, to znamená na malé kúsky, rovnaké oriešky a čokoládu na dezerty, bez prachu, tento náradie som si práve zamiloval; rýchlosť a spracovanie potravín jednoducho nie sú konkurenciou, aj keď ich používam naplno, ale na iné účely .. Prepáčte za tento filozofický klin „Kenwood“ ..). A potom na „pomocníkovi“ vykonám záverečné hnetenie.
Mimochodom, keby som si už spomenul na zemiakové placky. Toto strúhadlo trysiek od „pomocníka“ je ideálne na zemiakové placky. Zemiaky sa kŕmia zvnútra, nemá sa kam ísť, nič sa nezbije, nekĺzne, neskĺzava. Samotné strúhadlo, s výnimkou zemiakov na zemiakové placky, sa zatiaľ na nič iné nepoužilo. Ale myslím si, že to pôjde dobre s orechmi, pre jemnú sypkú konzistenciu, napríklad v tých istých keksíkoch, pre 100% syr, strúhankou na chlieb, možno s čokoládou - ale to je otázne, pretože väčšina pravdepodobne mlynček na mäso čokoládu veľmi zahreje. Pre mňa je to pre dnešok primárne boháč na zemiakové placky. Keďže iba „Kenwood“ má tri disky na zemiakové placky na rôznych dýzach, ale ako som už uviedol vyššie, jednoducho na mňa neurobili dojem, ak nie, trochu ma sklamali. Chápem, že zemiaky už nie sú mladé, ale stále.
Páčila sa mi aj tryska na formovanie koláčikov. Je to celkom jednoduché, ale môžete veľmi rýchlo tvarovať veľké množstvo sušienok a navyše existuje rozmanitosť tvarov.
O TOM! Ešte som si spomenul. Všetci tu nemajú radi mixér .. Mixér používam veľa. Hlavným problémom pre všetkých je, že ak je konzistencia kvapaliny dostatočne hustá, potom sa všetko rozsype na steny a leží tam, čo znamená, že nebičuje a nemelie sa samotným mixérom. Mixér v „pomocníkovi“ je na prvý pohľad nie príliš priestranný, chatrný a vyrobený z plastu. Všeobecne to nie je príjemné pre oči v porovnaní s veľkým skleneným a veľmi ťažkým mixérom Kenwood. Je v ňom ale jedna vec, ktorej som po vybalení kombajnu vôbec nerozumel, má zátku, ktorá je vo vnútri mixéra, dá sa odňať, v strede tejto čiapky je tiež malá čiapočka, ktorá sa dajú aj otvárať a zatvárať. Zástrčka leží vo vnútri mixéra, nie vysoko nad nožmi. Všeobecne a všeobecne účelom tejto zástrčky nie je to, aby to, čo je v mixéri, vystreklo na steny. To znamená, že letí na túto zástrčku a potom steká opäť dole na nože. Super! „Problém je vyriešený - bager je jeden a pol“ .. V zásade viem, ako si s týmto problémom poradiť, ale .. Majonézu som z tejto zástrčky vyrobil pri vysokých rýchlostiach - dopadlo to výborne.
Dodnes niečo také .. Veľa šťastia pri výbere.
Nadežda S
Prvá várka chleba bola dnes miesená)
za 1 hodinu vrátane zoznámenia a samoštúdia použitia sme cesto vymiesili na 4 bochníky naraz - je to oveľa lepšie, ako keby sme sa museli pol dňa kúpať v mixéri, každý bochník osobne premiesiť
stoj teraz fit

upečené - ochutnáme a podáme správu)

jednoduché použitie
lenyxa
Ahoj!
majo tebe s otazkou ??

a niekto pouziva clathronic?
nemôžem nájsť informácie

Zaujíma ma LEN hnetač - ostatné funkcie nie sú dôležité

alebo kde sa o tom dočítam ??

vopred ďakujem!
LLika
Istý čas som mal oči na takom klatronickom, ale jeden z mužov mi poradil, aby som si kúpil. Teraz sa pozriem, možno je od neho správa
julifera
Všetky recenzie, ktoré som narazil na hnetače Klatronic na jednu tému, nie sú veľmi spoľahlivé zariadenia, veľa porúch ...
Chvála, ten hurá, používam Clathronic minimálne 3 roky šťastne - nikdy som nevidel
lenyxa
Citát: julifera

Všetky recenzie, ktoré som narazil na hnetače Klatronic na jednu tému, nie sú veľmi spoľahlivé zariadenia, veľa porúch ...
Chvála, ten hurá, používam Clathronic minimálne 3 roky šťastne - nikdy som nevidel

oto bo ....
dobre. a GASTRORAG z rovnakej cenovej kategórie (ak v rubľoch - asi 5-6 tisíc) - bude to lepšie ??
alebo rovnaké vajcia, iba v profile ...

na kenwoode, zatiaľ čo zelená tlačí, aby rozdvojila ...
LLika
Rozhovor som vymazal z PM, ale našiel som niečo v predmete https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8100.0
Aspoň z tohto príspevku si môžete prečítať o Gastroragu. Ďalej existuje MK na miesenie cesta.
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=8100.0
Xavier
Môžete mi prosím povedať, kto používa na miesenie cesta kuchynské roboty ako Bosch mamička séria 4 alebo 5? Plánujem kúpiť na miesenie droždia a ražného cesta na malé bochníky (400-500 g múky), je to vhodné? Chápem, že je to oveľa horšie ako hnetač, ale na normálny stroj nie sú peniaze a po práci nie je čas a úsilie zasahovať do vašich rúk :-( Neočakávam od kombajnu podľa mňa zázrak na zásadu „keby som to nejako namiešal“, ale v deň voľna to zvládnem sám.

Ďakujem, kto odpovie!
Omela
Xavier, opýtať sa kisuri , len nedávno kúpila toto:



Hovorí, že je šťastná: https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=12075.0
Masinen
Chcel som sa opýtať, či niekto počul o miešačke na cesto Boman? Na internete nie sú žiadne recenzie. Výkon 1000w Bomann 362CB a cena je veľmi atraktívna 6000r
Omela
Pokiaľ chápem, Bohmann a Clathronic sú dvojčatá, nie ??
Maruša
Citácia: Omela

Pokiaľ chápem, Bohmann a Clathronic sú dvojčatá, nie ??
Mám rovnaký názor, vzhľadovo sú si veľmi podobné.
Masinen
Clathronic je drahší ako Boman. Dnes som sledoval bomana naživo, je taký monumentálny, zhromaždenie je kvalitné a externe sa mi páčilo. V pokynoch je napísaný test, môžete urobiť 2 kg. Doba miesenia je 5 minút, myslím, že môže byť aj dlhšia. Vyzerá to na výrobu germánia.
Maruša
masinen, prečítajte si recenzie na internete a opýtajte sa na služby tohto stroja.
Masinen
Neexistujú teda žiadne recenzie, preto som sa pýtal tu.
Maruša
Clathronic / Bomann je jeden čínsky závod.
Masinen
A ktorý Bosch má dobrý do 8000, s kovovou miskou?
Maruša
Chcem Bosch MUM 54240 Styline. Tu sú recenzie o ňom https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=136353.40

V našej téme a o aplikácii Clathronic sú recenzie https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=8100.320
Masinen
Našiel som aj Kenwood 286, ale čo s ním?
Rita
Citácia: masinen

Našiel som aj Kenwood 286, ale čo s ním?
Neradím. Použil som to. Kráča celý, skáče na stôl ... Nie je to dobré ako hnetač. Ostatné funkcie ma už nezaujímali.
Masinen
Potom sa ukáže, že na prvom mieste je Boshik, nerátajúc gýčové id. Dobre boom premýšľať. Uvažoval som aj nad Moulinexom, je tu tiež vôbec málo recenzií
Vei
Ach, a včera mi môj manžel priniesol Gastrorag o kenwoodoch a kuchyniach, bolo mi jasne povedané, aby som zabudol, ale so škrabancom som súhlasil s touto jednotkou a dokonca som ju išiel kúpiť. Čo bolo pre mňa úplným prekvapením
Chystal som sa na miesenie chleba v Orsoni, ale neodolal som a okamžite som začal testovať Gastro (s KP je všetko relatívne jasné, všetko musím premiesiť, ale nie dosť)))
A tu som vzal váš, Mashenka, recept na chlieb s horčicovým olejom, ale na 600 g múky.
Aj keď sa mi páčil, vydáva iba neobvyklý zvuk))))
Masinen
No myslel som aj na gastrorag, už som bol vyčerpaný))) áno, baby išli na Kp, ale taký chutný)))
Vei
Mimochodom, ráno som sa rozhodol urobiť z dcéry omeletu, hodil som 2 vajcia do Gastra a metlička sa k nim ani nedostala a úplne som na svoju radosť zabudol, že tento príbeh nie je pre 2 vajcia

Ale nič, zdvihol som misku a úhľadne som ju držal, kým tam všetko šľahal
Maruša
V Moskve je Gastorag lacnejší ako náš.
Masinen
Vei, ako miesil cesto na chlieb? Aj ja k nemu stále inklinujem.
Kúpili ste si ho v metre alebo v inom obchode? A aká je teraz jeho cena?
Vei
Citácia: masinen

Vei, ako miesil cesto na chlieb? Aj ja k nemu stále inklinujem.
Kúpili ste si ho v metre alebo v inom obchode? A aká je teraz jeho cena?
Dobre som to premiešal, len som prvý krát sledoval taký systém a všetko som vylial takmer na oko. To znamená, že mi výsledok vyhovoval, ale čas a kvalitu procesu, vrátane PM a hluku, sa mi zatiaľ ťažko hodnotia, pretože nie je s čím porovnávať (iba TM a HP, ale tam je všetko inak) ). Nefunguje o nič hlasnejšie (dokonca tichšie) ako mlynček na mäso.
Chlieb sa ukázal ako nádherný, ale vždy som to považoval za zásluhu receptu, nie za kombajn
Floky
a cesto hnetiem v obyčajnom stacionárnom mixéri. Mám dosť mocného Borkovského, dobre sa ním miesi.
Drujok
Ahoj. Pomoc s výberom. Prečítal som si tému.

Starám sa o mixér,
Čo urobím:

- cesto na chlieb (500 g múky)
- 2 veveričky s pohárom cukru
- krehké pečivo s tvarohom
- charlotte pre 3 vajcia
- muffiny na pohár múky

Vyberám z asistenta a kuchyne

Halušky sa dajú robiť raz ročne.

Bol by som vďačný, keby majitelia týchto zariadení odpovedali, robia tieto operácie bez akýchkoľvek sťažností, teda manuálnej revízie z dôvodu malého objemu alebo tuhosti cesta?
Háčkovanie
Citácia: Drujok

Vyberám z asistenta a kuchyne

Tiež som sa medzi nimi strhol, vybral som si asistenta.

S cestom na 500 gr. múkový asistent si poradí aj s knedľou. O manuálnej revízii nemôže byť reč ...

Šľahacie metly a mixéry na krehké pečivo ešte neboli testované ...
Gala
Citácia: Krosh

Tiež som sa medzi nimi strhol, vybral som si asistenta.
Háčkovanie, možno si položiť otázku: čo prevažovalo v prospech asistenta?
Ďalšia otázka, Asistent zaberá veľa miesta a koľko približne váži?

Teraz som tiež na križovatke, myslím si, myslím ...
Drujok
Vďaka za odpoveď. Podvedome sa prikláňam k asistentovi, hlavne po videu porovnávajúcom obe jednotky.

Dúfam, že ma administrátori pokutovať nebudú chcieť
Úspora 8-10 tisíc. Ak sa odpočíta aj DPH ...
Tu je otázka, ktorá v našej pošte nebola prekonaná ...

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba