Pomarančový nápoj

Pomarančový nápoj
Kategória: Nápoje
Zloženie
Pomaranče 3-4 ks.
Kyselina citrónová 50 g
Cukor 1 kg
Voda 8 l
Metóda varenia

3 veľké alebo 4 malé pomaranče (spolu so šupkou) nakrájajte nadrobno, podlejte 50 gramami kyseliny citrónovej a dajte na jeden deň do chladničky.
Zalejeme litrom vody, varíme 30 minút na miernom ohni.
Ochlaďte, mixérom rozmixujte dohladka. Pridajte kilogram cukru, zalejte siedmimi litrami vody a za občasného miešania priveďte k varu.
Schladiť. Nalejte do krásnych fliaš alebo karafy.
Pripomienky
- Chuťovo porovnajte s priemernými oranžovými nápojmi, ktoré nájdete v priemernom obchode
- Je lepšie časť šupky odstrániť po 30-minútovom varení, inak sa môže stať, že chuť nebude príjemne príjemná horkosť, ale skôr výrazná horkosť (aj keď niektorým sa bude páčiť). A môžete to urobiť takto: ošúpte pomaranč, nakrájajte mňamku zvlášť (jednoducho počas procesu krájania nejedzte všetko), zvlášť šupku. Ak vôbec varíte bez šupky - nebude mať efekt „šťavy“, získate tekutú chuť.
- ak je mixér (mixér) so železným nástavcom, potom nie je potrebné hmotu ochladzovať
- je lepšie pridať vodu nasledovne: výslednú hmotu zmiešajte s cukrom a za stáleho miešania postupne prilievajte vodu, inak sa koncentrát nebude dobre miešať a nápoj nebude homogénny
- Pite lepšie chladené

Poznámka
Nezdalo sa mi, že by som tu našiel niečo podobné
S receptom som sa stretol pred 10 rokmi, určite si nepamätám kde.

Charlotte s pomarančmi podľa receptu z knihy pre multivarku Panasonic (Roza_Irina)

Madeleine pomarančovo-vanilkové sušienky (ang-kay)

Jemný koláč „Orange Sun“ (SanechkaA)

Kuracie mäso v pomarančovom džúse (MariS)

Medovo-oranžové hovädzie mäso (Júl)

Chrumkavé oranžové sušienky (Knusprige Orangentaler) (Lerele)

Pomarančový sirup "Namiesto medu" (elka34)

Pomarančový srvátkový nápoj (mixér ProfiCook PC-MCM 1024) (Mar_k)

Pomarančový chlieb (DyuDyuka_Kiev)

Páni, celé vedro limonády! Koľko môžete uložiť?

problematické je uviesť do varu 8 litrov (proste nič) najväčší kastról 4,5 litra

problematické je uviesť do varu 8 litrov (proste nič) najväčší kastról 4,5 litra

A že doma nie je ani jedno vedro?
Potom všetko vydelíme 2.

Skladované niekoľko dní, až týždeň. Viac - určite to nestojí za to
Väčšinou si sám vyrobím 4 litre

Nejako som vyrobil asi 30 litrov (oslavovali výročie mojej tety, bolo tam veľa hostí atď.). Zostalo 5 litrov, moja teta sa z toho nekonečne tešila
A manžel, ktorý bol spočiatku skeptický, tento nápoj na konci veľmi ocenil.

Lepšie ako z obchodu?

môžete použiť citrónovú šťavu namiesto citrónovej? a kolko potom brat? možno niekto urobil ...