Varič mlieka - varíme vo „vodnom kúpeli“

[Tira mi su]

Tira mi su,
1. Mlieko neuteká, po signálu píšťalky znížte teplotu a mlieko chradne;
2. Ak nalievate vodu podľa pokynov, a nie „pohľadom“, potom nič nešpliecha;
3. Kaša, pečené mlieko, krémeš, citrónový tvaroh, syr, kompóty, bylinkový nálev atď., Kde je potrebný parný kúpeľ.

Všeobecne sa neoplatí porovnávať univerzálny MV a málo funkčný džbán na mlieko, ich funkčnosť je úplne iná. Sami ste odpovedali na svoju vlastnú otázku a volali ste univerzálny model MV.
Nikdy som si nedával za cieľ varenie mlieka v MV, varenie kaše, ale varenie ... prečo, odtiaľ môže utekať rovnako ako na sporáku ...
Jediné „-“ je pre mňa v MV, nie je vhodné tam variť kašu na 500 ml mlieka (bude sa rozmazávať iba odspodu). V mliekarni (hoci sú to 2 litre) všetko dopadlo výborne. Takže ak musíte „pracovať“ iba s mliekom, potom sa môžete obmedziť na mliekára a ak plánujete pilafy, dusené jedlá, kastróly, sušienky atď., Atď., Potom samozrejme MV. Ale toto je môj osobný názor, keďže mám MV, rozhodol som sa hrať s mliekarom a zatiaľ ma nesklamal.

Poďakovať!

Dnes som v mliečnom variči pripravila koláčový puding. No, aká je to radosť. Hneď na začiatku miešaná, zatvorila veko a ahoj. Nič sa nepripálilo, žiadne hrudky! Proste perfektný!
Ešte raz ďakujeme Adminovi za otvorenie tohto úžasného hrnca

Kúpil som si v Ozone 2L varič na mlieko „Kaiserhoff“, ale pokyny neboli v škatuli. Povedz mi, koľko vody do nej potrebuješ naliať?

[Lera-7]

Lera-7, záleží, v akej výške je otvor pre píšťalku. Ale ak sa analogicky s dvojlitrovým varičom mlieka Teskomovskaya naleje medzi steny 500 ml.

[Radosť]

Radosť, ďakujem, skúsim.

Aha, dievčatá, prišiel som plakať. Čítal som Temku a objednal som si varič mlieka spoločnosti Tescom v internetovom obchode Tescom- Dnes na krídlach šťastia takpovediac s balíkom kukuričnej krupice (v chladničke už bolo mlieko) letím domov, otváram balíček a nie je píšťalka A telefóny na stránke neodpovedajú. Čo robiť

[yuli-ba]

yuli-ba, Hlavná vec je nepodliehať panike. Počkajte do pondelka, víkendu, ľudia odpočívajú.

Pozerám sa zblízka na variče mlieka „Kaiserhoff“ a Bekker. Môžete mi prosím povedať, či sú vhodné pre indukčnú varnú dosku? Ak je to možné, vyskúšajte, drží sa na nich magnet?

Mám varič na mlieko "Kaiserhoff", len som to vyskúšal - magnet sa ho neprilepí.

Aha, dievčatá, prišiel som plakať. Čítal som Temku a objednal som si varič mlieka spoločnosti Tescom v internetovom obchode Tescom- Dnes na krídlach šťastia takpovediac s balíkom kukuričnej krupice (v chladničke už bolo mlieko) letím domov, otváram balíček a nie je píšťalka A telefóny na stránke neodpovedajú. Čo robiť

Áno, neviem, či je to stále relevantné alebo nie, ale mám píšťalku, ale píšťalku, infekciu. A dievčatá píšu, že ho nakoniec zastrelia, pískne ako blázon. Nech je to už akokoľvek, nie je to potrebné! Po 2 týždňoch používania som sa o tom presvedčil, odhodil som ho do skrine.

Áno, a odložím to, tiež to vypľuje

A vôbec nemám píšťalku, ľahko sa bez nej zaobídem. Hneď môžete počuť, ako voda vrie.

Sľúbili, že si to vymenia, ale zatiaľ som to nedostal. Je to tak, že som ju čakal, nálada je dobrá, otvorím ju a tu ju získate. Nová vec a nie lacná, chcem, aby bolo do nej zahrnuté všetko. Možno píšťalku zahodím ďalej, ale na začiatku, nech sa páči. V obchode som držal v rukách hrniec na mlieko „Kaiserhoff“ a vôbec sa mi nepáčila kvalita tohto hrnca.

Tu je môj varič mlieka



Dnes som to testovala na kukuričnej kaši.Ukázalo sa dobre, Whistle odskrutkoval nafig! Je akýsi zvláštny - keď voda zovrela, ani nevŕzgal, ale keď už bola kaša takmer uvarená, začal vŕzgať, hoci oheň nebol o nič menej. Všeobecne je táto píšťalka zbytočná vec. Keď voda vrie, a tak dobre počuť

[Lena]

Lena, ach tak krásne, že máš varič mlieka! S novým oblečením!
A kaša áno! Získavajú sa v ňom šľachtici. Mám celkovo 1 liter, len vyskúšam pár lyžíc kaše a domácnosť si ju vychutnáva naplno!

[Vika]

VikaĎakujem A špeciálne som vzal 2 litre, aby mal každý dosť kaše

[Lena]

Lena, Správne urobené, ale pri kúpe som nevenoval pozornosť ...

Dievčatá, včera som kúpil 1,5-litrový varič na mlieko. Postupujem podľa pokynov správcu a všetko funguje tak, ako má. Varím kašu z mliečnej ryže, myslím, že sa všetko podarí. Ďakujem, Tanyusha!

Takže ja, konečne, so sporákom na mlieko, som už pripravila kašu. Píšťalka najskôr pískala a vypľula vodu, potom potichu (pri zníženom ohni) a vôbec nedráždila. Dakujem dievcata za radu

A moja ryžová polia dnes utiekla ... Celá voda „pískla“, keď som sa zobudil a obliekol chlapcov. Stále mi nie je naliate dostatočné množstvo vody, musím ju doplniť a toto je plné.

Koľko vody môžete naraz naplniť?
V mojich 300 ml som dnes len varil ryžovú kašu, bolo tam dosť vody a ešte zostalo. Mám varič na mlieko Rendel.

250 ml sa odstráni v bani. Mám toho tiež dosť.

Dievčatá, včera som varil kašu z ryžového mlieka podľa Adminovho receptu az nejakého dôvodu sa mlieko nahromadilo v strede sporáka na mlieko a ryža bola po okrajoch. Striktne som dodržiavala recept a toto. Prečo? Odpustite mi odpovedať, ktovie. Vopred ďakujem.

Nasledovať rady „pre istotu“ je veľmi škodlivé
Pozrite sa, ako sa varí kaša, aké mlieko, obilniny a tak ďalej ... Možno je potrebné kašu medzi tým trochu premiešať, podľa potreby pridať mlieko atď.
Spravidla to robím, sledujem prípravu a upravujem postup.

Ďakujem, Tanyusha. Mám to.

Dievčatá, včera som varil kašu z ryžového mlieka podľa Adminovho receptu az nejakého dôvodu sa mlieko nahromadilo v strede sporáka na mlieko a ryža bola po okrajoch. Striktne som dodržiavala recept a toto. Prečo?

Počas varenia kašu niekoľkokrát premiešam. Zdá sa mi, že neexistuje iná cesta a recept s tým nemá nič spoločné.

[Taia]

Taia, Ja tiež.

A rád som varil kašu v hrnci na mlieko, pretože netreba neustále miešať. Včera som varil kukuricu a zasahoval som len na samom začiatku, keď obilnina zaspala, po 12 minútach som ju vypol, nechal 10 minút postáť, premiešal a na tanieroch. Chuť a krása Ale v pomalom sporáku som sa pokúsil uvariť kukuričnú kašu, ukázalo sa, že sú hrudky, už som ju nepestoval. Varila som iba ryžové mlieko a je to. A milujeme kukuričnú kukuricu.

Dobrý večer všetkým! Nadnesiem tému
Nikto nestretol trojlitrové sporáky na mlieko?

Dievčatá! pozrel na svoje variče mlieka a ako nalievate vodu medzi steny? Podľa fotografie to nespoznáte.
Mám veľmi malý varič mlieka, druhý deň v obchode som uvidel dobrý taký veľký pohár na mlieko, s píšťalkou ... skrútenou a skrútenou a nenašli ste kde? Prod nikdy nič nevie.

[s píšťalkou]

Dievčatá! pozrel na svoje variče mlieka a ako nalievate vodu medzi steny? Podľa fotografie to nespoznáte.
Mám veľmi malý varič mlieka, druhý deň v obchode som uvidel taký dobrý veľký pohár na mlieko,s píšťalkou... skrútené a skrútené a nenašli ste kde? Prod nikdy nič nevie.

Tu už len vyberte túto figúrku píšťalky a nalejte vodu do otvoreného otvoru

[Admin]

Admin, Tanya !!! Áno??? oooo je to také jednoduché? Jedného z týchto dní sa ponáhľam a kúpim si tento kastról.
Ďakujem ti veľmi pekne!

No čo to je! Mám úplne nový Orsik, práve dnes ho priniesli, novú misku na multkeramiku, ale tu treba chcieť varič na mlieko ... Máme milovníkov kaše.

[Katerina]

Katerina, Určite musíte chcieť varič mlieka! Mám veľmi malú, čo je tiež nepríjemné.
A ak chcete iba varič mlieka, potom je to vynikajúce! Mám oveľa dlhší zoznam.

Veľmi pekne ďakujem za takúto zaujímavú tému a nápady. Vždy som si myslel, že mlieko môžete variť iba v hrnci na mlieko, no, ešte som to párkrát použil na jogurt a syr mascarpone, pretože pre nich bolo pohodlnejšie to robiť vo vodnom kúpeli. Ale nikdy ma nenapadlo kašu.
Dnes som urobil proso podľa miestneho receptu, dopadlo to veľmi dobre. Zajtra skúsim ryžovú kašu.
ako sa hovorí, pestré raňajky budú dobré, inak sa väčšinou obmedzíme na rýchle ovsené vločky, keďže na zvyšok nemám dosť času ráno a ruky (v poslednej dobe sú vždy zaneprázdnené)

Dievčatá a nikto nemá náhradnú píšťalku? Minul som minútu na tri litre, očividne som nikdy nepoužil, ale bez píšťalky.

Používajte bez píšťalky. Pretože vrie (pozrite sa, ako ide para z výtoku), je pohodlie minimálne. Jeden taký používam, pretože som si ho kúpil aj bez píšťalky.

Dievčatá a nikto nemá náhradnú píšťalku? Minul som minútu na tri litre, očividne som nikdy nepoužil, ale bez píšťalky.

Liza, zapíska, takže musíte odskrutkovať horúcu - nedá sa to počúvať. Takže sa neobťažujte.

Mám to! Nebudem)))

Vždy som si myslel, že mlieko môžete variť iba v hrnci na mlieko

A v hrnci na mlieko môžete pripraviť nielen mliečnu kašu. Pohánka dopadne vynikajúco - sama o sebe, s hubami a s mäsovým gulášom. Hrášková kaša so zemiakovou kašou s duseným mäsom, s kuracím alebo bravčovým mäsom. A elegantný jačmenný jačmeň s bravčovým mäsom, ak ho urobíte 2 - 3 hodiny (tu musíte vodu pridať raz alebo dvakrát, vykypí).

[Amasar]

AmasarĎakujem za nápady. Bojím sa, že budem musieť čoskoro hľadať iný varič mlieka. Väčšia veľkosť)
Mimochodom, ako dolievať vodu počas varenia? Koniec koncov, ak je tam kaša, potom nemôžete otočiť hrniec nabok?

O nalievaní vody som už čítal.
teraz si myslím, že môžem skúsiť pripraviť pečené mlieko a varenety. Čítal som, že to druhé potrebuje chlieb. kto vie, ale chlieb pôjde, alebo to musí byť čerstvý chlieb?

varená ryžová kaša v hrnci na mlieko.
Všetky dievčatá, už nechcem pomalý sporák, skôr som chcel, pretože sa na ňom varila dlhá kaša, teraz je to pre mňa potešením a teraz môžem diverzifikovať ranné menu svojich chlapcov bez toho, aby som zbytočne míňal elektrinu. bezchybne jedia kašu)

varená ryžová kaša v hrnci na mlieko.

Oksana, ale je to možné v pomeroch - koľko vecí. Robili ste to husté alebo menej často? A predsa - koľkokrát ste to v procese zmiešali? Alebo sa veko vôbec neotvorilo. Ryžu som ešte nerobil.
A pomalý hrniec je až príliš cool, a to nielen pre cereálie, ale aj pre veci. Po získaní multi sa môj život v kuchyni doslova rozdelil na PRED a PO. Aj keď pre obilniny nepochybne je sporák na mlieko mimo konkurencie tak v hospodárnosti samotného zariadenia, ako aj v úspore elektrickej energie (vôbec ju nepotrebuje), ako aj v obilninách samotných.

A som sklamaný z môjho variča na mlieko. Raz som mal sovietsky hliník, na 1 liter. Robil som s ňou veľa. Sporák som dal dokonca do rúry. Všetko v ňom dopadlo úžasne - kaša, pečené mlieko.
A teraz mi mama dala čínsky. Uvádza sa, že na 1 liter. Ale v skutočnosti sa do nej zmestilo iba 900 ml. A mlieko z neho dôjde. Pretože jej nos je v strede (na výšku). A ukázalo sa, že keď nalejete vodu do panvice, je to iba do stredu. A hore nie je voda a mlieko tam vrie a uteká. Ukazuje sa, že v skutočnosti varič mlieka na 500-600 ml. A keď som sledoval hrnce, všetky sa predávajú. Tu.

A keď som sledoval panvice, všetky sú predané. Tu.

Ste sklamaný zo svojho sporáka na mlieko, ale všetky sporáky na mlieko podrobte kategorickému zhodnoteniu. Mám 1,5 litrový varič na mlieko Röndel. Pojme vodu, nepamätám si to presne, zdá sa mi to 400 alebo 500 ml. Nikdy som ale nenaliala o 300 ml viac, pretože nebolo treba, voda sa nikdy úplne nerozvarila.A existujú aj celkom dobré sporáky na mlieko Teskom, zdá sa, že sú všeobecne 2 litre.

stále existujú celkom dobré sporáky na mlieko Teskom, zdá sa, že sú všeobecne 2 litre.

iba stoja ako dobrý pomalý hrniec ... v oblasti 4000r ..... IMHO, ak existuje sporák na mlieko, nie je to zlé, ale ak nie, potom je to pravdepodobne drahé zariadenie (myslím vysoké- kvalita)

No áno, je to drahé, súhlasím.
Ale v našom regióne stoja o polovicu menej, neexistujú také veľké obchodné marže.

No áno, je to drahé, súhlasím.
Ale v našom regióne stoja o polovicu menej, neexistujú také veľké obchodné marže.

no s cenou asi 45 eur v Európe a súčasným kurzom eura 4000 rubľov sa už nezdá, že by sa predajcovia „uškŕňali“, omylom som zablúdil do tohto Temka .... čítaj ... hľadaj al teskom v rozľahlosti Ruska a pochopil .... asi to ešte nepotrebujem - sú 2 multi