Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (1)

Priatelia, prepáčte, nie je čas na prečítanie celej témy, musíme si súrne odpovedať. Niečomu som nerozumel, v 2502 je ražný program, alebo nie?

tam je

Veľmi pekne ďakujem za vašu promptnosť.

Večer manžel položí ruku na radu Vladimíra.

Ako to fungovalo?

Včera som kúpil môj Panasik 2501

Ako to fungovalo?

Ukázalo sa, že iba môj manžel vytvoril svoju vlastnú verziu. Čiastočne ohýbal okraj dávkovača na háčik (niekto tiež na začiatku poradil tému, ale môj manžel si ju neprečítal a ja som nemal čas povedať) a čiastočne vyčistil plošinu a natiahol pružinu, ale hlavnou vecou je záhyb rovnako. Nestihol som mu ukázať tvoje fotografie. Dávkovač ešte nebol v praxi vyskúšaný, ale drží ho pevne ruka a po stlačení páky okamžite všetko vypustí. Ďakujem všetkým za radu.

V mojom HP dávkovač drží všetko dobre, nič nevypadne náhodne. Všetko funguje správne ...

[OlgaVlad]

OlgaVlad Blahoželáme vám k nákupu!
Rovnaký používam už druhý mesiac, veľmi spokojný. Pečiem každý druhý deň (sme traja) bochníky 750 gr., Nikdy ma nesklamala.
Mnohokrát som to dal na časovač, ráno (bál som sa, že nebudem vedieť ovládať drdol), ale všetko bolo v poriadku. Manžel nosil do práce niekoľko chlebov (chválil sa). Obchod chlieb nebol kúpený od objavenia sa HP, môj o tom nechcem ani počuť.
Prajem vám úspech a správny kolobok!

Ahoj. Dnes som sa stal šťastným majiteľom spoločnosti Panasonic 2500 HP. Vďaka vášmu fóru - pri výbere HP som veľmi pomohol, inak som sa hnal medzi LG a PANASONIC. Spoločnosť Panasonic podplatila veľkosť maximálneho chleba (rodina je veľká - miluje chlieb) a vo všeobecnosti ide o „lásku na prvý pohľad“, potvrdenú početnými informáciami zo stránok a fór o spoločnosti HP Panasonic. Už som vytiahol prvý chlieb (jednoduchý podľa hlavného receptu), ochladzuje sa - proste fešák, ak nerátam mierne roztrhnutú striešku zboku, ale to je nezmysel.
Moja otázka znie, je zásadné dávať prísady v poradí voda do múky, alebo sa múka môže miešať do vody?
Na noc dám francúzsky chlieb, aby som ráno potešila domácnosť.

[Panočka]

Panočka Gratulujeme vám k zakúpeniu. Bookmarking products on the machine is not essential, but is recommended to follow the instructions

Veľká vďaka. Idem dať nejaký francúzsky chlieb.

[Užitočné rady a pomoc pri pečení chleba]

Ak máte problémy s pečením chleba v pekárni, pozrite si časť
Užitočné rady a pomoc pri pečení chleba.
Študujte, prosím
POROZUMENIE CHLEBU V DOMÁCOM CHLEBE,
venovať osobitnú pozornosť
K pravidlu kolobok



Ak máte akékoľvek otázky alebo problémy, vitajte v tomto vlákne !!!

Pamätajte, že VŠETKY RECEPTY na výrobu chleba v pekárni sú vhodné pre VŠETKY MODELY pekárenských strojov.
Je tu časť pre začiatočníkov „Najjednoduchší biely chlieb“

Moderátor

Dobrý deň všetkým! Chystám sa kúpiť sporák Panasonic, takže táto diskusia je pre mňa veľmi aktuálna, všetky stránky som poctivo zvládol. Idem ale kúpiť presne 2 500 bez dávkovača a tu sa vo väčšej miere diskutovalo o modeloch 01-02, preto prosím o radu odborníkov. Faktom je, že HP bude moje prvé, náklady na môj rozpočet sú hmatateľné a bol by som rád, keby som sa vo svojej voľbe nemýlil. Otázka majiteľom Panasova. Sporák by som chcel používať na nasledujúce účely:

1. Základné biele
2. francúzsky
3. Košíček (pečivo bez droždia s práškom do pečiva, manou atď.)
4. Miesenie cesta (droždie na koláče a droždie na knedle, pizza)
5. Jam

Dávkovač, ako som už vysvetlil, nie je potrebný - je lepšie nechať ho v noci škrípať ako rachot otváracieho dávkovača, no, cenový rozdiel je + 1 500 rubľov za 2501, nechcem preplatiť čo nepotrebujem, a nemienim používať ražnú rúru.zásad.

V tomto vlákne som našiel fotografiu panelu plánovaného zariadenia, existuje výber zo všetkých režimov:


A ak je všetko v poriadku so „základným“ a „francúzskym“, ako aj s cestom a džemom, nevidím režim pre sladké pečivo, koláč, mannu atď. Bez kyprenia s uvoľnením ... Možno som Som len neskúsený v niečom, čomu nerozumiem, prosím ťa, aby si sa orientoval - je táto rúra vhodná pre moje ciele? Musíte sa urgentne rozhodnúť

[Cartoon-Mulia]

Cartoon-Mulia
1. Základné biele
2. francúzsky
3. Košíček (pečivo bez droždia s práškom do pečiva, manou atď.)
4. Miesenie cesta (droždie na koláče a droždie na knedle, pizza)
5. Jam
To všetko môže + tiež žito.
nastavenie na sladké pečivo, koláč, mannu atď. bez kysnutia s kyprením ...
Pečie sa dobre v hlavnom režime, v zásade je lepšie piecť sladkosti v rúre alebo multivarke

Nevidím režim pre sladké pečivo, droždie, koláč, mannu atď. Bez kvasníc, ktorý by bol uvoľnený ... Možno len z neskúsenosti niečo zle pochopím, prosím vás, aby ste sa orientovali - je táto rúra vhodná pre moje ciele? Musíte sa urgentne rozhodnúť

A na tieto účely nie je potrebný špeciálny režim ... Môžete sa buď sami miesiť a dať cesto do vedra, čím zapnete režim PEČENIE, čím nastavíte potrebný čas ... alebo nechať HP cesto miesiť v Knedli. režim a potom znova zapnite režim PEČENIE.

Dávkovač, ako som už vysvetlil, nie je potrebný - je lepšie nechať ho v noci škrípať ako rachot otváracieho dávkovača, no, cenový rozdiel je + 1 500 rubľov za 2501, nechcem preplatiť čo nepotrebujem, a nemienim používať ražnú rúru.zásad.

o tom, že v noci duní dávkovač - buď má strach veľké oči, alebo je to príliš citlivý sen. Naproti tomu to môžem povedať - veľa sporákov nemá samostatný režim „hrozienka“, takže kachle VŽDY pípnu, keď môžete pridať prísady. A škrípanie je často dosť hlasné a signál nie je ani zďaleka jediný. Ja by som napríklad v tomto prípade určite mal

A pre Panasonic sa dávkovač (alebo signál) spúšťa IBA, keď je nastavený príslušný program.

Mimochodom, môžem povedať, že ani v kuchyni nie vždy počujem, že sa začalo miesenie. A keď kamarátova mula začala miesiť, skoro som od strachu spadol zo stoličky.

Ďakujem mnohokrát. V zásade existuje možnosť rozdeliť proces na 2 časti, hnetenie a pečenie, ale z nejakého dôvodu som chcel úplne automatizovaný program. Teraz je jasné, čo môžete čakať.

ps
o dávkovač, skôr otázka ceny a toho, že ho neplánujem používať. Ak vezmeme do úvahy pôvodne dosť veľkú (pre náš rozpočet IMHO) cenu, nechcem platiť extra. A o škrípaní téma hovorila, že zvukové signály Panas sú na rozdiel od iných výrobcov tiché. Preto sa zdalo, že 2500 je pre mňa najlepšou voľbou

o tom, že v noci duní dávkovač - buď má strach veľké oči, alebo je to príliš citlivý sen. Naproti tomu to môžem povedať - veľa sporákov nemá samostatný režim „hrozienka“, takže kachle VŽDY pípnu, keď môžete pridať prísady.

Pokiaľ si viem predstaviť, Panasik „škrípe“, ak dáte program s hrozienkami ... A ak ich nenastavíte s hrozienkami, nemali by ste pípať ani vy ...

No, ako sa hovorí, každému svojmu. Sám môžem povedať, že dávka spoločnosti Panasonic je veľmi tichá. Keď som sedel v kuchyni, hneď som si nevšimol, že kachle začali stáť po státí. Rachot dávkovača je dosť veľké preháňanie. Páči sa mi úplne automatický proces. Vložil som všetky ingrediencie, nastavil časovač a môžete zabudnúť na budúcnosť. Chutný a krásny aromatický chlieb sa ukáže bez akýchkoľvek zásahov.

aká je potom otázka voľby? potvrdiť? Potvrdzujeme. Ak je to možné, kúpte si Panasonic.Pokiaľ nebudete piecť s prísadami alebo nebudete prítomní aspoň počas miesenia, potom nie je potrebný dávkovač (sám som to už párkrát použil, pečiem väčšinou jednoduchý chlieb, takže nie som indikátor). Ak sa nebudete chystať piecť ražnú rúru, program nie je potrebný (skúsenosti ukazujú, že aj pri absencii tohto programu naši pekári upekajú vynikajúci chlieb, ak si to želajú).

Pokiaľ si viem predstaviť, Panasik „škrípe“, ak dáte program s hrozienkami ... A ak ich nenastavíte s hrozienkami, potom by ste tiež nemali škrípať ...

to je to čo som myslel. Panasov piskot / piskot funguje, iba ak je nastavený veľmi konkrétny program „s hrozienkami“.

Mám 2500, veľmi sa mi páči, ale vôbec nepotrebujem dávkovač

Zoberte do svojich radov pekárov po dlhej a bolestivej voľbe, bolo rozhodnuté kúpiť panasonic sd-2502. Práve som to vybalil a dostal som, že upečiem prvý chlieb

Zoberte do svojich radov pekárov po dlhej a bolestivej voľbe, bolo rozhodnuté kúpiť panasonic sd-2502. Práve som to vybalil a dostal som, že upečiem prvý chlieb

Gratulujeme !!! Prijímame do radov !!! Čakáme na výsledky! Prajeme vám úspech!

na ktorom programe je lepšie pripraviť cesto na koláče? Základné alebo Pizza?

Zoberte do svojich radov pekárov po dlhej a bolestivej voľbe, bolo rozhodnuté kúpiť panasonic sd-2502. Práve som to vybalil a dostal som, že upečiem prvý chlieb

Blahoželáme! veľa štastia!

Na programe Cesto - je tu miesenie a jeden nátlak, to stačí na koláčové cesto

Panas majú samostatné cesto, ktoré je v hlavnom programe (s vyrovnaním teploty) a „pizza“, ktorá je vhodná aj na akékoľvek kvasnicové cesto (vykostí sa a vy si môžete dať nátlačok sami, stále je potrebné sa motať s náplňami ).

Ak existuje cesto podľa receptúry na cesto na koláče, môžete tieto dve kombinovať: vymieste cesto na „pizzu“, vynulujte program, nastavte „cesto / hlavné“, pridajte všetky prísady. Tesne počas vyrovnávania teploty bude cesto kysnúť.

aká je potom otázka voľby? potvrdiť? Potvrdzujeme. Ak je to možné, kúpte si Panasonic. Pokiaľ nebudete piecť s prísadami alebo nebudete prítomní aspoň počas miesenia, potom nie je potrebný dávkovač (sám som to už párkrát použil, pečiem väčšinou jednoduchý chlieb, takže nie som indikátor).

No, to je všetko, schválili ste a kúpil som to. Už robíte „základné rýchle“

ps
iba problem. Podľa pravidla koloboku som čakal, že budú 2 mixy - predbežný a hlavný, premeškal som ten prvý - už je to v programe „vzostupu“. A múka, ako sa mi zdá, nestačí - žemľa nie je elastická, nemá jasný „žemľovitý“ tvar, trochu lepkavý. Je už neskoro pridávať múku, ide rúra po kysnutí rovno na pečenie alebo bude buchta opäť prekážať? A potom niečo nie je jasné ...

Dávkovač, ako som už vysvetlil, nie je potrebný - je lepšie nechať ho v noci škrípať ako rachot otváracieho dávkovača, no, cenový rozdiel je + 1 500 rubľov za 2501, nechcem preplatiť čo nepotrebujem, a nejdem zásadne.

No, neviem ako vy, máme rozdiel medzi 2500 a 2501 100-200 rubľov))) Samozrejme som si vybral 2501 !!!

Samozrejme, nie sme ako vy. Ale v tom najlacnejšom obchode je rozdiel minimálne minimálny ako váš, 770:



Ale nie som veľmi rozrušený - ako som povedal, nepotrebujem dávkovač.

V roku 2501 existuje aj raž)) Páčilo sa mi tiež, že názvy programov sa získavajú pod titulnou stránkou - nedokážu sa tak rýchlo rozmazať a vymazať (myslím si to).

Dobre teda
Voľba bola urobená. Otázka voľby medzi dvoma mozhedeli však bola, je a bude.
Každý sa rozhodne sám.
Môžem napísať psvoi "5 kopecks"
1) Dávkovač je pre mňa vhodný. Keď pečiem „Karelian!“
ak nespím, potom po vyprázdnení dávkovač zatvorím - ak stojí s novým - nemá to vplyv na pečenie
Som veľmi rád, že nemusíte čakať na škrípanie - to je prvá vec. Druhá a tiež dosť dôležitá okolnosť.Čím menej prísad sa hnetie, tým lepšie pre vedro (toto je tretia možnosť s prísadami - keď sa dávajú pri kladení múky a iných prísad)
2) Ako sa ukázalo v priebehu času - režim „raž“ je nevyhnutný a žiadaný
Pečí sa „krémešový“ chlieb a mnoho ďalších.
Predpokladal som, že budeme piecť hlavne biele pečivo
Nakoniec však nepečieme biele.
„vzdušné mäkké“, „karelské“, „krémové“ a muffiny.
No samozrejme pizza cesto. Kamaráti pripravujú cesto na halušky.

Keď som urobil výber, vzal som do úvahy skutočnosť, že tieto možnosti už nebudú môcť „pridať“.
rozdiel v cene bol slušný - ale HP sa nekupuje na jeden deň
a v každom prípade, ak na ňom pečiete chlieb, jeho cena je plne oprávnená.

No samozrejme pizza cesto. Kamaráti robia haluškové cesto.

Takže v 2 500 sa miesi akékoľvek cesto, je to rovnaké ako v prípade 2501/02. Jediná vec je, že v režimoch pečenia nie je raž, ale existujú aj iné možnosti, ľudia to robia v iných režimoch bez špeciálneho pádla, prispôsobujú sa. Je to len tým, že sú tu kvasnice, sú potrebné všetky druhy múky, ale zatiaľ som trochu lenivý, okamžite som tento režim považoval pre seba za nadbytočný ... môžeme potom chcieť, budem toľko experimentovať

Stalo sa to tak, že v mojej rodine dvaja Panasonic vytvorili 2501 a 2500. Moja rodina, ktorá zostala na zimu v krajine, nechcela rozdať 2501, a tak som kúpil 2500. Chcel som urobiť výmenu, ALE! Dávkovač na hrozienka a orechy a funkcia „raž“ sa nikdy nepoužívali celé leto, pretože sa nikdy nedostali do sladkého chleba a nikdy nedávali tekuté kysnuté cesto. Populárne recepty základné, francúzske, rýchle pšeničné, ražné, pečené na rýchlom tuhnutí a deriváty z nich (rôzne prísady pri tuhnutí).
Ale ako sa mi zdá, model 2500 si zaslúži všetku pochvalu. A neviem prečo, ale v modeli 2501 nie je svetlopečený biely chlieb, zaznamenaný v zrýchlenom režime, v roku 2500.
Už som vážne premýšľal, či potrebujem zmeniť 2500 na 2501 (obe som kúpil ja), pretože mi viac vyhovuje kvalita pečenia na 2500.
Ale toto je môj osobný názor.
Doslova včera večer som upiekla pšeničnú hlavičku s pridaním cibule a semienok podľa receptu - večer sa rozpadli. V očakávaní, že na druhý deň ráno zostane rodina bez chleba, upiekla v rýchlom režime rýchlu pšeničnú raž. A v noci som si obliekla francúzštinu - dievčatá si musia pripraviť sendviče do školy.
Výdajník na hrozienka a orechy by teda u nás zostal nevyžiadaný. A zmysel preplatiť?

Ale ako sa mi zdá, model 2500 si zaslúži všetku pochvalu. A neviem prečo, ale neexistuje žiadny svetlo pečený biely chlieb, ktorý je zaznamenaný v zrýchlenom režime v modeli 2501, v roku 2500.
Už som vážne premýšľal, či potrebujem zmeniť 2500 na 2501 (obe som kúpil ja), pretože mi viac vyhovuje kvalita pečenia na 2500.
Ale toto je môj osobný názor.
........................ ........................ ..........
Výdajník na hrozienka a orechy by teda u nás zostal nevyžiadaný. A zmysel preplatiť?

Presne tak! Za tieto peniaze je lepšie kúpiť cibuľu a semená!

Ak sa modely líšia iba za prítomnosti automatu, ako sa môže odlišovať kvalita pečenia pri rovnakých mechanických komponentoch?

Mimochodom, veď ma po stránke - kde presne sú všetky druhy receptov pre pekárov? A potom začnete čítať recept a potom predhrejete rúru, zapamätáte si cesto ...

Mimochodom, veď ma po stránke - kde presne sú všetky druhy receptov pre pekárov? A potom začnete čítať recept a potom predhrejete rúru, zapamätáte si cesto ...

Duc, drvivá väčšina vhodných receptov je uvedená v zátvorkách.
// fórum
Pšeničný kváskový chlieb
Najjednoduchší chlieb (podľa modelov pekárenských strojov)
atď.

Snažte sa nepoužívať „rýchle“ pečenie chleba, ale radšej ho úplne vylúčte. Postupom času sa môžete naučiť a usporiadať si život tak, aby ste nepoužívali „rýchlo“.

Pri „rýchlom“ pečení sa ukáže, že cesto je dosť ťažké pre žalúdok, navyše, ak na hlavný program naozaj nie je čas, potom sa chlieb v tomto prípade konzumuje ešte teplý (ako nás učili, že teplé kvasnicové cesto príliš zaťažuje tráviaci trakt a dokonca môže viesť k volvulusu?). Ak je čas na dozretie chleba, je lepšie použiť hlavný program.

Cesto POTREBUJE ČAS, aby prešli potrebné biochemické procesy a výsledkom je chlieb, a nie niečo, čo sa mu podobá. Nakoniec, hlavný program je pre chlebové cesto v podstate rýchly. Napríklad v pekárňach s cieľom urýchliť procesy zrenia chlebového cesta pridávajú všetky druhy (pardon výraz) odpadkov - enzýmov, zlepšovacích látok. A aj napriek tomu od okamihu miesenia až po pečenie uplynie viac ako jedna hodina.
Všeobecne niekde takto ...
Ak máte čas, využite hlavný program.
Ak nie je čas, potom je ešte lepšie kúpiť si taký nemilovaný obchodný chlieb, ako riskovať svoje zdravie.

Ahoj všetci!
Chcem sa vás opýtať na „kolobok“ pred „povstaním“. To znamená, že drdol už bol sformovaný, kachle ho začali „dvíhať“ ...
Všetky buchty nejako dostávam "na jednej strane ... No napríklad na jednom konci misky je viac cesta ako na druhom. Pri pečení vám vznikne nerovný bochník. Na chuť to nemá žiadny vplyv, ale ...
Možno budete musieť cesto nejako „opraviť“ tak, aby ležalo ploché? ... Ale keďže používam dlhé programy (4 a 6 hodín), tak som kachle kúpil od najnovšej značky, aby som minimalizoval svoju účasť na príprave chleba. , Nechcel by som do procesu "zasahovať" do stroja ... A nechcem ani seba ...
Chcel by som vedieť - je to tak pre všetkých? Poďakovať!

.
Všetky buchty nejako dostávam "na jednej strane ... No napríklad na jednom konci misky je viac cesta ako na druhom. Pri pečení vám vznikne nerovný bochník. Na chuť to nemá žiadny vplyv, ale ...
Možno budete musieť cesto nejako „opraviť“ tak, aby ležalo ploché? ... Ale keďže používam dlhé programy (4 a 6 hodín), tak som kachle kúpil od najnovšej značky, aby som minimalizoval svoju účasť na príprave chleba. , Nechcel by som do procesu "zasahovať" do stroja ... A nechcem ani seba ...
Chcel by som vedieť - je to tak pre všetkých? Poďakovať!

Jednostranné buchty sa najčastejšie vyrábajú pečením bochníka malej veľkosti. Ak je veľkosť maximálna, potom sa cesto často rovnomerne rozloží po vedre a bochníky sú úhľadné. Pokiaľ rozumiem z vašich predchádzajúcich správ, máte málo jedákov ... Veľkosť chleba M? Ak je to tak, potom buď sami musíte opraviť kolobok po poslednom tréningu tak, aby ležal v strede ... alebo zjesť pokrčený (na chuť to určite nemá vplyv) ..

Ďalšou možnosťou je, aby bola drdol trochu (ale len trochu) jemnejší.

Dobrý deň všetkým.
Nikdy predtým som pekárničku nepoužíval, ale naozaj dúfam, že sa v súčasnosti stanem šťastným majiteľom 2 500. Dávkovač pre mňa nie je dôležitý, ale režim ražného chleba by bol asi zaujímavý. problém je, že na mojich cenovo dostupných perifériách bol výber iba medzi 256 a 2 500.
Teraz študujem „materiál“. a vidím, všetci tvrdia, že aj napriek nedostatku režimu Raž a špeciálnej špachtle (mimochodom, niekde som videl, že sa dá kúpiť osobitne v servisnom stredisku), ražný chlieb môžete upiecť za 2 500. len neviem najst ziadne konkretnosti, len je to "mozne" a je to. môže mi niekto povedať, kde o tom môžete hľadať / sledovať / čítať?

[n_lo]

n_lo ja prosím https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=9345.0
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=72478.0
pšenica-raž https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=596.0.html

sazalexter, dakujem. včera večer môj manžel priniesol pekárničku. neodolal, rozbalený, preskúmaný zo všetkých strán, pričuchnutý, pohladený
dnes skúsim niečo nie príliš komplikované.

[n_lo,]

n_lo, Blahoželáme! Aby ste nemali prvú „palacinku hrudkovitú“,

Ak máte problémy s pečením chleba v pekárni, pozrite si časť
Užitočné rady a pomoc pri pečení chleba.
Študujte, prosím
POROZUMENIE CHLEBU V DOMÁCOM CHLEBE,
venovať osobitnú pozornosť
K pravidlu kolobok



Ak máte akékoľvek otázky alebo problémy, vitajte v tomto vlákne !!!

Pamätajte, že VŠETKY RECEPTY na výrobu chleba v pekárni sú vhodné pre VŠETKY MODELY pekárenských strojov.
Je tu časť pre začiatočníkov „Najjednoduchší biely chlieb“

Moderátor

Priatelia, mali by ste v modeli 2501 používať špeciálnu špachtľu iba na úplne ražný chlieb alebo tiež na ražno-pšeničný a pšenično-ražný?

Priatelia, mali by ste v modeli 2501 používať špeciálnu špachtľu iba na úplne ražný chlieb alebo tiež na ražno-pšeničný a pšenično-ražný?

Neuveríte! Pre hocikoho

prepac nechapem

mám tento hrebeň dávať vo všetkých prípadoch, vrátane pečenia obyčajného bieleho chleba?

A pre bielu môžete

ok, ďakujem, skúsim. Chápem, že hlavná lopatka je rozhodujúca pre to, aby sa niečo miešalo ako ovocie v sirupe atď. ...