Kurací šalát

Kurací šalát

Kategória: Studené jedlá a občerstvenie

Zloženie
Kuracie prsia	400 g
škrob	2-3 lyžice
zeleninový olej
Cibuľa	3 ks
čerstvé uhorky	4 veci
citrón	1/2 ks
sójová omáčka
mletý koriander
soľ
cukor
mletá paprika
papriky	3 ks

Metóda varenia

• 1. Na rozpálenom oleji orestujeme kuracie prsia nakrájané na tenké prúžky, posypeme ich škrobom (mäsu dá chrumkavú a jasnú kôrku).
  
• 2. Cibuľu opražíme na pásiky.
  
• 3. Pridajte do nej slamky korenia, mierne poduste, odstavte oheň, pridajte sójovú omáčku (2 lyžice), soľ, cukor a korenie.
  
• 4. Mäso zalejeme zeleninou, posypeme šťavou z polovice citróna, zavrieme viečko a chvíľu ich necháme, aby bolo mäso dobre nasýtené. Medzitým si uhorky nakrájame na pásiky a pridáme do šalátu.
  
• Zelení tu nebudú bolieť, najlepšie je koriander (ale vtedy som ho nemal po ruke)
  

Poznámka

Šalát nám chutil. Môže sa podávať teplý aj studený. Perfektná náhrada večere

Recept z taleya-69
🔗

Pripravil som šalát, postup sa ukázal ako bolestne známy - presne takto pripravujem baklažánový šalát. Namiesto prsníkov - baklažán. Tatyana, veľmi pekne ďakujem za možnosť prípravy šalátu.

[celfh,]

celfh, tam sa v zozname prísad stratila sladká paprika ...
Už chcem takú večeru ...

[alina-ukhova]

alina-ukhovaako chutne vyzerá šalát! Nezabudnite rozložiť svoju verziu šalátu ako samostatnú tému. Teraz je leto, musíte jesť veľa lahodných šalátov zo skutočnej zeleniny!

tam sa v zozname prísad stratila sladká paprika ...

už vložené
Luysia, ďakujem!

Mimochodom, šalát mi na druhý deň z chladničky chutil ešte viac. Veľmi sa mi páčia jedlá, ktoré je možné pripraviť vopred, bez poškodenia chuti! Ešte raz ďakujem!