Hľadám recept na našom fóre

[Anya]

Dievčatá, môžete to urobiť?

Anya, Poviem viac, Takže potrebovať !!!

A úprimne nechápem tých, ktorí sa boja jesť surové huby ...

A je ich veľa, áno ...

Čerstvé, chrumkavé, je to len nejaká dovolenka jednoducho vynikajúce!

A úprimne nechápem tých, ktorí sa boja jesť surové huby ...

Bojím sa . Ale keďže fúzy jedia a žijú ... budem sa musieť tiež pokúsiť! Dúfam, že aj ja prežijem (alebo sa vyliečim)

[iba]

Ale keďže fúzy jedia a žijú

10 rokov už určite iba surové a chrumkavé ...

Nažive a čo prajem všetkým !!!

[Háčkovanie]

Háčkovaniea bála som sa. ale ako ich pripraviť pred jedlom, odrezať ich? A pravdepodobne je potrebné sa umyť, alebo nie?

[Lilechka]

Lilechka, Buď umývam mäkkou špongiou alebo čistím ak je pokožka dobre odstránená , podľa nálady všeobecne ...

A odrezal som iba nohu, doslova pár milimetrov, miesto rezu, a to aj potom nie vždy ...

[Háčkovanie]

Háčkovanie, Určite vyskúšam všetko!
Innochka, čo je lepšie nekupovať za surovú stravu? Vo vnútri sú tiež tmavé klobúky ...

Lilechka, v prvom rade dbám na sviežosť ...

Stmievajú sa, keď si na chvíľu ľahnú ...

Vážim si tých najmenších ...

Bohužiaľ, v mojej dedine nepredávajú hnedé huby, chcem to dlho vyskúšať, vraj tí druhí majú jasnejšiu chuť ...

Krosh a bála som sa. ale ako ich pripraviť pred jedlom, odrezať ich? A pravdepodobne je potrebné sa umyť, alebo nie?

Innochka, čo je lepšie nekupovať za surovú stravu? Vo vnútri sú tiež tmavé klobúky ...

Dajte nám podrobné pokyny! A potom stále pochybujeme!

[Rusalca]

Rusalca, presne tak. volské oko!

[Háčkovanie]

Háčkovanie„Páni, z toho usudzujem, že môžete jesť temné aj svetlé!

Dajte nám podrobné pokyny! A potom stále pochybujeme!

A pre mňa to nie je pre všetkých. Jedia surové bravčové uši, pijú krv. A hovoria chutné. Toto je z tej istej opery.

Jedia surové bravčové uši, pijú krv. A hovoria chutné.

Toto určite neskúsim!

Jedia surové bravčové uši,

O krvi som počula prvýkrát, ale o ušiach ...: dievča: cín ...

A ako o tom (tí, čo jedia), rozprávajú chutne. Rovnako ako, uši sú chrupavky. Žujete a chrumkajú. A krv je taká hustá, teplá, ako paradajková šťava.

Cín

[Írsky]

A ako o tom (tí, čo jedia), rozprávajú chutne. Rovnako ako, uši sú chrupavky. Žujete a chrumkajú. A krv je taká hustá, teplá, ako paradajková šťava.

Írsky, zvyčajne máme tých, ktorí sa priamo venujú sekaniu ošípaných. Ak je veľký amatér - polojedá (už mastný, naozaj) Ak čo - toto nejem

Keby čo - toto nejem

no, my nevieme, my nevieme ... komu chýbali uši ???
dievčatá, mám dobrý recept na nakladané šampiňóny - domáce predjedlo. ale nie šitie, ale iba občerstvenie na stole. budete potrebovať?

[Tumanchik]

Tumanchik, Irisha, pýtaš sa?
Máme všetko!

[Tumanchik]

Tumanchik, čo tam naozaj je ... poďte samozrejme. Všetky vaše recepty sú vynikajúce.

To je to, na čo som sa rozhodol opýtať ... vždy, keď navštívim Petrohrad, kupujem si v chlebovom oddelení koláče s kyslou smotanou zabalené vo vrecku po šiestich kusoch. Takéto by som chcela upiecť doma ... Recept nikto nevie, náhodou? Páči sa mi cesto a to, že sú také ploché

Možno tieto? https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=13860.0

dobre. Vykopem - niekde v starých záznamoch. Mimochodom, dlho som nevaril.

[Tumanchik]

Tumanchik, poďme všetci vhod !!!

[Scarlett]

Scarlett,
Táňa, v zošite mám recept na šampiňóny v kórejčine. Zaujímam sa o?

Nelchik, prosím, odpusť mi, hneď som si nevšimol tvoj príspevok - samozrejme napíš - pôjdem znova do akcie, Venezuelčania už odpočívajú v chladničke

Možno tieto?

Ďakujem, bohužiaľ ... tieto som už videl. nie, že...

[Tumanchik]

dievčatá, mám dobrý recept na nakladané šampiňóny - domáce predjedlo. ale nie šitie, ale iba občerstvenie na stole. budete potrebovať?

Tumanchikešte sa pýtaš? Roztiahnite to čoskoro! Všetci to potrebujeme!

[Šampiňóny v kórejčine]

Tvoj príspevok som si hneď nevšimol - samozrejme napíš

Och, Tan, a napísali sme a zabudli. Len sa pozrel
Napíšem sem, tému nebudem otvárať. Možno máme podobný recept, nie je čas sa obzerať. Nie sú k dispozícii žiadne obrázky a zatiaľ sa ani neočakávajú. Už dlho som sa nedostal do akcie pre dobré huby. A vo všeobecnosti som tieto huby skoro prestal brať, za túto cenu si radšej dám kúsok mäsa.

Šampiňóny v kórejčine
Šampiňóny - 300 g (varte v osolenej vode a vypustite tekutinu)
Pripravte marinádu:
mletý koriander - 1 / 4h. l
cesnak - 3 strúčiky
sójová omáčka - 1 polievková lyžica l
olejové struky. - 1 pohár (som menej lila)
ocot (jablkový mušt) - 3 lyžice. l
Lavrushka -2 listy
kmín -1/2 lyžice. l
pálivá červená paprika -ks
kôprová petržlenová vňať - trs
sezamové semiačka - 10 gr (prepečené na panvici do zlatista)
Všetko premiešame, pridáme vychladené šampiňóny a ochladíme 12 hodín.

Nakladané hlivy (Správca)




Šalát "marinované šampiňóny so zeleninou" (Správca)

Hľadám recept na egrešový džem, aby boli bobule v sirupe .. vie niekto poradiť osvedčený

Zrolujem podľa päťminútového princípu, bobule nikdy nepraskli a sirup .. je to len nejaký sviatok, keď špeciálne na zmrzlinu

[Tina]

Egreše som nikdy nevaril, ale všetko ostatné varím 3 dni, to znamená, že cez noc zaspím s cukrom, a potom ich privediem do varu, nechám vychladnúť atď., Trikrát ... nechcel by som vynechať, toto bobule je drahé Tina, a v akom pomere je bobuľový cukor

[GuGu]

GuGu, a tu toto je videl si?

Tina a aké proporcie - bobuľový cukor

1: 1, a tiež z kivi, len dlhšie varte

[gala10]

gala10, poďakovať!!! Išiel som si prečítať tému ...
P.S. Áno, a nie je čo čítať .. Uvarím sirup, zalejem im bobule a uvarím na tri priechody, ako to zvyknem robiť .. Ale ak mi niekto povie presný recept, budem veľmi, veľmi vďačný

Nerád by som vynechal, toto bobule je drahé

neboj, nebudeš chýbať Máme vlastný obrovský krík, každý na exkurzii sa ide pozrieť na egreše, len čo ich zavreli - nemám veľmi rád celé bobule v lekvári, ale ako omáčky na sladké jedlá , Páčila sa mi päťminútovka

[Nataša]

Hľadám recept na egrešový džem, aby boli bobule v sirupe

Nataša, aby som dosiahol požadovaný výsledok, určite by som varil metódou viacnásobného varenia !!!

Verte mi, stojí to za to !!!

Prinajmenšom tu napríklad ...

[Háčkovanie]

Háčkovanie,

[Nataša]

Nataša, aby som dosiahol požadovaný výsledok, určite by som varil metódou viacnásobného varenia !!!

Verte mi, stojí to za to !!!

Prinajmenšom tu napríklad ...

úplnú pravdu! Úplne súhlasím s Kroshom. A ak je egreš červený, potom dostanete ... čerešňový džem!

Roztiahnite to čoskoro!

Hmla, poďme všetci vhod !!!

Hmla, čo tam je ... samozrejme, poďme.

Sme všetci

Dievčatá našli časopis. Tanyushin Romins „nakladané šampiňóny“ sú prakticky rovnaké. Potvrdzujem - veľmi chutné!

Kupujem si v chlebovom oddelení koláče s kyslou smotanou zabalené vo vrecku po šiestich. Takéto by som chcela upiecť doma ... Recept nikto nevie, náhodou? Páči sa mi cesto a to, že sú také ploché

myslíš tieto
🔗
vyzerajú rovnako, ale zloženie nie je rovnaké
(Nemôžem vložiť odkaz, našiel som ho na webe edimdom)

Spojte kyslú smotanu, vajce, soľ, práškový cukor, prášok do pečiva a maslo. Preosiať múku, zmiešať ingrediencie. Cesto rýchlo vypracujte, prípadne pridajte múku. Mali by ste dostať elastickú a pomerne chladnú hmotu, ktorá sa však celkom ľahko vyvalí. Cesto vyvaľkáme 0,5 - 1 cm hrubé (môže byť aj tenšie), vykrajujeme kruhy s priemerom 7 - 10 cm, ak je to potrebné, povrch polotovarov posypeme malým množstvom múky - nemali by sa lepiť. Pomocou vidličky urobte na celej ploche koláčov veľa prepichnutí Pečieme na suchej panvici dozlatista (z každej strany asi 3 - 5 minút (a všeobecne pred pečením), striedavo som striedala vysoké a mierne ohne + niekedy prikryté pokrievkou). Pravdepodobne sa dá piecť v rúre :) Hotové koláče odporúčam chvíľu zakryť utierkou (možno mierne navlhčenou), a uložiť ich pod ňu, aby sa nerozpraskali.

Panna, tykajte ma, ako pripraviť džem z červeného ríbezle (dobre, alebo sa správne volá cukráreň)?
Hľadal som, hľadal, - nachádzam: alebo ríbezle, ale v zmesi s niečím iným; alebo ak sú džemy z iných bobúľ.
No, nikdy som to nemusel robiť, ale tu ma zaliala voda - je tu túžba aj ríbezle.
Sused tu niečo poradil, dobre, skúsil som vyrobiť tri tégliky, ale zdalo sa mi to veľmi sladké (pomer džúsu a cukru je viac ako jeden ku jeden a pol, upcháva chuť ríbezlí), nie veľmi dojatý, Chcem trochu charakteristickú kyslosť. Nie je čas robiť experimenty a ríbezle, takpovediac, teraz nie sú lacné ...
Môžete jesť esá na ríbezľových džemoch? Chcel by som niekoľko osvedčených klasík, ale je žiaduce, aby sa menej „tancovalo s tamburínmi“!
...

Kedysi, dobre, veľmi dávno som jedol dovážané červené ríbezle, veľmi chutné. A potom som chcel jednu uvariť. Potom ešte nebol internet a neboli ani počítače (naozaj to bolo), našiel som recept v nejakom časopise, uvaril som ho. Aj tak to nedopadlo tak chutne. Inus, prečo som, nepamätám si recept, je to tak - myslím nahlas

[Inusya]

Inusya, Nikdy som nepočula o džeme z červeného ríbezle. Želé robím vždy podľa starého a veľmi hrubého receptu. Je to dobré, pretože množstvo cukru si regulujete sami.
A robí sa to takto: všetky ríbezle s malým množstvom vody sú uvarené tak, aby bolo ľahké ich pretrieť cez sitko. A potom ... Odmeriame pomocou niekoľkých pohárov alebo pohárov množstvo výslednej šťavy. A vložte do nej rovnaké množstvo cukru. Ale v poslednej dobe beriem menej, miešam cukor v teplej šťave a skúšam, koľko kyslosti mám rád (alebo banálne, koľko cukru momentálne mám, aby som neutiekol do obchodu).
Šťavu s cukrom privedieme do varu za stáleho miešania, povaríme ďalšie tri minúty, aby sa všetko rozpustilo. Nalejte do čistých nádob, zakryte viečkami a obráťte ich, kým nevychladnú.
Želé je vždy super, na druhý alebo tretí deň je to už úplne hotová marmeláda.
Predvčerom som otvoril plechovku z minulého roka - drží perfektne svoj tvar ... Aj keď ho takmer nedrží. Na spodku zostáva.

Varíme ovocný džús z výliskov, ktorý je tiež skvelý v tomto počasí. Ochladíme, radujeme sa

Kačica na pomletie bobule a koláč odložíme a šťavu uvaríme s dužinou?

[Lud, Irusik]

Lud, Irusik, - dievčatá, milujem vás !!!
Irus, to je presne to, čo potrebujem!
Má veľa mien, nazval som ho džem, ale nevadí mi želé ani marmeláda - v zásade to tak vyzerá!
Takto som to urobil. Bobule som uvarila, potrela, ale asi mi poradili príliš veľa cukru, dopadlo to dobre, veľmi cloicky. Preto som sa rozhodol, že som niečo nebral do úvahy.
Teraz som si uvedomil, že princíp môjho konania je rovnaký, ale s cukrom to zredukujem.
A tiež mi bolo trápne, že mi povedali, aby som to skladoval IBA v chladničke (a potrebujem to vyvaliť do pivnice). Upokojil si ma!
A mimochodom, v tom čase, keď som varil kompót z výliskov, sa ukázal ako vynikajúci!
Ďakujem! (Takže ešte nie som úplne stratený pre verejnosť!)

Kačica na pomletie bobule a koláč odložíme a šťavu uvaríme s dužinou?

Ir, dobre, áno, práve som vytrhol bobule z chvostov a do panvice sa uvarili, pretrel som ich sitom (napumpoval bituhu) a potom tam cukor ... Mimochodom, zo spodnej časti sito Neustále som škrabal dužinu na panvicu, je jej veľa a ukáže sa hustá ako kaša.

[Inusya]

Inusya, Spravidla mám banky v miestnosti pri balkóne. Nie je tam taká zima. Sto libier bude stáť v pivnici! Hlavná vec je, že nádoby sú čisté a zalejú vriacou vodou, viečka sú horúce.

[Inusya]

Inusya, práve včera uvarené z červených vrecúšok. mám rád Ikra,, Bobule najskôr uvarím (iba nepridávam vodu), potom ich utriem a potom výsledné rôsol podľa chuti uvarím s cukrom - pokiaľ si pamätám (recept je sto rokov starý na obed) , spotreba cukru je 1: 1,5 v pohároch, ale to je na mňa príliš veľa, aj keď milujem, že džem je veľmi sladký. Proste ten mierne sladký džem pre mňa pripomína napoly vyhladované 90. roky, keď vaľkali všetko po sebe, ale aby bolo menej cukru, aby sa ušetrili peniaze
Vaoenie som vložil do nádob na umývačku riadu a zatvorím naparovacími viečkami. Stojí v skrini. Ak je uložený v pivnici, môžete ho uzavrieť obyčajnými viečkami, ale neriskujem to.
Mimochodom, želé sa ukáže byť mierne ružové z bielych verand, takže zvyčajne pridávam trochu čiernej farby

Ďakujem dievčatám za pomoc!

Vynikajúce priehľadné želé z červeného ríbezle - vytlačte šťavu (ja používam odšťavovač na rýchlosť) a pridajte cukor, potom pravidelne miešajte, kým sa cukor úplne nerozpustí a nalejte do pohárov. Ukázalo sa najchutnejšie priehľadné a jasne červené želé

Inus, tento recept som uvaril. Páči sa mi to.
🔗

A varím želé z červených ríbezlí takto: Varím tak, aby ríbezle pustili šťavu, pretreli cez sito, výslednú šťavu odvážili a proporčne k nej pridali cukor a Dr. Oetker Jellix. 5 minút a získate veľmi chutné želé. Môže sa skladovať niekoľko rokov!