Hľadám recept na našom fóre

[Háčkovanie]

Háčkovanie, s hlohom, aj tak si treba dávať pozor, viete?

"Jednorazová konzumácia pohára čerstvých bobúľ spôsobí prudký pokles krvného tlaku, dôjde k vážnemu porušeniu rytmu srdcových kontrakcií. Lekári zistili, že jedna zásuvka džem z hlohu nahradí dvojnásobný príjem 20 kvapiek a. silný liek na srdce Adonizid. Nebezpečenstvo je, že hloh pôsobí pomerne pomaly, postupne, niekedy sa negatívny účinok prejaví po niekoľkých dňoch. “
Prevzaté odtiaľto - 🔗

Krosh je v skutočnosti hloh stále liečivou bobuľou. Namiesto cukríkov by som nepodávala cukríky.

[Taichka]

pri hlohu treba byť stále opatrnejší, viete?

Nie ...

Jednorazové použitie pohára čerstvých bobúľ spôsobí prudký pokles krvného tlaku a dôjde k vážnemu porušeniu rytmu srdcových kontrakcií.

Som kopanec ... určite som si pol pohára zlízol ... a už mám tlak pod základnou doskou ...

Vyzerá to, že je čas požiadať všetkých o odpustenie ...

Namiesto cukríkov by som nepodávala cukríky.

Taichka, ale koniec koncov, ak sú tam malé podpätky na čaj, nič hrozné ... asi ...

Takže ak je to vynikajúce a dokonca aj vo váze, prečo sa zastaviť pri piatich veciach ...

[Háčkovanie]

Dievčatá, včera sa ku mne správal veľmi zrelý a neuveriteľne chutný hloh ...

Veľa ...

Môže mi niekto povedať, čo s ním je také zaujímavé?

Háčkovanie, hovoria, že víno je vynikajúce.
HAHTHORN VÍNO
Hloh - 5kg
Voda - 10L
Cukor - 4 kg
Kvasinky podľa chuti?
Triedime bobule, identifikujeme a odložíme príliš zlé, zhnité alebo jednoducho nedostatočne zrelé. Ideálny hloh na dobré víno, je vždy svieži a šťavnatý s prírodnou farbou. Mierne stlačte bobule zhromaždené v jednej miske. Dali sme ich v tejto forme do fľaše alebo akejkoľvek inej nádoby vhodnej veľkosti a tvaru, na ktorú potom môžete pripevniť vodnú plombu. Naplňte ju vodou a zriedte v tejto vode kilogram cukru. Pridáme tam aj kvasnú štartovaciu kultúru a zmes výživných látok, ktoré budú slúžiť ako druh paliva na fermentáciu fermentovaného mlieka. Na hrdlo fľaše pripevníme vodný uzáver. Toto je nevyhnutné zariadenie na recept, bez ktorého je ťažké pripraviť domáce varenie. V tejto forme necháme tekutinu vo fľaši kvasiť tri dni. Na štvrtý deň pridajte do fľaše 2 kilá cukru, vráťte späť vodný uzáver a nechajte ho tam celý týždeň. Na ôsmy deň mladinu prefiltrujte cez čistú gázu. Nalejte do nej ďalšie kilo cukru. Samostatne stlačte bobule a nalejte do mladiny. Vraciame vodnú pečať. Vínu dávame mesiac na vyzretie. Po dokončení dlhého procesu varenia víno z kalov scedíme. To znamená, že sa zbavíme kvasníc, ktoré už slúžili, a staneme sa nepotrebnými. Nalejte hlohové víno do vhodnejších nádob, zazátkujte a uskladnite. Ak bude všetko v poriadku, nezabudnite na svojich hostí!

Recept som vzal sem: 🔗

A tiež tu:
HAHTHORN BISCUITS
Maslo zomelieme na bielo, pridáme cukor, soľ, vajce, citrónovú kôru, všetko vyšľaháme do nadýchaného stavu. Do preosiatej múky pridáme sódu a sušené bobule hlohu. Toto všetko skombinujte s predtým rozšľahanou hmotou a vypracujte cesto. Vyvaľkáme na stôl s hrúbkou 1 cm, urobíme rôzne kruhy a hviezdičky, ktoré rozvaľkáme na plechu vysypanom múkou, vymastíme žĺtkom, posypeme cukrom alebo orechmi a necháme 10 - 20 minút v chlade. Potom vložíme do horúcej rúry a pečieme domäkka 8 - 10 minút.
Zloženie: múka - 1,5 šálky, múka z plodov hlohu - 0,5 šálky, ghí - 100 g, kryštálový cukor - 0,5 šálky, vajcia - 2 ks. a žĺtok na mazanie, kôra z 1 citróna, sóda - 1/4 lyžičky. lyžice, 1/2 lyžičky. lyžice soli.

HAHTHORN PASTEL
Zloženie: Plody hlohu - 1 kg; cukor - 200 g

Príprava: ovocie z hlohu roztlačte, zmiešajte s cukrom, hmotu rozotrite v 1–1,5 cm vrstve na drevené podnosy a vysušte v teplej alebo vyhriatej rúre. Pastila môže byť varená bez cukru.

[Háčkovanie]

Háčkovanie, „vopred varovaný je predlokovaný“. Takže do niekoľkých dní sledujte svoj tlak a majte po ruke potrebné prostriedky
Samozrejme, musíte si pripraviť niečo chutné. Pamätajte však na následky a dávajte pozor, aby ste to nepreháňali.

[Rusalca]

Takže ak je to vynikajúce a dokonca aj vo váze, prečo sa zastaviť pri piatich veciach ...

Ľahko ... aj pre jeden dva ...

Rusalca, Anya, ďakujem pekne ...

Určite si preštudujem recepty, ktoré ste navrhli ...

Už ma tá paštila zaujímala, len som nad tým uvažovala ...

do niekoľkých dní sledujte svoj tlak a majte po ruke potrebné nástroje

Irishka, úprimne, ľahšie sa mi pľuje a zabúdam ...

Pretože ak si to budem pamätať stále, nebude to viesť k ničomu dobrému ...

Sila myšlienky však ...

Ale ďakujem za vaše obavy ...

[Háčkovanie]

Háčkovaniesamozrejme, pľuvaj a zabudni. Tlak veľmi často pochádza z „myšlienok“. Stačí dať tablety na viditeľné miesto)))))

Dievčatá mi hovoria pliz
Ako urobiť plnku do croissantov zo zmrazených čerešní, aby nevytiekla ... ale bola ako džem asi ... no, máte predstavu

[Piesočnatá]

Piesočnatá, pridáme práškový cukor a kukuričný škrob alebo špeciálnu zmes na varenie džemu.

[Táňa]

poďakovať Táňa a čo je lepší škrob alebo zmes? zmes čo mám je iná ako čo bude hustejšia?

[Piesočnatá]

Piesočnatá, zmes je oveľa lepšia. Skúšal som oboje. Škrob stále vyteká.

[Piesočnatá]

Ako urobiť plnku do croissantov zo zmrazených čerešní, aby nevytiekla ... ale bola ako džem asi ...

Piesočnatáa Tajná plnka nesedí?

[Biryusinka]

Biryusinka, Vyskúšal som to, dostal som to ako husté želé, ale chcem to ako džem

Zdá sa mi, že rožky budú aj tak vytekať. Ak môže vytekať z koláčov, ale sú stále uzavreté. Milujem čerešňovú plnku, ale nenašiel som spôsob, ako zabrániť jej úniku

[Piesočnatá]

Piesočnatá, Používam zhelix 3: 1. Fajn. Ale pred prípravou plnky je lepšie prebytočnú šťavu scediť. Ukázalo sa, že je mäkký, ako džem a nie tekutý. Ale treba dať trochu plnky do rožkov. A vo výrobe sa náplň dáva cez cukrovinkovú striekačku do hotového pečiva. Môže existovať ľubovoľná hustota.

používam zhelfix 3: 1

A stačí do plnky naliať žltačku alebo s ňou uvariť čerešne?

[sklenené sklo]

sklenené sklo, Anya, aký zaujímavý detail o plnení hotového výrobku! Zaujímalo by ma, či to dajú do horúceho pečiva alebo do už vychladeného?

[Naďa]

A stačí do plnky naliať žltačku alebo s ňou uvariť čerešne?

Zhelix s cukrom v bobuliach. Zahrejte 5 minút s minimom šťavy. Potom ochladíme a dáme za studena do pečenia.

Je tiež veľmi dobré zahustiť pektínom. Ak to ale preženiete, potom si zalepte ústa, aby vám čaj veľmi nepomohol. V našej kaviarni som narazil na takú buchtu.

Naďa, nie horúce, ale slušne teplé. V pekárni pracuje kamarátova sestra. Tak mi to povedala.

používam zhelfix 3: 1

3 zhelfix na 1 kg čerešní?

[Piesočnatá]

Piesočnatá, tajné plnenie džemu a pripomínalo mi to. ale urobil som to na džúse, ktorý pri rozmrazovaní kvapká. a dať veľa čerešní. nestretli sa v škrobe, ale škrob ich zabalil. a so zhelfixom som bola strašne kyslá alebo sladko-kyslá) a táto náplň sa silne topí, čo znamená, že vyteká. Ďalej kupujem žiaruvzdornú čokoládu a žiaruvzdornú ovocnú náplň, pečené mlieko a džem na pečenie, ktorý sa krája nožom. takže lekvár a pečené mlieko sú lepšie v uzavretých pečivách / šiškách, muffinoch a pod.a rožky, bagety a naplnené sušienky môžu unikať. ale tepelne odolné, ako sa vyjadria, budú, trochu zmäknú a je to. takže tajná výplň je niekedy iná, ako tepelne odolná, niekedy môže vytekať. ale oveľa chutnejšie a prirodzenejšie ako všetky vyššie uvedené)

[Piesočnatá]

Piesočnatá, nie. Volá sa „zhelfix 3: 1“. Tam si podľa pokynov treba zobrať toľko, koľko potrebujete.
Nikdy to zo mňa nevyšlo a chuť je normálna. Som sladká a veľmi citlivo reagujem na kyslosť.

PASTILA Z Hloh

aby sa vyrobilo pyré z hlohu

Ako to, že?

Hloh musí byť najskôr uvarený alebo môžete pripraviť priamo z čerstvej zemiakovej kaše?

[sklenené sklo]

sklenené sklo, Anh pozri mám také


stále nájdené


pôjde? vziať ten, ktorý je 3: 1?

Ako to, že?

Innochka, je to takto:
Umyté plody hlohu vložte do hrnca s vodou a povarte ich do zmäknutia a varenia. Uvarené ovocie pretrieme cez sitko.

Kúpim si aj žiaruvzdornú čokoládu a žiaruvzdornú ovocnú náplň na pečenie,

Ďakujem, ale všetko je jasné ... Pýtal som sa na mrazené čerešne

Dievčatá !!!! Pomoc!!!!! Na druhý deň som uvidel vrkoč, tam sa tiež ukázalo, ako tkať - ukázalo sa to ako okrúhla rolka. Nepamätám si, čí recept som vyzeral napoly spiaci a neuložil som to! Je to Melkinov recept? ... Existuje také tkanie - zväzky po 6? Kúsky sa zhromaždia a uspejú pod uhlom 90 stupňov, potom sa položia na seba a chvosty sa ohnú nadol. Posypané, pamätám si sezamové semiačka. Ukazuje sa to taká zaujímavá kresba! Dievčatá! Je tu pre teba jedna nádej !!!

[IRINA]

IRINAnehľadáte tieto pruhy https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1040.0?

[Irina F]

Irina F, Chápem - hľadáš vrkoč s uzlom Winston. Nedávno som videl aj tento príspevok, ale teraz si nepamätám, kto ho dal ...

[IRINA]

Dievčatá !!!! Pomoc!!!!! Na druhý deň som uvidel vrkoč, tam sa tiež ukázalo, ako tkať - ukázalo sa to ako okrúhla rolka. Nepamätám si, čí recept som vyzeral napoly spiaci a neuložil som to! Je to Melkinov recept? ... Existuje také tkanie - zväzky po 6? Kúsky sa zhromaždia a uspejú pod uhlom 90 stupňov, potom sa položia na seba a chvosty sa ohnú nadol. Posypané, pamätám si sezamové semiačka.

IRINA, toto Vrkoč na kefíre hľadáte?

[Biryusinka]

Biryusinka, zlatko, ďakujem !!!! Bolo to jej meno, ktoré som stratil! To isté, žemľa Omelkina)!
Dievčatá,Ľudmila, svettaĎakujem vám za Váš záujem!
A dobrota je okamžite označená záložkami, aby ste nestratili viac!

Ahoj. Bol som na oslave a ochutnal som zaujímavý šalát: na kocky nakrájané kuracie mäso, papriky, cuketu, nastrúhanú mrkvu, cibuľu, petržlen a morské plody. Všetko je dusené. Dievčatá, povedzte mi, prosím, recept s proporciami, ak niekto varil také jedlo. Poďakovať.

[Piesočnatá]

Piesočnatá, odpusť mi, prosím, už je asi neskoro. Ale týchto gellifikátorov nepoznám, poznám iba poslednú Zhelfix. Tam Zhelfix 2: 1 musíte zobrať trochu viac cukru a trochu viac ako samotný prášok. Tu sú 3: 1 Zhelefix.

Je zlé, keď nevieš, a dokonca zabudneš. Nedávno sa diskutovalo o solených rybách nakrájaných na kúsky s cibuľou a korením. Bol som si istý, že som si to označil ako záložku. Neodložil. Ryba je varená, olúpaná a nasekaná. A recept už nie je! Pomôžte mi nájsť.

[Harmanček1]

Harmanček1, toto je

https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...503.0

[Natalishka]

Natalishka, ďakujem, to !!!

: ahoj: Dámy! Existuje na fóre recept na palacinky alebo vafle na sodovej vode? Niekde som to videl, ale kde ...

Dievčatá, môže niekto vedieť, kam pripojiť typ „Ricotta“? kupila prvy krat inu znacku, tam .. no, nie ze nie ricotta, ale ako tvarohovy peroxid .. a velmi hutna konzistencia .. vseobecne je muck riedky, skoda vyhodit ho, okrem čokoľvek v chlebe

[Tina]

Tina, a ako oblátky?
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=295139.0

Oľga, o Tata existuje taký recept:
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=268048.0

[Babuška]

Babuška, Tatyana, Poďakovať! Pripomenuli mi, že tento recept mám vo svojich záložkách. Existujú také, ktoré neobsahujú droždie?

[Tatyana]

Tatyana, poďakovať!

Vo svojej kuchárskej knihe nenájdem nič. V poslednej dobe bolo bravčové koleno v želatíne s kyslými uhorkami. Úprimne som si to zapísal do svojich záložiek a nemôžem ho nájsť. Môžeš pomôcť?

[Florichka]

Florichka,
Irin, je to? Suelze oder sauerfleisch. Svařené alebo kyslé mäso.

Vďaka, to je !!!!

[VS NIKA]

35. Koláč „Nevský“ v pomalom sporáku

Koláč podľa receptu VS NIKA.

voda + vajce 150ml
cukor 4 lyžice. l
soľ 1/4 lyžičky l.
maslo 50g
vanilín 1 / 2h. l.
múka 270g
kvások 1 + 1 / 4h. l.

KRÉM: maslo 100g; kondenzované mlieko 60g; krupicovy cukor 60g

Piekla som podľa receptu, len som zobrala čerstvé droždie (11 g).
Ukázalo sa, že to bol taký mäkký, takmer beztiažový koláč. Pravú som nemala možnosť vyskúšať, ale táto je VEĽMI CHUTNÁ !!!

🔗

V pekárničke: Režim na cesto (1 hodina 5 minút).
V pomalom sporáku: Jogurtový režim (vypnutý po 20 minútach a ponechaný na ďalších 50 minút na kontrolu obsahu),
potom režim Pečenie po dobu 1 hodiny.

🔗 🔗

Koláč sa ukázal s takou zlatou kôrkou, ale ak by mal byť viac opálený, potom by sa doba pečenia mala zvýšiť o 10 minút.

🔗 Viac informácií: https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=147299.0

Recept na taký koláč som na stránke nenašiel. Odkaz nikam nevedie. Medzi receptami VS NIKA Také niečo neexistuje, sama píše v jednej z tém:„NEVSKY“ koláč

https://mcooker-enm.tomathouse.com/r-image/s017.r.1/i404/1112/f1/3b92fc34b224.jpg

Sekundárne pečený "Nevsky", recept je rovnakýAnastasiaale existuje iná sada produktov.
Pomôžte mi na to prísť a upiecť taký koláč! Poďakovať.

[Tatyana]

https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=147299.1120
Tatyana, tento koláč, pochopil som správne?

[Masyusha]

Áno, Masyusha, Citoval som aj túto stránku. Ale taký koláč som nedostal - možno je v dávke nejaká objednávka produktov alebo iné triky: šľahajte tam, ohrievajte, topte atď. A ak všetko ide do pekárne naraz, ukázalo sa to taká tučná palacinka!

[celfh]

Ako presne upiekli Lucy a VS NIKA také krásne, vzdušné koláče bez váhy?
Určite sa pokúsim použiť váš odkaz! Poďakovať, celfh !

Tiež hľadám recept ... zatiaľ neúspešný ...

Hľadám recept na moskovský chlieb, hoci som ich nazval moskovský chlieb, pretože rodičia ich priniesli z Moskvy ...

Čo si pamätám: chrumkavé, niečo ako raž, ale nie skutočnosť, mohli to byť dobre ražno-pšeničné, potom som sa neobťažoval ...

A tiež som si spomenul na špeciálne znamenie, otvory na tých bochníkoch boli, akoby vytlačené koktailovou trubičkou ...

Kúpila som rôzne chleby v obchode, podobné tým, ktoré vyzerajú, hovorí môj manžel - všetko chutí inak ...

Najbližšie k môjmu manželovi sa zdali byť Ikeevskí ...

[Háčkovanie]

Háčkovanie, tento recept je veľmi podobný https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=121833.0... Nie také (suším na nich sám), ale veľmi podobné. Zdá sa mi, že je potrebné urobiť ich trochu redšími a minimálne 10-20% hrubej pšenice.
A volali sa „Žitný chlieb“