Hľadám recept na našom fóre

Lenochka! Slnko! Ďakujem ti veľmi pekne !

dobrý deň všetkým!
Môže mi niekto povedať recept a technológiu výroby švédskeho chleba z faizeru ... samotný chlieb je vo forme hranatých tehál ... vyrobený z rôznych semien (slnečnica, tekvica, ľan) oh semeno)

Na plechu s rozmermi 35x35 cm:

40 g celozrnnej ražnej múky
40 g pšeničných otrúb
40 g instantných ovsených vločiek
20 g slnečnicových a / alebo tekvicových semien
20 g ľanových semiačok
20 g sezamových semiačok
2 g (0,3 lyžičky) soli
180 g minerálnej vody alebo len voda
20 g olivového oleja

Premiešame, natrieme kašu na pergamen na pečenie tenkou vrstvou (pergamen je možné naolejovať), nakreslíme čiary, pozdĺž ktorých sa vrstva bude lámať na chlieb.
Pečieme 25-35 minút na 200 C.
Hlavné je, aby ste ho včas vybrali z rúry, aby sa chlieb nerozvaril. 🔗
Ak máte dehydratátor, môžete ho v ňom sušiť pri maximálnej teplote, ale bude to trvať dlhšie

[zlatko]

zlatko, a syr je pikantný alebo mäkký, ako napríklad Philadelphia? máme tu veľa syra, nájdete ten pravý!

áno, akýkoľvek druh ruštiny. roztopiť sa lahodne

Panna, nada je spoločná myseľ. Navyše kulinárske
V dobrej reštaurácii (s talianskou a japonskou kuchyňou) sme pred 2 týždňami jedli pizzu.
Predtým som to neskúšal.
Cesto je veľmi tenké, ale nie vločkovité, to je isté. Skôr kvások, ale mohol som sa mýliť. No naozaj sa chcem pokúsiť, už som si zlomil mozog. Počul som, že taliančina na takomto teste by mala byť. Už som si kúpila formu na pizzu s otvormi na pečenie, okrúhlu. Nepoznám test.
Možno to už všetci okrem mňa vedia a iba ja mám neskoré zapaľovanie, potom vás žiadam o zľavu na sklerózu a vek
Kde najst Možno existujú možnosti? Na plnke nezáleží, ale samotné cesto je super! A potom svojho manžela nikdy nekŕmim pizzou, ale ako hovorí: „žemľa s náplňou.“ Shop puff tiež nie je fontána, pretože je banálna. Pomôžte mi, prepichnite ma na odkaze.

Jedná sa s najväčšou pravdepodobnosťou o bežné droždie na vode, iba správne vyzreté ...

Je to kvások? A čo, po upečení zostáva taký tenký? Máme to na fóre?
Niečo, čo nemôžem kopať ... Asi sa treba opýtať v Pizzách ... skúsim ...

Možno len múka, olivový olej, voda, soľ ...

Inna, tu Margit dala recept (pod spojlerom) https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=457.820... Varil som podľa tohto receptu, ukázalo sa to veľmi chutná pizza, cesto je tenké

Je to kvások? A čo, po upečení zostáva taký tenký? Máme to na fóre?
Niečo, čo nemôžem kopať ... Asi sa treba opýtať v Pizzách ... skúsim ...

Je veľmi tenký, ako v pizzériách sa ukáže .. o niečo neskôr si pozriem recept, zverejním ho

Inna, tu Margit dala recept (pod spojlerom). Varil som podľa tohto receptu, ukázalo sa to veľmi chutná pizza, cesto je tenké

Ďakujem, prečítal som to, napísal som si to ... skúsim to zvládnuť ...

Je veľmi tenký, ako v pizzériách sa ukáže .. o niečo neskôr si pozriem recept, zverejním ho

Aha, vopred ďakujem, bude to užitočné!

Vďaka, dievčatá ...

Tu navala rýchlym spôsobom https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=391492.new#new

Dievčatá, pomôžte si splniť sen! Nedávno som požiadala svojho manžela o narodeninovú tortu z Palych-Tenderness.
Manžel sa zasmial a nedal to.
Tento recept naozaj chcem.
Torty sú jemné pusinky a pravdepodobne aj sušienka. Varený krém z kondenzovaného mlieka a maslo, dobre, aspoň je to so smotanou jasné. Existujú aj sušené slivky.

[Inna]

Inna, Myslím, že toto je cesto na starnutie za studena:
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=79768.0

Dievčatá, hľadajú recept na rolovanie grilovanej zeleniny. Nejako som to kúpil pred sto rokmi, hoci som konzerváciu obchodov už dlho nebral. Existujú najrôznejšie baklažány, papriky, cukety, s grilovanými prúžkami a plnené lahodnou marinádou. Možno má niekto recept?

[Inna]

Inna, Myslím, že toto je cesto na starnutie za studena:

Tenyusha, už som sa cez toto pozrel - tiež nie celkom tenký, ako to tam bolo.
Pravdepodobne najideálnejšia možnosť, to sú odkazy na recept Magritktorý dal vyššie Cvetaal, tam pod spojlerom a technikou pečenia a samotným cestom.
Napriek tomu vám ďakujem za vašu reakciu. Dúfam, že sa zo mňa teraz stane výrobca pizze, dvorím tejto kategórii už dlho, je treba začať ...

[taneskaa]

taneskaa, toto?

: dievča-áno: An4utka, toto je ono! Lahôdka od Palycha. Len kam pridať arašidy? Jedol som to tak dlho, že si nepamätám.

Pokiaľ tomu dobre rozumiem, koláče z krátkeho chleba a pusiniek, potreté vareným kondenzovaným mliekom s maslom a natreté kyslou smotanou: Krehký koláč, varené kondenzované mlieko s maslom, pusinka, kondenzované mlieko s maslom, pusinka, kondenzované mlieko s maslom, krehký koláč, obalené s kyslou smotanou. V zásade možno arašidy pridať do akejkoľvek vrstvy, ale najpravdepodobnejšie do pusinky. Príchute - vanilín v kyslej smotane, ale káva - neviem, alebo tiež v smotane, alebo na impregnáciu krehkej kôrky. Niečo také)

: a-kiss: Vďaka!
Do krému bola podľa mojich spomienok pridaná káva.

Poraďte prosím recept na plnenie jablkového koláča. Shtob v pohároch a v pivnici. Nie džem. Myslím, že to potrebujem nakrájať na zavárací pohár, posypať cukrom a sterilizovať. Možno, kde sa rozložili?

[dúhovka ka]

dúhovka ka, https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=392469.0

Za starých čias som to robil veľmi jednoducho, jablká som natrel na hrubom strúhadle, podľa chuti som pridal cukor, privediem do varu a dal som ich horúce do sterilných nádob. Všetko bolo udržiavané výborne

Poraďte prosím recept na plnenie jablkového koláča. Shtob v pohároch a v pivnici. Nie džem.

Varím cukrový sirup, hádžem doň nasekané jablká alebo hrušky, po 5-10 minútach ich dám do sterilizovaných nádob. Všetko je dobre uložené a pohodlné na použitie neskôr, kúsky sú pevné

[Irisha]

Poraďte prosím recept na plnenie jablkového koláča.

Irisha, poradiť ...

Stále toto vysoko odporucany ...

Ak je toľko jabĺk, odporúčam plnku uvariť v rúre !!!

[
Ak je toľko jabĺk, odporúčam plnku uvariť v rúre !!!

Robím to v rúre, ukáže sa to super plnenie !!!

Odporučiť cookie pre ročnú (takmer iba 11 mesiacov v týždni) vnučku? Choi nechce, aby ho jeho dcéra kŕmila hotovým. Tak, aby bola uložená najmenej päť dní.
Vopred ďakujem

Odporučiť cookie pre ročnú (takmer iba 11 mesiacov v týždni) vnučku?

Myslím, že môžeš galetovať
https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...240.0
o niečo neskôr ovsené vločky
https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...73701.0
Existuje veľa receptov, dal som vám ich ako príklad)) Hlavná vec je menej cukru a tukov))

Poďakovať. Ovsené vločky sú pre nás určite príliš skoro - vnuk sa snaží celú porciu zaplniť celú. Takže je to skoro na základe ovsených vločiek. A sušienka je to, čo som nemohol nájsť,

[vedmacck]

vedmacck, alebo možno nejaké sušičky?
Domáce sušenie (koziv)

[Irina]

Irina, poďakovať. Nejako mi nie sú veľmi dobré. Urobil som. Asi treba ešte trénovať

Pečiem pre kaviareň a rozhodli sme sa zaviesť do sortimentu fitnes menu. Panna, vhoď pár nízkokalorických receptov na pečenie a ... aj keď mi nič nepríde na um, okrem kastróla s tvarohom (na želanie!) Ale chcem si zarobiť peniaze

Tan, pozeráš sa na diabetologické fóra, ale potrebuješ koláče?

[Tatyana]

Tatyana, možno niečo so želé, marmeládou, marshmallow komponentom a samozrejme sa dá použiť suflé
Tu je niekoľko zaujímavých receptov, ktoré vám pomôžu zorientovať sa.
🔗

[Scarlett]

Scarlett, napísal osobne.

[Tatyana]

Tatyana, tekvicovy kolac, ak treba, mam v receptoch.
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=279445.0

[Scarlett]

Scarlett, a rôzne koláče, so zeleninovou alebo ovocnou náplňou?
Máme ich tu, bez vajec (čo je napríklad pre mnohých dôležité)

Koláčiky s mrkvou a hrozienkami (do cesta žiadne vajcia) (Rada-dms)




Mrkvové koláče (barbariscka)



A niekoľko ďalších receptov je na fóre. Ak k tomu v ponuke pridáte jogurty, bude to skvelé. Pri našej práci v kaviarni sa také popoludňajšie občerstvenie praktizuje, sami (alebo pre nich niekto iný) vyrábajú jogurty s prírodnými prísadami a mimochodom mu predávajú nejaké fitnes sušienky.

Táňa, všetky sušienky sú nízkokalorické, môžete ich zľahka natrieť džemom alebo podávať s bielkovinovými alebo tvarohovými krémami. A namiesto cukru použite fruktózu, ale teraz sa stala drahá, infekcia (v ATB 20 UAH / 0,5 kg ju neustále beriem pre svojho manžela, cukor je pre neho nežiaduci).

[Tina]

Tan, pozeráš sa na diabetologické fóra, ale potrebuješ koláče?

Áno, to je len o to - každý chce niečo sladké
Tina, ďakujem - prehrabávam sa
Fajka
Írsky, špeciálne poďakovanie za nápad s jogurtmi, určite vám ponúknem! A koláče tiež!
Svetik, a ako dávkovať fruktózu? Je to sladšie ako cukor, nie? Nechodila k mojej svokre (cukrovka) ...
Dievčatá, ďakujem za pomoc, ako všetkých milujem !!!!

[Scarlett]

Scarlett, pre vaše zdravie Ak kaviareň nie je nejako veľmi špecializovaná, potom pečivo pravdepodobne nebude pre fruktózu veľmi vhodné, pretože by mal existovať dostatočný počet zákazníkov, ktorí sa o ňu bytostne zaujímajú. Ale s nízkym obsahom cukru, s obilninami, semenami, musli - každý rozumie a je v móde.

Tan, môj manžel nie je diabetik, len jeho vred alebo pankreas neprijíma dobre cukor, najmä poobede (nadúvanie). Preto zje sladkosti buď ráno, alebo ja pečiem na fruktóze. Dávam fruktózu o 1/3 menej cukru, nejem ju sama, nemám rada chuť, ale on len (strašná chuť na sladké!)

[Lesk]

Ale s nízkym obsahom cukru, s obilninami, semenami, musli - každý rozumie a je v móde.

Och, práve som sedel a premýšľal nad všetkými druhmi semiačok a iného orecha sušeného ovocia. Len ešte neviem - nie je fitness jogurt nízkokalorický? bude sa dať vyrobiť doma z kupovaného odstredeného mlieka? Doma v zásade vyrábam iba zo svokry (svokra má kravu, ak je) nie vyzlečenú .... Dievčatá si treba pozrieť v „jogurtoch“
Lesk, Skúsim .... len sa mi zdá, že s fruktózou to bude drahšie ... A ty si s tým nepečie "na unášanie"?

[Tatyana]

Tatyana, Kara tu rozložil recept Nulový jogurt, Urobila som 2,5% z obchodu s mliekom, všetko funguje

[vedmacck, Tatiana,]

Odporučiť cookie pre ročnú (takmer iba 11 mesiacov v týždni) vnučku?

vedmacck, Tatiana, v sieti sa nachádza kniha V. B. Kiselevy „Detská kuchynka“ vydaná v roku 1957. Obsahuje tiež recepty na pečenie pre deti od 1 do 5 rokov.

Môžete si ho stiahnuť z odkazov:
🔗
🔗

Kniha je vo formáte DjVu. Bezplatný program „WinDjView“ si môžete stiahnuť na stránke
🔗

[ELa_ru]

ELa_ru, poďakovať. Staré publikácie sú dôveryhodnejšie ako súčasné lesklé. Nakúpte krásu - a existuje tucet a pol receptov, ktoré už poznáte.

Môj antivírus blokuje odkazy, no nič, nájdem. Hlavné je meno

[vedmacck, Tatiana,]

vedmacck, Tatiana, Stiahol som z oboch odkazov. Comodo Antivirus ma neblokuje. Tatyana, ak si nemôžeš stiahnuť, pošli mi tvoju emailovú adresu do LAN a ja ti pošlem knihu.

pre každý prípad som si tu stiahol knihu: 🔗*** cker.org/forum/viewtopic.php?t=1656085 (možno niekto príde vhod! odstráňte hviezdičky)

[valushka-s]

valushka-s, ďakujem, stiahnuté.
ELa_ru, nie je potrebné posielať ďalej.
Ďakujem vám obom. Formát podporuje môj čitateľ, takže by nemali nastať problémy.