Koláče „Kúzelná palica“

Kategória: Pekárenské výrobky
Koláčiky "Čarovná palička"

Zloženie

hustý kefír 500 ml
múka 4,5 šálky (250 ml)
sóda 1/2 lyžičky
soľ 1,5 lyžičky.
Akákoľvek plnka - kapusta, zemiaky. zemiaková kaša, vajcia s cibuľou, syr, vyprážané mäso s cibuľou - čokoľvek, len nevyžaduje dlhé tepelné ošetrenie

Metóda varenia

  • Pridajte sódu a soľ do kefíru alebo jogurtu, premiešajte. Postupne po lyžiciach pridávajte múku, potom ju premiešajte rukami. Cesto by malo byť trochu lepkavé a malo by sa trochu držať na rukách. Cesto vyvaľkáme aj s múkou, cca. 5 mm. Rozložte náplň (dnes mám zemiakovú kašu s cibuľou a všetky veci), zblízka vo forme cheburek, no, alebo ako sa vám páči.
  • Smažte z oboch strán na rastlinnom oleji na miernom ohni.
  • Koláče sú jednoducho úžasné !!! Veľmi chutné a jemné !!!

Poznámka

Recept z webu Edimdom. ru z Čeresenky. Ďakujem pekne za úžasný recept na cesto !!!

Podobné recepty


addresat
Pochopil som správne 4,5 pohára múky
DR. Lena
alina-ukhova dobre pirohy, skusim, ale vyprazat na vela oleja?
alina-ukhova
Áno. toľko múky

Oleje - pol centimetra.
boo
Recept je úžasný, robila aj moja stará mama, len by tam boli vajíčka a kyslý likér ...
Háčkovanie
Citácia: boo

Áno na kyslo urobiť...
Odpusť mi za čo? Kislyak je čo?

Citácia: boo

Recept je úžasný, robila aj moja stará mama, len by tam boli vajíčka a kyslý likér ...
boo, prečo nezdieľaš recept svojej babičky? Boli by sme vám veľmi vďační ...

Alinochka, Recept som ukradol, dal do najbližších plánov, ďakujem !!!
Moskvichk @
V mojom detstve moji rodičia tvarovali biele na také cesto ...........
Háčkovanie
Citácia: Moskvichk @

V mojom detstve moji rodičia tvarovali biele na také cesto ...........
Áno, niečo také som akosi urobil sám Koláčiky "Čarovná palička", ale dlho ... tu si nemôžeš pamätať všetko ...

Alinochka, Chcel som sa ťa spýtať na niečo iné, ale skúsili ste pridať prášok do pečiva namiesto sódy? Viem, že sóda je uhasená kefírom, ale moji ľudia ju cítia všade, až na tie vzácne výnimky ...
Albina
Všetci sme si už akosi zvykli na zložitejšie recepty, že sme zabudli na jednoduché recepty na cesto. ďakujem za pripomenutie
Olima
Citácia: Krosh

Kislyak je čo?

Dievčatá, je to v poriadku, ak sa dostanem do vášho rozhovoru?
Kyslé, toto je domáce kyslé mlieko
alina-ukhova
Citácia: Krosh


Alinochka, Chcel som sa ťa spýtať na niečo iné, ale skúsili ste pridať prášok do pečiva namiesto sódy? Viem, že sóda je uhasená kefírom, ale moji ľudia ju cítia všade, až na tie vzácne výnimky ...

Môžete, môžete prášok do pečiva, ja som to skúsila takto a tam, ja sama sa cítim táááák tááák, tak to dávam, iba ak je kefír energický, vo všetkých ostatných prípadoch - prášok do pečiva!
Citácia: Moskvichk @

V mojom detstve moji rodičia tvarovali biele na také cesto ...........

Moskovčan, moja mama robí práve to, bez vajec - veľmi jednoduché, lacné a veselé!
Dievčatá, všetko dobré!
Háčkovanie
Citácia: alina-ukhova

Môžete, môžete prášok do pečiva, vyskúšala som to a to
Alinochka, no, ďakujem, upokojilo sa !!! Takže vylejem všetky zvyšky kefíru-ryazhenky a idem!
Frézia
alina-ukhova , Ďakujem za pripomenutie! Rýchle a chutné koláče ako od babičky.
Plnku som väčšinou robila so zemiakovou kašou, cibuľou, vareným kuracím mäsom.

Mám veľa jogurtov, musím ich urgentne použiť, čo si myslíte, čo bude vyhovovať tomuto testu?
Háčkovanie
Citát: frézia

Mám veľa jogurtov, musím ich urgentne použiť, čo si myslíte, čo bude vyhovovať tomuto testu?
Frézia, Myslím, že tam (do cesta na tieto koláče) naozaj patrí !!! Prepáčte, že sa to hodí Alina ...
Frézia
Krosh, koľko prášku do pečiva by si sem dal?

A potom už varím zemiaky.
Háčkovanie
Frézia, ku mne na „tebe“, dobre?
Prášok do pečiva dajte 1 ČL. bez šmýkačky. Cesto je hotové. Miesime v HP. Kefirchik bolo treba trochu pridať, spočiatku sa cesto ukázalo príliš strmé ...
Včera mi uvarili zemiaky.
Frézia
Háčkovanie , poďakovať!
Do obeda bude
Háčkovanie
Alinochka, Som s obrovským poďakovaním !!!

Cesto je zdravé, práca sa mi veľmi páčila a mojej sa veľmi páčila chuť !!! Cesto vyvaľkala na silikónovej podložke, nepoprášila múkou, nelepila sa na podložku !!! Rodina vzala koláče „s ofinou !!!“ A tiež ... a tiež ... toto cesto je vynikajúcim využitím kyslého mlieka !!! To je pre mňa veľmi dôležité !!!

Koláčiky "Čarovná palička"

P.S. Mimochodom, zabudol som povedať, že cesto znesie aj dosť veľké množstvo plnky - neláme sa !!!

Frézia
🔗
Ďakujem za recept. Vynikajúce !!!

Neprášila múkou, ale ruky si mazala olejom
Margit
A ešte jeden doplnok k receptu.
Pridajte do cesta maslo alebo margarín, aby ste mali dokonalé cesto na domáce koláče.
Frézia
Poznáme úžasné cesto na koláče Pre mňa osobne droždie

Ale je to tak správne, keď je kefír plný a čas sa kráti
Háčkovanie
Citácia: Margit

A ešte jeden doplnok k receptu.
Pridajte do cesta maslo alebo margarín, aby ste mali dokonalé cesto na domáce koláče.
Ritulya, moji jedáci „vládnu“ cesto podľa receptu Anechka-Qween ... Je to len s margarínom a navyše superrýchle !!! ... Toto cesto navyše znesie obrovské množstvo náplne, keď varím koláče podľa receptu Annushky, vždy urobím pomer plnky do cesta 1: 2, teda ak je cesto 60 gramov, tak plnky sú resp. 120 gramov. !!!

ale Frézia správne, cesto na recept Alinochki,toto je naozaj skvelý spôsob, ako predať stojaté mlieko ... a tiež vynikajúceAAA !!!
alina-ukhova
Fréziaaké úžasné piesiiiiiii !!!! Ďakujeme za správu!

Citácia: Krosh

toto je naozaj skvelý spôsob, ako predať stojaté mlieko ... a tiež vynikajúceAAA !!!
Tu som asi taký istý!

Citácia: Krosh

Prisahám, že fotku priblížim k noci !!!

Háčkovanie, Čakám!
Galk @
moja mama vždy robí také koláče. Robím napríklad tvarohovú plnku, zelenú cibuľu a kôpor: nyam: veľmi chutné. Ďakujem za pripomenutie: Budem sochárčiť
Háčkovanie
Citácia: alina-ukhova

Háčkovanie, Čakám!
Alinochka, fotka je na mieste !!!
alina-ukhova
Háčkovanie, foto - otpad! Pôjdem plus!
Frézia
Dievčatá, mám fotku omrviniek z nejakých dôvodov, ktoré nevidím
Háčkovanie
Citácia: alina-ukhova

Háčkovanie, foto - otpad!
Sám je šokovaný „krásou“ ...

Aline, prestaň mi lichotiť, rýchlo som sa odfotil až pohltiť odniesli, viem svoje, nedá sa hneď kliknúť, uraziť sa ...

Citát: frézia

Dievčatá, mám fotku omrviniek z nejakých dôvodov, ktoré nevidím
Frézia, čudné, na mojom mieste ... Nie je sa na čo pozerať ... to som ja ... za hlásenie ...

Galk @
Koláčiky "Čarovná palička" hľa
milvok
Poďakovať!!!! Pripravené - rodina ponra! super rýchly
alina-ukhova
Citácia: Krosh

Rýchlo som fotil až do pohltiť odniesli, viem svoje, nedá sa hneď kliknúť, uraziť sa ...

Nielenže vymyslí TAKÉTO fotky, urobí to aj rýchlo !!!

Galk @ach, aké miléfki Ďakujeme za správu s fotografiou!

milvok Som veľmi veľmi šťastný! Pre tvoje zdravie!
Pirozhulya
Chutné cesto

Koláčiky "Čarovná palička"
alina-ukhova
Som veľmi rád, že sa vám páčilo!

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba