Domáce pekárne Značka 3801 Program 1 - Biely chlieb alebo základné

CHLIEB „HORČICOVÉ MLIEKO“
Keď sa chlieb piekol, bežal som do obchodu a kúpil som si horčicový olej a obľúbenú zrnitú horčicu.
Dal som to na odložený štart s horčicovým olejom a horčicovým zrnom.

Ospravedlňujem sa, nerozumel som, v druhom chlebe ste nahradili obyčajný horčicový olej a obyčajnú horčicu granulovanou?

Ja som dala znovu francúzštinu, len teraz s 1/2 droždia. Kým ho nedokončím, nebudem sa upokojovať, chudák sporák, už som jej dal náhubok. Len nechápem, prečo všetci uspejú s plnou dávkou droždia, ale ja nie.

Opäť som dala francúzštinu, len teraz s 1/2 droždia. Kým ho nedokončím, neutíšim sa, chudák sporák, už som jej náhubil. Len nechápem, prečo všetci uspejú s plnou dávkou droždia, ale ja nie.

Lena, ty si tvrdohlavá A on bude ešte tvrdohlavejší a bude ťa poslúchať. Robím si srandu, samozrejme, že trápiš Francúza, som si istý

CHLIEB „HORČICOVÉ MLIEKO“
Yanin recept,

Piekla som na horčicovom oleji, chutilo mi. Ale s práškom som to neriskovala. Mojej maličkej horia líčka po horčicovom chlebe. Čo chutí? Aj keď ako vysvetliť chuť chleba, som samozrejme zaujímavý. Možno sa mi niekto pokúsi vysvetliť, pliz.

[Xen]

Lena, ty si tvrdohlavá A on bude ešte tvrdohlavejší a bude ťa poslúchať. Robím si srandu, samozrejme, že trápiš Francúza, som si istý
Piekla som na horčicovom oleji, chutilo mi. Ale s práškom som si netrúfla. Mojej maličkej horia líčka po horčicovom chlebe. Čo chutí? Aj keď ako vysvetliť chuť chleba, som samozrejme zaujímavý. Možno sa mi niekto pokúsi vysvetliť, pliz.

Namiesto horčicového prášku som pridala suché horčicové zrná (predávané na oddeleniach s korením), chutilo mi viac.
Xen, Neprepnem na iný program, kým ho nedokončím.

[Kisena]

Ospravedlňujem sa, nepochopil som, že v druhom chlebe ste nahradili obyčajný horčicový olej a obyčajnú horčicu granulovanou?

Kisena, všetko je v poriadku. Oliva na horčicu, jednoduchá hotová horčica bola nahradená hotovým granulovaným.

[Ksyusha]

Lena, ty si tvrdohlavá A on bude ešte tvrdohlavejší a bude ťa poslúchať. Robím si srandu, samozrejme, že trápiš Francúza, som si istý
Piekla som na horčicovom oleji, chutilo mi. Ale s práškom som to neriskovala. Mojej maličkej horia líčka po horčicovom chlebe. Čo chutí? Aj keď ako vysvetliť chuť chleba, som samozrejme zaujímavý. Možno sa mi niekto pokúsi vysvetliť, pliz.

Ksyusha, Nepiekla som s práškom, ale s hotovou horčicou.

[Ksyusha]

Ksyusha, Nepiekla som s práškom, ale s hotovou horčicou.

Áno, Victoria, čítala som to. Ale to je takmer to isté - do prášku pridajte vodu + olej + ďalšie veci a hotová horčica je hotová. Takže si myslím, že moje dieťa z takého chleba nebude horieť.

CHLIEB „HORČICOVÉ MLIEKO“


Recept na včerajšiu horčicu, nahradený olivový olej horčicou a horčicu granulovanou. Pečené v oneskorenom režime.



Včerajší chlieb je vynikajúci, ale vôbec po ňom nie je cítiť horčica. Tento chlieb je oveľa chutnejší.
Horčičné semiačka som si dnes kúpila, skúsim so semiačkami, s granulovanou horčicou a horčicovým olejom.

[Vikulya]

Vikulya, pekný!

[Lena]

Lena, poďakovať. A to je v kontexte.

S fotoaparátom dole sa nemôžem skamarátiť, na obrázkoch je ostrosť chromá. Môžem iba naznačiť, že je to veľmi jemný, vzdušný chlieb, drobkov je málo, môžete ho krájať veľmi na tenko, pri krájaní sa scvrkáva a potom opäť nadobúda svoj tvar a samozrejme príjemnú vôňu horčice!

[Vika]

Vika, skvelý chlieb!
O snímaní makrosnímok - na fotke vyberiete možnosť - „makrofotografia“ a lepšie za denného svetla.

Och, MariV, aký úžasný chlieb !!! Ste práve v tomto odbore! Tiež by som chcel, koľko času trvá naučiť sa piecť takú krásu! A môj HP práve prichádza za mnou, pozrel sa na dievčenské majstrovské diela a objednal si Wrend, tak čakám a pridám sa k vám

Kisena! neboj sa, Vera-Nevushka ti povedala vsetko spravne, ak nieco nefunguje, nevahaj prosit o pomoc. Všetci sme raz začínali od nuly.

[Imelo]

Lena, krásny chlieb !!!
Ach, aké plné diery !!!!

Imelo, poďakovať! Teraz môžete ísť ďalej.

Mal som oznámenia, ktoré neprišli, ale tu robili toľko krásy !!!!!!!!!!!!!!

DIEVČATÁ STE DOBRÉ !!!!!! DOBRÍ MUŽI A AKO DOBRÉ ČO UVEDÍTE, ČO BUDE VÝBORNÝ CHLIEB !!!! MLADÍ MUŽI!

Olya, všetci ste prešli programami, ktoré sú pripravené podať výsledky - pochopil som to správne?
Lenčik, stále si ho „vyrobil“ - francúzsky!

a teraz som celkom nepochopil - že Lena a polovica suchého droždia dopadli, čo Olya s plnou normou? iba Olya urobila inú dávku?
dievčatá mi povedia, ako hľadať v tomto vlákne - nie na fóre používať Olin Stratil som francúzsky recept.
hoci Lena, Olya, duplikuješ recepty na fóre spoločnosti - dobre som pochopila, môžem sa tam pozrieť?

a odpusť mi tú hlúpu otázku - a ty - Olya, Vika, Lena, vo všetkých receptoch sledovala kolobok, boli nejaké recepty, ktoré nevyžadovali pridanie múky?

a keď príde môj pekárnička - urobte si test na mlieko - pamätám si dobre?
pche, ako všetko sa pýtalo.

Mal som oznámenia, ktoré neprišli, ale tu robili toľko krásy !!!!!!!!!!!!!!

DIEVČATÁ, ŽE STE DOBRÉ !!!!!! DOBRÍ MUŽI A AKO DOBRÉ ČO UVEDÍTE, ČO VÝBORNÝ CHLIEB BUDE !!!! MLADÍ MUŽI!

Olya, všetci ste prešli programami, ktoré sú pripravené podať výsledky - pochopil som to správne?
Lenčik, stále si ho „vyrobil“ - francúzsky!

a teraz som celkom nepochopil - že Lena a polovica suchého droždia dopadli, čo Olya s plnou normou? iba Olya urobila inú dávku?
dievčatá mi povedia, ako hľadať v tomto vlákne - nie na fóre používať Olin Stratil som francúzsky recept.
hoci Lena, Olya, duplikuješ recepty na fóre spoločnosti - dobre som pochopila, môžem sa tam pozrieť?

a odpusť mi tú hlúpu otázku - pri všetkých receptoch si sa riadila žemľou, boli nejaké recepty, ktoré nevyžadovali pridanie múky?

a keď príde môj pekárnička - urobte si test na mlieko - pamätám si dobre?
pche, ako všetko sa pýtalo.

Aby som skontroloval mlieko, všetko je v poriadku, do francúzštiny som nepridal ani gram múky a urobil som to s oneskoreným štartom.

[Vika]

Vika, skvelý chlieb!
O snímaní makrosnímok - na fotke vyberiete možnosť - „makrofotografia“ a lepšie za denného svetla.

Olya,poďakovať!
S fotikom to robím, ale nefunguje to zblízka, chcem ukázať, aké otvory v chlebe sú, ale rozmazávajú sa.

A tiež mi prepáčte tú hlúpu otázku - vo všetkých receptoch ste sa riadili žemľou, boli nejaké recepty, ktoré nevyžadovali pridanie múky?

Koniec koncov, máte múku, je to stále iné ... Je možné, že akýkoľvek recept si bude vyžadovať úpravu ...

Stratil som francúzsky recept

Olinov francúzsky recept si môžete prezrieť v Olyinom profile ... Stačí kliknúť na jej prezývku

ako vyzerá horčicový olej?

Gasha, môžeš prísť ku mne? Ďakujem, napadlo mi pomocou metódy štatistík (ak sa nevyžadujú všetky tri), aby som podľa pokynov identifikovala recepty, ktoré boli čo najviac overené.

Gasha, môžeš prísť ku mne?

Dohodnuté! Anh, horčičný olej navonok vyzerá ako akýkoľvek rastlinný olej, iba jeho farba je tmavšia olivová ... Balenia, ako každý iný olej, sa môžu líšiť ... Zadajte horčicový olej do vyhľadávača Yandex alebo Google, kliknite na vyhľadávanie podľa obrázkov a - existujú tisíce z nich ...



Akýkoľvek veľmi overený recept nemusí fungovať tak, ako by mal, pretože vaša múka sa môže líšiť v obsahu vlhkosti. A štatistiky tu nie sú na mieste ...

[Olya,]

Olya,poďakovať!
S fotikom to robím, ale nefunguje to zblízka, chcem ukázať, aké otvory v chlebe sú, ale rozmazávajú sa.

Svetlo, Vika, svetlo - to je celé!

14anna08, Gaša Napísal som všetko absolútne správne!
Gan - si skutočný priateľ!

P.S. Pridám trochu - toto HP - s perspektívou! Čo to znamená v mojom prípade - veľa ľudí z tohto fóra, ktorí si kúpili HP, v ňom pečú prvý rok alebo menej. Potom, čo si zvykli a prišli na to, čo je čo, prechádzajú na pečenie v peciach a v KhP pečú v lete, keď nechcú piecť; Ako hnetač sa používa HP - na knedle, knedle, cesto na chlieb a maslo atď.
Veľkou výhodou tohto HP sú teda jeho vynikajúce hnetacie vlastnosti - aj keď výkon je menší ako v prípade spoločnosti Panas. A manuálny program.
A chlieb sa upečie bez problémov.
Upravte si ho sami a prispôsobí sa vám!
Prečo je lepšie upiecť prvé „Mlieko“ - takže okamžite pozitívne emócie; áno na celú múku 2 režimy - tiež dobré; a 6 - sladké - tiež hneď!

Keď je váš HP v prevádzke, 14anna08, choďte na obsah fóra, nájdite sekciu "Chlieb je hlavou všetkého"- tam asi všetko chlieb! Zostavené a napísané Admin, takáto práca! Ohodnoť to!

ako vyzerá horčicový olej?

Gasha, môžeš prísť ku mne? Ďakujem, napadlo mi pomocou metódy štatistík (ak sa nevyžadujú všetky tri), aby som podľa pokynov identifikovala recepty, ktoré boli čo najviac overené.

Anyut, horčičný olej je veľmi užitočný pre gastrointestinálny trakt. Niekde som čítal, ale teraz to neviem nájsť.

Už som si veľa označil medzi správcami, vďaka!
Čítal som, ale nie všetko v mojej hlave sa odkladá naraz. Ja som sa po jej príspevkoch, naopak, začal obávať, že neuspejem. toľko dôležitých maličkostí a všeobecne ...
prečo po roku začnú piecť v rúre?

prečo po roku začnú piecť v rúre?

preco presne o rok? Anh, každý má rôzne spôsoby ... Každý, kto má vážny záujem o pečenie, skôr či neskôr, bude chcieť skúsiť upiecť chlieb v rúre a vo forme a na ohnisku ... To isté ako s kysnutým cestom .. .

Spočiatku to bolo tak všetkým ... Z nadbytku informácií - úplný zmätok v hlave ... Všetko sa časom urovná a všetko sa určite podarí!

preco presne o rok? Anh, každý má rôzne spôsoby ... Každý, kto má vážny záujem o pečenie, skôr či neskôr, bude chcieť skúsiť upiecť chlieb v rúre a vo forme a na ohnisku ... To isté ako s kysnutým cestom .. .

A spočiatku to bolo všetko tak ... Z nadbytku informácií - úplný zmätok v mojej hlave ... Všetko sa časom urovná a všetko sa určite podarí!

Olya to napísala tesne vyššie. asi rok.
a teraz je to jasne.
Gash, som ako Masha v karikatúre (keď vletela do okna medveďa) „Prečo nespíš?“ môj malý ochorel, ale prečo si?

[An]

Už som si veľa označil medzi správcami, vďaka!
Čítal som, ale nie všetko v mojej hlave sa odkladá naraz. Ja som sa po jej príspevkoch, naopak, začal obávať, že neuspejem. toľko dôležitých maličkostí a všeobecne ...
prečo po roku začnú piecť v rúre?

An, Pečiem aj v rúre, ale mimoriadne zriedka, pretože mi veľmi chýba čas, a tak som sa vrátil do pekárne a práve bastard od Brandika kombinuje všetko, čo potrebujem. A začal som piecť v rúre, dobre, musím vyskúšať všetko, ale je nepravdepodobné, že by som sa vrátil k droždiu, aj keď ..... nebudem na to myslieť.

Prosím, povedzte mi, či nahradíte suché droždie surovými, tak v akom pomere? tj. 1 g sušiny sa rovná?

[An]

An, Pečiem aj v rúre, ale mimoriadne zriedka, pretože mi veľmi chýba čas, a tak som sa vrátil do pekárne a práve bastard od Brandika kombinuje všetko, čo potrebujem. A začal som piecť v rúre, dobre, musím vyskúšať všetko, ale je nepravdepodobné, že by som sa vrátil k droždiu, aj keď ..... nebudem na to myslieť.

tak si myslím, že vôbec budem mať čas piecť na hp
Páni, ako vás svrbia ruky ...

CHLIEB „HORČICOVÉ MLIEKO“
Nechal som sa uniesť horčicovým chlebom. Tentokrát som pridal tri čajové lyžičky horčičných semien do horčicového oleja a lyžicu zrnitej horčice a suché droždie som nahradil 10 g čerstvého.


Vrch bol po vybratí rovnomerne nafúknutý a pokrčený.

[Ksenya]

Dnes som piekla chlieb podľa receptu Ksyushka-Buns

Ksenya, ďakujem za recept! Chutný chlieb!

Ďakujem, Lena, za prejavený záujem o recept.Som rada, že ti chutil!

CHLIEB „HORČICOVÉ MLIEKO“

Je vidieť, že chlieb je veľmi mäkký a vzdušný a po vybratí sa pokrčil pokrývkou. Predstavujem si, aké voňavé

[Gaša]

Dievčatá, po víkende som sa vrátil k HP!
Cez víkend sa chváliť v Brandi Francúzsky na mlieku - vyšiel krátky a zvláštny tvar (Gaša, ahoj lahodný zadok) a veľmi hustý, ale chutný, Borodinsky pre lenivých v HP (Ganya, ahoj ešte raz) - v manuálnom režime s jedným hnetením a predprípravou cesta z pšeničnej múky - poter sa mýlil s časom dokazovania - strecha trochu spadol, vyšiel veľmi chutný - naraz zmenšili 2/3 bochníka a nakoniec som to urobil s vysoko dobrá strecha Mliečne... Áno, pečiem všetko na 500g - asi musím prejsť na inú váhu - ale vždy mám veľmi rád čerstvý chlieb

[Gaša]

Dievčatá, po víkende som sa vrátil k HP!
Cez víkend sa chváliť v Brandi Francúzsky na mlieku - vyšiel krátky a zvláštny tvar (Gaša, ahoj lahodný zadok) a veľmi hustý, ale chutný, Borodinsky pre lenivých v HP (Ganya, ahoj ešte raz) - v manuálnom režime s jedným hnetením a predprípravou cesta z pšeničnej múky - poter sa mýlil s časom dokazovania - strecha trochu spadol dovnútra, vyšiel veľmi chutne - naraz zmenšili 2/3 bochníka a nakoniec som to urobil s vysoko dobrá strecha Mliečne... Áno, pečiem všetko na 500g - asi musím prejsť na inú váhu - ale vždy mám veľmi rád čerstvý chlieb

a ukázať aspoň obrázky z telefónneho čísla? a ak je to možné, pokiaľ ide o recepty, môžete okamžite prepojiť ten aktívny (aj keď sám neviem, ako ich pripraviť). prečo si myslíš, že Francúz tak vyšiel, možno polovica droždia ako Lena? prepáčte, práve som sa pýtal

[14anna08]

14anna08,
Anh, so mnou je to pre teba lepšie Foty je vo fotiku - nie je tam žiadna šnúra. Nie je tu nič, čo by ukázal telefón - Francúz je najedený, z Borodinského - úbohé zvyšky, Mlieko - nažive, ale dnes budem neskoro, Francúz nebude žiť z knihy receptov na sporák, iba namiesto nej voda - mlieko, Mlieko je tiež z receptov a Borodinsky - tu je
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=6778.0

Možno, samozrejme, kvôli množstvu kvasníc, v stope. akonáhle sa pokúsim dať menej - pečiem na živobytie

[14anna08]

14anna08,

a cesto z pšeničnej múky

Tiež som zabudol uviesť odkaz na manipuláciu s cestom
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=109387.0

Zoradil som manuálny režim, ako napríklad „Rye“ v Panasike, len som šiel s kontrolou príliš ďaleko - musel som ju vypnúť o 30 minút skôr, ale bolo to potrebné ešte o 15 minút skôr - spolu 40-45 minút

dievčatá, mohli by ste vyskúšať alebo doladiť nasledujúci recept v manuálnom režime:
https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=102164.0
iba na prvej stránke som nevidel odkaz na kysnuté cesto, ešte som ho nečítal, možno ďalej, navonok veľmi pekný chlieb, sám sa nebudem vedieť prispôsobiť, keď príde hp.

[Luysia]

Luysia, poďakovať!

Ó, dievčatá, úplne ma strápnili ...

No, ak to naozaj vyšlo, dopadlo to veľmi eroticky

ach, no dievčatá !!! Viem si predstaviť, čo si Vadim pomyslí, keď bude čítať! že sa nechváli tým smolou.

Zatiaľ sa nie je čím chváliť ... Pred NG, blokádou prípadov, sa ani nestihli vybaliť

Včerajšie CHLIEB „HORČICA-MLIEKO“ v kontexte.

[Veľmi mäkký biely chlieb]

V noci som piekla tento druh chleba Veľmi mäkký biely chlieb od Gdalinky

[Vikulya]

Vikulya, Urcite sa divoko ospravedlnujem, ale podla mna v tvojom profile v kolónke vek sa stala hrubá chyba ... Ano otkel ti tam naznačili čísla? Opravte to čoskoro! Vyzerať výborne !!!

A nemáte novoročný chlieb ani hodinu ZA TENTO RECEPT pečený?

Anya, tatjanka, inna, veľká vďaka!
Inna, na korekciu veku, ale s potešením, ešte pred škôlkarskym obdobím! ale bohužiaľ, nemôžem.Ale ďakujem pekne a môžem ísť k vám? A upiekla chlieb podľa receptu, ktorý so mnou zdieľala Elena „Koshatnitsa“, 🔗Proste má len „Cesnak“ a všetko ostatné je moja fantázia. Kedysi dávno som piekla ako koláčový základ, len samozrejme bez cesnaku. Na zafarbenie som použila špenát, mrkvu, paradajky, cviklu.

Dievčatá, prečítal som si posledné strany (prepáčte, ale nemôžem zvládnuť všetkých 63) a veľmi ma zaujal často spomínaný „mliečny“ chlieb. Samozrejme, bolo by vhodné, keby odkazy na recepty na chlieb boli na prvej stránke, ale ... Dajte odkaz na mliečne výrobky, pliiiz!

Dievčatá, prečítal som si posledné strany (prepáčte, ale nemôžem zvládnuť všetkých 63) a veľmi ma zaujal často spomínaný „mliečny“ chlieb. Samozrejme, bolo by vhodné, keby odkazy na recepty na chlieb boli na prvej stránke, ale ... Dajte odkaz na mliečne výrobky, pliiiz!

Kým tam nikto nebude, budem písať o mliekarni.
Mlieko z pokynov pre značku HP 3801
Bochník na 750 g (v zátvorkách na 500 g)
Mlieko - 260 ml (200 ml)
Maslo - 50 g (40 g)
Soľ - 1 lyžička (1 lyžička)
Cukor - 2,5 lyžice. l. (2 polievkové lyžice. L.)
Pšeničná múka - 400 gr (310 gr)
Kvasinky - 1 lyžička (1 hod. L.)

Piekla som na múke prvej triedy, dobrý chlieb, mäkký, žltkastý, vynikajúci.

Tu je ďalšie horčicové mlieko.https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=2900.0

[Catwoman]

Kým tam nikto nebude, budem písať o mliekarni.
Mlieko z pokynov pre značku HP 3801
Bochník 750g (ak potrebujete 500 alebo 1kg, povedzte mi, napíšem ich tiež)

Ksyushk @ -Plushk @ vďaka! A budem vďačný, ak napíšete na 500 gramov, pretože táto váha je najžiadanejšia.

Catwoman dakujem aj za horcicove mlieko. Skúsim.

Dievčatá, prečítal som si posledné strany (prepáčte, ale nemôžem zvládnuť všetkých 63) a veľmi ma zaujal často spomínaný „mliečny“ chlieb. Samozrejme, bolo by vhodné, keby odkazy na recepty na chlieb boli na prvej stránke, ale ... Dajte odkaz na mliečne výrobky, pliiiz!

Ak nie je sila, potom je tu dobré tlačidlo VYHĽADÁVAŤ „NÁJDIŤ“:
#

Ak nemáte sily, potom je tu dobré tlačidlo VYHĽADÁVAŤ:
#

Ďakujem, poslané preč ... ale slušne. Ale Ksyushk @ -Plyushk @ pochopil, čo tým myslím.

Ksyushk @ -Plushk @ vďaka! A budem vďačný, ak napíšete na 500 gramov, pretože táto váha je najžiadanejšia.

Yara, opravená v príspevku, v zátvorkách pre hmotnosť 500 g

Ksyushk @ -Plushk @ -

[Yara]

Ksyushk @ -Plushk @ -

Yara, pre zdravie A chlieb je naozaj chutný.

Ďakujem, poslané preč ... ale slušne. Ale Ksyushk @ -Plyushk @ pochopil, čo tým myslím.

Pre tvoje zdravie! Už len posledná, ale zdvorilá otázka? Pre koho ľudia na fóre trávia OSOBNÝ ČAS VŠETKY recepty podľa sekcií, podľa typu testu a dokonca aj s radom rád?

Pre tvoje zdravie! Už len posledná, ale zdvorilá otázka?

Otázky - TABOO ?? Už ťa nebudem otravovať, prepáč.

[Yara]

Otázky - TABOO ?? Už ťa nebudem otravovať, prepáč.

Yara, neurazte sa, ale Leska vás vyzvala na ľahký spôsob, ako nájsť ten správny recept.