Výrobník jogurtov - výber, recenzie, prevádzkové otázky (2)

Takže počúvajte - všetci sú skvelí! Možno mi ruky vyrástli na nesprávnom konci? Alebo chcem príliš veľa. No videl som fotografiu zaváracích pohárov, ktoré ležali na boku a nič nevypadlo. A ja som sa mierne naklonila a on sa len snaží vyskočiť z plechovky. Alebo skús iné mlieko. Väčšinou máme všade Orenburgskoye, je tam aj „Mlieko v škatuli“ a „M“. Musím kúpiť

Používam sterilizované mlieko. Bielorusky mám veľmi rád. Tiež si myslím, že to závisí od kvality mlieka. treba nájsť nie prášok

[NatusyaD]

NatusyaD, ak je teraz také teplo ako tu a výrobník jogurtov sa prehrieva, je lepšie si jogurt pripraviť neskoro večer. Toto je jediná vec, ktorú teraz robím.
Ste prehriaty. Pri tejto teplote vzduchu + prehriatiu bude jogurtovač od spoločnosti Activia pripravený za 2 hodiny, nie viac. A dať niečo na dno.

Používam sterilizované mlieko. Bielorusky mám veľmi rád. Tiež si myslím, že to závisí od kvality mlieka. treba nájsť nie prášok

V lete je veľmi malá šanca na nákup sušeného mlieka. teraz je vela zeleneho krmiva a kravy vela mlieka. Kupujú ho továrne na predaj a teraz sa z neho vyrába prášok na výrobu mlieka v zime, keď sa kravy nedoja tak aktívne ako v lete. Preto, ak chcete minimalizovať pravdepodobnosť nákupu sušeného mlieka, musíte si kúpiť mlieko vyrobené v teplom období - približne od mája do októbra. A na výrobu jogurtov sa mlieko UHT používa hlavne na dlhé skladovanie. Takže sa nemusíte v zime báť, že je to púder, ak je dátum výroby september-október. Výrobcovia takéhoto mlieka síce tvrdia, že sušené mlieko sa na neho nepoužíva, pretože to jednoducho nebude fungovať.
Pozeral som program v televízii, takže povedali, že je veľmi ľahké určiť prášok alebo nie. Pokiaľ ide o prášok, keď ho nalejete z vrecka do pohára z nízkej výšky, na povrchu v pohári nebudú žiadne bubliny. A v neprášku budú bubliny.

Na dno som nakrájala okrúhly kúsok, stále je tam mlieko (len skontrolujte, či nie sú bubliny), a tiež kvások. Budem trpezlivý a skúsim to znova.
Ďakujeme všetkým, ktorí vyzývajú a podporujú!

Na dno som nakrájala okrúhly kúsok, stále je tam mlieko (len skontrolujte, či nie sú bubliny), a tiež kvások. Budem trpezlivý a skúsim to znova.
Ďakujeme všetkým, ktorí vyzývajú a podporujú!

Nataša, toko z malej výšky nie je ako malá, ale aby som to povedal správne - z určitej výšky. No nie blízko pohára, ale minimálne 20 cm od neho. Tak nejako nalievali televízor.

Nataša, toko z malej výšky nie je ako malá, ale aby som to povedal správne - z určitej výšky. No nie blízko pohára, ale minimálne 20 cm od neho. Tak nejako nalievali televízor.

Moja sestra vždy hovorí: Do vrecka s mliekom urobím malú dierku a pod tlakom ju zlejem z výšky, aby sa na mlieku objavila pena, inak to nebude chutné
A nevedel som, že je to indikátor prirodzenosti.
Môj jogurt je prekvapivo zmrazený v chladničke a nevypadáva z téglika. A tiež som mu stihla urobiť slivkový lekvár v čokoláde od Kroshi
https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...8.0.
Páni a vynikajúce !!! Nádobu sme už pokazili

Môj jogurt je prekvapivo zmrazený v chladničke a nevypadáva z téglika. A tiež som mu stihla urobiť slivkový lekvár v čokoláde od Kroshi
https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...8.0.
Páni a vynikajúce !!! Nádobu sme už pokazili

No, všetko, potom je položený začiatok a úspešný. Tam som raz rozložil kopu receptov na najrôznejšie dobroty na pridanie do jogurtu.Ak potrebujete, môžem hneď vyhľadať, kde to bolo, a hodiť odkaz.

Táňa, pozri, ak nie lenivosť, nie nevyhnutne teraz, keď bude čas, ešte teraz pôjdem spať.
Chcel som sa pozrieť na vaše recepty, ale máte tam 0 kôl. Prečo? Si chamtivý?

Táňa, pozri, ak nie lenivosť, nie nevyhnutne teraz, keď bude čas, ešte teraz pôjdem spať.
Chcel som sa pozrieť na vaše recepty, ale máte tam 0 kôl. Prečo? Si chamtivý?

Vieš, ja tam nič nemám. Spočiatku, keď som prichádzal na fórum, som vôbec nevedel, že sa tam dá písať. Potom som si myslel, že sú tam rozložené iba moje vlastné vymyslené recepty. Teraz som si uvedomil, že môžete umiestniť a dať odkaz odkiaľ pochádza. Asi bude neetické umiestňovať tam recepty na jogurty, pretože tieto recepty boli prevzaté z rôznych zdrojov a ja som si ich pre vlastnú potrebu skopíroval, ale akosi mi bolo jedno kam. Preto som to zverejnil priamo v téme, nezverejnil som to ako VLASTNÉ. Tu sa nachádzajú, ak majú niekto záujem, sú od výrobcu jogurtov: recepty, otázky, odpovede, problémy. Zväzok 2:
https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...36338.0
sú moje príspevky číslo 256, 257 a ďalšie. strana číslo 262.

Ahojte dievčatá. Špeciálne zaregistrovaný na fóre, aby som vám to povedal. Môj manžel mi dal Tefal Tefal YG 654, z nejakého dôvodu nemôžem vložiť fotografiu. Je taká krásna. No ... Ale jogurt na východe mal 44 stupňov. Merané pyrometrom. Teplota vo vnútri pohára je zvyčajne vyššia ako 50! Robil v noci. V dome nie je teplo. Potom som experimentoval, dal som dole uteráky a tak ďalej, teplota jogurtu klesla na 41. Spravidla som ho priniesol späť s veľkými ťažkosťami.
Otázkou pre vás je, ktorý jogurtovač si mám kúpiť, aby fungoval správne? Súrne potrebujem kúpiť pre dieťa. Som už pripravený kúpiť si k nemu aj samotný termostat. Ktorý však odporúčate kúpiť, aby bola dobrá kvalita materiálov a podobne? poďakovať

Otázkou pre vás je, ktorý jogurtovač si mám kúpiť, aby fungoval správne? Súrne potrebujem kúpiť pre dieťa. Som už pripravený kúpiť si k nemu aj samotný termostat. Ktorý však odporúčate kúpiť, aby bola dobrá kvalita materiálov a podobne? poďakovať

Prečítajte si stranu 14 a tu. Je tam všetko, čo potrebujete. Ak ste z Ukrajiny, môžete si vziať Orion. Je to lacné, oveľa lacnejšie ako Moulinex, hoci ide o klon. A nevyhnutne termostat. Aj o nich sa už veľa popísalo. Takmer všetci výrobcovia jogurtov sa prehrievajú, dokonca aj tí, ktorí sa v zime a na jeseň neprehrievajú alebo takmer neprehrievajú, robia to v lete. Niekedy sa stane, že funguje viac-menej normálne šesť mesiacov alebo rok, a potom sa začne prehrievať. Z viac-menej normálnych sú Deks chválené. Ale tiež, ak to vezmete, potom nie akýkoľvek Dex, ale do ktorého môžete zabudovať termostat. Možno to nebude potrebné, ale zrazu niečo, aby bolo možné pripojiť termostat. Čítajte od strany 14 po poslednú. Potom sa opýtajte, čo zostáva nejasné.

Vezmite DEX 108. No, neprehrieva sa. Prinajmenšom sa neprehrieva. Môžete sa opýtať aj Antonovky. Doniesla si ju od nás, hoci si kúpila aj termostat. Ale keď tu odpočívala, použila môj bez regulátora.

Ďakujem, teraz som si to prečítal) Keby sa aspoň dalo v tomto drahom Tefal zabudovať termostat, nechal by som ho, ale ... škoda, za také peniaze - taký výsledok, nie! !!

Vezmite DEX 108. No, neprehrieva sa. Prinajmenšom sa neprehrieva. Môžete sa opýtať aj Antonovky. Doniesla si ju od nás, hoci si kúpila aj termostat. Ale keď tu odpočívala, použila môj bez regulátora.

Tiež sa prikláňam k Dexovi. Pravda, Dex 157 sa mi páčil viac ... zdá sa mi, že sa do kuchyne zmestí kompaktnejšie

[nvk]

nvk,
Áno, Nadyush, máš pravdu - DEX-108 mi stopercentne nevyhovuje a s termostatom - 150%

Znalí ľudia, môžete použiť termostat s Ariete 85? Chcem si ho kúpiť, ale okamžite rozotrieť termostatické „slamky“ ... No v tom zmysle - zapnúť ho termostatom.

Znalí ľudia, môžete použiť termostat s Ariete 85? Chcem si ho kúpiť, ale okamžite rozotrieť termostatické „slamky“ ... No v tom zmysle - zapnúť ho termostatom.

Viem, že taká obdĺžniková Arietta, bez časovača, sa tam dá ísť, máš nejaký? Arietta má menšiu energiu ako ostatní výrobcovia jogurtov, pozrite si technické špecifikácie. A preto sa možno neprehreje. Preto sa neponáhľajte hneď míňať peniaze za termostat. Ďalšia vec, čítal som, že tam nie sú celkom rovnomerne zohriate nádoby a v zime, ak je byt studený, tak polovica nádob môže kvasiť, polovica nie. Niektoré z nich v zime zabalia do niečoho teplého, ak je v kuchyni zima. Možno je to kvôli obdĺžnikovému tvaru. Zdá sa mi, že v kole je teplo distribuované rovnomernejšie. Opäť môžete vhodný sklenený kastról prilepiť do okrúhleho, ak chcete niečo kvasiť v jednej nádobe. Momentálne je v mojom (okrúhlom) výrobníku jogurtov kontrolný košík s cestom. Môžete vidieť na strane 16, nižšie je môj príspevok s fotografiou. Palyanicu som sa dnes rozhodol piecť v rúre. A v obdĺžnikovom by to nešlo.

Zatiaľ som si nekúpil výrobník jogurtov ... Z nejakého dôvodu som sa dal na Ariete 85, páčila sa mi cena a nedostatok zvonov a píšťaliek. Ale ak hovoríte, že nádoby sú vyhrievané nerovnomerne ... Všeobecne už neviem. Pravdepodobne môžete a dokola - ak sa ukáže iba jogurt. V zásade chcem kúpiť nie príliš drahý výrobník jogurtov, ale pýtal som sa na termostat, aby sa jogurt okamžite získal a štartovacie kultúry sa používali pri teplote, ktorú potrebovali.

Dievčatá, ale môj jogurtový výrobník je vôbec bezcenný a 2 litre jogurtu sú dokonale vykvasené v pekárni na mlieko (vodný kúpeľ s hrubým dnom a dvojitým dnom). Takto je na začiatku procesu teplota 39 ° C, takmer rovnaká po 6 - 8 hodinách
Položil som to na drevenú dosku, pod pokrievku, na vrch uterák)))

A všetko sa ohrieva úplne rovnako)))

Dievčatá, ale môj jogurtový výrobník je vôbec bezcenný a 2 litre jogurtu sú dokonale vykvasené v pekárni na mlieko (vodný kúpeľ s hrubým dnom a dvojitým dnom). Takto je na začiatku procesu teplota 39 ° C, takmer rovnaká po 6 - 8 hodinách
Položil som to na drevenú dosku, pod pokrievku, na vrch uterák)))

A všetko sa ohrieva úplne rovnako)))

A potom kde? Musíme ho dať do chladničky a pri radení sa stráca štruktúra. Niekoľkokrát som to posunul tam a späť a nie je to to isté.

Vieš, ja tam nič nemám. Spočiatku, keď som prichádzal na fórum, som vôbec nevedel, že sa tam dá písať. Potom som si myslel, že sú tam rozložené iba moje vlastné vymyslené recepty. Teraz som si uvedomil, že môžete umiestniť a dať odkaz odkiaľ pochádza. Asi bude neetické umiestňovať tam jogurtové recepty, pretože tieto recepty boli prevzaté z rôznych zdrojov a ja som si ich pre vlastnú potrebu skopíroval, ale akosi mi bolo jedno kam. Preto som to zverejnil priamo v téme, nezverejnil som to ako VLASTNÉ. Tam sú, ak má niekto záujem, je od výrobcu jogurtov: recepty, otázky, odpovede, problémy. Zväzok 2:
https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...36338.0
sú moje príspevky číslo 256, 257 a ďalšie. strana číslo 262.

Ach, Tanyusha, si naše plaché dievča. Ďakujem za dobroty. Zajtra si ho urobím z kakaa, a potom z kávy (čo je po ruke) a samozrejme zo slivky v čokoláde. A potom pôjdeme ďalej.
Moje obiehajú jogurtovač a každých 15 minút ho postupne vtláčajú do suda. V žiadnom prípade nebude čakať

Moje obiehajú jogurtovač a každých 15 minút ho postupne vtláčajú do suda. V žiadnom prípade nebude čakať

Možno nie? Počas fermentácie by sa jogurtom nemalo triasť. Neodporúča sa ani umiestňovať jogurtovač na miesta, ktoré sa môžu otriasať. No, tam, na skrini, ak sa zabuchnú dvere potom alebo niekde inde. Je lepšie to skontrolovať týmto spôsobom - vezmite jednu nádobu a mierne ju nakloňte.

Možno nie? Počas fermentácie by sa jogurtom nemalo triasť. Neodporúča sa ani umiestňovať jogurtovač na miesta, ktoré sa môžu otriasať. No, tam, na skrini, ak sa zabuchnú dvere potom alebo niekde inde.Je lepšie to skontrolovať týmto spôsobom - vezmite jednu nádobu a mierne ju nakloňte.

Na mikr mám výrobník jogurtov. Stáva sa, že keď sa pripravuje jogurt, zapnem mikrovlnku - niečo tam zohrejte, to znamená, že sú prítomné akési vibrácie. Ale nevšimol som si, že to nejako ovplyvnilo jogurt. Aj keď sa môže pokojne stať, že si to nevšimnem

Možno nie? Počas fermentácie by sa jogurtom nemalo triasť. Neodporúča sa ani umiestňovať jogurtovač na miesta, ktoré sa môžu otriasať. No, tam, na skrini, ak sa zabuchnú dvere potom alebo niekde inde. Je lepšie to skontrolovať týmto spôsobom - vezmite jednu nádobu a mierne ju nakloňte.

Áno, nech počkajú do rána.

Ach, Tanyusha, si naše plaché dievča. Ďakujem za dobroty. Zajtra si ho urobím z kakaa, a potom z kávy (čo je po ruke) a samozrejme zo slivky v čokoláde. A potom pôjdeme ďalej.
Moje chodia okolo jogurtovača a každých 15 minút ho postupne vtláčajú do suda. V žiadnom prípade nebude čakať

Pozri Toko, možno niekde dáš viac cukru. Nepamätám si to presne, ale zdá sa, že existoval nejaký druh receptu, ktorý nebol špecifikovaný, alebo všeobecne nie je dostatočný, je potrebné prispôsobiť sa vášmu vkusu.

[NatusyaD]

NatusyaD
Srdečne blahoželám k zakúpeniu jogurtovača a želám vždy chutné a zdravé sladkosti

Dievčatá, stále by som neriskoval, že si do jogurtu pred varením dám cukor. Tu je niekoľko výrobcov jogurtov, ktorí píšu: hovorí sa, že poháre uzatváram viečkom, inak nikdy neviete, čo by byaka môže dostať do jogurtu z veka výrobcu jogurtov. Ale čo cukor, ten je tiež ďaleko od sterilného. A v priaznivom, teplom a kyslom prostredí nikdy neviete, čo sa môže začať množiť. Osobne si myslím, že pravdepodobnosť získania akýchkoľvek baktérií z umytého viečka jogurtovača je oveľa menšia ako pridanie cukru pred varením.
Ale chápem tiež, že deti chcú najmä sladký jogurt. Urobil by som to: uvaril som cukor s vodou, to znamená, že som pripravil cukrový sirup a tento sirup by som pridal pred dovarením. A sladké a bezpečné.

A do mlieka pred varením nalejem trochu vanilkového cukru.

Dievčatá, vysvetlite, prosím, musíte v Dex 108 plniť nádoby s vodou, ale nemusíte to robiť v Dex 157? Kto má obdĺžnikový Dex, prosím, páči sa vám?

Dievčatá, vysvetlite, prosím, musíte v Dex 108 plniť nádoby s vodou, ale nemusíte to robiť v Dex 157? Kto má obdĺžnikový Dex, prosím, páči sa vám?

O Daxovi nepoviem, ale ak potrebujete nalievať vodu, tak ju neberte. Ak dôjde k prehriatiu, nemôžete tam termostat neskôr vložiť.

Dievčatá, vysvetlite, prosím, musíte v Dex 108 plniť nádoby s vodou, ale nemusíte to robiť v Dex 157? Kto má obdĺžnikový Dex, prosím, páči sa vám?

ani jeden, ani ten nemusí byť nalievaný do Dex 107

Dievčatá, ďakujem za odpovede! Všeobecne mi môj manžel kúpil Dex 157))) Boom vyskúšať!

Dievčatá, ďakujem za odpovede! Všeobecne mi môj manžel kúpil Dex 157))) Boom vyskúšať!

Prajem veľa šťastia v ovládaní jogurtovača Všetko určite vyjde Lahodné jogurty

Dievčatá, vysvetlite, prosím, musíte v Dex 108 plniť nádoby s vodou, ale nemusíte to robiť v Dex 157? Kto má obdĺžnikový Dex, prosím, páči sa vám?

V DEX 108 nemusíte poháre plniť vodou, toto je momentálne v 107, ktoré za týmto účelom píšu.

Bol mi predložený produkt Redmond RYM-M 5401, možno ho má niekto iný? a ona má časovač a čo robiť teraz?

Bol mi predložený produkt Redmond RYM-M 5401, možno ho má niekto iný? a ona má časovač a čo robiť teraz?

tešte sa z darčeka a pripravte si jogurt

tešte sa z darčeka a pripravte si jogurt

Ďakujem! áno, tu som sa dočítala, že je to potrebné bez časovača, ale aby som kvôli tomu nerozbila nové zariadenie, hľadám, ako sa dievčatá prispôsobili, kým som ho nenašla.

Ďakujem! áno, tu som sa dočítala, že je to potrebné bez časovača, ale aby som kvôli tomu nerozbila nové zariadenie, hľadám, ako sa dievčatá prispôsobili, kým som ho nenašla.

bez časovača potrebujete, ak plánujete kúpiť termostat v prípade prehriatia
Pamätám si, že v hlavnom prúde sa hovorilo o Redmonte, že má väčšiu silu ako ostatní výrobcovia jogurtov
treba to najskôr vyskúšať, možno sa to neprehreje

zatiaľ čo ja neviem, vyrábam kysnuté pečené mlieko, pretože ani jogurt, nieto ešte kvások, kým som nebol doma. Plánoval som kúpiť ďalší termostat. a výkon je 50 W.

[Mona1]

A mám dobré správy! Teplo utíchlo a výrobník jogurtov sa prestal prehrievať. Odstránil som vrh a všetko funguje výborne. O pár dní prídu kvasenia, ale zatiaľ kvasím s Activiou a Evitaliou. A naozaj to z nádoby nevypadne. Jeme každý deň, experimentujeme s prísadami (Mona1 dakujem za recepty!)

Pre jogurtovač Dex 157 som kúpil aj termostat. Ale ešte som to neskúšal. Moje stredové sklo v zadnom rade sa veľmi prehrieva, zvyšok už toľko nie. Teraz neviem presne, kam umiestniť snímač na termostat, obávam sa nerovnomerného zahriatia v mojom výrobníku jogurtov ... Dievčatá, kde môžem vidieť recepty?

[Mona1]

Jeme každý deň, experimentujeme s prísadami (Mona1 dakujem za recepty!)

Nataša, som veľmi rada za tvoje zdravie!

Pre jogurtovač Dex 157 som kúpil aj termostat. Ale ešte som to neskúšal. Moje stredové sklo v zadnom rade sa veľmi prehrieva, zvyšok už toľko nie. Teraz neviem presne, kam umiestniť snímač na termostat, obávam sa nerovnomerného zahriatia v mojom výrobníku jogurtov ... Dievčatá, kde vidím recepty?

Vo vlákne Yogurt Maker: recepty, otázky, odpovede, problémy. Zväzok 2:
https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...36338.0
sú moje príspevky číslo 256, 257 a ďalšie. strana číslo 262.

Vo vlákne Yogurt Maker: recepty, otázky, odpovede, problémy. Zväzok 2:
https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...36338.0
sú moje príspevky číslo 256, 257 a ďalšie. strana číslo 262.
[/citovať]
Poďakovať)

Dievčatá v tejto téme hovoria iba o Orionovi a Dexovi, toto sú modely iba pre Ukrajinu, pochopil som správne? Google ich v každom prípade nájde iba na ukrajinských stránkach. Zijem v rusku, poradim co kupit? O Ariete som čítal veľa pozitívneho. ale ona nemá časovač .. Neviem, ktorému dať prednosť ...

časovač jednoducho nie je potrebný !!!!!!!!!!!!!
Neviem, koho sa mám opýtať, mám iba el. Časovač, myslel som si, že možno niekoho manželia, dôvtipní priatelia, ale ak dáte termostat a teplotný rozdiel nie je veľký, potom vypnutie môže byť prekabátené ako sila výpadok (ako zhasnutie) svetla, je tu niečo, čo by sa dalo pripojiť k yogutnitsa, hm? Ako si programy udržia niekoľko minút multi a hp, počas tejto doby sa ochladí a znova zapne. ako na to prísť, hm?

Pre jogurtovač Dex 157 som kúpil aj termostat. Ale ešte som to neskúšal. Moje stredové sklo v zadnom rade sa veľmi prehrieva, zvyšok už toľko nie. Teraz neviem presne, kam umiestniť snímač na termostat, obávam sa nerovnomerného zahriatia v mojom výrobníku jogurtov ...

Moje centrálne sklo sa viac zahrieva. Preto som pod ňu špeciálne zasunul hrubý kartón, ak to nestačí, dajte dva alebo niečo iné na izoláciu tejto nádoby. A snímač je zaseknutý medzi extrémnymi bankami bližšie k spodnej časti.

O Ariete som čítal veľa pozitívneho. ale ona nemá časovač ..

Idem si kúpiť Ariete sám. Pokiaľ som pochopil po prečítaní vlákien na tomto fóre, časovač naozaj nie je potrebný. Ale termostat je žiaduci. Nemyslím si, že sa oplatí preplácať zbytočnú funkciu. Aj keď je to na vás ...

Idem si kúpiť Ariete sám. Pokiaľ som pochopil po prečítaní vlákien na tomto fóre, časovač naozaj nie je potrebný. Ale termostat je žiaduci.

Možno nie je potrebný termostat. Jeho kapacita je veľmi nízka a v zime, keď je zima, sa v niektorých plechovkách nemusí príliš zahriať a nekysnúť. Čítal som to, niektorí to zabalili a vložili do batérie. Tiež som to chcel naraz, ale rozmyslel som si to a rozhodol som sa, že obdĺžnikový tvar nie je dobrý, teplo je nerovnomerne rozložené. Včera som stretol niekoho na fóre, ktorým je Arietta. Ak to nájdu, niekomu napíšem. Potom sa opýtajte osobne.