Krehké sušienky (sovietsky)

Krehké sušienky (sovietsky)

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Pšeničná múka pravidelného mletia biela	2 fazetové okuliare
Cukor, biely biely alebo práškový cukor	1 fazetované sklo
Soda	1/2 čaju lži.
Vanilín	na hrote noža
Kyslá smotana 10-15%	1/2 fazetového skla
Maslo alebo margarín	100-125g

Metóda varenia

• Príprava:
• Vložte práškový alebo kryštálový cukor, vanilín do múky, všetko premiešajte, pridajte kyslú smotanu, rozpustené maslo alebo margarín a rukami vypracujte cesto. Na konci mixovania ho stočte do guľky a zakryte obrúskom a nechajte 30 minút odpočívať na stole. Potom vyvaľkajte vrstvu hrubú 1/2 cm. Na vrstvu nakrájajte figúrky a položte ich na plech vymastený maslom alebo margarínom (alebo na pergamen (papier na pečenie)). Postavy môžu byť zdobené, napríklad v strede, dať kôru alebo bobule z džemu. Cesto môžete tiež nechať prejsť mlynčekom na mäso a pravidelne tak „odrezávať“ červy, čím ich rozdelíte na porcie sušienok.
• Postavičky vymastíme vyšľahaným bielkom a vložíme na pečenie do rúry vyhriatej na 170 stupňov na 10-15 minút (podľa hrúbky výrobkov, ktoré ste si vyrobili).
• Hotové sušienky môžete posypať práškovým cukrom.

Miska je určená pre

2 proti

Čas na prípravu:

10-15 minút

Podobné recepty

Krehké sušienky s čokoládovou vrstvou (Nataliwave)

Sova má oči ako pečivo s orieškovou pusinkou (marina-asti)

Cukorové sušienky (v rastlinnom oleji) (Serenity)

Vo vašom recepte chýba fotografia!

Kúpte si nový fotoaparát, odfoťte sa. Zatiaľ sa s tým nedá nič robiť.