Tlakový hrniec Dex DPC-40

Dievčatá, varíte papriku pred plnením? Vždy som to varil, ale teraz rozmýšľam

[Monica]

Monica, prečo variť papriku? Nikdy nevarím papriky ani v hrnci, keď som varil, ani v karikatúre. Idem len dať korenie do Saturnu, ale nevarím ho!
Alebo som niečomu nerozumel. tu ryžu trochu povarím alebo zalejem vriacou vodou, mletým mäsom a surovým korením.

[Monica]

Monica, prečo variť papriku? Nikdy nevarím papriky ani v hrnci, keď som varil, ani v karikatúre. Idem len dať korenie do Saturnu, ale nevarím ho!
Alebo som niečomu nerozumel. tu ryžu trochu povarím alebo zalejem vriacou vodou, mletým mäsom a surovým korením.

Nel, všetko si pochopila správne. Neviem, vždy som varila papriku a ryžu. Dnes sa pokúsim papriku nevariť.

Ala, skúsim to napchať surové! varí sa veľmi rýchlo, rýchlejšie ako surové mleté ​​mäso.
Ak by teraz existovali konzervované papriky, stalo by sa to ťažké, ale to je špecifickosť ochrany.

Len druhý deň som pripravoval plnené papriky. Papriku som neobielil, uvaril som iba ryžu. To znamená, že moja ryža je už dávno uvarená, v chladničke zostala príloha. Tu som do nej navinul mleté ​​mäso s cibuľou, nalial som ho do papriky, polial najjednoduchšou omáčkou (kečup + kyslá smotana + voda) (nie úplne, len som ju nalial na vrch) a stlačil som ju 12 minút. Počas tejto doby sa papriky dokonca trochu rozpadli. Takže vopred určite nemusíte nič variť, tlak robí svoju prácu, nič tam nezostane pevné.

Dievčatá, ale klepnite ma na bok, keď si na taobao objednáte všetky možné detaily, mal by som na obale pár silikónových gumičiek.

Ja sám som be-be-be peppers a mamulik ma naučil, že musíte papriky blanšírovať kvôli pružnosti - je ľahké ich napchať tade, ale to bolo v ére tlakového varenia pred elektrickou energiou

Odpoveď teda je, že to bolo už dávno a nie je to pravda, ako sa hovorí. Blanchoval som aj pri tlakových hrncoch multivarkách. Teraz to nedáva zmysel.

Zabudol som vás varovať, korenie je veľmi zožraté svojou vôňou vo všetkom, čo je možné a nemožné. Ďasno teda zvetráte dlho po paprikách. Z tohto dôvodu som korenie dokonca prestal zmrazovať, zmrazil som ho na jeden rok a voňalo to ako všetko jedlo vo veľkej mrazničke. Teraz to nemrznem, dobre, je to nafik.

Ja sám som be-be-be peppers a mamulik ma naučil, že musíte papriky blanšírovať kvôli pružnosti - je ľahké ich napchať tade, ale to bolo v ére tlakového varenia pred elektrickou energiou

Nie je ľahké ich len napchať, ale lepšie sa do nich zmestí aj koliesko, pretože sa stanú poddajnými objemom, a nie kolíkom.

Dievčatá, ale klepnite ma na bok, keď si na taobao objednáte všetky možné detaily, mal by som na obale pár silikónových gumičiek.

Túto objednávku dostanem až za 2-3 mesiace. Možno sa teda niekto iný rozhodne objednať a čaká na naše balíčky s Alesyou, ktoré zvážia a vyskúšajú.

Dievčatá, varíte papriku pred plnením? Vždy som to varil, ale teraz rozmýšľam

Do tlakového hrnca nevarím žiadnu papriku ani ryžu. Varenie v SV 10 minút. Všetko je perfektne pripravené.

Do tlakového hrnca nevarím žiadnu papriku ani ryžu. Varenie v SV 10 minút. Všetko je perfektne pripravené.

A nikdy som nevaril ani pre sporák, vždy som varil pre sporák ryžu. A pre multi sa teraz netrápim, všetko je surové.

A nikdy som nevaril ani pre sporák, vždy som varil pre sporák ryžu. A pre multi sa teraz netrápim, všetko je surové.

Paprika potom nie je plná, aby sa nedrvila mletým mäsom?

A dnes som si uvedomil, že nechcem diétne dusené zemiaky, ale s vyprážaním a bravčovým mäsom !!! Ale dieťa treba aj dokrmovať, tak som urobila dva zemiaky. Jeden z teľacieho mäsa a všetkého duseného mäsa a druhý s bravčovým mäsom a vyprážaním (stále sa varí). Krása - dve večere za hodinu!

Paprika potom nie je plná, aby sa nedrvila mletým mäsom?

Plním tak, aby som už s trochou ponáhľal mleté ​​mäso Z nejakého dôvodu zatiaľ ani jedna nepraskla. Nedávno som plnila cuketu.

Dievčatá, varíte papriku pred plnením? Vždy som to varil, ale teraz rozmýšľam

Ani ja nikdy neblednem. Môžem pripraviť aj mix v jednom kastróle: papriky, paradajky, baklažán a cuketu.

A dnes som pripravoval kubánske jedlo - parené knedle s mäsom, ktoré mama často pripravuje)) Veľmi chutné a jednoduché! Kedysi som to robila na kyslej smotane, ale teraz je veľa kefírčíkov z detskej kuchynky, vyskúšala som to na kefíre - vynikajúce. https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=294139.new#new zvyčajne iba v pare, ale v tlakovom hrnci (pri normálnom tlaku!) sa moje halušky nakoniec ukázali byť také svieže ako moja mama)) Varíme presne 5 minút, cesto by sa malo v tvojich ústach rozpustiť

Včera som dostal takú pohánku zo zábudlivosti mmmm ...
Spravidla robím pohánku so zeleninou, popražím trochu cibule a mrkvy, pridám k nim surovú pohánku, zalejem 1 až 1,5 (tu som niekomu odrátal pomery vody) a 14-15 minút. pri vysokom tlaku. Otvorená - čuchová trieda! Ochutnám - zabudol som pridať soľ a aby som sa lepšie „rozpustil“, ND ešte 4 minúty, ale keďže už nebolo vody, mierne zhnedla - ukázalo sa to TAK vynikajúce !!! Môj manžel má všeobecne „pohánkovú dušu“, ktorá tvrdila, že len kvôli tejto pohánke sa oplatilo kúpiť tlakový hrniec.

Pol kila nízkotučného bravčového mäsa rýchlo opečieme na plátkoch v SV hrnci, vyberieme, pridáme tam 2 veľké nakrájané cibule, orestujeme, vypneme. Pridáme mäso, lyžičku talianskych bylín, lavrushku, ja som tiež pridala trochu mletého koriandra, 0,5 multi-pohára vody. Zapnite mäso (12 minút) na HP.

Včera som pripravoval omeletu bez masla. V karikatúre to stále trochu horí bez oleja. A tu to bolo kvôli pare a tlaku zdola pekné, nikde sa nič neuviazlo, páčilo sa mi to.

Oksan, chcem pre dieťa uvariť nejaké dusené mäso a z pokynov pre VD naliať tekutinu až do 1/5! Ak menej, bude tlak? Zdá sa, že tento recept má menej.

Oksan, chcem pre dieťa uvariť nejaké dusené mäso a z pokynov pre VD naliať tekutinu až do 1/5! Ak menej, bude tlak? Zdá sa, že tento recept má menej.

Dosť na zakrytie dna a je to.

Komunikujem tu sám so sebou
dusil morku na plátkoch na HP 12 minút - super mäkký. Ale teľacie mäso som dal na tretíkrát (12 + 10 + na 6). Malé kúsky (slamky). Nerozumiem, o čo ide. Veľmi málo tekutiny, naozaj. Možno je to tak, možno nezískava požadované VD? Aj keď v Turecku bolo tiež minimum tekutín

Pravdepodobne sa také mäso stáva. Keby sa tlak nehromadil, všetko by sa rýchlo vyvarilo a spálilo, a akonáhle sa nahromadí, nezáleží na tom, koľko kvapaliny tam je. Myslím, že je to o mäse.

A teraz budem piecť rohlíky, hnetiem naraz do dvoch hrncov - MV a SV, bude ich veľa naraz.

Komunikujem tu sám so sebou
dusil morku na plátkoch na HP 12 minút - super mäkký. Ale teľacie mäso som dal na tretíkrát (12 + 10 + na 6). Malé kúsky (slamky). Nerozumiem, o čo ide. Veľmi málo tekutiny, naozaj. Možno je to tak, možno nezískava požadované VD? Aj keď v Turecku bolo tiež minimum tekutín

Okamžite som dal akékoľvek hovädzie mäso na 30 minút, potom mäkké. Ak existuje mäso zo starodávnej kravy, potom môžete dvakrát po dobu 30 minút.

Komunikujem tu sám so sebou
dusil morku na plátkoch na HP 12 minút - super mäkký. Ale teľacie mäso som dal na tretíkrát (12 + 10 + na 6). Malé kúsky (slamky). Nerozumiem, o čo ide. Veľmi málo tekutiny, naozaj. Možno je to tak, možno nezískava požadované VD? Aj keď v Turecku bolo tiež minimum tekutín

Z mojich skromných kulinárskych skúseností som si všimol, že malé kúsky nie sú vždy rýchlejšie a chutnejšie ako väčšie.
hovädzí stroganov - áno, ale nie som veľmi zdatný v dusení v tlakovom hrnci.
trochu sucho ... alebo trochu trochu - neviem, ale to nie.
Teraz nie som nijako zvlášť múdry s hovädzím mäsom - robím ho na väčšie kúsky a okamžite po dobu 25 - 30 minút a niekedy musím v druhom kole zapnúť časovač.
Páči sa mi, keď sa hovädzie mäso ľahko rozkladá pomocou vlákien)
ale potom je tu aj mäso a mäsové spory. Ďalších 15 minút a najnežnejších a ďalších 40 minút je málo.

Áno, možno sa chytilo teľa na dôchodku, ale farba nie je podobná a vždy beriem mäso na jednom mieste ... Posledný kus mäsa som dal 300 - 400 gramov priamo z mrazničky do DEXu, 1/5 vody a za 25 minút super jemné mäso pre dieťa ...
Tentokrát je voda na svojom mieste, nespálila sa, takže sa nahromadil tlak. Z tohto kúska ešte ostalo mäso a neskôr sa ho pokúsim nakrájať väčšie .... Aha! možno preto, že to nebolo z mrazničky, ale čerstvé?

A teraz idem piecť rohlíky, hnetiem naraz do dvoch hrncov - MV a SV, bude ich veľa naraz.

Mmmm, ale pečenie to isté? časom, kvalitou. Rád pečiem vo svojej rúre, ale zrazu sa rozhodnem ...

Mmmm, ale pečenie to isté? časom, kvalitou. Rád pečiem vo svojej rúre, ale zrazu sa rozhodnem ...

Výsledok a aróma hotových žemlí sa samozrejme nedá porovnať s rúrou, zvlášť so zlatohnedou kôrkou. Ale vo vnútri je to dosť podobné a tiež chutné. Mala som rúru ... upiekla som hnedé rožky, hm ...
Pečiem v štandardnom čase MV (mám 45 minút, pečenie v mojej karikatúre je horúce), do SV ho dám bez tlaku na 30 minút, potom ešte 10 minút otočím, pretože v SV je vôbec žiadny vrch, v MV sa pečie aspoň trochu. Zhora sú pripravené, ale úplne biele a bez kôry, tak to otočím.

[Rassolnik]

Nasekal som jablká, ryžu, cukor a v tlakovom hrnci na vysoký tlak 10 minút - už je uvarené a vonia ako všetko, ale čakám asi 15 minút, stojím na ohreve ...

Julia, vďaka za nápad s ryžou s jablkami)) Dali sme si vynikajúce ľahké raňajky

Dievča, včera som uvarila vynikajúci nálev. Varila som pomaly, ale výsledok predčil všetky moje očakávania. Takže:
Rassolnik
Mäso som vložila do kastróla, zaliala vodou a povarila som ho na vysokom tlaku 15 minút. Pridal som zemiaky, nastrúhanú mrkvu a perličkový jačmeň a dal som ich na vysoký tlak na „polievku“ (asi 23 minút), pridal som nastrúhané nakladané uhorky a na vysoký tlak 6 minút. Otvoril som ju soľou podľa chuti, pridal som dochucovadlo chmeľu-suneli a lyžicu mrazeného kôpru a privediem do varu s otvoreným vekom. Všetky ...

Ďakujem, Olya, za polievku) Výsledok predčil aj moje očakávania)) Len som musel niekde vývar zlikvidovať .. a nakoniec som uprostred noci vložením polievky do chladničky dostal ďalší neplánované občerstvenie. Cítim, že pomocou tlakového hrnca naberiem ďalších kilogramov))

Nemám rada veľa sérií, takže si to uľahčím - mäso s jačmeňom varím pod tlakom 20 - 25 minút. Cibuľu, mrkvu a uhorky opekám v tomto čase na MV (je možné na panvici, kto ich ešte používa). Do vývaru s perličkovým jačmeňom pridám zemiaky. A zapínam na ďalších 6-8 minút. Zeleninu nikdy nevarím, dávam po vypnutí. Vlastne fúzy. Tu už len finišujeme.

Dievčatá, namáčate jačmeň? Dnes som si ho konečne kúpil ...

Na SV vôbec nenamáčam nič, ani starú fazuľu, ani hrášok, ani jačmeň. Tlak urobí všetko.

Potrebujem, aby bola jačmenná kaša priamo uvarená v pare, inak Yulka nebude jesť ... Malo by sa to variť pod tlakom asi 30 minút?

Tu Varil som jačmeň, aj keď v inom tlakovom hrnci.

Potrebujem, aby bola jačmenná kaša priamo uvarená v pare, inak Yulka nebude jesť ... Mala by sa táto variť pod tlakom asi 30 minút?

Niekde tak. Môžete dokonca 40, ak sú nenamáčané a potrebujete si dať kašu.

Julia, vďaka za nápad s ryžou s jablkami)) Dali sme si vynikajúce ľahké raňajky

Prosím, som rád, že som mohol niekomu pomôcť aj ja.

Nemám veľkú radosť z nových objavov !! Ďakujem Ole Talameyovi za rady týkajúce sa varenia kukurice. Celý život (najskôr mama, teraz ja) varím kukuricu 2 hodiny. Od Olya som sa dozvedel, že 5 minút. v tlakovom hrnci je toho dosť a .... To je niečo, čo som ešte nikdy nejedol takú lahodnú a šťavnatú kukuricu !!!! Prvýkrát sme si mysleli, že máme šťastie na kukuričnú odrodu, druhýkrát sme ju kúpili od iného strýka - Super !!!

Celý život (najskôr mama, teraz ja) varím kukuricu 2 hodiny.

Wow! Zvykli sme to variť na plyne 20 minút. z vriacej vody, potom sa stáva tvrdým.
Julia, neurážaj sa, len ťa to prekvapilo!

Wow! Zvykli sme to variť na plyne 20 minút. z vriacej vody, potom sa stáva tvrdým.
Julia, neurážaj sa, len ťa to prekvapilo!

Uvidíte, aké máte šťastie na rodinné tradície. A tu, z generácie na generáciu, varia 2 hodiny a zakrývajú ich listami. Stále existujú dievčatá, ktoré písali 6 hodín varenia ... Ale vďaka fóru a Olyi som teraz ja Vumna - máme chutné a „rýchla“ kukurica! Ži a uč sa !!!!

tiež máme všetko do tretej generácie na dve hodiny kukurice uvariť varené.
Vďaka SV som zlomil túto začarovanú reťaz. Aj keď, úprimne povedané, podarilo sa mi to aj 30 minút variť v SV
Teraz sa pokúsim presvedčiť samého seba, že stačí 6 - 7 minút, ale som si istý, že nebude ľahké prekonať morálnu bariéru

Teraz sa pokúsim presvedčiť samého seba, že stačí 6 - 7 minút, ale som si istý, že nebude ľahké prekonať morálnu bariéru

A vyskúšajte 1 kus (aby vám to nevadilo) po dobu 5 minút a keď ho ochutnáte, určite zmietne bariéry

tiež máme všetko do tretej generácie na dve hodiny kukurice uvariť varené.
Vďaka SV som zlomil túto začarovanú reťaz. Aj keď, úprimne povedané, podarilo sa mi to aj 30 minút variť v SV
Teraz sa pokúsim presvedčiť samého seba, že stačí 6 - 7 minút, ale som si istý, že nebude ľahké prekonať morálnu bariéru

Tiež varím v SV pol hodiny, nemôžem nijako prestavovať
Ale vďaka Ole Yukke je varenie vajec v St. naozaj super, ja som už varil dvakrát.

Dievčatá, ktoré si objednali Olgu Lvovnu na dodávku hrncov a iných potrieb po mori, existuje nejaké vlákno noviniek?
Opýtal som sa toho druhého - povedala, že zatiaľ čo čakajú na naše náhradné diely a balík ešte nie je na sklade.
Možno niekto vie, že sa vlákno počas tejto doby zmenilo?
teda aspoň zhruba vedieť, kedy čakať))

Nedávno ma na mojom osobnom účte zaujímalo, ako ticho pracuje tlakový hrniec, šliape para, píska? ...
Bol som vtedy dokonca mierne prekvapený, pretože som sa s tým nikdy nestretol a ako zlé oko som začal pískať
a najhoršie je, že táto píšťalka robí ventil, ako sa mi zdá, ale na taobao som si ho neobjednal.
Dúfam, že výmena silikónových tesnení problém vyrieši, ale prečo som ja, taký kari, uzdravil peniaze za ventil?))

Tiež som začal podrezávať ventil. Nebojte sa, Olga Lvovna má novú objednávku 3. septembra, dodávka letecky. Zdá sa, že všetko trvá 24 dní.
Chcem si ešte do 50 objednať panvicu so žltým povlakom, či už to potrebujem alebo nie

Tiež som začal podrezávať ventil. Nebojte sa, Olga Lvovna má novú objednávku 3. septembra, dodávka letecky. Zdá sa, že všetko trvá 24 dní.
Chcem si ešte do 50 objednať panvicu so žltým povlakom, či už to potrebujem alebo nie

žltý povlak, nazýva sa to keramika?

žltý povlak, nazýva sa to keramika?

Áno, je. Len v niektorých témach som sa dočítal, že o šesť mesiacov to prasklo. Teraz som si myslel.

Áno, je. Len v niektorých témach som sa dočítal, že o šesť mesiacov to prasklo. Teraz som si myslel.

Dievčatá, mám taký povlak, volal Daikin, má viac ako 1,5 roka, nie sú tam žiadne praskliny. A Rina tiež nemá trhliny.

[Suslya]

Tieto žlté majú rôznu hrúbku steny; Taobao má 1,5 mm, 2 mm a dokonca 6 mm. Ktorý si zvoliť?
Tu je temka, Suslya sťažoval sa https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=188716.20

Myslím 2mm.No, nemám čo merať ... No, zjavne nie 6mm ...

Al, vyhľadaj v kategórii Povos, náš model ...

Áno, pozerám sa tam, je to len na 50. roky Na 40. mám objednaných dvoch príbuzných a jedného nerezového. Môj prvý je stále ako nový.

[Suslya]

Tieto žlté majú rôznu hrúbku steny, na Taobao sú 1,5 mm, 2 mm a dokonca 6 mm. Ktorý si zvoliť?
Tu je temka, Suslya sťažoval sa https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=188716.20

o com sa hadas nechapem. K nášmu dexu sa hodí iba jeden keramický kastról)) Aspoň od tých, ktoré sú presne podľa našej šablóny. (Šablóna jedna pre tieto modely prútov: PLFJ5002, PLFJ5001, PLFJ5011, PLFE5005,PLFJ5005, LE505, (dexické) PLFE5001, PLFE5002, PLFN5001, PLFN5003, PLFN5002, PLFN5007) Čo je v iných modeloch a od iných výrobcov - xs. Je možné zvoliť jednoducho podľa veľkosti, samozrejme, že môžete, ale nevidím v tom veľký zmysel)) Ak to príde a praskne, budem hľadať 6 mm))

Tu mám Deksyusha presne jeden rok a pohár

Nájdite rozdiel