Výrobník jogurtov Značka 4001

[Vichka]

Balená hotová kyslá smotana a aktivácia? Vichka, ale tahde nijako neplatím, je toto fermentované pečené mlieko oveľa užitočnejšie ako to skladové?

[Vichka]

Balená hotová kyslá smotana a aktivácia? Vichka, ale tahde nijako neplatím, je toto fermentované pečené mlieko oveľa užitočnejšie ako to skladové?

Mannochka, prečo nie? Možno nie až tak zdravšie, samozrejme, ale čo chuť? Je to predsa neporovnateľne chutnejšie ako v obchode!

Ja si dávam kyslú smotanu iba toto

Pripomína mi ten sovietsky.

Vika, manna má pravdu, ak chceš maximálnu užitočnosť, potom prejdi na štartovacie kultúry. Nájdite na vlastnej koži to najchutnejšie a varte.

Mannochka, prečo nie?

Možno som, samozrejme, príliš podozrivý, ale nemôžeme vedieť, aká je skutočná dĺžka života tejto kyslej smotany, v akých podmienkach bola skladovaná a čo sa v nej mohlo počas tohto obdobia rozviesť, nehovoriac o skutočnosť, že je uložená v plastu ... A potom uvedieme túto hmotu do optimálnych podmienok na reprodukciu baktérií a potom ako si môžeme byť istí, ktoré baktérie sa množili: priateľské k nášmu telu alebo nie.
Všetci vieme, že životnosť baktérií mliečneho kvasenia je až 5 dní. Ako dlho trvá tieto balíčky? Áno, a všetci vieme, že čas výroby je veľmi často, ak nie vždy, nastavený zajtra ... A oplatí sa prekvasiť, dokonca aj domáce, kyslé mlieko so životnosťou až 3 dni v chladničke, inak nie je známe, že budete vyživovať ...
Niečo také

ak chcete maximálnu užitočnosť, prepnite na kvas. Nájdite na vlastnej koži to najchutnejšie a varte.

Dievčatá, nechcem ísť tak hlboko. Kysnuté cesto je kysnuté cesto, ale mlieko sa bude stále kupovať v obchode, dobre, koľko bude užitočné? Nie som vôbec proti kvaseniu, ale zatiaľ mi moja verzia vyhovuje.

Keď som dostal tento zázrak - jogurtovač -, bol som úplný „čajník“, čo sa týka prípravy kyslého mlieka doma. Tiež som dva týždne používal na kvasenie obchod „Activia“. Akosi na začiatku nebol čas na tuk ...
Potom som študoval túto problematiku, našiel som vhodné štartovacie kultúry z Výskumného ústavu mliekarenského priemyslu, pokúsim sa kúpiť mlieko buď Udmurt alebo Mordovian.
Výsledok je zrejmý, teda konkrétne na tele!
No v lete, samozrejme, mlieko pochádza od kravy alebo miestnej kozy - a ja si urobím v inštitúte zásoby kvásku!
Táto hra stojí za sviečku!

Táto hra stojí za sviečku!

Podľa všetkého som úplný lenivý človek, príliš lenivý čítať, príliš lenivý na pohľad, príliš lenivý myslieť na kvások.

Vyplním kvasom v inštitúte!
:

Magnol! Ideme na kvások?

Hneď ako dôjdu zásoby! Ležia v mrazničke, pôjdem na hodinu, uvidím, či tam zostane lope ....... Vy rozhodujete o tom, koľko a čo potrebujete - inak, ak vás idem kúpiť ... .

A máme ich v lekárňach a obchodoch s potravinami! Poď!

V mrazničke? Štartovacie kultúry? A čo máš? A kde je?

A máme ich v lekárňach a obchodoch s potravinami! Poď!

Mania a ja aj teraz! Áno?

Aj my tam máme

[Olya,]

Hneď ako dôjdu zásoby! Ležia v mrazničke, pôjdem na hodinu, uvidím, či tam zostane lope ....... Vy rozhodujete o tom, koľko a čo potrebujete - inak, ak vás idem kúpiť ... .

Olya, zober ma so sebou, povedz mi aspoň správnou cestou, o kvásku nič neviem.

[Olya,]

Olya, zober ma so sebou, povedz mi aspoň správnou cestou, o kvásku nič neviem.

manna, počuješ? Proces sa začal!

[manna,]

manna, počuješ? Proces sa začal!

Áno, tu spracujete.
A Olya mlčí ...

A Olya mlčí ...

počíta sa kysnuté cesto

[VS NIKA,]

A Olya mlčí ...

VS NIKA, a tie, ktoré si mal, si použil alebo vyhodil? Cvičte zatiaľ na mačkách na nich.

[manna,]

Už som zmätený, kto komu a ako

Mania a ja aj teraz! Áno?

Et, hovoríš o vábení? Nie, som tak ďaleko za kváskom ... nie ... Vo vlastných lekárňach si ich nielen môžete kúpiť

manna, počuješ? Proces sa začal!

No, konečne, inak všetky aktivácie, áno aktivácie Je bezpečnejšie ich jesť samotné ako kvasiť

Áno, tu spracujete.

Vichka, šliapete do lekárne a pýtate sa: „Aké máte štartovacie kultúry fermentovaného mlieka?“ Alebo si ich môžete kúpiť v internetovom obchode a dokonca aj s doručením domov. Ja som tam predtým v tomto vlákne dával odkazy na obchody

[VS NIKA,]

VS NIKA, a tie, ktoré si mal, si použil alebo vyhodil? Cvičte zatiaľ na mačkách na nich.

Použil som iba jeden z vašich štartérov, napísal som, no, nepáčilo sa mi to kvôli strnulosti, ako tu narine.
Musíte však rásť, tak to skúsim.

Musíte však rásť, tak to skúsim.

Aha, a chrániť zdravie
Mlieko pri miešaní kvasu zahrejete tvrdšie, takže ťahanie bude menšie. Tiahnutia som sa nedokázal úplne zbaviť. Len Evitalia sa vôbec nepretiahla

[Vichka]

Vichka, šliapete do lekárne a pýtate sa: „Aké máte štartovacie kultúry fermentovaného mlieka?“ Alebo si ich môžete kúpiť v internetovom obchode a dokonca aj s doručením domov. Ja som tam predtým v tomto vlákne dával odkazy na obchody

V lekárni mi okrem Narine nechcú nič predať, je zrejmé, že vyzerám akosi inak.
Medzičasom. No, nejako neviem ...

[Vichka]

Vichka, ste daleko od lekarne na Ryazansky Prospekt, 74? Tam predávajú laktín Alebo je v blízkom okolí vyzdvihnutie z online obchodu „Flora“ 507-62-75. V lekárni za 70 rubľov a v internetovom obchode za 50 rubľov. A veľa lekární predáva liek Evitalia vaapsche. Prejdite sa, určite nájdete

Et, hovoríš o lákaní?

Nie, provokujem MariV. Sadnime si za vlak a zostupme na Lucico! Do riti, drasti, dorazili sme!

Použil som iba jeden z vašich štartérov, napísal som, no, nepáčilo sa mi to kvôli strnulosti, ako tu narine.
Musíte však rásť, tak to skúsim.

Nepamätám si, čo konkrétne si použil ... Immunalis vôbec nevydrží, ale nemyslíš si, že ho máš. Jogurt je len náznakom ťahania.

Nie, provokujem MariV. Sadnime si za vlak a zostupme na Lucico! Do riti, drasti, dorazili sme!

Áno, prosím, sme vždy radi, že vás vidíme na našej kolektívnej farme na našej farme. A hlavné mesto, matka ruských miest, je vzdialené iba 4 hodiny.

[Vichka]

Vichka, ste daleko od lekarne na Ryazansky Prospekt, 74? Tam predávajú laktín Alebo je v blízkom okolí vyzdvihnutie z online obchodu „Flora“ 507-62-75. V lekárni za 70 rubľov a v internetovom obchode za 50 rubľov.

Ryazanka je blízko aj ďaleko, dá sa tam dostať bez problémov. A čo kúpiť, ako sa volajú mená?
No, dievčatá! vieš, že sa mi nepáči vyhľadávanie známych písmen návody sa dajú prečítať rôzne, okamžite potrebujem mať pripravené, ako, čo a koľko.

Nepamätám si, čo konkrétne si použil ... Immunalis vôbec nevydrží, ale nemyslíš si, že ho máš. Jogurt je len náznakom ťahania.

Dnes už je moje fermentované pečené mlieko pripravené, ale zajtra ho dám z vášho kysnutého cesta, uvidíme.

A hlavné mesto, matka ruských miest, je vzdialené iba 4 hodiny.

Celkom?? Na čom?

Na metle!

Odo mňa do Kyjeva autobusom alebo expresom.

[Vika]

Dievčatá, čítam vás tu .... už dva dni rozmýšľam, že by som skúsila okrem Lactiny aj niečo iné. Včera som dokonca našiel Genesis a GoodFood, kde si u nás môžete kúpiť. Odhláste dievčatá, prosím, komu sa páči viac, objednám na skúšku to, čo získa najviac hlasov.
Vika, suché štartovacie kultúry sú určite zdravšie a chutnejšie. Predtým skladujem jogurty f .. s fén, nejedol som ich a už asi ani nebudem jesť. A mám rád svoje vlastné. A už dva dni zahanbene Mannochkoy, jedzte bez všetkých.A také malé.

To je zatiaľ asi kvas. O výrobníku jogurtov. Predvčerom som sa snažil odfotiť teplotu. No a tak sa aj stalo

Toto je najlepšia fotka. Fotografovanie je pre mňa ráno kontraindikované. Dekódujem: presne 40^oOd 7 hodín neskôr. Toto je jogurt. Robila som to v dvoch jogurtových jedlách naraz. V Brande sa pripravuje rýchlejšie, pretože používam Severin s termostatom (pretože sa prehrieva až na 50g), priemerná teplota okolo 39^oC, stojí do 11 hodiny. Škoda, že to boli iba 2 litre mlieka, inak by som zaúčtovala aj karikatúru, tam mám tiež 7 plechoviek od jogurtovača. Stal som sa lakomým na jogurt.

[Mannochkoy]

Na metle!

Odo mňa do Kyjeva

A už dva dni zahanbene Mannochkoy, jedzte bez všetkých. A také malé.

Nooo, ja som toto ... nehanbil som sa ... som jednoduchý ... tento ... no, je to užitočnejšie len ... bez ovocia ... hlavne pre dieťa ... tu

Dievčatá, čítam vás tu .... už dva dni rozmýšľam, že by som okrem Lactiny vyskúšala aj niečo iné. Včera som dokonca našiel Genesis a Good Food

GoodFood je dobrý štartér. Lucia má rada. Áno, Lucy? Alebo čo je strata pralno nazvať one sho na metle do Kyjeva?

[Lucia]

GoodFood je dobrý štartér. Lucia má rada. Áno, Lucy? Alebo aká je strata pralna nazvať ten sho na metle do Kyjeva?

Nepamätám si, že je dobrá. Mal by som mená a priezviská. Je ich veľa ... 9 alebo niečo také.

Dievčatá, čítam vás tu .... už dva dni rozmýšľam, že by som okrem Lactiny vyskúšala aj niečo iné. Včera som dokonca našiel Genesis a GoodFood, kde si u nás môžete kúpiť. Odhláste dievčatá, prosím, komu sa páči viac, objednám na skúšku to, čo získa najviac hlasov.

Mám rád GoodFood Narina a Immunalis, vôbec nie sú lepkavé. Ich jogurt tiež nie je zlý a Ryazhenka. Pozrite sa sem (jednoduchšie vyhľadávanie)

🔗

A je to pre všeobecný rozvoj .... (Nečítajte obzvlášť ovplyvniteľne! )

🔗

A je to pre všeobecný rozvoj .... (Nečítajte obzvlášť ovplyvniteľne! )

🔗

Wwwwww.printtting ... .

Na metle!

Odo mňa do Kyjeva autobusom alebo expresom.

a sho priamo z Moskvy je nemožné?

Nie, nemôžem ísť do Moskvy na metle ... obávam sa. Odkedy lietadlo pristálo na Červenom námestí, došlo k reorganizácii a opätovnému vybaveniu vašej PVO.

Nie, nemôžem ísť do Moskvy na metle ... obávam sa. Odkedy lietadlo pristálo na Červenom námestí, došlo k reorganizácii a opätovnému vybaveniu vašej PVO.

Píš na metlu -letíte so sprievodom!

Píš na metlu -letíte so sprievodom!

Toto som si už farebne predstavovala zhromaždenie čarodejníc OFFLINE pekárne v Moskve

[Muž]

V mrazničke? Štartovacie kultúry? A čo máš? A kde je?

Muž, Ja som našiel kysnuté cesto vo Všeruskom výskumnom ústave mliekarenského priemyslu 🔗, Nachádza sa na ulici Lyusinovskaya.
Predávajú sa vo fermentačnom obchode. Teta mi poradila acidophilus, mechnikovskaya (jogurt) a „Tonus“. Sú im poskytnuté podrobné pokyny. Vyskúšal som všetko, iba "Tonus" sa nezmestil - existujú baktérie kyseliny octovej, nevyhovovalo nám to.

A pomocou iba acidofilu sa prakticky vyrovnala s následkami chemoterapie. Mechnikovskaya je rovnaký jogurt - bulharská tyčinka + streptokoky kyseliny mliečnej - nie sú vláknité, chutné.

Áno, tieto štartovacie kultúry (bakteriálny koncentrát) sa uchovávajú v neotvorenej fľaši najviac 6 mesiacov v mrazničke - a keď pripravíte štartovaciu kultúru, potom nie viac ako dva týždne v chladničke.

Mania a ja aj teraz! Áno?

Nie, necestujem už celý rok - len som druhý deň odmietol horiaci lístok na Bajkal ....

Olya, zober ma so sebou, povedz mi aspoň správnou cestou, o kvase nič neviem.

Vikakeď pôjdem, vezmem to. : girl_skakalka: g. Moskva, st. Lyusinovskaya, 35, budova 7. - adresa, len pre prípad. Na stránke je telefónne číslo, alebo, hľa, našiel som (499) 236-72-16.

počíta sa kysnuté cesto

- pche, čo si - dôvod bol piť, hrýzť!

[Ľudmila]

Ľudmila, ďakujem za vaše odporúčania.Vo svojom voľnom čase som premýšľal o tom, že ťa budem bližšie čítať na Brandovom fóre, perom a papierom.

A nikto sa o takéto preteky nepokúsil:




Štartovacie kultúry Caprina

Kaprina je nová ruská biotechnologická spoločnosť založená v roku 2011. Hlavnou činnosťou je výroba a vývoj štartovacích kultúr, probiotických a ochranných plodín pre potravinársky priemysel. Spoločnosť Caprina špeciálne vyvinula sériu domácich štartovacích kultúr na výrobu jogurtu a kefíru doma.

Vysoká koncentrácia (1011 CFU / g) laktobacilov v týchto štartovacích kultúrach zaisťuje vysokú kvalitu konečného produktu, ktorý si pripravíte doma. Hotové fermentované mliečne výrobky musia v súlade s právnymi predpismi Ruskej federácie a colnej únie obsahovať najmenej 107 CFU laktobacilov na 1 g výrobku. To znamená, že počet živých laktobacilov v čerstvom jogurte alebo kefíre, ktoré si pripravíte doma pomocou štartovacích kultúr Caprina, prekročí počet laktobacilov v 1 g zakúpeného produktu najmenej stonásobne (100).

Vysoká koncentrácia zaisťuje prežitie laktobacilov počas trávenia a účinnosť kolonizácie gastrointestinálneho traktu.

[Muž]

Muž, Ja som našiel kysnuté cesto vo Všeruskom výskumnom ústave mliekarenského priemyslu 🔗, Nachádza sa na ulici Lyusinovskaya.

Človeče, môžeme vyraziť na cestu autom! A na Shabolovke predávajú aj kvásky Vivovskie

[Manna]

Niečo, čo sme trochu odreagovali od výrobcu jogurtov na kysnuté cesto. Ešte som neodhlásil odber zobrazení, napríklad ... Môžem, a pravdepodobne sa to bude opakovať s ostatnými používateľmi, zavolať mi.
Takže to znamená. Výrobník jogurtov je mierne objemný. Nabudúce urobím fotku vedľa Severina, aby som vizualizoval rozmery. Ako však robí jogurt. Zatiaľ iba jogurtu, ktorému dôverovala. Nemyslel som na to, ako znížiť teplotu pre kyslú smotanu, pretože na 40^o rýchlo exfoliujte, dajte to dvakrát a oba krát si ten čas nevšimli. Ale nič, niečo vymyslíme.
Poháre - je veľmi pekné, že nie v pohároch, ale v pohároch. Môžete tiež slúžiť hosťovi ako prísady ako dezert. Mimochodom, poháre s viečkami uzavriem hneď, ako som naliala mlieko. Robím to na Severinovi a v karikatúre. Zvykla som si.
Veľká miska - začal som ju používať ako nádobu na prepravu, kvasenie a skladovanie pohárov. Alebo lepšie povedané, nosím ich v nej v mikrovlnnej rúre, späť, potom v jogurtovači s mliekom a kváskom, vložím do jogurtovača a potom v ňom jogurt žije v chladničke. Ukázalo sa mi, že je to pre mňa pohodlnejšie, ako hromadne stáli v mraze.
Výrobník jogurtov udržuje teplotu dokonale. Jogurt (Lactina) varený od 6 do 8 hodín. Vychádza to skvelo .. (c)
Tu sú výsledky:



No a toto, keď som už raz vliezol s lyžičkou, rozhodol som sa to zjesť. Spanula 2 lyžice. l. kukuričné ​​vločky a 1 lyžička. jahodový sirup (spod jahodového džemu sa bobule chytili, sirup zostal), keďže vločky sú bez cukru.

Mňam !! Už zmäkčené !! Manna,, neodolalo !!!

Dievčatá, dnes som sa tiež stala šťastnou majiteľkou tohto jogurtovača! Prečítala som celú Temku a práve vo mne sa zrodila poburujúca myšlienka: môžem dať všetky recepty (odkazy) na prvú stránku?! A potom už všetci znova hľadajú celú Temku pri hľadaní receptu, je hrozné, ako dlho to trvá a kde ju zohnať

[Ksyushk @ -Plushk @]

Ksyushk @ -Plushk @ Xun, pozrel sa na tieto listy ... Môžete si kúpiť u nás v Moskve, poviete mi, ak ste nagy, pošlem
Zaujímalo by ma, koľko ohybov znesie jedna taška?

[Natália]

Natália, a aké sú potom recepty? Robte všetko podľa pokynov v kvase a bude šťastie.
Úplne som zabudol. Na výrobu týchto som použila jogurt od tohto jogurtovača palacinky s hruškou

pozrel sa na tieto kvasnice ...

Vooot, a zdalo sa mi to drahé. Navyše iba 1 liter. Je mi tu ľúto Lactinu za 2, snažím sa všetko fermentovať za 3. Skrátka fuj na nich

Je potrebné pokúsiť sa urobiť niekoľko otočení, to znamená fermentovať ďalšiu porciu poslednou nádobou predchádzajúcej dávky. Aktivácia 4 ohybov ľahko vydrží, bez zmeny chuti

Toto budem fermentovať dvakrát denne.Jeme 5 pohárov naraz.

Nie, máme toho dosť na 2 dni ... nie som matka, som echidna