Košíčky

[Yu]

YuAké krásne čiapky !!! Super!

[Novoročné košíčky]

Ahojte milé remeselníčky a tortičky! Už som dlho nebol a tu sa objavila taká Temka. Toľko chutných receptov a dizajnových nápadov! Dovoľte mi zdieľať to tiež. Možno bude niekto potrebovať nápady. No, stačí doplniť Temku

Novoročné košíčky
Čokoládový košíček.
Impregnácia čerešní
Čokoládový krém

Pridané sobota 1. októbra 2016 06:34

Košíčky „glade“
svetlý košíček, mliečny sirup, malinový džem

Pridané sobota 1. októbra 2016 06:39

cupcakes na Valentína
karamelový sirup.
čokoládový krém,
soufflé s vareným kondenzovaným mliekom.

Pridané sobota 1. októbra 2016 06:40

Nerozumiem: všetko sa spája do jednej správy. Potom sa už nebudem načítať, inak vyjde veľmi dlhá správa

[Kytice košíčkov]

Kytice košíčkov
košíčky namočené v cukrovom sirupe, smotana: smotana, kondenzované mlieko, vlašské orechy

[uyla9541]

uyla9541, Julia, úžasné kytice !! Proste super pekná!

[uyla9541]

uyla9541, Julia, úžasné kytice !! Proste super pekná!

Ďakujem mnohokrát !

Vystavujem niekoľko ďalších

Veľkonočné cupcakes
cupcakes s kyslou smotanou, namočené v sirupe s vareným kondenzovaným mliekom, smotanou - čokoládou a smotanou, jablkami.

Pridané v utorok 4. októbra 2016 04:38

Košíčky. Namočené v mliečnom sirupe, kondenzovanej mliečnej náplni a čokoláde



Košíčky. Namočené v mliečnom sirupe, kondenzovanej mliečnej náplni a čokoláde

[uyla9541]

uyla9541, Julia, veľmi krásna !!!

[Júlia]

Júlia, kytice sú nádherné !!!
Sú zdobené aj zeleninovou smotanou?

[uyla9541]

uyla9541, Julia, pád cupkey je jednoduchý! Ooooooo jasná a veselá práca!

Pridané v stredu 5. októbra 2016 o 10:20

Mám nové diela) Čokoláda s tafitou a klobúkom z mb, vrchný dekor tmelu.

[Cixlida]

Cixlida, Natasha, tulipány sú v pohode)

Dievčatá, povedzte mi, prosím, recept na mrkvové košíčky? Kto čo robí?

recept na mrkvové košíčky

A podľa receptu na mrkvový koláč ??? Tento predpoklad som zatiaľ neurobil, ale myslel som aj na recept?

Ahojte dievčatá? Písal som o mokrej pusinke, ale dostal som iba jednu odpoveď .. Skúsim sa opýtať tu .. Povedzte mi, v akej miske šľaháte mokrú pusinku na sporáku? Dal som kastról s vodou a je tu ďalšia panvica s bielkovinami a šľahám, ale celá panvica je zničená a metla z mixéra sa tiež zhoršuje pri dopadoch na kov. Ako šľaháte bielky vo vodnom kúpeli? Často vyrábam chrániče úst, ale zriedka s MB, bohužiaľ, nie je možné šľahať v hrnci .. Okamžite !!!!

[Svetlana_19_87]

Svetlana_19_87, Na sporák som dal hlbokú panvicu a v nej smaltovanú misku alebo panvicu, podľa toho, koľko bielkovín. Niekedy to robím v plastovej odmerke, ak potrebujem veľmi málo krému. Všetky jedlá sú v poriadku, mmm

[Svetlana_19_87]

Svetlana_19_87, Vyšľahám v smaltovanom kastróle, alebo v sklenenej miske (ak je porcia väčšia). Všetko je v poriadku)

Dievčatá, ďakujem za odpovede. Aj tu som v smaltovanej miske, šľahajú a celá panvica je pruhovaná a po umytí sú po čase viditeľné veľmi malé stopy hrdze, odlomia sa z nich mikro kúsky, zjavne od nárazov na železnú panvicu. .. Snažím sa nájsť náhradu za železnú panvicu rovnako ... V téme o MB dievča navrhlo, aby ste našli tepelne odolnú plastovú panvicu, má varič ryže. Skúsim šťastie, som ako nakupovanie.

[Svetlana_19_87]

Svetlana_19_87, S metličkami mám všetko v poriadku, sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele a panvicu vždy len umyjem melamínovou špongiou.

Dobrý deň) Som nováčikom na fóre a samouk, ktorý som pripravoval tortu, zatiaľ pečiem pre seba a svojich priateľov. Moje prvé košíčky

[Svetlana_19_87]

Svetlana_19_87, MB je môj obľúbený krém, kúpil som si niekoľko nerezových misiek rôznych veľkostí a vložil som ich do hrnca vo vodnom kúpeli, vyšľahal ich mixérom - nerezové metličky - všetko je v poriadku, na dne misiek sú iba pár malých pruhov od šľahačov, myslím si, že je to normálne ... Nič nehrdzavie, ešte viac neopadáva a nedostáva sa do krému)

Pridané v sobotu 15. októbra 2016 14:04

Moje prvé košíčky

Táňa, dobré čiapky a aký krém na čiapky? MB?

Táňa, dobré čiapky a aký krém na čiapky? MB?

Nie, je to maslový krém)

Ahoj. Dievčatá, povedzte mi ešte raz, prečo sa trochu zmenšia, keď pečiem košíčky, keď vychladnú? Pečiem v tobolkách a dávam ich do formy na 12 viečok, ako keď pečiem veľkosť iba cez celú formu, ale keď vychladnú, trochu sa zmenšia, akoby sa vzďaľovali od stien a ukázalo sa, že sú rovnomernejšie po stranách .. dúfam, že ste zjedli, čo myslím. .. To znamená, že sa nezmestia na šírku celého formulára. Nerozumiem prečo. Zdá sa, že to hneď vytiahli, skúsil som to nechať v rúre vychladnúť, len som trochu otvoril rúru, vyskúšal som všetko, čo som mohol, nie, pochopím dôvod .. Povedz mi, ako sa máš?

[Svetlana_19_87]

Svetlana_19_87, Nepoviem vám, u mňa sa to nestáva, ale možno sú to samotné kapsuly?

Išiel som sa tiež opýtať - ako kto balí chráničky do obyčajných kartónových škatúľ so slotmi pre každého, dúfam, že mi rozumeli. Nie sú tam pevne zafixované, kedysi som mal doteraz toľko šťastia, dobre, aspoň som to otvoril a neboli na nich krémové čiapky - všetko bolo na spadnutie.

[Fox]

FoxMimochodom, tiež som to mal, faktom je, že samotné čiapočky sú o niečo nižšie ako táto lepenka so slotmi a ukázalo sa, že pri pohybe sa „ponoria“ pod tento obrázok so slotmi. Myslím, že potrebujem vyššie kapsuly alebo škatule so spodným kartónom so štrbinami. Rozumieš čo tým myslím? Dievčatá si tiež počkajú, čo hovoria na túto tému ..

[Svetlana_19_87]

Svetlana_19_87, Mam rovnaky problem. Piekla v silikónových aj oceľových formách. Zmenšujú sa, aj keď sa ochladia. Pripájam sa k tvojej otázke, možno už niekto tento problém vyriešil?

Akýkoľvek sušienkový výrobok po ochladení začne strácať vlhkosť, to znamená, že vysychá, tácky sú na nich len malé a zreteľnejšie. Toto je normálne. Čím viac tuku vo výrobku, tým menšie zmršťovanie. Môžete ich skúsiť držať vo vzduchotesnej nádobe, menej vyschnú, ale všetko bude otrocké. Krém ihneď po vychladnutí nanesiem úplne na celú plochu a môžem zdobiť až neskôr. Takže sušia menej.
O krabičkách vám nemôžem nič povedať, náustky pečiem vo veľkých kapsulách, krabičky sú pre mňa ako uliate. Najazdil som to pár stovák kilometrov, všetko je v poriadku.

[Svetlana_19_87]

Svetlana_19_87, a chová sa nejaké cesto týmto spôsobom? Možno naozaj ide o olejové alebo nemastné cesto

Dievčatá, ďakujem za vašu spätnú väzbu, práve som si kúpil ďalšie kapsuly, nemeral som ich, možno len budú.

Doplnené štvrtok 27. októbra 2016 19:28

Odmerala som si kapsuly - visia so dnom 5 cm, so dnom 6 cm sa dobre nehodia do výrezov a moja pekáčik je dlhý 5 cm, asi ich budem musieť na spodok prilepiť polevou v šoku nevidím iné východisko

[Svetlana_19_87]

Svetlana_19_87, tatyana1, dievčatá, a aký recept upiekli? .. alebo aký suchár ...?
Ja si vždy urobím maslové sušienky ... zostanú vlhké a šťavnaté ... nevysušia sa ...

Vyskúšal som svoje kapsuly - visia mi s dnom 5 cm, so dnom 6 cm sa mi dobre nehodia do výrezov a moja zapekacia miska je dlhá 5 cm, asi ich budem musieť na spodok lepiť pomocou čerešnička na šoku,

A prečo sa motajú, keď je forma tiež 5 cm ..?
Nedávno som tiež kúpil kapsule, obyčajné biele, sú širšie ako bočné strany, Wilton sa mi do mojej štandardnej formy nezmestí ((musím ich silou-mocou strčiť, z ktorej sa miestami skladajú do harmoniky ... (( Teraz to robím pre seba, ale na iných kapsulách bolo treba doobjednať
Mimochodom, moje náustky nikdy nevyschli .. Aj keď ich pečiem zriedka .. ale nikdy som to nerobila .. Robím iné cesto, v podstate to, čo je na sušienky z koláčov - vnk, shnk, šifón, mrkva ..

[pssaha]

pssaha, Takmer vždy pečiem podľa receptu veľmi podobného receptu na základné biele .. Tam sú proporcie mierne pozmenené, a teda sú slivky a vajcia, mlieko. Všeobecne sú vlhké, ale napriek tomu sa po vychladnutí zmenšujú, vyskúšam aj iné kapsule, ale nemyslím si, že je to o nich ... Skôr v cestíčku vyskúšam hlavné biele podľa receptu ... zmenšiť sa takto. Chcem vyskúšať mrkvu, recept neviem, pravdu povediac, mrkvový keksík som na koláč niekedy piekla. Môže sa ten istý sušienok vložiť do náustkov? Povedzte mi recept na mokré mrkvy. Iba skontrolované, prosím.

A prečo sa motajú, keď je forma tiež 5 cm ..?

Nie, nevisia v uniformách, ale visia v krabici s čiapkou, zdá sa, že každý má iné krabice

Povedzte mi recept na mokré mrkvy. Iba skontrolované, prosím.

Pripájam sa k žiadosti)

Dievčatá, povedzte všetkým, že horná kôra košíčka je upečená do chrumkava?
Alebo som preexponoval? Ale predtým, ako by vo vnútri bolo vlhko, sa mi páči, že pečiem dobre.

Dobrý deň!
Objednali sme si 12 košíčkov s fotkou dieťaťa. Každý košíček má fotografiu. Chcú tiež čiapku. Práve som to začal robiť, neviem prísť na to, čo a ako robiť, preto vás žiadam o pomoc. Vanilkové kakao + plnka + krémový uzáver bude MB. Čo však robiť s obrázkami? Na čo si ich obliecť? Držať sa najskôr tmelu? Ako dlho? Vysychajú kruhy dlho? Potom môžete fotografiu s vafľami prilepiť na gél? Potom znova suché? Ak toto všetko dám na krém, roztopí sa masticha? Zachová si rovnako dobre tvar kruhu? Ospravedlňujeme sa za hlúpe otázky a ďakujem za radu.

[vikto_riya]

vikto_riya, Victoria, Objednávam si fotku nie na oblátku, ale na cukrový papier. Cukorové plechy sú síce nákladnejšie, ale práca s nimi je ľahšia a príjemnejšia. Obrázky sú jasnejšie a hustejšie. , Cukorové obrázky, na rozdiel od vaflových, nemusia byť pokryté gélom.
Fotografiu vystrihnem, trochu navlhčím vodou a nalepím na tmel. Tmelové kruhy predtým trochu osušte, aby sa neohli na krémovom uzávere. Koľko sušiť závisí od tmelu a od teploty interiéru. Používam vrchný produktový tmel, dlho ho nesuším, cca. 30 min. Potom položím na krém mastic kruhy, ale krém nevytlačím ostrým uzáverom. Ak je MB správne uvarené, všetko dobre drží.

[Priezvisko]

Priezvisko, poďakovať. Mám tlačiareň potravín, a zatiaľ, bohužiaľ, iba vaflový papier. A len nedávate obrázky na krém, iba na mastic?
Ako to môžem najlepšie urobiť? Dať obrázok priamo na krém, alebo stále na tmely? Ak na tmely, tak to len nalepiť dekoračným gélom? Ešte raz ďakujem.

A len nedávate obrázky na krém, iba na mastic?

Vaflový papier je tenký, je lepšie ho položiť na tenko valcovaný tmel. Tmelený kruh je o niečo väčší ako fotografia a získa sa imitácia rámu. Kruhy som nastrihla zárezom so zvlneným okrajom alebo priamo na tmele; okolo fotografie som dala korálky alebo guľôčky tmelu.

tu je jedno z mojich diel

[Priezvisko]

Priezvisko, poďakovať! skúsim

Ahojte dievčatá! moje prvé košíčky. Myška Minnie

vanilkové košíčky, plnka z tvarohu citrón, mastická dekorácia

Pridané v pondelok 28. novembra 2016 o 12:06

cupcakes na 1 rok

Pridané v pondelok 28. novembra 2016 12:08

malý milovník počítačov

Recept na mrkvové burličky som teda nečakal a rozhodol som sa piecť podľa receptu Andrey Rudkov (iba znížil množstvo oleja), pridal som orechy a sušené čerešne, trochu pomarančovej kôry - sú také chutné, šťavnaté - super! pripravila ich so slaným karamelom a čiapkou MB.

[kirpochka]

kirpochkaNataša, aké krásne čiapky máš! Trieda !!!
Robila som mrkvové košíčky, už si nepamätám, odkiaľ som dostala recept (našla som ho niekde na internete))) Veľmi sa mi páčil, hoci som si urobila čiapku zo smotanového syra.

[Yu]

YuĎakujem, Yulechka !!!

Dievčatá !!! Na košíčkoch potrebujeme vysoké a okrúhle čiapky. Aké cesto bude podľa teba fungovať najlepšie?

[nikolina13]

nikolina13, akýkoľvek recept, kde je mlieko / kefír / rastlinný olej, všetci dávajú čiapku ..) pozri na strane 50, vystavil som svoje čokoládové náustky - s čiapkou, hneď dole som dal odkaz na recept ..

firuza-Yasmina, ďakujem pekne.

Dievčatá z Ukrajiny, koľko stojí výroba kytice s košíčkami v hrnci?

[Schweppes]

V téme to začalo byť akosi smutné a tiché, nikto nenesie a neukazuje krásu.
Prinášam ti aspoň otázku. Chcem, aby učiteľka dieťaťa 8. marca pripravila košíčky. Navrch budú kvety vyrobené z maslového krému na švajčiarskom merengue alebo z charlotte krému. Pravdepodobne by samotné čiapočky mali byť iba namočené a už sa viac nebude plniť, bude to veľmi mastné a nadmerné? Alebo dajte do stredu trochu tvarohového krému, ktorý nie je veľmi sladký?

Pridané vo štvrtok, 2. februára 2017 22:34

Schweppes, veľmi krásne krabičky, len pastva pre oči! Najmä s prírodnými kvetmi! Nedávno som si myslel aj takúto myšlienku, naozaj mi vpadla do duše. Ale nejako nebolo dosť organizačných schopností, ktoré by to dotiahli do konca.

Dievčatá, povedzte mi to. Vždy pečiem čokoládové čiapky podľa tohto receptu zo strany 16. Chuťovo len úžasné, nechce sa mi hľadať iný recept. Ale niekedy ma nechá dole - počas pečenia cesto vylieza a vo výsledku zostane vo forme trochu upečeného sušienky. A to sa v poslednom čase deje neustále. Už čoraz menej cesta sa začalo ukladať - to isté sa rútilo cez vrchol. Som len zúfalá, neviem, čo mám robiť. Zakaždým pečiem a buchnem.

[Schweppes]

Schweppesako sa dajú získať také ideálne veľkosti sušienky, tesne pod formou. Aký je recept? alebo nejaké tajomstvo? Pre mňa, ak naplním formu na polovicu, vytvorí sa veľmi vysoká kupola, ak 1/3 - prázdne okraje.

Dnes som vyrobil tieto chráničky na zuby. Nápadom na dizajn je zákazník. Požiadal som o presnú reprodukciu.

Toto sú mrkvové čiapky)