Pšeničný chlieb s ľanovou múkou a ovocným pyré

Pšeničný chlieb s ľanovou múkou a ovocným pyré

Kategória: Kváskový chlieb

Zloženie
Kvasinky	1,5 lyžičky.
Pšeničná múka	500 g
Ľanová múka	50 g
Soľ	1,5 lyžičky.
Cukor	1 polievková lyžica. l.
Chudý olej	2 lyžice. l.
Jablkovo-broskyňové pyré	125 ml
Voda	230 ml

Metóda varenia

• Všetky ingrediencie vložte do vedra na pečenie chleba podľa pokynov. Dajte program "Základné". Všetky.
• Ľanovú múku skutočne milujem, strúhanka s ňou sa stáva hodvábnou, šialene vzdušnou a akosi zvláštnou nielen na dotyk. Pyré Kúpil som si „Gardens of the bottom“.
• 

Podobné recepty

Pšeničný chlieb (na báze ľanového želé a ovseného mlieka) (Mar_k)

Pšeničný ľanový chlieb s cibuľovým kváskom (Tatiana S.)

Celozrnný chlieb s ľanovou múkou „Ja si vykysnem.“ (cestoviny)

[SchuMakher]

SchuMakher Krásny chlieb a nepochybujem, že je vynikajúci. Mám dve otázky. 1. Akú úlohu hrá ovocné pyré? Ako okysľovadlo ako srvátka? A 2. Poskytuje ľanová múka špecifickú príchuť?

Pyré dáva arómu, kyslú sladkosť. Ľanová múka má absolútne mimoriadnu arómu a čo je najdôležitejšie, dáva drobcovi dokonalé hodvábne hodvábne hodvábne vlákno. Pečiete paralelne 2 chleby, s ľanovým semiačkom aj bez neho, a porovnáte, potom osobne pochopíte, čo je ľanová múka. Milujem ju!

[Masha]

Masha potom protiotázka. Kde kúpite ľanovú múku. Bývate v Konkove, ja v Jaseneve, ale s ľanovou múkou som sa nestretol.

Kúpil som na „7. kontinente“ na Miklouho-Maclay. Príďte hromadne, ak si nekúpite. Na jedno pečenie stačí 10 - 20% múky. Robí ju „granátmi“

🔗

Ďakujem za pozvanie. V Perekrestoku a v Auchane som stretol rôzne múky „granáty“, ale žiadna ľanová múka. Dnes navštívim 7. kontinent.

Áno, pekné malé kapucne. V Ashane určite nie, ani vo veľkom, v Mamyry. V 7. je veľa rôznych múk, zastúpených sú takmer všetky.

[Masha]

Masha a na 7. kontinente Beljeva je to zo strany kina Vityaz ???

Áno, práve naopak

Máme tu ich zastúpenie tyts tu

Ďakujem za pozvanie. V Perekrestoku a v Auchane som stretol rôzne múky „granáty“, ale žiadna ľanová múka. Dnes navštívim 7. kontinent.

Nepoužívate vtákopysk? Existuje.

Nepoužívate vtákopysk? Existuje.

Nie, viem, že niekde v Butove je. ale nebol.

Ide nakupovať!

[Masha]

Masha a potom toto je:
Juhozápadný správny obvod Moskvy
Č.12 - sv. Odborová organizácia 58-4
(m. Nová Cheryomushki)
Č. 49 - Balaklava pt 24-1
(M. Chertanovskaya
) # 173 - Teply Stan d.7
(m. Teplý Stan)

Rovnako je potrebné najskôr prepichnúť tlačidlá - objednať. Nezáleží na tom - z domu alebo v obchode. A potom vás dovedú kamkoľvek poviete - do pohodlného obchodu pre vás alebo priamo domov.

Pokiaľ tomu dobre rozumiem, nemôžete si hneď kúpiť a vziať. Aj tak je poštovné zaplatené.?

Pokiaľ tomu dobre rozumiem, nemôžete si hneď kúpiť a vziať. Aj tak je poštovné zaplatené.?

to sú odberné miesta, platba za doručenie je na 100 rubľov, kvalita všetkých výrobkov je dobrá, takže objednávajte „veľa vecí“ a múku. Ale neviem, či musím platiť za doručenie na vyzdvihnutie -up bod ....

V Moskve - 149 rubľov od 6:00 do 2:00 a 49 rubľov neskoro v noci (od 2,00 do 6,00). Cena nezávisí od umiestnenia adresy na doručenie v rámci mesta.
Na odbernom mieste neplatia za doručenie
Možno to niekedy využijem. Všeobecne často používam internetové obchody, ale nie obchody s potravinami, mám dosť Auchanu a Metra.

[Masha]

Masha a ak ovocné pyré nahradíte vlastnými jablkami s päťminútovým nízkym obsahom cukru. Stačí ich pyré v mixéri. Co si myslis?

[Masha]

Na odbernom mieste neplatia za doručenie

V !!!!

Masha a ak ovocné pyré nahradíte vlastnými jablkami s päťminútovým nízkym obsahom cukru. Stačí ich pretlačiť v mixéri. Co si myslis?

Samozrejme môžete, len som musela detské pyré zlikvidovať v baleniach, ale takto zvyčajne používam svoje jablká z odšťavovača. Rozložím ich plechovky a potom ich všade šupnem ... Je veľmi chutné pridať také jablkové pyré do čierneho chleba všeobecne, smetisko vašej hlavy!

To je všetko, tento chlieb dnes upečiem. Samozrejme, ak si kúpim ľanovú múku. A kvások som ráno osviežil, chcel som ho upiecť kváskom.

A pšeničný kvások? Pečieme na ňom namiesto alebo okrem droždia

A pšeničný kvások? Pečieme na ňom namiesto alebo okrem droždia

Áno

[Masha]

Masha Išiel som na 7. kontinent v mojej oblasti. Cenovka stojí za to - žiadna múka. Vymiesený na francúzsky kvások. Chlieb podľa vášho receptu v projekte.

Dievčatá, prepáčte, že prerušujem rozhovor. 1 - Obchod Utkonos používam už niekoľko rokov, veľmi pomáha, hlavne keď si objednávam potraviny (je ich veľa, nedokážem ani vláčiť z auta v rukách). 2 - Prvýkrát som do tohto obchodu narazil, keď som práve išiel po ulici, uvidel som ho, vošiel dnu a kúpil si tam, čo sa mi páči, samozrejme výber nie je ako na internete (môžete skúsiť vojsť) . 3 - pri vlastnom odbere neberú peniaze za doručenie. 4 - Maria, recept sa mi páčil, potrebujem ho upiecť (s kysnutým cestom sa ešte nekamarátim).

Dnes novinky z Platypus
Od 1. decembra 2012 v noci budú náklady na doručenie v Moskve 149 rubľov. Vo dne a večer budú náklady na doručenie 249 rubľov.

Minimálna výška objednávky je 2 000 rubľov

Toto sú správy! : o Vyzerá to, že ľudia začali žiť lepšie. Kedysi bolo veľmi výhodné objednávať v Utkonose a doviezli ich do dediny na 150 km a dodávka stála 90 rubľov a na výšku objednávky neexistovali nijaké obmedzenia!

[Masha]

Áno. Čítal som fórum Platypus. mnohí nie sú spokojní s kvalitou a cenami produktu, dokonca ani s rastom ceny dodávky.
P.S. Masha Prepáčte, nesúvisím s témou vášho receptu.

Masha! Myslím, že sa neurazíš. Chceli by sme si kúpiť ľanovú múku a upiecť chlieb podľa vášho receptu.

Pečiete, pečiete ... nebudete ľutovať! Pečieme - ohlásime sa!

[Masha]

MashaNakoniec som tento chlieb upiekla. Ľanová múka sa nikdy nenašla. A potom sa to stalo. Plnený chlieb Ako ste povedali, hodvábny, aróma a chuť sú akosi orieškové. Všeobecne nad rámec slov. Od pečenia uplynul 4. deň a on sa trochu nezmenil, akoby iba z rúry. Teraz je medzi zmiešanými chlebmi pre mňa na prvom mieste. ... Ďakujem pekne za recept
P.S. Dokonca som ľutoval, že som vzal 1 vrece múky.
Máša, iba na tvojej fotografii je žltkastá a tá moja je sivastá, sivastá.

Hurá! Nie je to hodváb? Sama som nečakala, keď som piekla z ľanovej múky prvýkrát ... Piekla som rožky a bola som omráčená, jemná drť je vždy, ale hodváb sa získava iba s ľanom. Áno, ukázalo sa to také šedo-hnedé, mal som starý fotoaparát, keď som fotografoval, farebné podanie utrpelo ...

[Masha]

Masha, ďakujem pekne za ľanový chlieb! Môj obľúbený recept! Pravidelne tiež pridávam biele ľanové semiačka a nejaké otruby. Aj pri takýchto experimentoch je chlieb úžasný a hodvábny! Ešte raz ďakujem!!!!!!!!!!

a manžel mi kúpil ľanovú múku !!! A stále som o nej pochyboval ... Ale, súdiac podľa recenzií, musím mu poďakovať)))

dievčatá, chcem hneď piecť, ale ovocné pyré nie je .. a ak bez neho, aké pomery?

Chlieb je skvelý! Mágia!
Kúpila som si ľanovú múku, hľadala som aký chlieb upiecť, rozhodla som sa pre tento konkrétny recept.
Mnohokrat dakujem!

Nazdorovichko !!!!

[SchuMakher]

Mám svoju vďaku!
Ľanovú múku som kúpil asi pred pol rokom. Preco si to kupil ??? A tak to aj ležalo. A potom, v oblasti lekárskej histórie, som čítal o chlebe z ľanového semena! Tu je múka a zle.
Efekt je úžasný. Neviem, čím to je, ale drobka je jednoducho nereálna na opísanie.Chutné a hladké. Vyzerá skôr ako kašmír ako ľan.
A múka ma prekvapila svojou farbou. Takéto kakao a také krásne cesto sa ukázalo))))) Chuť je tiež zaujímavá, presnejšie - chuť. A farba hotového výrobku je oriešková.





SchuMakherĎakujem mnohokrát!
Zaujímalo by ma, či je táto múka užitočná alebo čo?

[Bast1nda]

Bast1ndaNataša, povedz mi, aký zázrak je drobček? Apsalute hodváb na dotyk !!!!

Ľan je veľmi užitočný, kúpim si aj ľanové semienko a nalejem ho takmer do každého chleba

[SchuMakher]

SchuMakher, a berieš semená v lekárni? Ja a tundra! Alebo kde pristáť v záhradných centrách?
Môj manžel to chutil, chlieb sa zdá byť sivý, ale nie sivý podľa chuti))))) veľmi zaujímavý.
Malý ústup .....
Môj manžel je po jednej z mojich nepodarených tehál z kukuričnej múky veľmi opatrný voči prísadám do chleba. Už dávam kukuričnú múku, ale nehovorím mu to. Ale miluje všetko čokoládové. Povedal som mu, že je to vrece čokoládovej múky! (Toto som ja o bielizni)))))) veril, chváli. Títo muži, takí muži)))))

tu sa predáva v lekárňach, v obchodoch so všetkými druhmi užitočnej kozmetiky, veľmi často ho predávajú obchodníci s medom
A farba je skutočne neprehľadná, kakava a kakava ...