Krajan
Maksim, všetko je v poriadku. A tiež to beriem. Jeden na jedného. A nie je potrebné neustále strážiť sporák, aby ste lopatku z cesta vybrali. Stačí to raz-dva vypnúť.
strecoza
Ďakujem všetkým za radu! Skúsim ďalej, inak som už pečenie odmietla, v našom meste pekáreň pečie veľmi dobrý chutný chlieb, ale ten môj sa mi nikdy nepáčil, potom začujem vôňu masla, hoci je olej bez zápachu, potom sa ukáže ako sladký , potom je hustá a kazí sa, že nemáme čas jesť.
marinastom
Irina, a pokúsite sa upiecť najjednoduchší chlieb striktne podľa pokynov so stupnicami. Som si istý, že všetko pôjde s ofinou. Všetci sme začínali naraz a málokto sa hneď učil.
Ako sa hovorí, nie bohovia pália hrnce ... Veľa šťastia!
PS. Vedro si umývam zriedka. Až po miesení cesta a aj to nie vždy.
maks592
Citácia: Countryman
A nie je potrebné neustále strážiť sporák, aby ste lopatku z cesta vybrali. Stačí si raz alebo dvakrát spočítať čas na vypracovanie.
Nie som strážca! to strecoza! (Ak nič nezamieňam)
Anusha
Dobrý deň všetkým.
Tak som sa stal šťastným majiteľom HP 2501. Chlieb sa ukázal ako veľmi chutný, ani som nečakal, že budem úprimný.
Naozaj chcem pripraviť sladký (bohatý) chlieb (dá sa povedať bochník, napríklad s hrozienkami). Povedzte mi, v ktorom programe to môžete urobiť?

A tiež som našiel lákavý recept na roládu, ale neviem prísť na to, ako na to (najskôr program na cesto a potom pečenie? Aký program piecť?).
Recept je nasledovný:
Pšeničný chlieb „Poppy curl“ (pekárnička)
Kategória: Kváskový chlieb


Zloženie
cesto:
Mlieko 250 ml
Rast. olej 2 lyžice. l. (nemerané)
Cukor 2 lyžice. l. (dimenzionálny)
Soľ 1 lyžička (dimenzionálny)
Sušené mlieko 1 polievková lyžica. l. so sklíčkom (nemerané)
Suché droždie 1,5 lyžičky. (dimenzionálny)
Pšeničná múka 450-500 g
náplň:
Mak 100 g
Cukor (med je možný, ale menej) 150 g
Mlieko som určite nemerala, ale aby som túto cukrovo-makovú zmes zakryla, prevarila som ju, aby začala hustnúť (neprepečte, inak sa ukáže karamelová)
Metóda varenia
• cesto bolo vybraté, rozdelené na 4 časti, vyvaľkané, potreté makom, zrolované 4 rožky a vložené do vedra
• Na vrch som dala brusnice a potrela som zvyškom maku

• teraz režim „pečenie“. Po hodinovom pečení som odišla po hodinovom zahriatí - aby bola kôra zhnednutá

marinastom
Citácia: Anusha
najskôr naprogramovať cesto a až potom piecť? Na ktorom programe piecť?).
Gratulujeme vášmu asistentovi!
Ona sama odpovedala na všetky otázky. Pečivo máme na čísle 12. Iba čas musí byť nastavený podľa želania.
k @ wka
Citácia: Anusha
A tiež som našiel lákavý recept na roládu, ale neviem prísť na to, ako na to (najskôr program na cesto a potom pečenie? Aký program piecť?).
Všetko je tam jasne napísané. Čo nemôžeš pochopiť.
Cesto vymiesime v pekárni. Pripravte náplň. Cesto rozdelíme na 4 časti, každú časť cesta treba rozvaľkať na tenkú vrstvu, natrieť štvrtou časťou makovej plnky a zrolovať. Takto vzniknú 4 malé rolky. Tieto rolky vložte do vedra pekárne: dva vedľa seba na spodok, potom ďalšie dva na vrch. Zapnite rúru v režime pečenia. Toto je môj 11. program. Nastavíte čas pečenia, myslím, že asi 45 minút a stupeň zhnednutia kôrky. A čakáte na výsledok.
Strih by mal byť veľmi krásny
Masinen
Ako mi cez leto chýbala moja Panaska !!
Prišiel som domov a hneď som v ňom upiekol chlieb!
Tk je teraz s deťmi sama, nie je tam žiadna matka, nemá kto pomôcť, potom ma zachráni HP!
Už som zistil pomer múky a tekutiny)
500 gramov múky (akejkoľvek, mixu atď.) A 310 gramov vody, 11 gramov čerstvého droždia)

Vzdušný chlieb bezo mňa !! Dal som to na odklad, spočítam si ich, keď prídem domov a aby ma už chlieb čakal)
Krutyak
marinastom
Mash, cítiš sa dobre, priniesol som ti chladné droždie z Bosny a neboj sa. A nemáme nič iné ako hlúpeho Luxa. No začiatkom roka som kúpil v Metro Saf pôvodné francúzske. Suché, ale fungujú výborne!
Katerina2
Masinen, Aj ja som po príchode okamžite dal chlieb! Prvýkrát som piekla chlieb na jogurte z návodu. Páčilo sa mi to - také hutné, chutné.
Masinen
Marínajo droždie je super! Už som stokrát ľutoval, že som už nepriniesol nič viac ((
Masinen
Katarína, v ňom vyjde akákoľvek chutná! Recepty si už vymýšľam sama, dodržujem iba pomer voda / múka)))
Masinen
A dnes mám chlieb s prídavkom kysnutého cesta!
Okamžite urobím rezerváciu, že továreň kysla, priniesol som si z Nemecka.
Bál som sa, že to v HP nevyjde, ale vyšlo to tak nádherne !!!!
Domáce pekárne Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502 (3)

Milujem svoju Panasku !!
Mona1
Už niekoľko rokov mám Panas 2501. Nemám veľkú radosť. Pre môjho syna však bolo potrebné kúpiť HP. Možnosť výberu medzi 2510 a 2511. V čom sa líšia navzájom a od mojej 2501?
Čítal som, že v roku 2511 existuje program pečenia a cesta na chlieb s nízkym obsahom droždia. Je to v roku 2510?
$ vetLana
Mona1, Mám 2511. Ale inštrukcia pre 11 a 10. V obidvoch je nedostatok kvasníc. Pokiaľ viem, v 10 neexistuje program RYE. Ak sa mýlim, nech ma majitelia 2510 opravia.
Mona1
Oh, potrebujem Rye. Poďakovať. Už som si uvedomil, že 2511 je moja vylepšená 2501. Práve som si ju objednal na internete.
Mona1
Zajtra si vyzdvihujem 2511. miesto. Skontrolujem úplnosť. Povedzte mi, že v tomto HP, rovnako ako v predchodcovi 2501, sú aj dve čepele - obyčajná a hrebeň?
$ vetLana
Mona1, áno, dve lopatky.
Mona1
No, priniesli 2511. Skontroloval som to, zapol na pár sekúnd v režime Pelmeni (bez jedla), špachtľou, nejakým klepaním. Nie škrípanie, ale klepanie, má pocit, akoby špachtľa narazila do spodnej časti vedra. Skutočne som sa bála. Takto by to malo byť? Mám 2501, išiel som a otočil sa sám. Pádlo sa potichu krúti. Úplne ticho. Je pravda, že môj má už tri roky, ale také grgnutie si nepamätám. Kto ma upokojí, sho má pravdu. Moja lopatka sedí na čapu, nie ako rukavica, ale s miernym odporom a táto na ňom hrká a ťažšie sa visí.
Obávam sa, že je zrazu potrebná oprava, a vyhodili sme baliacu krabicu, boli na to dôvody. Záruka bola tiež krytá, myslím si, pretože tam nie je škatuľa.
marinastom
Tan, skús otočiť vedro o 180. Môžeš, čo sa zmení?
Myslím si, že záruka nie je na krabici, ale na šeku alebo type ...
marinastom
Aj keď, ak špachtľa naozaj klepne, otáčanie vedra nepomôže.
Elena Bo
Zaklope na halušky. Toto je vlastnosť dávky.
Mona1
marinastomMarine, že vždy, keď kupujete zariadenie, povedia, že si obal ponechá po celú záručnú dobu. Keď som skontroloval desiatu, jazdil som s HP bez vedra na Pečení 15 - 20 minút, takže to, čo by malo byť spálené z tieňa. Vykurovacie teleso funguje. Chcel som zistiť, či to na Pizza neklepe, ale ešte to nevyšlo, ukázalo to chybu na výsledkovej tabuli, no ja, hlupák, som to zabudol, po upečení by sa malo ochladiť, nepríde hneď von. Ochladí sa, skontrolujem to.
Elena Bo, Lena, ale moja vôbec neklepe na Pelmeni .. Možno si už zvykla, a preto. Domáca pekáreň nie je pre mňa, dám ju svojmu staršiemu synovi, neveste a vnichichke. V októbri budú mať len dva roky a jej syn DR a výročie svadby bude všeobecne jeden strela teda pri pekárni mierim takpovediac na tri zajace.
marinastom
Táňa, skús predsa niečo upiecť. Nedáte nikomu inému. A zabehnutie a okamžitá kontrola.
Amasar
Citácia: marinastom
Myslím si, že záruka nie je na krabici, ale na šeku alebo na type ..
Podľa ruských zákonov nie je pri záruke potrebné na vrátenie chybného výrobku do obchodu alebo na odovzdanie chybného výrobku do dielne. A aj keď existujú spotrebné materiály, ktoré sa spotrebovali v procese pred poruchou, nie je potrebné ich ani vrátiť.
Teraz, ak vrátite pracovný predmet do obchodu z dôvodu „Nepáči sa mi to, štýl sa nezmestil, farba je nesprávna“ - potom áno, musíte vrátiť všetko v predajnom stave, kompletné vrátane balenie.
Ale Ukrajina môže mať svoje vlastné pravidlá.
Wit
Mona1, Tanya, obal je uskladnený 14 dní pre prípad, že vrátite tovar ako nevhodný pre akékoľvek parametre (teda opraviteľné)
V rámci záruky v prípade poruchy, a to ani v prípade, že potrebujete výmenu, nemôžete od vás požadovať obal.
Zo zákona OZPP
Článok 502. Výmena tovaru
jeden.Kupujúci má právo do štrnástich dní odo dňa prevodu nepotravinárskeho výrobku na neho, pokiaľ predávajúci neoznámi dlhšiu dobu, zakúpený výrobok vymeniť v mieste nákupu a na iných miestach oznámených predávajúcim. pre podobný výrobok inej veľkosti, tvaru, rozmeru, štýlu, farby alebo konfigurácie, čo v prípade cenového rozdielu vyžaduje nevyhnutný prepočet s predávajúcim.
Ak predávajúci nemá tovar potrebný na výmenu, má kupujúci právo vrátiť zakúpený tovar predávajúcemu a dostať zaň zaplatené peniaze.
Požiadavka kupujúceho na výmenu alebo vrátenie tovaru podlieha spokojnosti, ak sa tovar nepoužíval, boli zachované jeho spotrebiteľské vlastnosti a existujú dôkazy o jeho kúpe od tohto predajcu.
V takom prípade je obal jednou zo zložiek produktu - pre občanov - skladovanie po dobu 14 dní.
O balenie sa teda nebojte. Ak sa zmeníte, ponecháte im obal novej pekárne a celý podnik. Hlavná vec je, že záruka zostáva.
Pás
Mona1, Mám tiež malú vôľu a skutočnosť, že nová je veľmi voľná, takže možno zabudli na svoju novú
Nezabudnite vyskúšať Dutiny medzi špendlíkom a špachtľou sa naplnia cestom a nebude dochádzať k rachotu. A vo všeobecnosti je rachotenie lopatky dosť maličkosť, kachle sú v poriadku! Potom môžete vedro ľahko umyť, všetko utrieť a s pokojom v duši dať rodine darček na dlhodobé používanie. Neboj sa, je to v poriadku. Skvelý darček!
marinastom
Áno, Tanechka naučí každého z nás, ako používať kachle. Práve ona sa pred novým modelom mierne zložila.
Mona1
Áno, model je všeobecne mojou kópiou, iba existuje program pre chlieb s nízkym obsahom droždia. No, ale v mojom 5201 mi tak veľmi chýba.
Wit, „ak zmeníte ...“. Nie. Túto exkurziu absolvujeme z nášho „ostrova“ na územie, kde dokonca so synom sme poštu plánovali dlho, cesta bola ťažká, nebezpečná a to všetko. Takže, nedajbože, čo sa vrátiť, druhýkrát sa mi už nechce člnom z domu kývať. A obojsmerná cesta je drahá, asi 15 percent nákladov na spoločnosť HP. Takže tam hrče alebo chrčí. Všetko bude v poriadku. Možno je to môj nákup taký šťastný, že konečne doma, dobre, takmer doma.
AlexandraK
Uraaaa !!! Stal som sa hrdým majiteľom 2510 !!!! Teraz si idem preštudovať návod a zajtra sa začnem snažiť pripraviť chlieb !!!!
entin
Ahoj všetci. Zasial som tu lopatu. Z jeho ceny v servisných strediskách som si už sadol ... 1760 !!! Prehrabané - vykopané za 750! Záver: je potrebné byť opatrnejší a upravenejší ..!
anelochka
Ahoj. Mám triviálnu otázku: a stále, ktorý z nich je lepšie kúpiť HP 2501 alebo 2511? Mám veľkú rodinu (5 mužov), z toho 1 na bezlepkovú diétu. V noci, v záchvatoch a naštartovaní, si prečítajte fórum. priateľ radí 2501. ale chápem správne: model 2511 je novší (možno lepší?). Líši sa iba v programe pre chlieb s nízkym obsahom droždia a to je všetko?
Rozhodol by som sa zajtra ... Pomôžte, kto sa už dlho zaoberal touto témou.
Heather
anelochka, Dobrú noc! Rozdiel medzi 2501 a 2511 je v dvoch programoch: chlieb s nízkym obsahom droždia a plnený chlieb. Program s nízkym obsahom droždia - potrebujete polovicu droždia; Plnený chlieb je (podľa receptu z návodu) chlieb so syrom a slaninou, rovnako ako sušené paradajky a rozmarín. Zistite, aké nevyhnutné sú tieto dva programy, a pokračujte v nákupe! Pre seba som sa rozhodol uprednostniť dobrú cenu za 2501, ale Mona1 práve vyššie napísala, že jej skutočne chýba program s nízkym obsahom kvasiniek. V každom prípade si myslím, že nákup nebudete ľutovať, ale mužov treba kŕmiť! Môj manžel nečakal, že pekárnička bude taký užitočný nákup, už mesiac si každý deň pochutnávam na čerstvom chlebe a jeho pochvale))). A bezlepkový režim je k dispozícii v oboch modeloch. Veľa šťastia pri výbere!
nata_zvezda
Kúpite 2511. Veď chlieb s nízkym obsahom droždia je zdravší. Môj sused pečie iba nízkokvasené. Chcem to vyskúšať v mojej 2502 a nasadiť si 5 hodinový program. Aj keď je v režime s nízkym obsahom kvasiniek uvedený čas - 4,50.
$ vetLana
anelochka, Mám 2511. Mám rada chlieb s nízkym obsahom droždia, program s plnkou som použila raz.
AlexandraK
Prosím, povedzte mi, prvýkrát dávam chlieb, vedro sa počas miesenia otočí nabok a zo špachtle je mierne vŕzganie, neviem, ako si správne stiahnuť video
AlexandraK
bC_INOr_EPk
anelochka
Dievčatá. ďakujem za tipy! Je to škoda. že sa Mona1 neodhlásila. ako sa má jej lopatka: škrípe alebo je všetko v poriadku)) Navyše má v prevádzke dva také zázraky!
Mona1
anelochka, Tento pekárnička chleba nie je u mňa doma, ale u mojej snachy. Práve som volal, povedala, že raz začula klopanie a už ho nepočula (možno to bol okamih štartu, keď špachtľa ťahala za motor), a často pečie, každý druhý deň, potom chlieb, potom buchty, dokonca aj tvarohové koláče - to sa pečie. Takže je to v poriadku. Tiež by som to vzal, ak teraz, chlieb s malým množstvom droždia chutí lepšie. Najmä ak rúra nie je na suché, ktoré nie sú veľmi dobré pre zdravie, ale na lisované, s miesením cesta. A potom - zapnite tento režim, bude to miesenie a potom dlhá korekcia, zvyčajne bude stačiť chlieb.
anelochka
Ďakujem ti . čo napísali ... Takže .... 2511 !!!
Pás
Citácia: $ vetLana
Mám 2511. Páči sa mi chlieb s nízkym obsahom droždia
A prosím, napíšte, aké procesy sú v danom programe a ako dlho každý z nich trvá. Možno si v bežných kachliach zvyknete piecť s nízkym obsahom kvasníc

A pravdepodobne v návode na túto rúru sú recepty na chlieb s nízkym obsahom droždia, tiež by som sa rád pozrel

Poďakovať!
$ vetLana
anelochka, Vaše video nie je možné prezerať dodatočne. Vedro sa po inštalácii nesmie otáčať. Na youtube existuje veľa videí, v ktorých môžete vidieť, ako dať vedro. Pokúste sa chlieb upiecť niekoľkokrát, možno nabudúce špachtľa nebude vŕzgať. Neboj sa. Všetko bude v poriadku.
Prvý chlieb je malý zázrak! Veľa štastia!
$ vetLana
Pás, jediný rozdiel od hlavnej je čas výstupu. Hlavný výstup 1 hodina 50 minút - 2 hodiny 20 minút Nízky vzrast kvasiniek 2 hodiny 40 minút - 2 hodiny 50 minút
Vo výsledku je celková doba pečenia pre droždie 4 hodiny 50 minút - 4 hodiny 55 minút.
Pás
Poďakovať, Svetlana
A kvások? Koľko je droždia na bežný 500 g bochník múky a na málo kvasnicový?
marinastom
Pás, Natasha, prispôsobila som sa takto: na 400 múky (veľkosť M) vložím niečo viac ako pol čajovej lyžičky suchého droždia a pred pečením na pol hodiny odpojím sporák od siete. Je pravda, že sa stane, že si to včas zapnem a dám uhasiť pečivo. Chlieb je vynikajúci!
$ vetLana
Pás, s nízkym obsahom droždia, vezmite polovicu droždia v porovnaní s obvyklým receptom. Ak v obvyklej 1 lyžičke, potom vezmite 0,5 lyžičky, ak v obvyklej 1,5 lyžičky, potom užite 3/4 lyžičky, ak v zvyčajných 2 hodinách. l., potom vezmite 1 lyžičku. Pre veľkosť L 3/4 lyžičky.
Pás
Marish, poďakovať! Len som sa čudoval, možno potom upečiem obvyklý recept so zníženým obsahom droždia vo „francúzštine“ a všetkom. Vy ste to ešte neskúšali, však?

Milujem spoločnosť HP za to, že „som všetko položil - vytiahol hotovú“ a nedochádza k problémom

Citácia: $ vetLana

Pás, s nízkym obsahom droždia, vezmite polovicu droždia v porovnaní s obvyklým receptom.
Ďakujem, všetko je jasné!
marinastom
Nie, Nataša, neskúšala som to. Keď som sa zahákol za hlavný, nikdy som z neho nevystúpil. Treba vyskúšať.
Pás
Marishskusim to buduci tyzden a odhlasim
marinastom
Nataša, aj ja. Ak nezabudnem, treba zapnúť Francúza

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba