Manty (majstrovská trieda)

Nič! A včerajšie oznámenia z tejto témy mi neprišli. Nevedel som, že tu bola taká párty.

Ako manti chcem práve teraz zomrieť.

Sama povedala, že za mnou prídete, až keď skončia práce na letnej chate.
Si vychudnutý, sakra, fsya bezmantovaya!

SchA Lenka vytiahne a hromadí celým svojím srdcom

Nie, nenačítavam to. S potešením vás doprajem manti! O to viac, že ​​ak sa prekvapením zvalíte, sami ich vytesáte. A ja so šikovným pohľadom - vyvaľkám cesto na písacom stroji!

A ja som na svoju hanbu nikdy nejedol ani neurobil manti ...

Nataša, predtým som ich kvôli ischiase príliš často nerobila, váľanie je mučenie. Preto sa považovali takmer za slávnostné jedlo. Len čo sa však objavil stroj na valcovanie cesta .... skrátka, manžel sa bojí straty manti!

toto je najjednoduchší a najrýchlejší recept

Áno, som podvádzač, musel som zjednodušiť na maximum!
Lyudka, ahoj! A co si niekde stratil, malokedy chod, chtol, do HP? Budeš mi chýbať s mocou a hlavným!

Och, Len, aj my sme už udusení mantami. Rozhodli sme sa dať si pauzu až do jesene

Páni, a plynulo: prešli sme z manti na knedle - knedle - lasagne - beshbarmak ...!
No ... Shoba sa nenudí.

Páni, a plynulo: prešli sme z manti na knedle - knedle - lasagne - beshbarmak ...!
No ... Shoba sa nenudí.

Och, ako to všetko milujem, nemôžem sa dočkať vykladača cesta. Určite prídem

Spravidla som prestal dostávať oznámenia od spoločnosti HP

Už sa neviem dočkať valcovačky cesta.

Počkaj minútu! Už ste si ho objednali?

Spravidla som prestal dostávať oznámenia od spoločnosti HP

O tom nie! Nehovor mi zuby! Pozerajte sa do očí! Objednané?

Počkaj minútu! Už ste si ho objednali? : girl-q: O tom nie! Nehovor mi zuby! Pozerajte sa do očí! Objednané?

Nie Lenk, môj rozpočet nebude okamžite ťahať, ale kúpil som si odšťavovač, dobre, určite si vezmem iba jeden ako ten váš ... pretože je s brilantným.

manti bez plášťa - peniaze dolu vodou

Elena, to nemôžeš! Keď som čítal o zemiakových manti so šťaveľom, stratil som pokoj. Zajtra idem na trh. A ak tam on, šťovík, nie je? Čo robiť potom?

Pozerám sa na mäso vo všeobecnosti pokojne, takže manti so zemiakmi robím častejšie. Pre mňa - a s rybou je veľmi chutné.

Ale potom, čo poviem - prosím, aby ste neprisahali, - robím ich s bobuľami: buď s čerešňami alebo s čučoriedkami. Aké vynikajúce s kyslou smotanou! Chápem, že je ťažké ich nazvať mantami. Ale ako sa objavil vyvaľovač cesta - zvinul som ho, nakrájal, vysypal bobule, zaštipol. Mimochodom, rada namáčať manty do oleja bola veľmi užitočná. Parný hrniec hneď nevyberám, nechám ho trochu vychladnúť, aby nevytiekla šťava. Áno, a bobuľové cesto je trochu hustejšie.
Predpokladám rozhorčenie, že som lenivý človek, niet si čo mýliť manti s knedľou ...

Predpokladám rozhorčenie, že som lenivý človek, manti si nemá čo mýliť s knedľou ..

Knedle sú tiež v pare

Knedle sú tiež v pare

Viem a tiež varím, keď sú halušky. Ale pre mňa je manti ľahšie formovateľný ako knedľa ...

Predpokladám rozhorčenie, že som lenivý človek, niet si čo mýliť manti s knedľou ...

Nič také! Sedím a dusím sa slinami!
Svetlo a bez šťavela, ani neviem ... nebude to rovnaké.
Aj keď ... máte radi tekvicu? Môžete si tam nastrúhať tekvicu (do zemiakov)! Bude to!

Pretože to nie je rozhorčenie, niektorí ľudia si zajtra musia kúpiť čučoriedky ... A potom sa podeliť o svoje dojmy. Stačí ich OPATRNE, JEMNE odstrániť, aby šťava nevytiekla .. A na vrch OKOLIEHO KRÉMU, ale viac ...

A nemám rada tekvicu, na svoju veľkú ľútosť. Robím manti so zemiakmi, bylinkami a plátkom masla.Je pravda, že manžel si to nepripúšťa ... hovorí, že je to ... nejedlé, skrátka ...

Svetlo, aký máš názor na špenát? Môžu nahradiť šťaveľ. Nie celkom samozrejme, že - nemá takú kyslosť ako šťovík, ale môžete ju posypať citrónovou šťavou a bude to „to“!
Pane, ale pred dvoma minútami som NECHCEL jesť !!!

Áno, myslel som aj na špenát. Vďaka!!!
Ale v prvom rade budem hľadať šťavel ... No, musím si vziať pohár s čučoriedkami, kým sezóna neskončí ...

Veľa štastia!

Trh je teraz plný šťaveľu. Nemám čas ho podrezať, ale stále sa ponáhľa a ponáhľa

Hlásim sa: Kúpil som si oholenú kosť, manty som zranil zemiakmi, šťaveľom a hubami. Neexistuje žiadna fotografia, pretože všetci boli veľmi hladní - všetko odletelo. U mužského pohlavia spočiatku dobre ladili s mäsom, až potom stáli v rade so zemiakmi. Nestihol som sa odfotiť. Neviem, teraz sa pripravujú zvyšky, ale môj syn sa len spýtal, koľko ďalších minút čakať ...
Takže, Lena, ďakujem za nápad ...

Áno zdraviu! Som rád, že sa ti to páčilo!

Neviem si predstaviť kombinovať šťaveľ s hubami ... Svetlo a aké huby?

Nie nie!!! So zemiakmi a hubami, so zemiakmi a šťaveľom ... Je to len to, že môj syn sa ironicky pozrel na manti so šťaveľom. Potom ponúkol experiment bez poškodenia ich mužských potravinových receptorov: „Robte 10 vecí, pokiaľ nepokazíte všetko.“ Skúšal som to, keď sme boli pripravení, a skonštatoval som: „Je dobrý s hubami a tiež so šťaveľom, ale s mäsom chutí lepšie.“ A potom sa vrátil s tanierom ...

No, môžeme povedať, napriek všetkému, ale jedli sme manti !!
Kuchyňa má 34 stupňov, sušička funguje, cesto sa suší, tri misky s ríbezľami sú korisť, manžel krája na kúsky, pes kričí od pachov mäsa, záhrada nie je polievaná, ale už je tma, Ivan suší tri vrecia, ja ... vyrezávam manti s kamennou tvárou!
Zároveň neexistuje internet, ktorý by prekonal nuansy!
Všetko sa podarilo! Veľmi chutné ! Farma bravčové a sviečková z Južnej Ameriky, šťavnatá cibuľa zo záhrady! Zemiaky som nakrájala na kocky a tri minúty som zaliala vriacou vodou, aby boli stopercentne mäkké a nelepili sa v plnke. No urobil som všetko pre to, aby to fungovalo!
Len som nikdy nečakal, že pridanie zemiakov prinesie taký efekt! Je to neuveriteľne chutné, keď narazíte na kúsky mäsa a rozpustí sa v ústach!
Varené v karikatúre pre pár. Číra paprika - teraz si musíte kúpiť dobrý mantovak!
Lenochka! Ďakujem veľmi pekne za povzbudenie k vareniu manti! Z celej mojej rodiny!
Naučím sa sochárčiť v menej extrémnom prostredí!

Ooooh! Aká nádhera! Odpadnúť! Elegantné také, jedna k jednej rovno! Bravo, som rád !!!
Povedzte mi, so zemiakmi to vyjde úžasne! To je pre tých, ktorí neveria!
Ja by som pár z nich neodmietol!
Áno, teraz je plášť určite potrebný. No je to iba výsmech - toľko variť.
Gratulujeme k vašej šťastnej kudlanke! Naozaj sa mi to páči! A ďakujem za správu!
Teraz vstreknite, v akej hrúbke ste rolovali? Máme Marcato a ja impérium, máme nielen iný počet rozdelení hrúbky, ale aj naopak.

[Elena Tim]

Elena Tim, valcované 7, tenšie by sa roztrhlo, normálna hrúbka sa ukázala! A neuveríš, ale štvorčeky som nožnicami prestrihol a prvý štvorec som premeral stavebnou páskou, pretože mi bola pridelená 1/5 tabuľky pre manti!
Všetko ostatné je posiate čiernymi ríbezľami, trávou, laptopom môjho manžela a kávovarom - tak to teraz v krajine býva. Takže s výsledkom sochárstva nie som spokojný a cesto nám sušilo pred očami. Ale náplň je všeobecne pieseň!
KAŽDÉMU POVEDÁM: „ROBTE S ZEMIAKOM“ Iba drobivo! A rád som namáčal zemiaky s vriacou vodou.
Nemal som rád varenie v karikatúre, prvýkrát je ťažké vypočítať čas (varilo sa to 25 minút) a vrch trochu vyschol. Raz som to robil v kastróle, vrch nevyschol.
Zajtra uvarím v cedníku dávku, ktorú mám zamrazenú.
Môžete mi poradiť nejaký varič na plášte?

A chcem povedať, že rozmer 11x11 je veľmi dobrý!

No, vianočné stromčeky, budete musieť urobiť veľmi pekné manti.
Nechoďte nikam, hlavne v noci, keď máte hlad.
A ešte sa chcem opýtať, čo myslíte, nahradí dvojitý kotol mantool alebo kúpi kastról?
Aj keď si treba kúpiť aj dvojkotol, ale treba si vybrať z ... podľa ... Jedle, skrátka, aby sa prístroj dal ešte nejako využiť, varia v dvojboji.

[Lerele]

Lerele, Objednal som si konzervátor z Nemecka (ukázali ho tu), dúfam, že mi nahradí mantover
Mám dvojitý kotol, varím v ňom občas. Tu to vyberiem, varím dva mesiace, potom to vyčistím. Ale vo všeobecnosti je super, keď je na vrchnej vrstve zelenina na šalát a vajcia, na druhej - ryža, na spodnej vrstve kuracie kúsky! A vývar zostane chutný aj na dne. Pripravíte omáčku a jedlo je super, dokonca som hosťom podával kuracie mäso z dvojitého kotla, ale s tromi omáčkami. Závisí to od toho, koľko jedákov alebo dokonca stačí aj parník, môj dom zostal. Ale to je môj názor

[Rada-dms]

Rada-dms, ale nič nezachovávam
Iba hrniec pre manti je tentoraz veľký a počítame iba pre nich, že sú dva. Ale parný hrniec je stále menší a môžete v ňom variť tiež. Tu je príklad, ako kuracie mäso.
Budú manti vrieť na hornej vrstve? A zaujímalo by ma, koľko z nich je tam zahrnutých? Myslím tým parník.

[Lerele]

Lerele, vezmite si normálny model a všetko sa uvarí!

Tu sú stromy a tu je výber
A ako definovať normálne ?? Sila?
Pôjdem ich hľadať ...

[Elena Tim]

Elena Tim, Sedím a smejem sa! Pozerám a myslím si, že mám trochu iný vzhľad niektorých manti, zhora to nie je úplne zapečatené, a potom som pozrel recept, a tam bolo jedno vajce, a začal som hrať tri ako cestoviny bez vody! A tiež si myslím, že mi schnú priamo v rukách!?
No, ako by to šťastie malo, akonáhle začnem niečo variť podľa receptov, okamžite prerušili buď vodu, alebo internet! A som všetko v protifáze!

[Lerele]

Lerele, Viem jednu vec, viac sa mi páčia priehľadné, pretože z videnia je ľahšie pochopiť, kedy je zelenina hotová, aby nestrávila. No nemám rád guľaté, ryby sú nepríjemné!

[Lerele]

A chcem povedať, že rozmer 11x11 je veľmi dobrý!

Aha, to mám na mysli! Najchladnejšia veľkosť!

Môžete mi poradiť nejaký varič na plášte?

Koľko máš mužov?

koľko uvaria v parnom kotli.

Lerele, kľudne si kúp dvojitý kotol. Varil som v ňom manti, dopadne to dobre. Do spoločnosti Philips (a pravdepodobne do ktorejkoľvek) sa zmestilo asi 24 - 25 kusov. Takže ak je jedákov málo, je celkom možné sa zaobísť. Samotné zariadenie je navyše vhodné, ako ste správne poznamenali, pre mnoho ďalších jedál. Doba varenia je rovnaká.

Budú manti vrieť na hornej vrstve?

Varte. Medzi mantami je tiež slušná vzdialenosť, aby para pokojne prechádzala na všetky úrovne.

ako cestovina bez vody! A tiež si myslím, že mi schnú priamo v rukách!?

Ale nerozumiem, pozerám sa na cesto a cítim, že niečo nie je v poriadku, dokonca mi napadlo napísať, že cesto vyzeralo ako rezancové cesto, ale myslel som si, že to nemôže byť, s najväčšou pravdepodobnosťou sa to len zdalo. A akazza - nifiga! Raduska neposlušná! No mám trénované oko!

Aha! O nezbedníkoch - tu som majstrom šiestej kategórie !!!
Ale cesto bolo tááákooooo vynikajúce !!!
A zostali dokonca dve hniezda zvyškov!

Zajtra, ak sa nezabijem ríbezľami a Ivanchai, urobím to so šťaveľom, zatiaľ čo je tu taká možnosť! Rehabilitujem!

Len ich nabudúce nedávajte tak blízko. Ak sa tentoraz nerozbili, ušetrilo sa iba rezancové cesto. Ak urobíte "plášť", potom sa boky môžu navzájom pevne prilepiť. Uistite sa teda, že ste trochu ďalej a nedotýkajte sa ich, keď varia. Veľa šťastia!

[Elena Tim]

Elena Tim, áno viem, ďakujem za pripomenutie! : priatelia: Mal som rýchlo nakŕmiť sekáčik na mäso, a ešte viac!

Aha! O nezbedníkoch - tu som majstrom šiestej kategórie !!!
Ale cesto bolo tááákooooo vynikajúce !!!
A zostali dokonca dve hniezda zvyškov!

Matka a matka, no, tak si robíš hniezda, hm? Len, nezabíjaj, na túto tému mám len jednu veľmi malú otázku

[Kara]

Kara, áno, veľmi jednoduché! :) Beriem rezance dlhé 30 - 40 cm a okamžite ich dávam do lietadla, kde hniezda vyschnú! Predtým, práve na toto miesto (dobre, som rozprávač! Darmo, som bývalý učiteľ), kde bude náš vták Kara stavať hniezda, nasypte múku na zhmenku, priamo na múku valandai (konečne , Pre toto slovo som našiel využitie), začnete krúživými pohybmi krútiť a dávať pozor, aby ste sa nezlepili! Múku okamžite prijmú rezance a na povrchu rezancov zostane trochu múky.Hroty zastrčte a nechajte zaschnúť. Môžete to urobiť na stole alebo na hárku, potom ich vložiť do krabice alebo priamo do krabice!

Chcem video! Dostávam hendikepované hniezda

[Kara]

Kara, z Moskvy urobím :) Vyskúšate akoby tri alebo štyri prsty, takmer bez dotyku, aby ste ich nepotlačili, vytriedili miesta, kde sa držia spolu, ale neuspejete - ja neverte!? po takých šperkoch manti!

[Rada-dms]

Som majster šiesteho ročníka !!!

Rada-dms, kolega! Som rovnaký ... ale betónár! Rozdiel nie je veľký, vzhľadom na moje skúsenosti s výrobou manty a knedlí!

[Lerele]

Lerele, Nemáš parník? Nuuuu .. je to neporiadok! Ako však variť manti?
Vezmite priehľadný, ako ste dostali radu, a podľa môjho názoru nie sú potrebné žiadne elektronické prístroje, časovač bol zapnutý a stroj začal pracovať.
Parník som mal 7 rokov od Aldi, celkom normálne.

[Linadoc]

LinadocNebudem sa diviť, ak sa ukáže, že vy aj ja sme z rovnakého vedeckého a pedagogického prostredia, práve odtiaľ vychádza jack všetkých odborov!

sme z rovnakého vedeckého a pedagogického prostredia

Presne odtiaľ, kolega! A mne „VY“.

Lenaaa, SOS !!!! Ja, hlupák, som zabudol, je potrebné palety plášťa niečím (olejom tam) namazať pred zložením manty na varenie? Už sa zaseklo a voda sa chystá zovrieť! pamagit !!!

Ír, potieram zeleninou

A tiež môžete každý mantu / každú mantu / každú mantu ponoriť do podšálky s rastlinným olejom. Niekde som si pozrel video alebo prečítal. Tak to robím.

Presne do, napísala Lenka, bruško v oleji !!! Dievčatá, ľúbim vás !!!

Tak si to prečítala
Aj keď .... Manti som po tomto recepte nerobila, ale už som ich máčala, čo znamená, že som sa pozrela niekam inam.
A prečo si sem prišiel? Zajtra som chcel piť halušky, ale chcel som mant / manti

Fuh varte! Keď prešla prvá panika, našiel som

Teraz pláty plášťa vymastíme rastlinným olejom (ak nemáte čo robiť, môžete použiť maslo). Je veľmi výhodné nanášať silikónový štetec. Jeden alebo dva a máte hotovo!
Áno, a tiež musíte osobitne naliať malý rast do nejakého tanierika. olej - toto bude naše „cesto“. Viac informácií: https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=310362.0

O mastnote a dipu v strede, ale o varení na konci Takže som to nenašiel hneď