Vykrajovače cesta - rezačky (výber modelu, vlastnosti, recenzie)

Je to tak?

Áno))

Dobrý deň! Povedzte mi, že ste dostali objednávku? nejako zvláštne, urobil objednávku v piatok, manažér zavolal späť a musel hodiť, kde a ako zaplatiť a to je všetko, ticho, celý víkend sa nepodarilo nič dosiahnuť, dnes tiež ticho a nevolať späť a regionálne číslo áno nepracujú pre nich - je to zakázané ... existujúci malý podvodník? prvý krát vidím taký internetový obchod, aby nebolo možné objednávku zaplatiť ..

Dobré ráno všetkým! : ahoj: Ponáhľam sa podeliť o svoju radosť! Nakoniec včera dorazila moja rezačka na rezance a motor, boli vylisované prvé knedle a rezance, ale vyvstalo množstvo otázok, preto vám píšem dievčatá))
1. Motor pracuje hlučne, pretože buráca - je to norma? na začiatku sa z nejakého dôvodu nechcel špendlík točiť, manžel nejako zaklopal a začal pracovať, otázkou je gumená okrúhla podložka na motore - preprava alebo je to potrebné? Faktom je, že sa zdá, že to obmedzuje pohyb a dodržiavanie farára, možno to nepotrebujete? V ruštine nie sú žiadne pokyny, takže nerozumiem nifig
2. Popichnite ma tvárou, prosím, aké krásne krútia hniezda a ako ich správne vysúšať, sušia sa dlho? Kúpil som si obyčajnú sušičku na dlhé cestoviny, je na ceste, ale čo hniezda, ak tam nie je elektrická sušička? Alebo je potrebné ho dokúpiť, ako dlho v ňom schne?
3. A napriek tomu sa pri testovacom teste na čistenie rezance nechceli prerezať, aj na už fungujúcom kuse, nejako nie hneď, treba pohnúť rukami, možno existujú tajomstvá, chcel by som krásne zavesiť, aby sa dal preniesť do sušičky, a aby nebol rušený

Pomoc s radou, prosím.
Potrebujem kompaktný a lacný vykladač cesta, manuálny, tu a deti ho s radosťou krútia. Neplánujem pracovať vo veľkých objemoch. Bodaj by kvalita nesklamala.
Na ozóne som sa o také staral
🔗
Recenzie sú akési dobré. Máte s tým nejaké skúsenosti. Bude to stačiť na moje potreby.

Na ozóne som sa o také staral

Mám podobného, ​​bergnera, „žije“ so mnou takmer 10 rokov, prvých 8 rokov som bol takmer vždy každý deň po ruke, knedle / halušky / manti boli na stole veľmi často. Častejšie sa používala iba ako vyvaľovač cesta.

Pomoc s radou, prosím.
Potrebujem kompaktný a lacný vykladač cesta, manuálny, tu a deti ho s radosťou krútia. Neplánujem pracovať vo veľkých objemoch. Bodaj by kvalita nesklamala.
Na ozóne som sa o také staral
🔗
Recenzie sú akési dobré. Máte s tým nejaké skúsenosti. Bude to stačiť na moje potreby.

Je to dobré auto, mám stroj jeden na jeden Gemlux, motor som si naozaj kúpil, zoberte ho.

[Anais268]

A napriek tomu sa pri testovacom teste na čistenie rezance nechceli prerezať, tiež na už fungujúci kus, nejako nie hneď, musíte pohnúť rukami, možno existujú tajomstvá, rád by som to zavesil krásne, aby sa dal preniesť do sušičky, a aby nebol rušený

Anais268, Niekde som čítal, že výsledok závisí od kvality rezačky rezancov. Napríklad Marcato Atlas sa výborne hodí na rezanie akéhokoľvek cesta. Odpoveď hľadajte na prvej stránke tohto vlákna. Niekde existuje porovnanie čínštiny a taliančiny a iba sa vykoná test na liste papiera.

v skúšobnom cestíčku na čistenie sa rezancom nechcelo prerezávať, aj na už fungujúcom kúsku, akosi nie okamžite alebo čo, treba pohnúť rukami, možno sú tam tajomstvá

Pred rezaním rezancov musí byť valcovaná vrstva trochu vysušená. Nechajte to ležať 5 minút, na povrchu nahmatajte kôru, potom nakrájajte.

[Irša]

Irša, igla, Poďakovať! Vezmem))

Pred rezaním rezancov musí byť valcovaná vrstva trochu vysušená. Nechajte to ležať 5 minút, na povrchu nahmatajte kôru, potom nakrájajte.

Ďakujem, všetko sa dnes podarilo!))

Otázka: Je gumová okrúhla podložka na motore prenosná alebo je potrebná?

nie, toto nie je prepravná podložka a je zjavne potrebná.

rezance sa nechceli prerezať

Vrstvy nevysušujem, ako je odporúčané, môžem ich ihneď nastrihať a preniesť do sušičky (určite to nerobím, okamžite ich uvarím alebo zložím do mrazničky) myslím, že to záleží aj od cesta

nie, toto nie je prepravná podložka a je zjavne potrebná. Vrstvy nevysušujem, ako je odporúčané, môžem ich ihneď nastrihať a preniesť do sušičky (určite to nerobím, okamžite ich uvarím alebo zložím do mrazničky) myslím, že to záleží aj od cesta

Máte pravdu, ak je cesto vypracované správne, nemusíte ho sušiť. Robím rezance podľa receptu: 100 gramov múky, 1 vajce, cesto sa ukáže byť tesné, po rolovaní okamžite začnem krájať, pretože boli prípady - párkrát som sa rozptýlil a moje vrstvy vysušili a netrvalo to viac ako 15 minút, takže som sa ihneď po rolovaní ostrihal. A čo je zaujímavé - moje auto nie je nejaký superduper, ale obyčajný gemluksik a všetko je v poriadku, úzke aj široké rezance sú perfektne prerezané!

Vrstvy nevysušujem, ako je odporúčané, môžem ich ihneď nastrihať a preniesť do sušičky (určite to nerobím, okamžite ich uvarím alebo zložím do mrazničky) myslím, že to záleží aj od cesta

Rovnako tak.




A urobil som tieto ... ako oni

A urobil som tieto ... ako oni

wow, aká nádhera !!! a tato tryska tvaruje takyto tvar?

lebo tryska tvaruje takyto tvar?

Marcato Accessorio Mafaldine 8 mm
Krája sa teda vynikajúco, nemôžete z neho vyjsť dobre a chutne

[Pirozhulya]

Pirozhulya, vyšlo vám to tak krásne, že som už liezol, aby som prečítal názov tohto kučeravého tvaru pasty. Mafaldín. Krásne!

[Pirozhulya]

Pirozhulya, ktorá príloha ku ktorému zariadeniu?

túto prílohu ku ktorému zariadeniu?

K rezačke rezancov marcato atlas 150

urobil si to tak krásne

Ja sám som v šoku, pripútanosť je vynikajúca

[Pirozhulya]

Pirozhulya, Áno! Krásna tryska! Skôr sa zdá, že to tak nebolo.

[Pirozhulya]

Pirozhulya, Nevadí, aká nádhera! Nádherné cestoviny. No, prečo kuchyňa nemá takúto trysku

Chcem trochu vermicelli

Pomoc s radou, prosím.
Potrebujem kompaktný a lacný vykladač cesta, manuálny, tu a deti ho s radosťou krútia. Neplánujem pracovať vo veľkých objemoch. Bodaj by kvalita nesklamala.
Pozrel som sa na ozón
🔗
Recenzie sú akési dobré. Máte s tým nejaké skúsenosti. Bude to stačiť na moje potreby.

Ak sa rozhodnete objednať, napíšte hodnotenie.

Ak sa rozhodnete objednať, napíšte hodnotenie.

Objednám si ju začiatkom októbra, potom, čo bude mať manžel vyplatený plat. Leží pri čakaní v koši. Dúfam, že dovtedy nie je koniec

Objednám si ju začiatkom októbra, potom, čo bude mať manžel vyplatený plat. Leží pri čakaní v koši. Dúfam, že dovtedy nie je koniec

Nevydržal som to, objednal som si to. Dnes mali byť dodané do výdajného miesta od 17 hodiny, ale .... nedoručili. Dúfajme, že zajtra to môžeme vyzdvihnúť. Už som si prečítal všetko na prvej stránke, pozrel som si recepty, už sa neviem dočkať.

[Oľga]

Oľga, potom si počkám na vaše dojmy :)

Zatiaľ sa nikam neponáhľam, nemám veľa času sa motať s cestom, bojuje sa so zberom úrody

[Oľga]

Oľga, potom si počkám na vaše dojmy :)

Zatiaľ sa nikam neponáhľam, nemám veľa času sa motať s cestom, bojuje sa so zberom úrody

Veľmi dobre chápem, že paralelne s ním bojujeme aj my.

Dobrý večer dievčatá! Budem písať o mojej novej rezačke rezancov. Niet čo porovnávať, je moja prvá. Zatiaľ sa mi veľmi páči. Varila som manti, knedľu a nejaké rezance. Ďakujem za recepty! Tému som prebral z prvej stránky. Trochu ochorela so streľbou v ušiach, takže ďalšie testy bolo treba odložiť na lepšie časy. Ďakujeme za odkaz a spätnú väzbu! Ja sám by som sa pripravoval sto rokov. A teraz je tu taký asistent.

[September]

September, Olga, je úžasné, že tento zázrak technológie veľmi pomáha) uzdraviť sa! Aj ja som už blízko nákupu. Keby len neskončili))

Tatiana, ďakujem! Je dosť kompaktný, čo tiež poteší. Nech s ňou všetko najlepšie vychádza.

Dobrý večer pastelky! Moja otázka znie - je možné na valcoch na cesto rozvaľkať sladké a mastné cesto a ako sa oň potom starať, ak ho nemožno umyť? Pokazí vám perníkové cesto a droždie stroj?

Akosi som vyvaľkala krehké aj lenivé lístkové cesto s kváskom bez toho, aby som príliš premýšľala. Zaplával som to handrou a je to.
Medovník som ešte neskúšala ...

Akosi som vyvaľkala krehké aj lenivé lístkové cesto s kváskom bez toho, aby som príliš premýšľala. Oklamal som handrou a je to.
Medovník som ešte neskúšala ...

Poďakovať! Teraz chcem kúpiť viac za vyvaľkanie všetkých druhov cesta. Aký máš model?

Starý 15 cm bez koreňa, nový 18 cm Gemlux 180. Tiež som si kúpil „na všetko“, pretože moje ruky už nie sú rovnaké, počkajte a váľajte s ňou piesočné kotúče a rôznymi spôsobmi takmer nikdy neodstraňujem z stôl.
Chcela som aj perník, len som ešte nemala čas, pochybovala som, či to bude trochu tesné. Tam si viete predstaviť maximálnu hrúbku cesta, nie?

Oklamal som handrou a je to.
A pre nadaných si môžete prečítať viac

Marisha, opravené) Toto sa už v noci nečíta, automatické opravy sú infekcie

Starý 15 cm bez koreňa, nový 18 cm Gemlux 180.

Uvidím a cena je humánna. Ropucha nejako veľmi trpí, aby sa otočila proti Talianovi

[Lanna]

a lenivý obláčik s droždím

Lanna, Svetlana, ale môžete mať, prosím, algoritmus, ako pracujete s týmto cestom na vyvaľovači cesta. Práve tu to máte pripravené (mimochodom, recept z fóra, ak áno, pokiaľ je to možné, odkaz), koľkokrát to pretočíte cez stroj? Predpokladám, že cesto je z chladničky ... len s ním nie som kamarátka (s týmto cestom). Zrazu sa skamarátim s vyvaľovačkou na cesto

Skúšala som vyvaľkať kvasnicové cesto. Mal by byť veľmi tesný a iba vo veľkých hrúbkach, ale to nepoužívam. Skrátka, neuspel som práve pri vlastnom teste, túto myšlienku som pochoval.

[Dunyaz]

Dunyaz, Ja som vyvaľkal cesto na droždie pre Nikumans, ale, áno, je to husté, vyvaľkal som to najskôr na najväčšiu hrúbku, potom na ďalšiu hrúbku

Nikuman sa prispôsobil národnej realite (Lisss)

Ak nerátame perník - bude tiež fungovať, je pevný a hustý. A čo je mastné - na tom nezáleží, rolovaním jednoduchých knedlí alebo rezancov - zhromaždí všetok mastný kvet bez toho, aby si ublížilo.

Dievčatá, dobrý večer všetkým! Predtým v tejto téme sľúbila, že zverejní fotografiu upevnenia motora gastrorag na rezačku na rezance hemlux-180. Nesúďte ma striktne, teraz je v práci, celá v múke, zatiaľ čo robila halušky, spomenula si, že sľúbila obrázky.













A obrázky boli vložené prvýkrát. No, ako sa to stalo - prvá palacinka je hrudkovitá!

[Svetlan]

Pripravené cesto v chladničke, ak ho potrebujete rýchlo ochladiť, potom na chvíľu v mrazničke; Vyvaľkám ho na maximálnu hrúbku iba raz, aby sa olej neroztopil. Žiadne jemnosti Svetlan, Ani neviem čo napísať ...
hľa cesto Rublevskoe

Z fotografie sa ukazuje, že motor Starfood a Gastrorag sú rovnaké, iba Gastrorag má plastovú podporu pre motor. No, cena určite nie je 1400 rubľov. Našiel sa ten najlacnejší za 2069 rubľov, ale v podstate dve ceny Starfood.

🔗

Z fotografie sa ukazuje, že motor Starfood a Gastrorag sú rovnaké, iba Gastrorag má plastovú podporu pre motor.No, cena určite nie je 1400 rubľov. Našiel sa ten najlacnejší za 2069 rubľov, ale v podstate dve ceny Starfood.

🔗

Možno je Starfood lacnejší ako Gastrorag, ale v čase kúpy motora som našiel najlacnejšiu alternatívu Gastrorag

Na WB je teraz vyvaľovač cesta Gemlux 180 mm dostupný za 1394 rubľov, môžete si k nemu kúpiť motor Starfood za 1400 a bude kompletná sada.

🔗

Majitelia Gemluxu, mám na vás žiadosť. Môžete mi prosím zmerať, na akú šírku je možné pripevniť valček na cesto? Mám hrúbku pracovnej dosky 4,5 cm a nedá sa na ňu pripevniť ručný mlynček na mäso, potrebujem tenšiu pracovnú dosku.

Nemám Hemlux, ale iné značky. Takže tam je maximálna vzdialenosť, do ktorej je držiak odskrutkovaný, 8-8,5 cm (u rôznych modelov). Na všetkých valčekoch na cesto je vzdialenosť od stola k stredu montážneho otvoru 3 cm. To znamená, že na samotnom stole zostáva 5-5,5 cm. A musel som pripojiť iba Atlas 150 a na stôl som nepripojil Starfoods 180 (vyvaľovač cesta stojí sám s motorom).

To znamená, že na samotnom stole zostáva 5-5,5 cm.

Poďakovať! Existuje dokonca aj rezerva.

Majitelia Gemluxu, mám na vás žiadosť. Môžete prosím zmerať, na ktorú šírku pracovnej dosky je možné pripevniť valček na cesto? Mám hrúbku pracovnej dosky 4,5 cm a nedá sa na ňu pripevniť ručný mlynček na mäso, potrebujem tenšiu pracovnú dosku.

Dobré popoludnie, mám stolovú dosku 4,5 cm, pre gemlux sa konzola vysúva čo najviac o 7,5 cm.

Dobré popoludnie, mám stolovú dosku 4,5 cm, pre gemlux sa konzola vysúva čo najviac o 7,5 cm.

Poďakovať! s dôverou si môžete objednať na internete.

V motorových hviezdach som si kúpil zvlášť tyč pre motor. Teraz na webe neexistuje taká pozícia, možno si ju môžete objednať ... Takto to vyzerá 🔗 .
Stále nepoužívam stroj na valcovanie cesta, len sa z nejakého dôvodu bojím. Kúpil som si hubicu pre Kenwood, teraz uvažujem o predaji tejto alebo nie. Rozdiel je malý 150 alebo 180, ale chcem cesto vyvaľkať širšie.
Hľadal som na internete pas na motor, našiel som ho na inom, niekomu môže byť užitočný, veľmi podobný tomu nášmu.
🔗

V motorových hviezdach som si kúpil zvlášť tyč pre motor. Teraz na webe neexistuje taká pozícia, možno si ju môžete objednať ... Takto to vyzerá 🔗 .
Stále nepoužívam stroj na valcovanie cesta, len sa z nejakého dôvodu bojím. Kúpil som si hubicu pre Kenwood, teraz uvažujem o predaji tejto alebo nie. Rozdiel je malý 150 alebo 180, ale chcem cesto vyvaľkať širšie.
Hľadal som na internete pas na motor, našiel som ho na inom, niekomu môže byť užitočný, veľmi podobný tomu nášmu.
🔗

Mám taký motor, funguje to dobre. A rolka na cesto by mala byť použitá, je to dobrý pomocník, nedávam ju ani do škatule, neustále robím halušky, halušky, široké rezance, zdá sa mi to ako fettuccine, cez víkendy som robila manti.