Fermentovaný čaj z listov záhrad a divo rastúcich rastlín (majstrovská trieda)

MariV, Mrazené listy tiež. Na zimu vždy schovám malé množstvo listov v mrazničke. Okuliare dostatočne pripravia 1/2 šálky listov.

[Ženský čaj]

Dobrý večer všetkým!
Ženský čaj
Lipa jedna z mála rastlín na Zemi, ktorá obsahuje fytohormóny, teda látky blízke ženským pohlavným hormónom, a preto môže mať lipová farba omladzujúci účinok. Vo všetkých obdobiach života ženy (jej jar, horúce dusné leto, babie leto, jeseň, ktorá je často dlhá, teplá, jasná) je lipový tuk a čaj s lipou neuveriteľne užitočný a potrebný. Ak sa vyskytne nepravidelnosť v menštruačnom cykle, je nestabilná, vybočuje z obvyklého rytmu, je bolestivá, potom ju pomôže obnoviť lipový čaj. Po 45 rokoch musia ženy ráno vypiť pohár lipového čaju a následky menopauzy nebudú strašidelné, prídu oveľa neskôr ako u ich rovesníčok a budú bezbolestné a bez krvácania. Je potrebné variť 1 lyžičku. lipové kvety s pohárom vriacej vody a piť ako čaj.

[hiacynta]

hiacynta, Alina, ďakujem, zbieram zajtra.

[Olga35]

Olga35, a viac rád pijem lipový prášok. Spustil som lipový kvet na mlynčeku na kávu a pred jedlom som vypil čajovú lyžičku. Lipa tiež znižuje škodlivý cholesterol, čistí cievy.
Čaj sa rýchlo stáva ako želé, je nepríjemné ho takto piť.

Čaj pre ženy je jednou z mála rastlín na Zemi, ktorá obsahuje fytohormóny

Veľmi milujem lipový čaj, ibaže mu dobre rozumiem, obsahuje fytohormóny, ktoré sú svojou činnosťou blízke estrogénom. A myslel som si ... možno stojí za to piť lipový čaj nie stále, ale iba v prvej polovici cyklu ... Nakoniec, progesterón by mal pôsobiť v druhej.

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, fytohormóny sú prítomné aj v sóji. Nesúhlasím s tým, aby som sa vzdal jedla v druhej polovici cyklu!

Lipový čaj pijeme, keď vás bolí hrdlo, keď ste prechladnutí. Čaj pre ženy na prípravu ďatelinového kvetu.

[Raduška]

Raduška, ale nejete sójové bôby sami A bez fanatizmu je všetko možné
A ja som bez prestávky každý deň pila lipu, veľmi ju ľúbim ... Tak som si pomyslela
A sója ... áno ... Vo veľkých množstvách to nie je nijako užitočné, najmä pre mužov ..

Dobrý deň, pred rokom som išiel na fórum rýchlo prečítať, ako fermentovať ivanový čaj, a uviazol som tu. na konci leta 2015 už zbieram všetky listy v záhrade pre dedinu. a prečítal som si iba tému na strane č. 300, ale všetko je veľmi zaujímavé, takže som uviazol v roku 2014, chcel som poďakovať Lyudmile ako zakladateľke témy, ktorá je taká užitočná. Nevidím ju na posledných stranách., Videl som jej tému na torte, bojím sa čítať, inak sa zaseknem.
Veľa šťastia všetkým

🔗

Pozri sa tam, Tatyana, bude to zaujímavé, ale rastú ti aj jablká.

[Orchidea]

Orchidea, Tatyana, vitajte v čajových témach, príďte do nášho čajového altánu, len pre komunikáciu.
Aké čaje sa pripravovali, čo sa im viac páči.

Orchidea, Tatiana, vitajte na čajových témach, príďte do nášho čajového altánku, len kvôli komunikácii.

A vydáme metlu na spoločné lety

Taaax, Svetka-: sk-izm: nestrašte ľudí!

Taaax, Svetka - nestrašte ľudí!

Ja sa nebojím. Ponúkam priateľstvo

[Bielizeň]

Taaax, Svetka-: sk-izm: nestrašte ľudí!

A valček je tvoj Bielizeň, píšťalky tak upokojujúco nad hlavou ...

Tan-

Tan-

Neprídem! Dlhé

[Svetik]

Svetik, čo robíš, kam ideš?

Poďte, tí, ktorí majú metly a válečky, rýchlo do altánku! Noví ľudia sa možno nebudú zaoberať touto témou, budú omdlievať a nebudú si robiť viac čaju, rozhodnú sa, že bez týchto atribútov to nepôjde. Alebo sa možno boja výšok!

Svetik, čo robíš, kam ideš?

Ešte som sa nerozhodol, ale s najväčšou pravdepodobnosťou do teplých oblastí

Alebo sa možno boja výšok!

A ako sa jej bojím, ale pracujem ako žeriavnik
Na záhrade a v škole som sa bál švédskeho (?) Múru ako oheň Na záhrade som vôbec nechápal, čo odo mňa chcú a prečo by som mal na ňu liezť

[Veronika]

Veronika, poslúchni a odíď!
Svetik, nebuď tam dlho, v teplých krajoch, hm? Inak budeme oslavovať tisíc strán, ale bez vás je to nemožné

[YaTatiana]

Svetik, nech tam nie si dlho, v teplých krajoch, hm? Inak budeme oslavovať tisíc strán, ale bez vás je to nemožné

YaTatiana, Tatyana, tak označíme tisíc strán teplými okrajmi a

Dievčatá, ahoj! Dnes som pozbieral posledné malinové listy priamo spod snehu, dobrý list sa mi pokrčí v rukách, nie je potrebné žiadne vädnutie. Balenie obsahuje všeobecnú vôňu malín, bobúľ a malín, džemu a karamelu. List je takmer celý červený (posledný džús a posledné slnko), chcem pripraviť mono (Mona-malina), čo znamená: mlynček na mäso, fermentácia a sušenie. Možno máte nejaké ďalšie návrhy? Poradenstvo? Nebude to fungovať, keď sa budete trápiť v sporáku

Alexey, moje malinové listy sa pod snehom až na veľmi zriedkavé výnimky zelenajú.

[MariV]

MariV, Dobrý deň, Olga No-e, tieto listy boli takmer lepkavé, zajtra ich odfotím a takmer všetky sú pekné. Staré spodné zmizli, ale vrchné sú mladé (chcem mňam)

A mám toto:


Napriek mrazu je stále silná. Nemám rád Mono. Ale v mixoch nie je nič.

[Linadoc]

Linadoc, Približne toto, iba karmínovejšie, listy sú mladé, spodné opadávajú - tu padal sneh, ako v zime napadlo takmer 30 cm a zajtra + 4 * sľubujú, tak som šiel do snehu , zhromaždil ho, aby zajtra neochabol

[Linadoc]

Linadoc, Lina, krásna. A takúto krásu neuvidíme, ovocné stromy a maliny sú zelené, mrazivé. Hrozno sa úplne scvrklo a za dve noci vyschlo. Tento rok teda bude zber jesenných listov.

[Alla]

AllaAký mix by ste mi odporučili s malinami? Je tu hrsť čerešní, ríbezlí, dule, irgi a malá Vanka.

[Alexej]

Alexej, ak je trochu všetko, potom môžete všetko sušiť okrem ríbezlí (lepšie bez kvasenia). Ak je čerešňa voňavá, potom môže všetko prerušiť.

[Alla]

AllaĎakujem, želania zohľadním

[Lyoshka]

Lyoshka, Ahoj, Alexej!

Mám takú malinu - fotila som dnes ráno.

[MariV]

MariV, Ahoj,Oľga, :) Čo máš za zelené maliny, včera som nazbieral KRA-A-asny, aj keď je list zelený a naráža, tak s červenými žilkami. Možno kvôli takému daždivému letu a spodné listy maliny zmizli - vrchné zostávajú čerstvé; takto so snehom a poskladať jedno balenie

[MariV]

MariV, teraz chemičke s malinami, ručne skrútené, podusené, granule nie sú veľmi dobré, dajte ich na fermentáciu - ak sa vám nepáčia, pomeliem ich granulami (možno ich skrútim druhýkrát) a okamžite do sušičky. Ale zatiaľ čo doma je cítiť vôňa O-veľmi príjemná

Prečo sa to nepáči? Lahodný čaj z malinových listov! Zvykla som len dlho sušiť v studenom kúpeli; potom zomlieť v mlynčeku na kávu - lahodný čaj.

[MariV]

MariV, Druhá várka teraz umiera, vône sa menia z jednej na druhú: teraz vonia po malinovom džeme a predtým vonia ako sušené ovocie, sušená hruška, karamel. Granule sú homogénne hnedé, neviem, kedy uvarím, teraz určite nie. Pôjdem spať Egor

Zdá sa, že niekto písal o nožičkách z čerešní alebo čerešní? Zostali po malinách, vôňa z nich je veľmi príjemná, ani neviem povedať, čo, niečo sladké a aromatické (ako napríklad parfumový olej); sú nejaké náznaky? A potom to cez stránky takmer opuchlo

Tu je moja malina vo vreci v tanieri sú krásne listy

Lech, tak čo si sa rozhodol s týmito ... steblami?

[elena kadiewa]

elena kadiewa, Nakrájajte ho na menšie kúsky, zamrazte a len osušte

Protomed nejaké listy po dobu 2 hodín a roloval potom sa suší v sušičke 2 hodiny 55 * С

Ostatní rolovali fermentuje sa 3 hodiny tu a "tyčinky zostali", sušené 4 hodiny pri 55-70 * C, farba sa ukázala rovnaká ako prvá. Vône boli rozdielne: Včerajšok už mal odtieň škorice a dnešný bylinkový, aj keď voňal ako niečo cukríkové

O týždeň vyskúšam oboje a potom sa rozhodnem zmiešať spolu alebo to nechať tak.

[Alexej]

Alexej, pravdepodobne písal o jahodových stopkách. Zmes listov sa skrúcala na mlynčeku na mäso a stopky sa nasekali nadrobno.

A v našej záhrade sú všetky stromy pokryté zelenými listami ... SUCHÉ! Mráz šľahal po zelenej. Škoda, že ... Pravda, podarilo sa mi zozbierať ríbezle. A malá malina s hruškou. S najväčšou pravdepodobnosťou urobím nasekanú zmes.

A dnes som našla a ošúpala čerešňu. Zajtra si urobím čerešňový čaj.

[Raduška]

Raduška, Zdá sa mi, že suché listy je možné oživiť chradnutím v rúre (v peci), buď v hlinených kvetináčoch, alebo v smaltovanej panvici, v žiaruvzdornom pohári - pridajte trochu čistej vody (sneh), stlačte dole veko (tanier) „pod tlakom“, a keď sa „zmäkne“, „opláchnite listy“ rukami a vyberte ich, akonáhle sú hotové (takmer jednotná hnedá farba, zmena vône) Vyskúšajte!

[Alexej]

Alexej, keby boli tieto sušené listy čisté, potom by bolo všetko jednoduché. A 3 mesiace sme nemali dážď, ale prach z Kalmykie a náš peľ ambrózie sú všade. Dnes od 5 ráno je pomaly mrholiaci dážď, vonku je síce iba +5, ale dýchalo sa mu ľahšie.

Bol dnes v lese (chodil na huby). Napísal som na stroji. Doniesla tiež listy sirgy a divých ostružín. Už sušenie. Zamrazím, potom zmiešam s hroznom, jablkom a malinami.