Fermentovaný čaj z listov záhrad a divo rastúcich rastlín (majstrovská trieda)

Irina, sú to všeobecne zvláštne pivonky. Rovnakým spôsobom, takmer sused niekoľko rokov vykopal v mojej neprítomnosti dva kúsky pivoniek, teraz vyrástli v obrovské kríky. A jedného som zasadil podľa pravidiel, takže on, podlý, rástol tri roky len tak, tenký taký, potom rok umrel, zabudol som na neho, a potom sa plazil a teraz kvitne pre seba, ale krehký. Počkaj tiež, pohľadám fotku.

[Svetlana]

Svetlana! Keď sa naše myšlienky zbiehajú, spomenul som si dnes aj na senovka grécka.

Galya! Zasadíme s vami nasturtium! Viete, ako dobre stúpa, zakoreňuje sa a rastie? Pripravme si kapary, suché kvety! Odložte smútok bokom!
Čoskoro vytrhneme semená.

[Linadoc]

Linadoc, poďakovať! Čítala som aj o triku s podnosom s kvetmi. Teraz rozmýšľam, kde kúpiť veľkú paletu. Pečiem na liatinovej panvici, zohrejem ju rúrou ako kameň a prenesiem na ňu chlieb na papieri na pečenie.

Jeden môj priateľ vzal odrezky z mojich pivoniek, zasadil ich podľa pravidiel, jeho krajina bola hnojená, neboli tam buriny. Na kríkoch sú tri kvety a ja ich mám 30. A vždy, keď hovorí, zasadil si ich predo mňa, uvidel som, čo sa stalo. Mimochodom, takto sadím všetky kríky, aj ríbezle a maliny. Som tiež fanúšikom lenivého poľnohospodárstva. Kopanie nič. Listy sú z môjho webu tmavé, mulčujem ich, sadím zemiaky priamo do listov.

(vykukujúc spod prikrývky) áno, už som kúpila všetky semiačka, pripravené na sezónu). A je tu nasturtium (vzlykanie). Ja ... hneď ako som začul slovo focaccia, padol som na miesto

[Anastasia]

Svetlana! Ako sa naše myšlienky zbližujú, spomenul som si dnes aj na senovka grécka

Anastasia, Raz som si pre zaujímavosť kúpil pískavicu (listy) sušenú v m-nie indickom korení. Ach, ako sa to všetkým mojim (a aj mne) páčilo! Tu jeho semená akosi nie sú veľmi dobré, majú veľmi intenzívnu arómu. Ale mne (z nejakého dôvodu) ani len nenapadlo, že by sa to dalo vypestovať aj tu! Veľmi sa mi páči sušená tráva, ale viem si predstaviť, aká je čerstvá! Zostáva málo: rásť

[plochý chlieb]

Ja ... hneď ako som začul slovo focaccia, padol som na miesto

To je márne .. Ja napríklad beriem recept na focacci a pečiem plochý chlieb ... Spravidla robím koláč podľa akéhokoľvek receptu.

Ak toto nešťastný senovka grécka je južná rastlina, potom ju môžete vysadiť do skleníka, pozdĺž okraja a nechať ju tam vyrásť.
ale včerajšia klobása sa nakoniec ukázala ako chutná, treba ju len napchať pevnejšie, inak napísali, že ju nenapchávaš pevne, nenapchávaš, to je výsledok - stred je voľný.

Ja ... hneď ako som začul slovo focaccia, padol som na miesto

Nechám ťa potľapkať celú noc! Focaccia je plochý chlieb, len taliansky. A v mojom dome, ako talianska rodina - veľa ľudí + chlapci / priateľky + priatelia. A je žiaduce kŕmiť všetkých, to sú pizze focacci, ktoré sa hodia.

ale včerajšia klobása sa nakoniec ukázala ako chutná, treba ju len napchať pevnejšie, inak napísali, že ju nenapchávaš pevne, nenapchávaš, to je výsledok - stred je voľný.

Tam je potrebné miesiť ĽADOM 10 - 15 MINÚT! A varte pri teplote T nie vyššej ako 80 ° C, potom sa všetko spojí.

LYUDAAAAA! (vyliezol spod prikrývky a rovno vyskočil) No, zabudol som nahlásiť mini-hrnce, tu sú! hostia, ako ocenení! Ďakujem!

Minulý rok rastlina senovky nerodila. Galya, prečo ťa dali pod prikrývku s focacci? O akých krásnych kastróloch hovoríte sami pre seba, ako komplimenty?

Tam je potrebné miesiť ĽADOM 10 - 15 MINÚT! A varíme pri T nie vyššej ako 80 * C,

Linochka, áno, zdalo sa, že to všetko dokázala, slabo to napchala.
Išiel som a zmeral všetko pre bigi na ráno, len aby som pred prácou miesil.)))))
Oksana, aké komplimenty, prosím ťa! Buď kapary, alebo focaccia - je možné pohybovať sa mysľou!

[paramed1]

paramed1, Veronica Tiež sa mi páči Princesca!
Tricia, Mám slané, rastie potichu mnoho rokov. Vysadil som pískavicu v skleníku, ale modrú pískavicu som nenašiel. Majorán tam bol, ale nie dosť - ďalší rok som ho kúpil a napísal som na stroji baziliku.

Lenochka Kadieva, poď ku mne, minimálne dvaja sa postavíme na vedľajšiu koľaj

[suseda]

suseda, Svetlana, je ťažké vypestovať medvedí cesnak zo semien; musí sa uchovávať dva mesiace v chladničke vo vlhkom prostredí a klíčiť musia iba čerstvé semená. Bojoval som s nimi tri roky, figy nevyšli - kúpil som korene a potom veľa vypadlo. Ale dúfam, že uspejete! Svoje výsadby stále ošetrujem povrchne, „ak chcete žiť a rásť, neexistuje pekelné dosvidoS“
Nasťa, tiež chcem tie semená senovky gréckej: tajomstvo: a čo si tam mal naposledy ..

[Galina Iv.]

Galina Iv., tvoje hrnce sú veľmi dobré !!!

Lenochka Kadieva, poď ku mne, minimálne dvaja sa postavíme na vedľajšiu koľaj

Biga je ten prípad. Naozaj robím všetko ľahšie: celé cesto miesim na 2 etapy (cesto z polovice múky a všetka tekutina bez soli a oleja 2-3 hodiny, potom je všetko ostatné 10-15 minút miesenia) a v chladničke po dobu 12-36 hodín. Potom pečenie. Ale stále šikovný!

LYUDAAAAA! (vyliezol spod prikrývky a rovno vyskočil) No, zabudol som nahlásiť mini-hrnce, tu sú! hostia, ako ocenení! Ďakujem!

Gal, si ... elegantná ... Vyskočila ... Dobrá práca! Máte super kastróly! Nakreslili ste ich na kompas? Všetky sú dokonca také roztomilé! Aj so zeleným čajom! Vkusnoooo!

[Irina]

Irina, Florichka, Poďakovať! Určite sa oparím :)

Viem si predstaviť, aká vynikajúca je vaša špargľa!

Svetlanaa neskutočne sa mi páčia zelené pískavice! A semienka majú horko-horkastú chuť, sú rozomleté ​​na prášok, ja ich používam na konzervovanie mäsa v zmesi ako na surovú údenú klobásu. Veľmi chutné!
Je to strukovina, vyzerá ako lucerna, nemyslím si, že by bol problém s jej pestovaním. Hovoríme o senovka gréckej, ale nikde som nevidel semená senovky modrej, alebo som jednoducho nedával pozor, ale teraz sa pozriem.

A je tu nasturtium (vzlykanie)

No vooot! Nebojte sa, vypestujeme také húštiny nasturtia - bude sa dať zamotať

(vyliezol spod prikrývky a rovno vyskočil) No, zabudol som nahlásiť mini-hrnce, tu sú!

Galya! Veľmi chutné! Teraz je po všetkom

Minulý rok rastlina senovky nerodila.

Hmm, Oksana, namočili ste to?

Tricia, mám slanú, dlho rastie potichu. Vysadil som pískavicu v skleníku, ale modrú pískavicu som nenašiel. Majorán tam bol, ale nie dosť - ďalší rok som ho kúpil a napísal som na stroji baziliku.

Koľko lahodnosti! Spad

Nasťa, tiež chcem tie semená senovky gréckej a prečo si mala posledné?

Je mi ľúto tých semienok, ibaže sú starodávne! Kolegyňa mi ich dala pred 3 rokmi a v koreninách ich mala ešte rok a viac v košoch. Nie som si vôbec istý, či vôbec stúpnu, sám ich beriem na experiment. Oksan, ak chceš, samozrejme ich zalejem za hrsť! Ale na svoju zodpovednosť.
Posledné nechtíky boli jednoduché typy)))). Inteligentní ľudia hovoria, že môžete sušiť a používať nielen okvetné lístky, ale všetky koše.

Mimochodom, tiež máme nigelly (nigella), ktoré dobre rastú a prinášajú ovocie. Zdanlivo zaujímavé vyrezávané kríky. A semiačka sú tiež pekné korenie!

[Tricia]

Zasadila Nigelu, zakvitla. Mal som zelenú a modrú farbu. Nepamätám si svoj názor na ňu.Tricia, chovaný medvedí cesnak v chladničke vo vlhkom obrúsku, semená napučali, ale nevypučili

Možno nemajú dosť vtáka na zakorenenie, alebo niečo iné ... Och, ale milujem aj divoký cesnak, zvykla som si na neho už od detstva. Na Ďalekom východe je ho veľa, predávajú ho všade, ak niet cesty do lesa.
V roku 2006 mi v moskovskom regióne známy, ktorý vyštudoval Timiryazevku, dal pár cibuľových koreňov na chov. Doteraz týchto 10 vecí sedí s mamou pod plotom, pravidelne cez leto dávajú 2 listy a stopku, potom semiačka. Ale potom - žiadny guogu ... Niečo, čo sa im úplne nepáči ...

Znova si to prečítam ráno, smiech aj hriech. Práve som sa pripravil na Galyunu pod prikrývkou a už som bol odradený.Kúpim si aj nasturtium, môžem ho dať rovno do zeme? A v našom podnebí, dozreje to k vašim kapary? Aké miesto by mala nakladať? A vždy vysadím nechtíky, minulý rok a trochu som ich vysušil. Tiež zlepšujú pôdu.
Áno, ži, uč sa (a ty sám o sebe zomrieš!)
Lina, to znamená, že v princeznej chlebík neurobíš, je dosť nízky. Mám tu narodeniny. v marci je to naplánované, už som sa rozhodol poskytnúť svoj zoznam - rúru, sušičku, mlynček na mäso. Pre moje tri alebo tri veci a teraz pre túto zasranú princeznú. Komu inému uložiť? Alebo si dať darček? Do čerta, aká chorá je nesprávna doba!
Gal, super kastróly, mňam, dobre to vidím! A to všetko vďaka našej Lyude!

A na jeseň som z Egypta priniesol 0,5 kg žltého čaju, hoci som ešte nepil. Pijeme spolu s Ivanovým čajom, odtiaľ je aj Karkade - kvety sú veľké, gaštanové.
Egyptský žltý čaj sa pripravuje zo semien rastliny senovky gréckej. Hovorí sa mu aj šambala, helba, ťavia tráva, abiš, chaman atď. Senovka grécka patrí do čeľade bôbovité. Používa sa v medicíne a pri varení v Číne, Indii, Etiópii, Južnej Amerike a ďalších regiónoch.
Ako variť egyptský žltý čaj?

Pretože tento nápoj nie je čajom v konvenčnom zmysle slova, bolo by nesprávne ho variť ako čierny alebo zelený čaj.
Žltý čaj sa nevarí, skôr sa varí.

Pred prípravou sa žltý čaj premyje a suší 48 hodín. Na to je možné umyté semená vyložiť na papier a nechať ich na suchom mieste.

Mimochodom, semená senovky gréckej sa dajú jesť: zlepšujú činnosť žalúdka. A mleté ​​semená sa používajú v karí a chmeľu suneli.

Tento nápoj sa varí v hrnci. Jeden pohár vody (200 - 250 ml) vyžaduje 1 čajovú lyžičku žltého čaju. Čaj sa naleje do vody a privedie sa k varu. Nápoj by nemal vrieť viac ako 8 minút. Potom sa dá žltý čaj (a ten je skutočne zafarbený do príjemnej žltej farby) naliať do hrnčekov a vychutnať si ho.
Tento čaj sa pije so zázvorom alebo škoricou, citrónom alebo medom, cukrom alebo mliekom.
Teplý žltý čaj dokonale zahreje, ochladí - uhasí smäd. Tento nápoj rozveselí a povzbudí.
1. Žltý čaj sa odporúča pri chronických ochoreniach gastrointestinálneho traktu, ako aj pri kŕčoch alebo iných bolestivých reakciách na neznáme jedlo.
2. Tento nápoj je užitočný pri kožných ochoreniach.
3. Egyptský žltý čaj pomáha zlepšovať náladu.
4. Tento čaj je určený na nevyváženú stravu a veľkú fyzickú námahu, ako aj na stály stres.
5. V kombinácii s liekmi sa žltý čaj používa na prevenciu a liečbu cukrovky a chorôb kĺbov.
6. Čaj sa používa na liečbu impotencie a infekčných chorôb močovej a pohlavnej sústavy.
7. Tento nápoj zmierňuje bolesť počas menštruačného cyklu (senovka grécka je silné spazmolytikum).
8. Čaj je dobrý pri chorobách obličiek.
9. Žltý čaj z Egypta je pri prechladnutí nepostrádateľný ako účinné antipyretikum a expektorans.
10. Tento čaj je obzvlášť užitočný pre ľudí s nadváhou, pretože normalizuje metabolické procesy.
Tento čaj sa odporúča pre dojčiace matky, pretože pomáha zvyšovať laktáciu. Čaj zvyšuje imunitu a zvyšuje dobrú náladu.

Dievčatá! Čo robíš? Nestíham s tebou - nevyzeral som pár večerov, ale zaostával som takmer o 40 strán !!!
Lyuda, pošli mi, prosím, Pokhlebkina o čaji. A potom sa bojím, že kým ťa dobehnem, zabudnem na to, na čo som sa chcel spýtať)))

Inga, zbláznili sa tu a píšu a píšu ...

Kúpim si aj nasturtium, môžem ho dať rovno do zeme?

Je lepšie nasturtium ihneď zasadiť do zeme, zdá sa mi, že jej sa transplantácia veľmi nepáči, vrtošivá pani!
Ramson zo semena je zlá vec!

A v našom podnebí dozrie na tieto vaše kapary? Aké miesto by mala nakladať?

Helenu, nezrelé semená alebo púčiky odoberáme z nasturtia na morenie.
Aby nasturtium mohlo rásť nádherne, potrebuje úrodnú pôdu a aby ste mali viac kvetov, musíte pridať fosfor.

[Natália-65]

Natália-65,

Toto mi poslala moja dcéra. Každú zimu si hovorím, že obmedzím výsadbu. A na jar mi moja dcéra hovorí, mami, pozri sa na svoju záhradu a kde si ju zmenšil?

Môj malý zoznam ... Ešte viac zemiakov, cibule, kapusty (3 druhy), margelanskej reďkovky, reďkovky ... Možno niečo iné ... A tak ... Áno ... nič iné už nesadím ...

so súčasnou ekonomickou situáciou to vyzerá, že moje trávniky musia byť zmenené na postele))

Galya, nielen ty máš také myšlienky. Koncom januára a ľudia nakupujú semená s mocou a hlavne. Ľudia sa teda chystajú prejsť na zeleninové krmivo. No, a lesné pole.

so súčasnou ekonomickou situáciou to vyzerá, že moje trávniky musia byť zmenené na postele))

Od roku 2010 postupne zmenšujem plochu trávnikov. Manžel spočiatku penil, teraz podporuje. Ja, aby to pre môjho manžela nebolo veľmi bolestivé, som urobila kvetinové záhony, ktoré sa prekvapujúcim spôsobom v budúcom roku zmenili na postele. Čítal som to, pôjdem na OBI na semená.

Dievčatá! nejako som sa zastavil cestou do svojej domoviny v meste Kirillov vo Vologdskej oblasti k priateľovi z ústavu a išiel som k ich dači. Vyliezol som do jednej postele a bol som ohromený - celé to bolo v tmavofialových koláčoch!)) Toto je ich miestna Belozerská cibuľa. Cibuľoviny mali priemer až 15 cm Cibuľa je šťavnatá, dokonale skladovaná, neznečisťuje prísady. Táto fotografia zobrazuje stredne veľký luk.

Kamarát mi dal cibuľu aj semiačka, prvý rok sa pestuje zo semien, cibuľových setov, na stope. rok skutočný luk. Semienka by som zdieľal, ale neexistuje spôsob, ako ísť na poštu stáť v rade. Tí, ktorí si želajú z Petrohradu, aspoň teraz).

[Irina]

Irina, Florichka, áno, toto sú veľmi semená senovky gréckej, o ktorých som hovoril! Aj keď je ich odvar užitočný, nemohol som piť túto horkasto-trpkú zmes, najmä ak bola aj so zázvorom ... Používam ho ako korenie - pomeliem ho na prach a posypem ním rôzne mäso. Ale možno sa vám aspoň bude páčiť?

Dievčatá, som hrozný patriot a vždy verím v Rusko. Idem domov 950 km od Petrohradu, vzdialeného 12 hodín, vždy so smútkom hľadel na polia, ktoré sa neorali od 90. rokov, v posledných rokoch sa chvalabohu všetko začalo oživovať! a ktorých území je neúrekom !!! Vždy som hovoril, že na svojich 6 hektároch ľahko vyživím 2-3 rodiny so zeleninou! Aj keď je zóna takpovediac rizikovým farmárčením, stále sa rozrastá, musíte na ňu len položiť ruky! Môžeme nakŕmiť polovicu zemegule rovnakými zemiakmi, a nie kupovať ich v Egypte, musíme sa naučiť iba to, ako ich správne skladovať, ale vlastne čo sa naučiť ??? V dedine sa zemiaky z Poconia chovajú v pivniciach a nevyklíčia až do nasledujúcej úrody.

Toto je ich miestny Belozerský luk. Cibuľoviny mali priemer až 15 cm Cibuľa je šťavnatá, dokonale skladovaná, neznečisťuje prísady. Táto fotografia zobrazuje stredne veľký luk.

Aký nádherný luk! Asi nie je nervózny? Šedne v čírom vývare, alebo je to skôr šalátová cibuľa?

Dievčatá, som hrozný patriot a vždy verím v Rusko.

Pamätám si, keď som bol trochu precestovaný po regióne Tver, takže všetko tam bolo vysadené aspoň ovsom a ľanom - taká nádhera - ako kymácanie sa modro-modrého mora. Teraz, nech idem akokoľvek, jeden boľševník.

V dedine sa zemiaky z pokonov storočí skladujú v pivniciach a nevyklíčia až do nasledujúcej úrody.

No, sťahujeme sa do mesta, ale kde je odtiaľ dobrá pivnica? A urobiť dobrú pivnicu s vetraním a inými zvonmi a píšťalkami - potrebujete rovné ruky. Aj keď, bola by tu túžba, ale internet pomôcť.
A tiež som si všimol také niečo: zemiaky nie sú všetky dobre položené, pravdepodobne musíte vybrať a vysadiť špeciálne „ležiace“ odrody.

Šedne v čírom vývare, alebo je to skôr šalátová cibuľa?

je to pikantná cibuľa, nešedne

Uvaril som váš liečivý čaj: 2/3 Ivan čaj, 1/6 malina, 1/6 ostružina. Dostávam sa vysoko!

je to pikantná cibuľa, nešedne

Viem si predstaviť, aký je krásny v marináde! Valcovali ste s ním niečo? Akákoľvek zelenina, napríklad semafor: paradajky, paprika, uhorky, cibuľa?

nie, Nasťa, ja som to nezrolovala, dali mi to v októbri

Napísal, preskočil po tebe. Nasturtium mám veľmi rád, vždy si ho kúpim so semiačkami. Sadnem si a budem obdivovať. Teraz existuje veľa užitočných vecí z krásnej kvetiny.

Moja matka je v Uljanovskej oblasti.životy, tak až v posledných rokoch začali na polia sadiť slnečnicu a nejako som išiel do dediny k babke, naštvalo ma to, tak by bolo lepšie neísť, polia sú opustené, domy chátrajú a sú opití, žiadna práca, žiadne starosti. Ženy sa krútia s dobytkom, so zeleninovými záhradami, zberom sena ... Všeobecne nostalgia nevyšla, odchádzala s veľkým smútkom.
Stretol som dievča, s ktorým som bol kamarát, keď som prišiel k babke, je o rok staršia ako ja, nespoznal som ju - starká, bez zubov, všetko pokrčené. A nedávno mi písali, že spolu s manželom vyhorela. A ako dieťa mala také ambície, také plány!

tam rodiny zomierajú na opilstvo, je konečne tma a všetci mladí aj starí zomierajú, pijú sa na smrť do pečeňovej cerrózy atď. alebo mrznú opití v snehu.

Toto mi poslala moja dcéra. Každú zimu si hovorím, že obmedzím výsadbu. A na jar mi moja dcéra hovorí, mami, pozri sa na svoju záhradu a kde si ju zmenšil

Nataša, každý rok máme rovnaký príbeh. Nemôžem obmedziť zeleninovú záhradu, nech to zostane skôr ako dosť. A zeleninová záhrada sa naopak rozrastá, zemiakov sadíme veľmi málo, a tak sa zabralo viac pôdy pre tekvicu, cuketu a repu.

[elena kadiewa]

elena kadiewa, Galina Iv.Sú také rodiny, ale je ich veľmi málo. Väčšina z nich je starostlivá a ekonomická. Na farme chovajú 4 a viac kráv a ošípaných všetkých vekových skupín. Majú dobre zavedený trh predaja výrobkov (mlieko, mäso), ktoré sú nadbytočné. Aké majú záhrady, to budete obdivovať, ani steblo trávy, stále fungujú v práci. Manželia na poli (polia sú prenajaté) celé leto.
Som dojička, predávame mólo. výrobkov, máme ich veľa.

Moja matka tiež každý rok hovorí, že bude sadiť menej zemiakov. Prídete a podlaha záhrady bola už vysadená u vášho starého otca.

Tonya, išiel som ďalších 35 km od Karsunu, takže je tu úplný kolaps a devastácia.

Sú také rodiny, ale je ich veľmi málo. Väčšina z nich je starostlivá a ekonomická. Na farme chovajú 4 a viac kráv a ošípaných všetkých vekových skupín.

Tonechka, nie sú jednotky, bohužiaľ, v dedine je 30 domov - 1 krava !!

[Galina Iv.]

neexistujú žiadne jednotky,

Galina Iv., Všade je dosť ľudí.
Gal je lepšia o čaji alebo o rôznych vôňach.