Rumový hrniec (Rumtopf). Maratón. Kto je so mnou?

[Tumanchik]

Tumanchik,

Môže byť zmrazený. Testované!

V zime ide alkoholizované ovocie v koláčoch s ofinou!

Presne tak! Testované viackrát! Chuť ... mmmmmm!

Dakujem pekne za recept, dala som 3litrovu zavaracku. V zime budeme rozmaznávať seba a hostí)))

[Tanya-Fanya]

3 litrové mám už viac ako mesiac naplnené v chladničke, obdivujte, kráska!)))
Dve nové ... Marhule, slivky, ríbezle a maliny ... Tu sú fešáci ...

Jablká práve teraz chodia na sušenie a jablčné víno. Ale moje hrozno dozrieva, víno je číre, ale môžeme pridať do tohto nášho hrnca? Stolové odrody?

Pridané v piatok 5. augusta 2016 09:50

Tanya-Fanya, Tanyusha, to je skvelé!) Rozumiem tomu!

[mamusi-ritulya]

mamusi-ritulya, váš kontajner je nejako príliš malý, nie váš rozsah, ani váš rukopis

nie tvoj rozsah, nie tvoj rukopis

Tanyusha, zabila ma ... no, robím to prvý rok. Až tu od Nataše som sa dozvedela o tomto hrnci ... Vyskúšame ~ začneme aj 20 litrovú fľašu !!!

[mamusi]

mamusi, myslite rýchlejšie, pretože pri prvom jesennom daždi pri ligotaní tohto kúzelného nápoja budete plakať: „A prečo som toho tak málo urobil? !!!“

pri lízaní tohto čarovného nápoja budete plakať:

Táňa, mimochodom ... už som vyskúšala 50 g, druhý deň, keď som vyliezla do chladničky, som chcela niečo „vraziť“ do jednej z nádob s marhuľami a šťava sa začala sypať ... no, odniesol som to ... ... pohár 50 g. A aby mi neušlo dobré, vypil som ho. Och, a vynikajúce veci!
Takže sho, máš pravdu! Tan, zatiaľ čo Khrukta kráča, mali by ste PRESNE KÚPIŤ asi väčšiu nádobu!

Odporúčajú brať iba „prírodný“ neriedený rum 70%, aby pre istotu ...

Je mi trápne sa pýtať, ale kde vziať týchto 70%?

A vyhrtol som si trojlitrovú nádobu pod vekom, aby som sa vyhol

Dievčatá, nielen som to zrolovala, ale aj schovala a ... zabudla som! A spomenul som si až dnes! Ho ho Mám polročný hrniec

3 litrové mám už viac ako mesiac naplnené v chladničke, obdivujte, kráska!)))

dievčatá, a ak mám na okne (juhovýchod) 3 litrovú nádobu, celé leto - bude to nesprávny kompót? dodržiaval recept.

[Olka44]

Olka44,

Nápoj starne v tme a chlade. Akoby na okne nekvasil a úplne sa nezhoršil.

[Strašiak]

Milá Natália, Strašiak, môj „hrniec“ - 3-litrový téglik je v chladničke pár mesiacov. Na dne s vrstvou 1,5 cm cukru, sa nechce rozpustiť. Takto by to malo byť? Alebo som urobil niečo zle?

[bagiraSochi]

bagiraSochi,

Všetko je v poriadku. Cukor sa dlho rozpúšťa, v chlade ešte viac. Niekedy sa stáva, že až do samého konca zostane na dne malá vrstva.
Vyberte nádobu a otočte ju okolo svojej osi na stole alebo na váhe. A odneste to. Robte to pravidelne. Cukor sa začne rýchlejšie rozpúšťať a potom sa úplne rozpustí. Pri rotácii stúpa a začína sa miešať so šťavou.

[Strašiak]

Strašiak, Nata, Pripravil som si aj 3 litre. Cukor som zmiešala so silikónovou lyžičkou, stále ostala tenká vrstva. A bobule sú taká tvrdá oceľ. Chcem túto nádobu odložiť do skrinky, zaberá veľa miesta. Myslíte si, že to obstojí, nezhorší sa teraz? Naliala som čachu 55 °, ukradla som ju manželovi, keď bol v práci

Ďakujem, to robím. Počkám, kým sa cukor rozpustí ... alebo sa neviem dočkať?)) A tiež som nalial alkohol, ktorý som zriedil v určitom pomere na 60 stupňov. A teraz, keď otvoríte plechovku, do nosa udrie silná vôňa alkoholu.Chuť je dobrá. Zmizne tento zápach? Alebo možno nejaká škorica? Alebo vyhodiť karafiáty?

[bagiraSochi]

bagiraSochi,

Vyberte nádobu a otočte ju okolo svojej osi na stole alebo na váhe. A odneste to. Robte to pravidelne. Cukor sa začne rýchlejšie rozpúšťať a potom sa úplne rozpustí. Pri rotácii stúpa a začína sa miešať so šťavou.

Raz za týždeň vytiahnem konzervu a párkrát ju obrátim hore dnom. Cukor sa už rozpustil, ale stále sa obávam, že plesnivie. Ovocie pláva hore, a aj keď som pridal rum a okraje (keď som zavrel viečko, tieklo to dokonca aj cez vrch), tak ich nejako miestami zamieňam a pijem alkohol Možno sú to len nádeje, ale predsa

Čo však s vôňou alkoholu z plechovky? toto mal niekto? ay, kto nalial zriedený alkohol, podeľte sa o svoje dojmy))

[bagiraSochi]

bagiraSochi,

Myslím, že môžete pridať rum, ak ho máte. Je parfumovaný, veľmi dobre prerušuje. Ale pri 60 stupňoch to bude silná vec. Preto tá vôňa. Je to len vysoký% alkoholu, ktorý vonia.

Správca nie ((ale existuje darovaný alkohol, 5 litrov)) Skúsim pridať dochucovadlá ...

„A čo tu robíš, film sa už dávno skončil“

Ešte nikto neotvoril čarovný hrniec a neochutnal nádherný nápoj ???
Prečo je v téme ticho?

[Tatyana]

Tatyana, Ja ... ako! ))) Otvoril som. Už sme to vyskúšali!
Ten s marhuľami atď. ~ Otpad! A opitý!)) Ale vôbec toho veľa nemusím). Lyžica vodky a som pripravená!)) Okamžite sa opijem, aj z vône!
A tu ~ chuť aj aróma! Rozhodol som sa zakaždým naliať lyžicu do čaju!

„A čo tu robíš, film sa už dávno skončil“

Ešte nikto neotvoril čarovný hrniec a neochutnal nádherný nápoj ???
Prečo je v téme ticho?

ako? už? alebo je to z minulej sezóny? Na tú svoju som zabudla v skrini. treba pozriet a pridat odtok

Vooooooot, prvý „stratený“ reagoval.
Tumanchik-Irishechka! Myslím, že je neskoro pridávať, nalievať a tešiť sa! Je čas sa napiť a radovať sa! Ak vám je už zima, potom je skvelé sa s ním zahriať!

Ak vám je už zima, potom je skvelé, ak sa s ním zahrejete.

Pochopil som ťa správne? - Toto leto som urobil!

Pochybujete, či je už možné ochutnať?
Počkajme si na Strašiaka, ona je autorkou receptu.
Och ale ty creeeeeeeeee!

Pochybujete, či je už možné ochutnať?
Počkajme si na Strašiaka, ona je autorkou receptu.
Och ale ty creeeeeeeeee!

Áno, bojím sa uveriť svojmu šťastiu !!! zdá sa, že z nás robíš piatok !!!!!

[Rituly - mamusi]

Zázraky! Správa od Rituly - mamusi sa objavil neskôr ako Tumanchik a ja som nastolil problém s ochutnávaním, ale vyššie

mamusi, veľmi sa teší! V čajkách - je to určite vynikajúce. Naliať kopček zmrzliny ... namočiť koláče svojich nádherných koláčov - aj to je všetko úžasné! ale sklo je chladnejšie!

Irishechka-Tumanchik, robili ste už dlho posledné prírastky do hrnca? Zvážte, či je pripravený, cukor sa úplne rozpustil.

ale sklo je chladnejšie!

A potom!)))
Hovorím, že si zobrali aj pohárik, lepšie povedané v pohári!))) Otpadský vkus a ničivá sila!)))

Pre tých, ktorí sa pýtali, ako dlho je možné hotový výrobok skladovať.
Prvý hrniec som vytvoril - ako vždy - s napätím na fóre. Bola tam 2L plechovka.
Vyrobené z koňaku, lacné, ale nie najlacnejšie.
Zhromaždil som to, prežil až do zimy, vyskúšal - nepáčilo sa mi to. Silný, alkoholický, nie, nie môj. Napchala to na poličku ďalej a zabudla.
V špajzi, ako pravý škrečok, driek všetkého, plechovka, ktorá plávala hore, potom zase zmizla, som si pri spomienke na prvú skúsenosť netrúfal skúsiť to znova.
A potom prišla hodina X s úplným vyčistením špajze. Vleteli sme do koša, nie je jasné, kedy sa našla uzavretá konzerva, našla sa aj vytúžená nádoba.
Otvorila ju. Vonia lahodne, sladko, aromaticky. Naliala lyžicu. Hustý tmavý likér s neuveriteľným množstvom a rôznymi prísadami. Snažil som sa ... a ďalšie ... a ďalšie ...
Ukázalo sa, že ide o božský nektár, ktorý by sa mal v špeciálnych dňoch po kvapkách piť z malých pohárov.
Bohužiaľ som nikdy neprišiel na to, kam pripevniť ovocie, unavilo ma točiť nimi po kuchyni a vyhodil som ich.
A roomtopfa v tom istom roku dodala ďalšie 3L plechovky.
A teraz stojí dva tri litre. Vydržím, kým budeme piť minulý rok, ak to môžem nazvať vychutnávaním vzácnej tekutiny. Pijeme všeobecne veľmi málo, tieto litre vydržia dlho. A hostia budú stáť
Ach áno, hlavná príčina pôstu Prvá plechovka skončila s 5 ročnou expozíciou !!

Prvá plechovka skončila s 5-ročným starnutím !!

Och, sakra ... 5 hviezdičiek!
Toto je vaša trpezlivosť!
Ale skúsenosť! Aká užitočná skúsenosť!
(Nebudem to nalievať ani pre hostí ...)

[Rituál- mamusi]

Ukázalo sa, že to je ten kremeň - Venka! 5 rokov
Skutočne obohacujúca skúsenosť! Rituál- mamusi, dajme si budúci rok hrniec s parou a držme sa navzájom, aby nebol otvorený?!

No tak, dievčatá, čo za kremeň? Je to ropucha!
5 rokov na uchovanie produktu, ktorý sa vám nepáči, v nádeji, že sa v ňom (alebo vo mne) niečo zmení a 1,5 litra koňaku nebude vyhodených - to nie je sila vôle, to je chamtivosť

budeme sa navzájom držať, aby sme sa neotvorili?!

Zastupujem !!! Dvaja vášniví pijani
... Čo je také dlhé?)
Prečo čakať celý rok (roky)!?


Tento rok to schováme, minimálne liter! Poď?
Poďme!) Socialistická súťaž.

[Venkina]

Tento rok to schováme, minimálne liter! Poď?
Poďme!) Socialistická súťaž.

V tomto Noooooooetttttttttt! nie som pripravený
Mne Venkina ropucha sa ešte neplazila!
No tak, Rituyla, tento rok začínaš súťaž a ja v nej budem pokračovať budúci rok! Chystáte sa?

Pochybujete, či je už možné ochutnať?
Počkajme si na Strašiaka, ona je autorkou receptu.
Och ale ty creeeeeeeeee!

Mám rituálny hrniec, na novoročné sviatky ho vždy odskrutkujem. Ak máte úplne rozpustený cukor, môžete piť. Niekoľko mesiacov - bolo napustené.

Potrebuje však ešte trochu dlhšie. Musí stáť dobre.

vy - tento rok začínate súťaž a ja v nej budem pokračovať budúci rok! Chystáte sa?

Noooo!
Páči sa ti to! Čo za súťaž sa „strieda“?
No, vezmite trochu svojej štedrosti a odložte ju nabok!

Potrebuje však ešte trochu dlhšie. Musí stáť dobre.

Pred pár rokmi som použil aj podobný recept z kuchárskej knihy (konzervácia): veľa rôznych druhov ovocia, ako zrejú, a vodka. A podľa receptúry sa získa taký veľký objem
Takže nápoj mal najlepšiu chuť po infúzii asi 2 roky !!! Mal som more týchto napnutých fliaš, plnené v rôznych kútoch, kým som nenašiel všetko - napil sa a nalial

Úplne zahanbený Ukázalo sa, že som jediný netrpezlivý ...
Ďakujeme všetkým za zdieľanie vašich skúseností!

[Tanya-Fanya]

Tanya-Fanya, Tanya, si jediná?
Skúšal som to už pred mesiacom
Ale mám ich niekoľko. Jednu nechám na „socialistickú súťaž“

[Strašiak]

Strašiak, Natasha, ďakujem za recept! Tá vec je vynikajúca! Do hrnca sa pridali jablká, egreše, čierne ríbezle, marhule. Najviac zo všetkého mi chutili marhule a samotný likér, veľmi úprimný. Určite sa budem opakovať, vo veľkom množstve.

ach, a mám to!
osvietiť, inak budeš zmätený. musí sa nechať stáť napnutá alebo s bobuľami. Chcem zostať dlhšie.

Nech je to tak s bobuľami.

Skoro som moju sfúkol. Naozaj vynikajúce. Pred použitím niekedy do pohára pridám štvrtinu objemu ... vody !! Znižuje sladkosť a silu nápoja. Chutí ešte lepšie.

s bobuľami a stojanmi

Natulya ďakujem!


Milujem sladké nálevy so sódou a ľadom

No, nakoneeyets, začali odkorčovať svoje džbány !!! A potom to povedia, je im to ľúto, skrývajú pred sebou také čaro!

Kto začal odkorčuľovať a kto už skončil ......... My (4 banky) sme ich presvedčili v decembri až januári.Zatiaľ čo všetci boli liečení, zatiaľ čo samotné stresy sa zmierňovali ...
Všeobecne platí, že včera som dal do dvoch nových nádob s mrazeným ovocím, aby na jarné prázdniny bolo vynikajúce.

Všeobecne platí, že včera som dal dve plechovky nového mrazeného ovocia, aby na jarné prázdniny bolo vynikajúce

s rumom?

Nie, mám neustály prístup k alkoholu

Nie, mám neustály prístup k alkoholu

moja cesta tam vedie tiež. kratšie mrazené bobule a alkohol. a proporcie?

Úprimne, všetko robím z videnia. Všeobecne platí, že ak jednoducho zriedite alkohol na vodku, potom urobím 3 diely vody plus 1 diel alkoholu plus štipku cukru. A pre rumkopf často chovám 1 až 2 m. Na rovnakom mieste sa šťava uvoľní, zriedi sa.