Želé koláč (koláč) s ovocnou náplňou a smotanou

Kategória: Cukrovinky

Zloženie
Ovocný kissel (mám maliny) briketa	250 g
Veľké vajcia	4 veci
Múka	3 polievkové lyžice
Soda	1 lyžička bez šmýkačky
Šľahačka	500 g
Ovocie alebo bobule na plnenie (mám mrazené čerešne a jablká)	500 g
Cukor	10 polievkových lyžičiek. l.
Zemiakový škrob	1 polievková lyžica. l. bez šmýkačky
Vanilín
Amoretto (koňak alebo likér alebo rum)	2 lyžice. l.
Mleté orechy

Metóda varenia

Želé briketa rozdrviť v miske. V miske kuchynského robota pri vysokej rýchlosti vyšľahajte 2 vajcia + žĺtky z 2 vajec s lyžičkou želé po dobu 10 minút, kým nevznikne silná, stabilná pena. Do želé pridáme preosiatu múku a sódu. Potom do rozšľahaných vajec postupne zavádzajte zmes želé s múkou a sódou bez toho, aby ste prestali šľahať. 2 bielky vyšľaháme zvlášť do silnej peny. Stierkou vmiešame bielkoviny do cesta. To je taká krása. ... Cesto nalejeme do misy na multivarke alebo pečieme v rúre. V karikatúre (mám Oursson MP5005) som piekol pri pečení 1 hodinu 20 minút na jednej strane a ďalších 20 minút na druhej. Toto je koláč. Chuť je niekde medzi sušienkami a medovým koláčom. Ale keďže je dostatočne sladký, je lepšie obložiť ho niečím s kysnutým. Mal som mrazené čerešne a mrazené jablká. Bez rozmrazovania som to dal do hrnca s hrubým dnom, pridal som 5 lyžíc. l. cukor a Amoretto. Dal som to na mierny oheň. Keď šťava vynikla a všetko sa uvarilo, pridal som škrob a rýchlo som miešal. Plnka je hotová. Dáme vychladnúť. Medzitým koláč vychladol a nakrájala som ho na dva koláče. Z oboch koláčov vytiahla drobenku v dvoch radoch. Páči sa ti to. Koláče som naplnila plnkou. Na vrch som dala strúhanku. Smotanu vyšľaháme s vanilkou a zvyšným cukrom. Dutiny okolo plnky som naplnila krémom. Páči sa ti to. Dala koláče jeden na druhý. Vrch a boky som natrela krémom a na ne položila zvyšok ovocnej plnky. Boky boli posypané orechmi. ÚŽASNÉ !!!!

Poznámka

HURÁ !!!! Môj syn, najstarší, najchytrejší, študent 2. ročníka zdravotníckej univerzity, úspešne zložil skúšky a dorazil na prázdniny. No, musíte dieťa vykrmovať a odbúrať stres! Takže sa snažím! Rozmýšľal som, čo vymyslieť. Potom som na obale s želé našla recept na koláčový koláč. Takto sa zrodil tento recept. Nie som milovníkom koláčov - je to drahé a bezútěšné. Najradšej mám pirohy. Chcel som však nájsť kompromis a rozmaznávať svojho syna.

Vyšiel pekný a veľmi chutný. Plnenie splnilo svoju úlohu! Áno, najskôr mi napadlo urobiť čerešňu, ale čerešňa skončila a ja som dorábala jablká. Ideálne zmiešajte všetko!

Podobné recepty

Torta "švajčiarska" (natapit)

Koláč „Čaj so smotanou a malinami“ (natapit)

Krémový koláč s tvarohovým krémom "Konfety" (ang-kay)

TATbRHA

Irinka je šikovná !!

kubanochka

Irishunchik, nikdy sa neunavujem obdivovať tvoju predstavivosť, lásku, ktorou rozmaznávaš svojich chlapcov. Išiel som hľadať želé briketu do košov.

Tumanchik

Citácia: TATbRHA

Irinka je šikovná !!

Vďaka Tanya !!!!

Citácia: kubanochka

Irinka je šikovná !!

Lenul, a okamžite hľadaj ovocie do náplne - spolu - rozprávka !!! pečené včera - dnes už nie !!!

Kirks

Ira, ako si dal torty jeden na druhý? Neusiluje sa výplň vypadnúť?

Tumanchik

Citácia: Kirks

Ira, ako si dal torty jeden na druhý? Neusiluje sa výplň vypadnúť?

Kde? Videli ste v reze a ako celok? Nič nepadá. Na rovnakom mieste sa získajú priehlbiny! A krém je veľmi hustý. Alebo ako to myslíš?

Kirks

Presne tam je priehlbina! Tento recept som si nepozorne prečítal ďakujem za tip

Tumanchik

Citácia: Kirks

Presne tam je priehlbina! Tento recept som si nepozorne prečítal ďakujem za tip

NataliARH

voooot, vždy hovorím, že si treba pozorne prečítať štítky, zrazu ti niečo zaujímavé chýba, teraz si musíš vytlačiť nový lístok so svojim dizajnom

Tumanchik

Citácia: NataliARH

teraz musíme vytlačiť nový lístok s vašim dizajnom

gee gee a ~~ňufák~~ obes mi tvár želé! nápis: IRUSYA!

Zajtra si kúpim želé!

Lipčanka

Irina, Tumanchik, opäť prekvapila. Želé je nevyhnutne potrebné.

prosím

: nyam: padni mŕtvy, proste krása!

Tumanchik, ďakujem, že si mi pripomenul recept a aj v takom skvostnom dizajne sa z toho stal skutočný koláč! Veľmi sa mi páči sušienka na želé, to je naozaj, bez akýchkoľvek tancov s tamburínmi, vždy super výsledok, nadýchaný, nadýchaný! Najčastejšie som natrela viac jogurtu, a navrch čokoládovú polevu, ale aj tak sa z toho vykľul koláč)))))). Niekedy píšu, že je potrebné pridať maslo (margarín), vôbec mi nechutilo, objavila sa akási fádnosť, tento koláč je taký úžasný, že sa naň vždy nájde jedlo! Ďakujeme za vašu neúnavnosť a príklad, ktorý máte nasledovať!

plameň

Tumanchik. Skvelý recept. Žiadne problémy. Určite to urobím, ďakujem.

Tumanchik

Lipčanka, prosím, Ľ, plameň, poďakovať! Varte pre zdravie!

notka_notka

Írsky, no, takto mi chýbala taká lahodnosť ??? Určite vyskúšam, ďakujem za recept

Tumanchik

Citácia: notka_notka