Najjednoduchší štartér chmeľu

[Natália]

NatáliaGratulujeme! Dobrý kvások je zárukou sviežeho a chutného chleba!
Počkám si na jeho fotku! Prajem vám úspech v pečení.
Včera som dala aj čerstvé kysnuté cesto, ďalšie skončilo. Dnes mi plechovka neustále dochádzajú, chytám ju.

Cesto som vymiesila podľa tvojho receptu - do žemle nepôjde, drží sa ti na rukách. je to kvôli ražnej múke? Aká je konzistencia cesta pred vložením do foriem?

Áno, cesto sa vám lepí na ruky kvôli ražnej múke. Cesto by malo byť obyčajné, ako na pečenie chleba, môže byť o niečo slabšie, potom sa chlieb ukáže ako mäkší a nadýchanejší.

[marika33]

marika33, Chlieb je vynikajúci, ďakujem.
Dnes mám novú várku korektorov. Skúsim priniesť fotku.

[Natalyushka]

Natalyushka, tak by to malo byť
Som rada, že mi chlieb chutil, čakám na fotku.
Ďakujem za spätnú väzbu!